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文档简介
智慧物流与供应链基础项目四配送管理配送与配送管理认知配送模式的选择配送合理化123智慧配送的应用与发展4熟悉配送与配送管理的内涵掌握配送模式的选择掌握配送合理化原则了解智慧配送的应用与发展1234教学目标
配送与配送管理认知1任务提出
初学物流的小王对“配送”这一词语颇感陌生,但说起“快递”这一活动,小王又认为自己很了解。随着网购的发展,小王家及现读学校附近有多家快递公司。简单来说,快递就是把消费者在网上买的东西送到消费者手上。小王想,将快递送到客户手中的活动应该配送活动吧。那么配送就是简单的将货物送到目的地吗?小王有些迷惑。请以团队形式(2-4人)共同分析配送的活动内容。任务提出任务提出/2017/11/06/VIDEYKJiXaIyBCXuL0KObIsc171106.shtml?spm=C52507945305.P4smm4FtZu4p.0.0一、配送的内涵(一)配送的概念配送是一种特殊的、综合的物流活动形式,它将商流与物流紧密结合起来,既包含商流活动,也包含物流活动中若干功能要素,是物流的一个缩影或在较小范围内的物流活动。配送在英语中的原词是Delivery,是交货、送货的意思。“配送”这个词来最早自于日本。日本1991年版《物流手册》的表述:生产厂到配送中心之间的物品空间移动叫“运输”,从配送中心到顾客之间的物品空间移动叫“配送”。我国国家标准《物流术语》(GB/T18354-2006)中配送的定义:配送是指在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。配
送
分货
拣货
装货
送货
种类,客户
先装后送后装先送重不压轻
路径,时间一、配送的内涵著名的配送“最后一公里”问题最后一公里是配送的最后一个环节,优势是可以实现门到门,按时按需的送货上门中国的快递行业是劳动密集型行业,服务人员的职业素养欠缺;且电子商务企业往往集中在大城市,而越来越多的订单来自于中西部或者三四级中小城市,也使得快递业面临复杂局面。所以真正的问题在于连接网购的两端,物流的发展困局解决应该在分货和最终几公里的配送上面,也就是从配送中心到用户手里的过程,这个环节现有的物流公司不好解决。一、配送的内涵我国国家标准《物流术语》(GB/T18354-2006)中配送的定义:配送是指在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。该定义具有以下基本含义。配送是处于接近用户的那一段流通领域,是接近客户的配置。配送的实质是送货:配送是高水平送货形式。配送是一种中转形式。配送是“配”和“送”的有机结合。配送以用户要求为出发点
。
以客户要求为依据,但不能盲目,应追求合理性
。
思考:配送与运输有什么区别?配送是送货么?一、配送的内涵(二)配送与运输的区别配送也是将物品从一个地点向另一地点的实现空间效应的过程,但是从各方面比较配送和运输是有很大区别的。从运输性质方面讲,配送是支线运输、区域内运输、末端运输,而运输则属于干线运输。从货物性质方面讲,配送所运送的是多品种、少批量,而运输则是少品种、大批量。从运输工具方面讲,配送时所使用的一般是小型货车,不超过2吨的载重量,而运输使用的是大型货车或铁路运输、水路运输等的重吨位运输工具。从管理重点方面讲,配送始终以服务优先,而运输则更注重效率,以效率优先。从其附属功能方面讲,配送所附属的功能较多,主要包括装卸、保管、包装、分拣、流通加工、订单处理等,而运输则只有装卸和捆包。一、配送的内涵(三)配送与送货的区别送货:被动,有什么送什么配送:主动,按客户需求服务,为客户着想是配与送的有机结合1、送货主要体现为生产企业和商品经营企业的一种推销手段,通过送货达到多销售产品的目的。而配送则是社会化大生产,高度专业化分工的产物,是商品流通社会化的发展趋势,配送中从事送货的是专职流通企业。2、送货方式对用户而言,只能满足其部分需求,这是因为送货人有什么送什么。
而配送则将用户的要求作为目标,具体体现为用户要求什么送什么,希望什么时候送便什么时候送。二、配送的种类(一)按实施配送的节点不同可分为配送中心配送仓库配送商店配送生产企业配送沃尔玛连锁超市商品的配送某品牌产品经销商向市区零售店的配送药品向患者的零星配送平顶山市内九头崖啤酒的配送配送中心配送仓库配送商店配送生产企业配送二、配送的种类(一)按实施配送的节点不同可分为二、配送的种类(二)按配送商品种类及数量可分为单(少)品种大批量配送配套成套配送多品种、少批量配送二、配送的种类(二)按配送商品种类及数量可分为二、配送的种类(三)按配送时间及数量不同可分为01定时配送03定时定量配送05即时配送02定量配送04定时、定路线配送二、配送的种类(四)按经营形式不同可分为01销售配送03销售-供应一体化配送05越库配送02供应配送04代存代供配送二、配送的种类(五)按加工程度不同可分为(1)加工配送。是指配送与流通加工相结合,在配送据点设置流通加工环节或由流通加工中心与配送据点组建成的统一实体完成配送。(2)集疏配送。是一般只改变产品的数量组成,不会改变产品本身的物理或化学性质,是与干线运输相配套的一种配送方式。比如大批量进货小批量多批次发货,或零星集货到批量后,再送货。二、配送的种类(六)按配送企业专业化程度不同可分为(1)综合配送。综合配送是将不同专业领域的多种产品在一个配送据点组织对客户配送的形式。该配送形式可减少用户为组织所需全部物资进货的负担,只需和少数配送企业联系,便可解决多种需求的配送。该形式对用户服务性较强,但组织技术难度大。(2)专业配送。专业配送是按不同产品类别适当划分专业领域的配送形式。该配送形式的特点是可以优化配送设施,合理配备配送机械和配送车辆,制定适应性强的配送流程,大幅度提高配送效率。目前主要的形式有小杂货配送、钢材配送、家具配送、家电配送等三、配送的作用推行配送有利于物流运动实现合理化完善了运输和整个物流系统提高了末端物流的效益通过集中库存使企业实现低库存或零库存简化事务,方便用户提高供应保证程度配送为电子商务的发展提供了基础和支持四、配送作业流程(一)配送作业基本环节(1)备货备货指准备货物的系列活动,它是配送的基础环节。严格来说,备货包括两项具体活动:筹集货物和存储货物。(3)送货送货是配送活动的核心,也是备货和理货工序的延伸。在物流活动中,送货实际上就是货物的运输。在送货过程中,常常进行三种选择:运输方式、运输路线和运输工具。(2)理货理货是配送的一项重要内容,也是配送区别于一般送货的重要标志。理货包括货物分拣、配货和包装等经济活动,其中分拣是指采用适当的方式和手段,从储存的货物中选出用户所需货物的活动。四、配送作业流程配送作业一般流程四、配送作业流程(二)配送的典型业务集货(goodsconsolidation)理货(tally)分拣(sorting)配货组配(assembly)配送运输送达服务配送加工退调作业和信息处理四、配送作业流程(三)配送作业的组织工作(1)配送组织工作的基本程序和内容。①物流作业配送线路的选择,拟订配送计划;②送达配送计划;③配货和进货组织工作;④配送发货管理;⑤费用结算管理。(2)配送组织工作应注意的要点:①全面掌握用户的需求情况;②建立稳定的资源基地和客户需求;③加强配送的计划管理;④调整建立与配送相适应的组织结构;④科学地组织好配送;⑤争取各方面的协作和支持。五、配送中心(一)配送中心的概念我国国家标准《物流术语》(GB/T18354-2006)中配送中心的定义:配送中心是从事配送业务具有完善的信息网络的场所或组织,应基本符合下列要求:1.主要为特定的用户服务;2.配送功能健全;3.辐射范围小;4.多品种、小批量、多层次、短周期;5.主要为末端客户提供配送服务。沃尔玛配送中心五、配送中心(一)配送中心的概念配送中心是在供应链中起到承上启下作用的物流设施节点。配送中心从上游供应商批量采购商品,并进行集货、保管、理货、加工、拣选、配货、送货等一系列作业,最终将商品按顾客要求送到顾客手中,以高水平实现销售或供应的现代物流设施。五、配送中心(二)配送中心的分类按配送中心承担的流通职能1按配送中心的配送领域供应型配送中心销售型配送中心城市配送中心
区域配送中心2五、配送中心(二)配送中心的分类3、按配送中心的内部特性分储存型配送中心加工型配送中心流通型配送中心物流配送概述储存型配送中心以储存功能为主,仓库规模大、存储量大。储存型配送中心一般在三种情况下设立:一是为了扩大销售,需要有大量成品库存支撑,及时满足市场需求;二是为了保证生产顺利进行,需要储存大量的生产资料,支持生产的连续性;三是对于服务范围大的配送中心,配送距离远、顾客多,客观上也需要储存一定数量的商品。例如,美国赫马克配送中心的储存区可储存16.3万托盘。我国目前建设的配送中心,多为储存型配送中心,库存量较大。储存型配送中心物流配送概述流通型配送中心有两种类型:通过型配送中心和转运型配送中心,两种均不设长期储存的功能。通过型配送中心指货物到达配送中心后,不进行储存,直接向顾客进行配货和送货。转运型配送中心,货物到达后不停留,直接分送至下段运输的车辆或交通工具上进行配送。流通型配送中心的典型运作方式是,大量货物整批进入,按一定批量零出。一般采用大型分货机,其进货直接进入分货机传送带,分送到各用户货位或直接分送到配送汽车上。生鲜产品的配送中心因为货物储存期短,时效性强,常采用这种类型的配送中心。快递企业的配送中心也均为流通型配送中心,快件到达配送中心后,将会被快速分送出去。流通型配送中心处理的货物均是对时效性要求强的货物,对处理速度要求高,货物周转速度快。流通型配送中心加工型配送中心强化流通加工职能,在配送中心中设有流通加工的设施设备,按照客户要求或以方便仓储或运输为目的,对商品进行一定的流通加工,而后再进行配送。其加工活动主要有分装、集中下料、套裁、组装、剪切、表层处理等,主要应用于食品和生产资料的加工配送。加工型配送中心五、配送中心(三)配送中心的基本功能配送模式的选择2一、配送模式的内涵配送模式是配送企业进行配送活动所采取的基本战略和方法。恰当的配送模式,有利于配送活动效率的发挥和配送成本的降低。二、自营配送模式(一)自营配送模式是指企业配送的各个环节由企业自筹组建并组织管理,实现对企业内部及外部货物配送的模式。即企业集团通过独立组建配送中心,实现集中供应内部各部门、各分厂、各门店物品的配送模式。常用于连锁企业的内部配送方面,连锁集团公司基本都是通过自建配送中心来实现对各卖场、门店的统一采购、统一配送、统一结算的。二、自营配送模式(二)自营配送的优点?有利于企业供应、生产、销售的一体化作业;在目前专业化、社会化配送还没有广泛形成时,在满足企业内部生产资料供应、产品外销和企业对外市场拓展方面发挥了重要作用。该模式的不足在于:受“大而全”“小而全”思想影响,易造成社会资源的浪费。此外,企业建立配送体系的投资增大,在企业配送规模较小时,配送成本费用相对较高。三、第三方配送模式第三方配送模式该模式也称外包配送,是指由具有一定规模的物流设施设备(库房、站台、车辆等)及专业经验、技能的第三方配送企业,利用自身优势,承担客户在规定区域内的配送业务的模式。第三方配送模式的优点在于:配送的业务活动比较专一,企业占用的资金比较小;同时,配送活动属于代理性质,本身不购销商品,而是专门为客户提供保管、加工、分拣、运送等服务。配送企业的收益主要是服务费,其经营风险也比较小。由于配送企业不直接掌握货源,可能会出现调度和调节能力差、不灵活的问题。四、共同配送模式共同配送模式由两个或两个以上有配送业务的企业相互合作,对多个用户共同开展配送活动的方式。共同配送把过去按不同货主、不同商品分别进行的配送改为不区分货主和商品,集中运货的集约化形式。该模式的运作方式是:在核心企业的统筹安排和调度下,各配送企业分工合作,联合行动,共同对某一区域客户进行配送,期间,各配送企业可建造共同仓库,也可共同利用已建成的配送中心及其他企业的配送设施设备。主要可分为以下几种形式:系统优化型共同配送、车辆利用型共同配送、接货场地共享型共同配送、物流场地和设施设备共同利用型共同配送。五、配送工艺模式(一)拣选式工艺
是指拣选人员或拣选工具巡回于各个储存点,将所需物品取出,完成货物配备的工作流程。
拣选式工艺是指货位储物货位相对固定,而拣选人员或工具相对于货位进行运动,到达目的地货位面前,按需要取出货物。五、配送工艺模式拣选式工艺的特点
拣选式工艺最基本的方法是采取按单拣选,一单一拣方式,这和目前仓库的出货方式是很类似的。由于采用按单拣选,因此这种配货工艺准确程度较高,不容易发生货差等错误这种工艺还有机动灵活的特点,主要表现在以下几方面:(1)由于一单一拣,各用户的拣选互相没有牵制,可以根据用户要求调整配货先后次序。(2)对紧急需求可以集中力量快速拣选,有利于配送中心开展即时配送,增强对用户的保险能力。(3)拣选完一个货单,货物便配齐,因此,货物可不再落地暂存而直接放到配送车辆上,有利于简化工序,提高效率。(4)对机械化没有严格要求,无论配送中心设备数量多还是少,设备、设施的水平高还是低,都可以采取这种工艺。(5)用户数量不受工艺的限制,可以在很大范围波动。这样一来,拣选式工艺在应用上有很大的弹性,因而也有很强的适用性。拣选式工艺的装备配置人力拣选
人力+手推作业车
机动作业车拣选拣选机械拣选回转式货架拣选传送带拣选
五、配送工艺模式(二)分货式工艺分货人员或分货工具从储存点集中取出各个用户共同需要的货物,然后巡回于各用户货物之间,将这种货物按用户需要量分放,再集中取出共同需要的第二种货物,如此反复进行,直至用户需要的所有货物都分放完毕,就完成了各个用户的配货工作。
五、配送工艺模式分货式工艺的特点分货式工艺采取集中取出共同需要的货物,再按货物货位分放的方式。采取这种工艺的前提条件是:有多个用户并且有比较多种类货物的共同需求。这种工艺的运作需要在收到若干个用户配送请求后,在可以形成共同的批量之后,再对用户的共同需求做出统计,同时安排好各用户的分货货位,才能开始陆续集中取出货物进行反复的分货操作。因此,这种工艺难度,计性较强,也容易发生分货的错误。分货式工艺计划性较强若干用户的需求集中后才开始分货,直至最后一种共同需要的货对完华,各用宁需求的年货工作才同时完成。之后,可同时开始对名用户的配这选作这也有利于车柄的合理调配、合理使用和规划配送路线。分货式工艺对用户需求综合考虑,统筹安排,力求规模效益,这是分货武工艺的重要特点。案例分析京东第三方物流配送中心开始了其一天的工作。分拣人员小刘按照订单处理中心传过来的分拣单,开始一天的拣选作业。按照电子标签货架的提示,小刘推着拣选车按照分拣单的先后顺序开始为各个客户拣选货物。采用电子标签货架后,小刘感觉自己的劳动强度明显降低,准确率也提高了很多。不过,这几天,正值年中大促,客户订单量激增,想到这里,小刘不禁加快了脚步……请思考,案例中小刘采用的拣货方法属于哪一种?配送合理化3一、配送合理化的判断指标(一)库存标志1、库存总量实施配送后,配送中心库存数量加上各用户在实行配送后库存常量之和应低于实行配送前各用户库存量之和2、库存周转由于配送企业的调剂作用,以低库存保持高的供应能力,库存周转一般总是快于原来各企业库存周转。一、配送合理化的判断指标(二)资金标志1、资金总量由于筹措所占用流动资金总量,随储备总量的下降及供应方式的改变而下降。2、资金周转从资金运用来讲,由于整个节奏加快、资金充分发挥作用,同样数量的资金,过去需要较长时间才能满足供应要求,配送之后,在较短时期就能达此目的。3、资金投向的改变资金分散投入还是集中投入,是资金调控能力的重要反映。实行配送后,资金必然应当从分散投入改为集中投入,以增加调控作用。一、配送合理化的判断指标(三)成本和效益标志总效益、宏观效益、微观效益、资源筹措成本都是判断配送合理化的重要标志。(四)供应保证标志配送的重要一点就是必须提高而不是降低对用户的供应保证能力,才算实现了合理。1、缺货次数实行配送后,必须下降2、配送企业集中库存量充足3、即时配送的能力强及速度快一、配送合理化的判断指标(五)社会运力节约标志社会车辆总数减少,而承运量增加;社会车辆空驶减少;一家一户自营运输减少,社会化运输增加。(六)用户企业仓库、供应、进货人力物力节约标志实施配送后,各用户库存量、仓库面积、仓库管理人员减少为合理;用于订货、接货、供应的人减少才为合理。(七)物流合理化标志配送后是否降低了物流费用;是否减少了物流损失;是否加快了物流速度;是否发挥了各种物流方式的最优效果;是否有效衔接了干线运输和末端运输;是否不增加实际的物流中转次数;是否采用了先进的管理方式及技术手段。二、不合理配送的表现形式(一)资源筹措不合理如果不是集中多个用户需要进行批量筹措资源,而仅仅是为某一两个客户代购代筹,则会增加相应的费用,因此不合理。其他表现形式:配送量计划不准、筹措资源过多或过少、不考虑与资源供应者长期稳定的供需关系等。(二)库存决策不合理集中库存总量要低于各用户原本分散的库存总量。其他不合理形式表现为储存不足、不能保证随机需求、失去应有市场。(三)价格不合理如果配送价格普遍高于用户自己进货的价格,损伤了用户利益。二、不合理配送的表现形式(四)配送与直达的决策不合理一般配送总是增加环节,但用户平均库存水平降低,不但抵消了增加环节的支出,还能取得剩余效益。但如果用户批量大,可直接通过社会物流系统均衡批量进
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