《有机化学》课程教学大纲

《有机化学》课程教学大纲一、课程基本情况课程代码：106113223100课程名称（中/英文）：有机化学/OrganicChemistry课程类别：学科专业基础课程学分：4总学时：64理论学时：48实验学时：16适用专业：高分子材料与工程适用对象：本科先修课程：无机及分析化学教学环境：多媒体教室开课学院：环境工程与化学学院二、课程简介1.课程任务与目的《有机化学》是高分子材料与工程专业的必修学科专业基础课。本课程应使学生系统地获得有机化合物的分类、命名、结构、基本性质、反应类型及简单机理、有机化合物之间相互转化的基本规律，了解有机化学与生物专业其他学科的相互渗透及最新成果和发展趋势。在创造性思维、了解自然科学规律、发现问题和解决问题的能力方面获得初步训练。为后续课程学习、进一步掌握新的科学技术和继续学习能力打下必要的有机化学基础，并为学生进行进一步深造做准备。同时，有机化学教材中蕴含的丰富的思想政治元素，可根据有机化学教学的自身特点和思想政治教育的规律，找到二者的结合点和实施的前提，灵活运用各种教学方法，把有机化学教学中的思想政治教育落到实处，将社会主义核心价值观融入专业大纲，融入教案、课堂等教育教学的各个环节，使思想政治与有机化学教学有机地结合起来，发挥专业课育人功能。2.对接培养的岗位能力（1）掌握有机化学的基本概念、基本理论，能够将有机化学知识用于解决专业领域的实际问题，具备发现、提出、分析和解决化学及交叉学科相关问题的能力。（2）学习有机化学的思维方法，培养学生获得知识及用所学知识解决实际问题的能力，养成正确的科学态度，不断提高自身的科学素养，具备基础研究和应用研究的科学思维。三、课程教学目标1.课程对毕业要求的支撑[毕业要求指标点1.1]能够运用数学、自然科学、计算、工程科学的基本概念和理论，并对高分子材料、聚合物基复合材料和塑料模具工程领域的工程问题进行正确的表述。[毕业要求指标点2.1]能够应用数学、自然科学和工程科学的基本原理识别与判断高分子材料、聚合物基复合材料或塑料模具领域内复杂工程问题的关键因素和环节。[毕业要求指标点4.4]能够运用科学的方法正确采集、整理实验数据，对实验结果进行关联、分析和解释，并通过信息综合获得合理有效的结论。2.课程教学目标对应毕业要求指标点，具体内容如下教学目标1：能够熟练地掌握有机化学的基本概念、结构、命名等基本知识，并能运用于高分子领域相关问题的恰当表述中。（支撑毕业要求指标点1.1）教学目标2：能够掌握有机化学中的基本反应类型，熟练掌握有机化合物的物理化学性质及其相互转化的条件和规律，熟悉有机化学反应的机理，会运用反应机理对相关的有机化学问题进行解释，并将这些知识用于识别和判断高分子工程问题的关键环节。（支撑毕业要求指标点2.1）教学目标3：培养学生解决实际问题的能力，使学生能够用有机化学理论知识，设计和开展有机化学实验，并能对实验数据进行分析与解释，得到合理有效的结论，并用于高分子领域复杂工程问题的分析与理解。（支撑毕业要求指标点4.4）四、教学课时安排（一）学时分配主题或知识点教学内容总学时学时完成课程教学目标讲课实验实践主题或知识点1绪论22001主题或知识点2饱和烃22001、2主题或知识点3不饱和烃66001、2主题或知识点4环烃1010001、2主题或知识点5立体化学22001主题或知识点6卤代烃66001、2主题或知识点7醇、酚、醚146801、2、3主题或知识点8醛、酮、醌66001、2、3主题或知识点9羧酸及其衍生物106401、2、3主题或知识点10有机含氮化合物62401、2、3合计6448160（二）实践教学安排（指含有实验或实践内容的课程）序号实验/实践项目名称实验/实践学时实验/实践类型实验/实践要求每组人数备注1实验室安全教育及乙醇的蒸馏4验证性必做22辣椒中红色素的提取及薄层层析4创新性必做23阿司匹林的合成4综合性必做24油脂水解制肥皂4综合性必做2合计16五、教学内容及教学设计主题1绪言1.教学内容有机化学的研究对象、化学键与分子结构、共价键的键参数、分子间的力、有机化合物的一般特点、有机反应的基本类型、研究有机化学的方法、有机化合物的分类。2.教学重点化学键与分子结构、共价键的键参数、有机反应类型。3.教学难点化学键与分子结构。4.教学方案设计（含教学方法、教学手段）讲授、启发式教学、案例分享。主题2饱和烃1.教学内容烷烃的通式、同系列、同系物、烷烃的命名、烷烃的结构、烷烃的化学性质、杂化轨道理论、碳原子类型、氢原子类型及烷烃的应用。2.教学重点烷烃的命名、杂化轨道理论、自由基反应机理。3.教学难点杂化轨道理论、自由基反应机理。4.教学方案设计（含教学方法、教学手段）讲授、启发式教学、案例分享课、翻转课堂与讨论。主题3不饱和烃1.教学内容烯烃、炔烃及二烯烃的命名、异构现象、烯烃的结构、烯、炔的物理性质及化学性质、烯、炔的制备及用途、亲电加成及加成规则、诱导效应及共轭效应。2.教学重点烯烃、炔烃的命名、烯烃、炔烃的化学性质、二烯烃的结构与性质。3.教学难点亲电加成及加成规则、诱导效应及共轭效应。4.教学方案设计（含教学方法、教学手段）讲授、启发式教学、案例分享课、翻转课堂与讨论。主题4环烃1.教学内容环烷烃的通式和命名、环烷烃的结构及环的稳定性、环烷烃基本性质。单环芳烃的构造异构和命名，单环芳烃的物理性质和化学性质（取代反应、加成反应、氧化反应），亲电取代反应及历程；萘的结构与化学性质，苯环上取代反应定位规则及应用。2.教学重点环烷烃的命名与性质、单环芳烃的化学性质及取代基的定位规律。3.教学难点环己烷构象和苯环上取代反应定位规则及应用。4.教学方案设计（含教学方法、教学手段）讲授、启发式教学、案例分享课、翻转课堂与讨论。主题5立体化学1.教学内容：有关基本概念（手性分子、对映体、非对映体、外消旋体、内消旋体、构型）、旋光度及比旋光度、构型标记法、含有一个及两个手性中心的对映异构体等。2.教学重点构型标记法。3.教学难点构型标记法。4.教学方案设计（含教学方法、教学手段）讲授、启发式教学。主题6卤代烃1.教学内容：卤代烃的分类和命名、卤代烃的物理性质和化学性质（取代反应、消去反应、与金属的反应）、亲核取代反应、消除反应、卤代烃的制备和用途。2.教学重点卤代烃的命名、卤代烃的亲核取代反应、消除反应、格氏试剂的制备。3.教学难点亲核取代反应与消除反应机理、影响亲核取代反应的因素。4.教学方案设计（含教学方法、教学手段）讲授、启发式教学、案例分享课、翻转课堂与讨论。主题7醇、酚、醚1.教学内容醇的结构及命名、醇的物理性质和化学性质（与金属反应、与无机酸反应、脱水反应、氧化和脱氢反应）、醇的制备；酚、醚的结构与命名、酚、醚的物理性质及化学性质，酚、醚的制备。2.教学重点醇、酚、醚的命名；醇、酚、醚的化学性质。3.教学难点醇、酚、醚化学性质。4.教学方案设计（含教学方法、教学手段）讲授、启发式教学、案例分享课、翻转课堂与讨论。主题8醛、酮、醌1.教学内容羰基的结构特点、醛酮的化学性质（醛酮亲和加成、醛酮α–氢原子的反应、氧化和还原反应、歧化反应）；羰基亲核加成反应历程、羰基的保护、醛酮的制备。2.教学重点醛酮的命名、醛酮的亲核加成反应、醛酮的氧化与还原以及α-H的反应。3.教学难点羰基亲核加成反应历程。4.教学方案设计（含教学方法、教学手段）讲授、启发式教学、案例分享课、翻转课堂与讨论。主题9羧酸及羧酸衍生物1.教学内容羧酸的分类、命名、结构，羧酸的物理性质和化学性质（羧酸衍生的生成、还原性、脱羧反应、α–氢卤代反应），羧酸的制备。羧酸衍生物的命名、结构特点，羧酸衍生物的化学性质与制备，酰化反应，蜡和油脂，碳酸衍生物。2.教学重点羧酸及其衍生物的命名、羧酸及其衍生物的化学性质。3.教学难点羧酸及其衍生物的化学性质。4.教学方案设计（含教学方法、教学手段）讲授、启发式教学、案例分享课、翻转课堂与讨论。主题10含氮化合物1.教学内容硝基化合物、胺的分类、命名、结构，物理性质和化学性质（碱性、烷基化、酰基化、与亚硝酸反应、季铵盐的形成），胺的制备，霍夫曼降级反应。芳香族含氮化合物的分类和命名，芳香族硝基化合物的性质和制备；芳胺的化学性质与制备，芳香族重氮盐的反应及其在合成上的应用。2.教学重点硝基化合物的性质、胺的分类、命名及化学性质。3.教学难点胺的化学性质。4.教学方案设计（含教学方法、教学手段）讲授、启发式教学、案例分享课、翻转课堂与讨论。六、学生成绩评定1.课程考核方式及比例本课程考核学生获取知识的能力、应用所学知识分析问题和解决问题能力、实践动手能力和创新能力等；考核方式采用出勤、作业评测、课堂表现、平时阶段测验等多种形式、多个阶段等全过程的考核，使学生成绩评定更加合理多样，优化课程评价体系，进一步提升本课程教学效果。学生成绩评定表考核方式平时成绩期中考试期末考试出勤作业课堂表现阶段测验答辩项目小论文实验√√√√成绩比例%510520602.课程考核方式评价权重本课程教学目标与考核方式评价权重如表所示：课程教学目标支撑毕业要求指标点考核评价方式权重（%）过程性考核期末考试合计出勤及课堂表现作业及阶段测验实验教学目标1指标点1.115412~1522~25教学目标2指标点2.117636~4250~56教学目标3指标点4.433106~922~25合计51520601003.课程成绩评价标准平时成绩评定及考核标准考核环节考核结果及标准评估项目及权重优秀（90~100分）良好（80~89分）中等（70~79分）及格（60~69分）不及格（<60分）出勤及课堂表现（5%）无迟到、早退、旷课现象。积极参加课堂讨论，积极规范参与实验操作，并有自己独到的见解，能够准确回答问题，并有自己独到的见解偶尔有迟到、早退现象。较为积极参加课堂讨论，较为积极规范参与实验操作，能够准确回答问题，并提出自己的见解有迟到、早退现象。能够主动参加课堂讨论，基本能够参与实验操作，能够回答问题有迟到、早退、偶尔有旷课现象。参与课堂讨论，参与实验操作，基本能回答相关问题迟到、早退、旷课较多。不能有效参加课堂讨论，不能规范参与实验操作，回答不出所有问题作业（10%）能够独立完成作业，作业完成质量优秀，能够灵活运用所学知识和理论解决问题，并获得正确结论能够独立完成作业，完成质量较高，能够运用所学知识和理论解决问题，并获得正确结论能够独立完成作业，完成质量符合要求，能够运用所学知识和理论解决问题，并获得有效结论基本能够独立完成作业，部分题目解答存在抄袭现象，运用所学知识和理论解决问题的能力基本符合要求不能独立完成作业，存在明显抄袭现象，不具备运用所学知识和理论解决问题的能力阶段测验（5%）完成所有阶段测验，根据参考答案评分，总评成绩为优秀完成所有阶段测验，根据参考答案评定分，总评成绩为优良完成所有阶段测验，根据参考答案评分，总评成绩为中等完成所有阶段测验，根据参考答案评分，总评成绩为及格没有完成阶段测试，根据参考答案评分，总评成绩不及格实验（20分%）实验报告能够独立完成，内容完整，数据合理，数据处理正确，图表规范。能够正确完成实验报告中提出的问题，并对实验中遇到的问题进行深入的讨论，提出自己的见解。实验报告能够独立完成，内容完整，数据合理，数据处理正确，图表基本规范。能够完成实验报告中提出的问题，并对实验中遇到的问题进行讨论，提出意见。实验报告能够完成，内容完整，数据基本合理，能够进行数据处理，图表基本规范。能够基本完成实验报告中中提出的问题，对实验中遇到的问题进行讨论。实验报告基本能够独立完成，内容完整，数据图表齐全，基本完成实验报告中提出的问题。实验报告不能独立完成，存在抄袭现象，报告中提出的问题没有或基本没有回答。课程教学目标评价标准考核环节考核结果及标准评估项目及权重优秀（90~100分）良好（80~89分）中等（70~79分）及格（60~69分）不及格（<60分）教学目标1熟练掌握有机化学的基本概念、结构、命名等基本知识，能熟练运用于高分子领域相关问题的恰当表述中。能够掌握有机化学的基本概念、结构、命名等基本知识，并能运用于高分子领域相关问题的恰当表述中。能够掌握有机化学的基本概念、结构、命名等基本知识，基本能运用于高分子领域相关问题的恰当表述中。基本掌握有机化学的基本概念、结构、命名等基本知识，基本能运用于高分子领域相关问题的恰当表述中。不能掌握有机化学的基本概念、结构、命名等基本知识，不能运用于高分子领域相关问题的恰当表述中。教学目标2熟练掌握有机化学中的基本反应类型、有机化合物的物理化学性质及其相互转化的条件和规律，熟悉有机化学反应的机理，会运用反应机理对相关的有机化学问题进行解释，并将这些知识用于识别和判断高分子工程问题的关键环节。能够掌握有机化学中的基本反应类型、有机化合物的物理化学性质及其相互转化的条件和规律，熟悉有机化学反应的机理，会运用反应机理对相关的有机化学问题进行解释，并将这些知识用于识别和判断高分子工程问题的关键环节。能够掌握有机化学中的基本反应类型、有机化合物的物理化学性质及其相互转化的条件和规律，较为熟悉有机化学反应的机理，基本会运用反应机理对相关的有机化学问题进行解释。基本能够掌握有机化学中的基本反应类型、有机化合物的物理化学性质及其相互转化的条件和规律，基本熟悉有机化学反应的机理，基本会运用反