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文档简介

观察蜗牛认识蜗牛蜗牛的饮食（一）苹果是由卖场买来的，蜗牛十分喜欢，当放下食物就非常快速地往食物爬，可能是因为苹果气味较强烈。（二）昆虫果冻是在昆虫专卖店购得，放下时并不如苹果造成的效果好，可能是因为蜗牛对于蔬果类较喜欢。（三）红萝蔔是在生鲜超市购得，切成小丁块，大便是显眼的红色。依以上的结果显示，蜗牛喜好的食物大部分是蔬果类，而且具有水分是进食的优先选择。蜗牛对于食物是非常挑剔的，不合口、不好咬嚼……等的因素都会影响蜗牛的食欲。经研究显示，蜗牛对于苹果的喜好度非常高，可能是因为苹果的水分和软度比其他食物好，也可能是苹果的气味、味道比较强烈。食用量最少的A4纸也有可能是受水分、气味、味道的影响，所以，经过观察记录，可知蜗牛对于食物的品质是非常重视的。

蜗牛吃食:

蜗牛的食物大部分以蔬果类、叶菜类占最大的比例，

例如生活中常见的空心菜、白菜、高丽菜以及家庭植株

为常见的食物。

蜗牛进食方式以长在头部的牙齿来咀嚼、撕咬，牙齿

的形状像锉刀，非常利于吞食食物。蜗牛把嫩叶、嫩茎

当作第一号猎物，所以用锋利的牙齿把茎、叶的薄皮啃

下，蜗牛另外也喜欢吃根、果实。蜗牛的害处：

主食绿色植物，为农业害虫；亦为畜、禽类寄生吸虫的中间宿主。蜗牛—经济价值蜗牛的食用价值

蜗牛是世界四大名菜之首，是国际市场上七种紧销的野味之一。其蛋白质含量为60.42%，在蛋白质的含量和质量上居世界动物之首，胆固醇几乎为零，脂肪低于2%，含有人体所必需的二十多种氨基酸。同时，在蜗牛肉中含有人体所需的钙、磷、铜、铁等矿物质。此外还含有一些特殊的酸类、VB族、抗菌素等药用成份。

蜗牛肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，是近代营养学家和美食家全力推崇的一种高营养保健食品。养殖蜗牛的建议在干燥的食物上用喷雾器喷3─4下，蜗牛的食欲会有明显的变化，或是把较厚、大的食物切成较小、薄的，蝸牛也会很喜欢吃。蜗牛养殖箱中，尽量多放些土，不要放入枯树叶，因为在养了近一个星期后会发出臭味。每日可在养殖箱内均匀喷洒小水珠2—3次，蜗

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