主题五 创意果盘（教学设计）辽师大版四年级上册综合实践活动

主题五创意果盘（教学设计）辽师大版四年级上册综合实践活动课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、设计意图二、核心素养目标1.培养学生的审美情趣，通过观察、设计和制作创意果盘，提升学生对美的感知能力和创造力。

2.发展学生的实践操作能力，通过动手制作果盘，锻炼学生的动手能力和协调能力。

3.增强学生的团队协作意识，通过小组合作完成任务，培养学生的沟通协作能力。

4.培养学生的生活自理能力，让学生学会在生活中运用所学知识，提高生活品质。三、学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

-学生已经学习过基本的绘画技巧和色彩搭配。

-学生对水果的种类、特征和食用方法有一定的了解。

-学生在previous的手工制作活动中积累了基础的动手操作经验。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

-学生对创意制作和手工活动表现出较高的兴趣。

-学生具备一定的观察能力和想象力，能够进行简单的创意设计。

-学生在团队合作中表现出较好的沟通和协作能力，但个别学生可能需要更多的引导和鼓励。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

-学生在创意设计过程中可能遇到灵感不足、设计困难等问题。

-在实际操作中，学生可能会遇到工具使用不熟练、材料搭配不当等挑战。

-部分学生在团队合作中可能表现出依赖性强、协作能力不足等问题。四、教学资源准备1.教材：每人一本《辽师大版四年级上册综合实践活动》教材。

2.辅助材料：收集创意果盘设计图片、水果切拼视频教程。

3.实验器材：水果、刀具、砧板、一次性手套等。

4.教室布置：划分设计区、操作区、展示区，确保学生活动有序进行。五、教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对创意果盘设计的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们在生活中见过各种各样的果盘吗？它们有什么特别的地方？”

展示一些精美的创意果盘图片，让学生初步感受果盘设计的魅力。

简短介绍创意果盘设计的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.创意果盘设计基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解创意果盘设计的基本概念、组成部分和设计原则。

过程：

讲解创意果盘设计的定义，包括其主要设计元素和设计原则。

详细介绍创意果盘的组成部分，如水果的选择、切割技巧、摆盘方式等。

3.创意果盘设计案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解创意果盘设计的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的创意果盘设计案例进行分析。

详细介绍每个案例的设计理念、制作过程和视觉效果，让学生全面了解创意果盘设计的多样性。

引导学生思考这些案例对实际生活的影响，以及如何运用设计原则制作出美味的创意果盘。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个创意果盘设计主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的设计理念、制作步骤和可能遇到的困难。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对创意果盘设计的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括设计主题、制作过程和成果展示。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂实践操作（15分钟）

目标：让学生亲自实践，提高动手能力，巩固所学知识。

过程：

学生根据讨论成果，分组进行创意果盘设计的实践操作。

教师巡回指导，解答学生在操作过程中遇到的问题。

学生完成作品后，进行展示和自我评价。

7.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调创意果盘设计的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括创意果盘设计的基本概念、组成部分、设计原则等。

强调创意果盘设计在现实生活中的应用价值和创造性思维的培养。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于创意果盘设计的短文或报告，以巩固学习效果。六、学生学习效果学生学习效果如下：

1.知识掌握方面：

-学生能够理解创意果盘设计的基本概念和设计原则。

-学生掌握了水果的选择、切割技巧以及摆盘方法。

-学生通过案例分析，了解了创意果盘设计的多样性和实际应用。

2.技能提升方面：

-学生在实际操作中，提高了动手能力和协调性。

-学生通过小组讨论，增强了沟通协作能力和解决问题的能力。

-学生在课堂展示中，锻炼了表达能力和自信心。

3.创新思维方面：

-学生在设计创意果盘时，能够运用所学知识进行创新设计。

-学生在讨论中，提出了具有创意性的设计理念和解决方案。

-学生通过实践，激发了创造力和想象力。

4.实践应用方面：

-学生能够在生活中运用所学知识，制作出美味的创意果盘。

-学生能够将设计原则应用于其他手工艺品或艺术创作中。

-学生在家庭、朋友聚会等场合，能够展示自己的创意果盘作品，增强生活品质。

5.学习态度方面：

-学生对创意果盘设计表现出浓厚的兴趣，积极参与课堂讨论和实践操作。

-学生在课后主动查阅资料，拓展相关知识，提高了自主学习能力。

-学生在完成课后作业时，能够认真思考，充分展示自己的学习成果。

6.团队协作方面：

-学生在小组讨论中，能够积极发言，倾听他人意见，达成共识。

-学生在实践操作中，能够相互帮助，共同完成任务。

-学生在课堂展示中，能够配合默契，展现团队精神。七、作业布置与反馈作业布置：

1.设计并制作一个创意果盘，要求运用本节课所学的设计原则和技巧，拍摄照片并附上设计思路和心得体会。

2.撰写一篇关于创意果盘设计的短文，内容包括创意果盘的定义、设计原则、制作步骤以及个人在课堂学习中的收获和感悟。

3.观察生活中的果盘设计，收集三张你认为有创意的果盘图片，分析其设计特点和值得学习的地方。

作业反馈：

1.作业收交情况：

-确保每位学生按时提交作业，对于未按时提交的学生，及时与其沟通，了解原因并提供必要的帮助。

-对提交的作业进行初步筛选，确保作业内容符合要求。

2.作业批改与评价：

-对学生的创意果盘设计照片和短文进行仔细批改，重点关注设计理念的表达、制作技巧的运用以及个人感悟的深度。

-给出具体的评价和建议，如设计新颖程度、制作精细程度、文字表达清晰度等。

-对于表现优秀的学生，给予表扬和鼓励，对于存在问题的学生，指出不足并提供改进的方向。

3.作业反馈会议：

-安排一次作业反馈会议，让学生集中了解自己的作业评价和改进建议。

-鼓励学生在会议上分享自己的设计思路和创作过程，以及其他同学的作品中值得学习的地方。

-教师针对普遍存在的问题进行讲解和指导，帮助学生提高设计水平和实践能力。

4.个性化辅导：

-对于作业中存在明显不足的学生，提供个性化辅导，帮助其理解设计原则和制作技巧。

-鼓励学生主动寻求帮助，对于提出问题的学生，给予耐心解答和指导。

5.总结与展望：

-在作业反馈的最后，总结本节课的学习成果，强调创意果盘设计在生活中的应用价值。

-鼓励学生在接下来的学习中继续探索和实践，不断提高自己的设计能力和审美水平。八、板书设计①创意果盘设计基本概念

-创意果盘定义

-设计原则

-组成元素

②创意果盘设计步骤

-水果选择与搭配

-切割技巧与安全

-摆盘方式与创意

③创意果盘设计案例分析

-案例背景与特点

-设计理念与实现

-案例对实际生活的启示教学反思这节课通过创意果盘设计的教学，我看到了学生们从对水果拼盘的简单认识到能够独立设计并制作出有创意的果盘的成长过程。以下是我对本次教学的一些反思：

在设计课程时，我注重了理论与实践的结合。学生们通过理论学习了解了创意果盘设计的基本概念和设计原则，而在实践操作中，他们能够将这些知识应用到实际制作中。我看到很多学生在动手操作时非常投入，他们的作品也展现出了各自的特色和创意。

在课堂讨论环节，我鼓励学生们积极发言，分享自己的设计思路和遇到的困难。这样的互动不仅增进了学生之间的交流，也让我能够及时了解他们的学习状态和需求。不过，我也发现有些学生在表达自己的观点时还不够自信，需要更多的鼓励和支持。

在小组合作中，学生们展现出了不同的团队协作能力。有的小组能够迅速分工合作，高效完成任务；而有的小组则显得有些混乱，需要我在旁指导。这让我意识到，在今后的教学中，我需要更多地培养学生的团队协作能力，教会他们如何在团队中有效沟通和协作。

在作业布置方面，我要求学生们设计并制作创意果盘，同时撰写相关短文。从收到的作业来看，学生们对这次作业非常感兴趣，他们的作品和文字都充满