2024年中国包子行业发展前景及投资前景预测报告（智研咨询）

智研咨询《2024-2030年中国包子行业竞争战略分析及投资前景规划报告》重磅上线在当今这个信息爆炸的时代，如何精准把握市场动态，洞悉行业趋势，成为企业和投资者共同关注的焦点。为此，智研咨询分析团队倾力打造的《2024-2030年中国包子行业竞争战略分析及投资前景规划报告》，旨在为各界精英提供最具研判性和实用性的行业分析。本报告汇聚了智研咨询研究团队的集体智慧，结合国内外权威数据，深入剖析了包子行业的发展现状、竞争格局以及未来趋势。我们秉承专业、严谨的研究态度，通过多维度、全方位的数据分析，力求为读者呈现一个清晰、立体的行业画卷。在内容方面，报告不仅涵盖了行业的深度解读，还对包子产业进行了细致入微的探讨。无论是政策环境、市场需求，还是技术创新、资本运作，我们都进行了详尽的阐述和独到的分析。此外，我们还特别关注了行业内的领军企业，深入剖析了它们的成功经验和市场策略。包子是将发酵面团擀制成面皮、的特色美食，据记载起源于三国时期的带馅馒头，而包子之称始于宋代，经长期的手工制作经验积累和不断丰富，逐渐成为了中华美食文化的重要组成部分。与馒头相比，发面包子皮馅兼有，更为美味且富含营养，深受我国人民的喜欢。我国包子的种类繁多，不同地区消费者对其口味喜好有较大差异。按地域分类，可总体分为北方包子、长江流域包子和南方包子。按照馅心不同，可将包子分为荤馅包子、素馅包子和甜馅包子。按大小不同，发面包子又有大包子和小包子之分。按其形状又可分为圆形提褶、秋叶、钳花和长形佛手状等。尽管发面包子的品类众多、做法多样，但对其品质的要求均为表皮亮白、形态挺立、口感暄软、味美可口。行业现状而言，2023年我国包子产量和需求量分别为271.3万吨和273.4万吨。包子的制作分为包子皮和包子馅两个部分，包子皮的上游原材料主要有面粉、酵母、糖等，包子馅的上游原材料主要有肉类、蔬菜、盐、食用油等，相关行业是一个充分竞争的市场，一方面原料生产企业众多，不存在个别企业能够对市场形成绝对的垄断或控制，包子原料生产企业的生产情况一般受到下游经销商、加工销售企业等销售渠道的需求约束。包子行业的下游销售渠道主要为经销商、加工销售企业和餐饮企业等，最终由居民消费者进行终端消费。随着国民收入水平的提高以及包子种类的不断丰富，包子的需求量逐年递增。包子餐饮运营是目前市场上非常有竞争力的餐饮项目之一，具有较大的发展潜力。包子企业在资金上的要求不高，在技术上的门槛也一般都较低，所以进入和退出的壁垒都较低；现在国家的经济环境良好，大众创业，万众创新，政策鼓励创新创业，会有更多的企业进入包子行业。目前包子行业中机构规模仍然偏小，注册资本低于百万的机构数量占比达到99%。国内包子行业主要有中饮巴比食品、华天饮食、狗不理、先豪餐饮、正联企业、小六饮食、新支点、新丰小吃、冶春食品、盛世源等企业。主要企业概况而言，中饮巴比食品主要从事中式面点速冻食品的研发、生产与销售，是一家“连锁门店销售为主，团体供餐销售为辅”的中式面点速冻食品制造企业，在彼时被称为“中国包子第一股”。华天饮食旗下北京庆丰包子铺始建于1948年，原址位于西单路口东南角，当时的字号叫“万兴居”，经营包子、小吃、米饭、炒菜等。1976年正式更名为“庆丰包子铺”，以经营包子、炒肝为主。狗不理是一家从事速冻米面食品、气调保鲜包子以及包括糕点、酱卤肉制品等在内的其他中式特色美食产品的研发、生产和销售的特色美食老字号工业企业。作为国内知名的研究机构，我们始终坚持以客户为中心，以市场为导向，致力于提供最具价值的研究成果。我们相信，《2024-2030年中国包子行业竞争战略分析及投资前景规划报告》将为您的决策提供有力的数据支撑和战略指导，助您在激烈的市场竞争中抢占先机，实现价值的最大化。数据说明：1：本报告核心数据更新至2023年12月（报告中非上市企业受企业信批影响，相关财务指标或存在一定的滞后性），报告预测区间为2024-2030年。2：除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等；二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。3：报告核心数据基于智研团队严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。4：本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。智研咨询作为中国产业咨询领域领导品牌，以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。公司融合定量分析与定性分析方法，用自主研发算法，结合行业交叉大数据，通过多元化分析，挖掘定量数据背后根因，剖析定性内容背后逻辑，客观真实地阐述行业现状，审慎地预测行业未来发展趋势，为客户提供专业的行业分析、市场研究、数据洞察、战略咨询及相关解决方案，助力客户提升认知水平、盈利能力和综