3-2-1醇教学设计2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

3-2-1醇教学设计2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3主备人备课成员教学内容分析本节课的主要教学内容是《化学人教版（2019）选择性必修3》第三章第二节“醇”的相关知识。主要包括醇的分类、命名、结构、性质以及醇的制法和应用。

教学内容与学生已有知识的联系：本节课的内容与第一章的有机化合物基础知识有密切联系，学生已学习了有机化合物的定义、分类和结构特点。在本节课中，醇作为有机化合物的一种，将进一步丰富学生对有机化合物的认识。同时，醇的性质和制法与后续章节的有机化学反应和有机合成有直接关联，有助于学生构建完整的有机化学知识体系。核心素养目标1.提升学生宏观辨识与微观探析能力，能够通过醇的物理和化学性质，理解其分子结构和官能团特性。

2.培养学生变化观念与平衡思想，通过醇的化学反应，认识化学变化的规律和条件。

3.增强学生的科学探究与创新意识，鼓励学生设计实验探究醇的性质，并尝试新的合成方法。

4.发展学生的科学态度与社会责任，了解醇在日常生活和工业生产中的应用，关注化学知识对社会的贡献。学习者分析1.学生已经掌握了有机化合物的定义、分类和基本结构，了解了一些基本的有机官能团，如烯、炔、卤代烃等，并对有机化合物的命名规则有了初步的认识。

2.学习兴趣方面，学生对有机化学实验操作和实际应用表现出浓厚兴趣，具备一定的实验操作能力和观察能力。在能力上，学生能够通过观察和实验来分析化学现象，但理论分析能力尚需提高。学习风格上，学生倾向于通过直观的实验现象和实际案例来理解和记忆化学知识。

3.学生可能遇到的困难和挑战包括：对醇的官能团结构和性质的深入理解，对醇的命名规则的掌握，以及在实验室中正确进行醇的合成和性质实验操作。此外，学生可能对醇在化学反应中的作用和机制理解不够深入，需要通过具体的化学反应实例来加强理解。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学资源-人教版《化学选择性必修3》教材

-多媒体教学设备（投影仪、电脑）

-实验室及实验器材（用于醇的合成和性质实验）

-化学实验室安全手册

-相关教学视频（醇的化学反应演示）

-化学教育软件（分子建模软件）

-课堂互动平台（用于提问和讨论）教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对醇的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

-开场提问：“你们在生活中遇到过哪些含有醇的物品？醇与我们日常生活有什么关系？”

-展示一些关于醇的图片，如酒精消毒液、醇类香精等，让学生初步感受醇的广泛应用。

-简短介绍醇的基本概念、重要性及其在有机化学中的地位，为接下来的学习打下基础。

2.醇基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解醇的基本概念、分类、命名和结构。

过程：

-讲解醇的定义，包括醇的官能团（-OH）和分类（按羟基所连碳原子的类型）。

-介绍醇的命名规则，包括系统命名法和习惯命名法。

-使用结构示意图帮助学生理解醇的分子结构。

-通过实例，如甲醇、乙醇等，让学生更好地理解醇的命名和结构。

3.醇案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解醇的特性和重要性。

过程：

-选择几个典型的醇案例进行分析，如乙醇的制备和应用、甲醇的中毒事件等。

-详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解醇的多样性和复杂性。

-引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用醇的化学性质解决实际问题。

-小组讨论：让学生分组讨论醇在未来的应用发展或改进方向，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

-将学生分成若干小组，每组选择一个与醇相关的主题进行深入讨论，如醇的催化转化、醇的合成方法等。

-小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

-每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对醇的认识和理解。

过程：

-各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

-其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

-教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂实验（15分钟）

目标：通过实验，让学生直观观察醇的物理和化学性质。

过程：

-安排简单的实验，如醇的沸点实验、醇与钠的反应等。

-学生分组进行实验操作，观察实验现象，并记录实验结果。

-实验后，组织学生讨论实验现象，引导他们理解醇的化学性质。

7.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调醇的重要性和意义。

过程：

-简要回顾本节课的学习内容，包括醇的基本概念、分类、命名、结构以及案例分析等。

-强调醇在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用醇的化学知识。

-布置课后作业：让学生撰写一篇关于醇的短文或报告，以巩固学习效果，并深入思考醇的应用和意义。知识点梳理1.醇的定义与分类

-醇是由烃基和羟基（-OH）组成的有机化合物。

-根据羟基所连碳原子的类型，醇分为脂肪醇、脂环醇和芳香醇。

-根据羟基的数量，醇分为一元醇、二元醇和多元醇。

2.醇的命名

-醇的系统命名法：选择含有羟基的最长碳链作为主链，从靠近羟基的一端开始给主链上的碳原子编号，羟基所在的碳原子编号应尽可能小，羟基的名称为“醇”，并放在主链名称之后。

-醇的习惯命名法：根据烃基的名称，在“烃”字后面加“醇”字。

3.醇的物理性质

-低分子量的醇通常是无色液体，具有特殊的气味。

-醇的沸点随分子量的增加而升高，低分子量醇的沸点较低，可以挥发。

-醇分子间可以形成氢键，因此醇的沸点比相应的烃要高。

-醇的溶解性随羟基数量的增加而增加，低分子量醇通常与水混溶。

4.醇的化学性质

-醇可以发生脱水反应，生成烯烃或醚。

-醇可以发生氧化反应，生成醛或酮。

-醇可以与酸反应，生成酯。

-醇可以与卤化氢反应，生成卤代烃。

5.醇的制法

-醇可以通过烃的羟基化反应制备。

-醇可以通过醇的脱水反应制备烯烃，再通过水合反应制备醇。

-醇可以通过有机金属化合物的反应制备。

6.醇的应用

-醇在工业上用作溶剂，如乙醇、异丙醇等。

-醇在制药工业中用于合成药物，如抗生素、维生素等。

-醇在日常生活中用于制备饮料、香精、消毒剂等。

7.醇的实验室操作注意事项

-醇易燃，操作时应远离火源。

-醇有毒，操作时应避免直接接触皮肤和吸入蒸汽。

-醇的化学反应可能放热，操作时应控制反应条件。

8.醇的实验

-实验室可以通过醇的脱水反应来制备烯烃，观察醇分子中羟基的脱去。

-实验室可以通过醇的氧化反应来制备醛或酮，观察醇分子中羟基的变化。

-实验室可以通过醇与卤化氢的反应来制备卤代烃，观察醇分子中羟基的替换。

9.醇的化学机理

-醇的脱水反应通常是通过酸催化进行的，酸提供了质子，促进了羟基的脱去。

-醇的氧化反应通常是通过氧化剂进行的，氧化剂接受电子，导致醇分子中羟基的氧化。

-醇的酯化反应通常是通过酸和醇在酸性条件下反应进行的，酸提供了质子，促进了醇分子中羟基的酯化。

10.醇的化学平衡

-醇的脱水反应和酯化反应通常是可逆反应，受温度、压力和浓度等因素影响。

-醇的氧化反应通常是不可逆的，但在特定条件下也可以实现逆向反应。教学评价与反馈1.课堂表现：

-学生在导入阶段能够积极参与讨论，对醇在日常生活中的应用表现出浓厚的兴趣。

-在基础知识讲解环节，学生能够认真听讲，对醇的分类、命名和结构有了一定的理解。

-在案例分析环节，学生能够积极思考，对醇的特性和应用有了更深入的认识。

-在小组讨论中，学生能够积极交流，合作解决问题，提出了有创意的想法和建议。

-在课堂实验环节，学生能够严格遵守实验操作规程，认真观察实验现象，对醇的化学性质有了直观的感受。

2.小组讨论成果展示：

-学生展示的内容包括对醇的应用前景的预测、醇的合成方法的改进等，展示过程中语言表达清晰，逻辑性强。

-小组讨论成果展示时，学生能够相互提问和解答，展现了良好的互动和合作能力。

-展示结束后，学生能够接受同学和教师的反馈，对不足之处进行反思和改进。

3.随堂测试：

-随堂测试题目涵盖了醇的基本概念、命名、物理性质和化学性质等方面，测试结果显示学生对醇的基本知识掌握良好。

-学生在测试中能够准确描述醇的化学性质，并能够运用所学知识解决实际问题。

-测试成绩分布合理，反映出学生在醇的学习上存在一定的个体差异，需要教师在后续教学中给予针对性的指导。

4.课后作业评价：

-学生提交的课后作业质量较高，能够结合教材内容和个人理解，撰写出有深度的报告。

-作业中，学生对醇的应用和化学性质的分析较为全面，能够联系实际生活中的案例。

-学生在作业中提出的创新性建议显示了他们的独立思考能力，值得鼓励和进一步探讨。

5.教师评价与反馈：

-针对学生的课堂表现，教师应给予积极的肯定，鼓励学生的参与和思考。

-对于小组讨论成果展示，教师应提供具体的反馈，指出每个小组的优点和需要改进的地方，以促进学生的全面发展。

-针对随堂测试的结果，教师应分析学生的掌握情况，对普遍存在的问题进行讲解和复习。

-对于课后作业，教师应认真批改，提供有针对性的评语，指导学生如何进一步提高作业质量。

-教师还应关注学生的个性化需求，通过一对一的辅导，帮助学生克服学习中的困难，提升他们的学科素养。板书设计1.醇的基本概念与分类

①醇的定义：由烃基和羟基（-OH）组成的化合物。

②醇的分类：脂肪醇、脂环醇、芳香醇；一元醇、二元醇、多元醇。

2.醇的命名规则

①系统命名法：选最长碳链为主链，编号从羟基近端开始，羟基名放在主链名后。

②习惯命名法：根据烃基名，后加“醇”字。

3.醇的物理性质

①沸点：随分子量增加而升高，低分子量醇易挥发。

②溶解性：低分子量醇与水混溶，羟基数量越多溶解性越好。

4.醇的化学性质

①脱水反应：生成烯烃或醚。

②氧化反应：生成醛或酮。

③酯化反应：与酸反应生成酯。

④卤代反应：与卤化氢反应生成卤代烃。

5.醇的制法与应用

①制法：烃的羟基化、醇的脱水、有机金属化合物反应等。

②应用：溶剂、制药原料、饮料香精、消毒剂等。

6.醇的实验室操作注意事项

①防火：醇易燃，远离火源。

②防毒：醇有毒，避免直接接触和吸入蒸汽。

③控温：醇的化学反应可能放热，控制反应条件。

7.醇的化学平衡

①脱水反应与酯化反应：可逆反应，受温度、压力、浓度影响。

②氧化反应：通常不可逆，特定条件下可逆向反应。反思改进措施1.结合生活实例：在教学过程中，通过引入日常生活中常见的醇类物质，如酒精、香精等，使学生能够将理论知识与实际应用相结合，提高学习兴趣。

2.实验教学：通过安排醇的合成和性质实验，让学生亲自参与实验操作，观察实验现象，加深对醇的性质和化学反应的理解。

二、存在主要问题

1.学生对醇的命名规则