3.2细胞器之间的分工合作（第1课时）高一生物课堂精优课件（人教版2019必修1）

问题探讨C919飞机是我国研制的新一代大型客机。研制C919飞机需要若干部门分工合作，如整体研发设计、特种材料及工艺技术、机载系统研发（包括电缆、导管、发动机、座椅、座舱设备等）、总装制造等部门。讨论1.如果缺少其中的某个部门，C919飞机还能制造成功吗？2.细胞中是否也具有多种不同的“部门”？这些“部门”也存在类似的分工与合作吗？第2节

细胞器之间的分工合作（第1课时）学习目标1.背诵动植物细胞中多种细胞器及细胞壁、细胞骨架的结构、功能。(重点)2.对比不同的细胞器的结构与功能，举例说出细胞器结构与功能的相关性。自学指导1阅读课本

P47-50页第一段的内容

，思考并回答以下问题：1.说出细胞质的组成及细胞器的分离方法。2.各种细胞器分布在哪些细胞中、其结构和功能分别是什么？（

P48-49）3.细胞壁的成分和作用是什么？4.细胞骨架的成分和作用是什么？5分钟细胞膜细胞质细胞核细胞细胞壁细胞壁位于植物细胞细胞膜的外面，主要由纤维素和果胶构成，对细胞起支持与保护作用。（全透性）线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡、核糖体、中心体等细胞是一个统一的整体细胞器细胞质基质(呈溶胶状态)分布于细胞的显微结构（光学显微镜）细胞壁、细胞核、叶绿体、液泡、线粒体（需染色）等人口腔上皮细胞叶肉细胞光学显微镜植物细胞（左）和动物细胞（右）亚显微结构模式图细胞的亚显微结构（电子显微镜）电子显微镜内质网、高尔基体、溶酶体、核糖体、中心体等分离细胞器的方法：

——差速离心法将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管中，用高速离心机在不同的转速下进行离心处理，就能将各种细胞器分离开。?分离细胞器的方法：

——差速离心法外膜内膜嵴DNA基质核糖体有氧呼吸的主要场所，细胞的“动力车间”。1.线粒体形状：分布：结构：功能：一、细胞器之间的分工线粒体基质外膜内膜双层膜真核细胞中短棒状、圆球状、哑铃形（向内折叠形成嵴，增大膜表面积）（含环状DNA、RNA、核糖体和有氧呼吸相关的酶）肝细胞肾皮质细胞平滑肌细胞心肌细胞950个400个260个12500个资料一：德国科学家华尔柏在研究线粒体时，统计了某种动物不同细胞中线粒体的数量（见下表）。分析回答：1、心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为什么？2、从表中所示的数据可以看出线粒体的多少与什么有关？心肌细胞位于心脏，不停的收缩舒张，运动量大、代谢旺盛，消耗能量多，需要线粒体多。细胞代谢的强弱内膜外膜类囊体基质基粒一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工2.叶绿体养料制造车间、能量转换站植物细胞进行光合作用的场所植物能进行光合作用细胞形状:分布：结构：功能：叶绿体基质双层膜基粒：扁平的椭球或球形由类囊体堆叠而成（含环状DNA、RNA、核糖体和与光合作用相关的酶）思考：线粒体和叶绿体之间有什么共同点?都有双层膜都含有少量的环状DNA、RNA和核糖体（半自主性细胞器）都与能量转换有关都有增大膜面积的结构叶绿体：类囊体堆叠线粒体：内膜折叠成嵴一、细胞器之间的分工3.内质网动植物细胞中由单层膜围成的内腔相通的膜性管道系统。（膜面积最大的细胞器）蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道，以及脂质的合成车间。光面内质网：粗面内质网：分布：结构：分类：功能：粗面内质网光面内质网表面没有核糖体附着，脂质、某些糖类等的合成”车间“。表面有核糖体附着，参与蛋白质的合成与加工。动植物细胞中主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”

注：植物细胞中的高尔基体与细胞壁的形成有关。蛋白质的“加工工厂”一、细胞器之间的分工4.高尔基体分布：结构：功能：单层膜形成的扁平囊状结构一、细胞器之间的分工5.溶酶体“消化车间”形状：分布：结构：功能：分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。囊状小泡单层膜含有多种水解酶（蛋白质）主要分布在动物细胞中注：来源于高尔基体。水解酶溶酶体膜一、细胞器之间的分工6.液泡形态：分布：结构：功能：单层膜，液泡膜内液体叫细胞液，（含有水、糖类、无机盐、色素、蛋白质等）泡状的结构主要存在于植物细胞中①可以调节细胞内的环境②充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺③与花、果实等的颜色有关原核细胞和真核细胞（唯一共有的细胞器）一、细胞器之间的分工7.核糖体“生产蛋白质的机器”形态：分布：结构：分类：功能：椭球形的颗粒状结构无膜结构（蛋白质和RNA的复合体）附着在内质网的核糖体游离在细胞质基质中的核糖体合成蛋白质（多肽）的场所。无膜结构，由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成与动物细胞有丝分裂有关。一、细胞器之间的分工8.中心体中心粒分布：结构：功能：动物细胞和低等植物细胞（藻类、地衣）说出各部分名称植物细胞亚显微结构①②③④⑤⑥⑦⑧液泡粗面内质网附着核糖体游离核糖体叶绿体高尔基体滑面内质网线粒体说出各部分名称动物细胞亚显微模式图①②③④⑤⑥中心体线粒体粗面内质网核糖体高尔基体滑面内质网1.双层膜的细胞器有

。单层膜的细胞器有

。无膜结构的细胞器有

。2.含有少量DNA的细胞器有

。3.含RNA的细胞器

。4.能产生糖类的细胞器有

。6.与能量转化直接有关系的细胞器有

。5.高等植物细胞没有的细胞器有

。线粒体、叶绿体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体核糖体、中心体叶绿体、内质网、高尔基体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体中心体7.含色素的细胞器有

。叶绿体、液泡达标检测线粒体、叶绿体、核糖体1.“动力车间”——

；2.“养料制造车间”——

；3.“蛋白质合成、加工及脂质合成车间”——

；4.“生产蛋白质机器”——

；5.“蛋白质加工车间”——

；6.“消化车间”——

；线粒体叶绿体内质网核糖体高尔基体溶酶体试在相应位置填入正确的细胞器细胞质线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡、核糖体、中心体等细胞器细胞质基质(呈溶胶状态)分布于细胞骨架支撑是细胞新陈代谢的主要场所；为生命活动提供一定的环境条件及所需要的物质和能量。①成分与结构：②功能维持细胞形态；锚定并支撑需要细胞器；与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。由蛋白质纤维组成的网架结构细胞质动态有序组织者——细胞骨架用高倍显微观察叶绿体和细胞质的流动实验的目的要求①使用高倍显微镜观察活细胞中叶绿体的形态和分布。②观察细胞质的流动，理解细胞质的流动是一种生命现象。探究·实践自主学习阅读课本

P50探究·实践

，并回答以下问题：1.为什么选择观察叶绿体的运动来观察细胞质的流动？2.为什么选择藓类叶（或菠菜叶），新鲜的黑藻作为两个实验材料？3.两个实验方法步骤中应注意的关键点有哪些？3分钟1.实验原理：(1)叶绿体呈绿色、扁平的椭球或球形，不需染色，制片后可用高倍显微镜直接观察其形态与分布。(2)活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察时可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。一、观察叶绿体和细胞质的流动2.实验材料：藓类叶片、（或菠菜叶、番薯叶等），新鲜的黑藻一、观察叶绿体和细胞质的流动实验观察叶绿体观察细胞质的流动选材藓类叶菠菜叶或番薯叶稍带些叶肉的下表皮新鲜的黑藻原因叶片很薄，仅有一两层叶肉细胞，可以取整个小叶直接制片。细胞排列疏松，易撕取；含叶绿体数目少，且个体大。叶片薄，大多只有一层细胞，叶肉细胞的叶绿体大而清晰，液泡无色，容易观察。3.实验步骤(观察叶绿体的形态和分布)：一、观察叶绿体和细胞质的流动在洁净的载玻片中央滴一滴______低倍镜下找到叶片细胞高倍镜下观察叶绿体的形态和分布制作藓类（菠菜）叶片临时装片观察注：保持有水状态以保证叶绿体的正常形态,并能悬浮在细胞质基质中。用镊子取一片藓类的小叶(或取菠菜叶稍带叶肉的下表皮)放入盛有清水的培养皿中放入水滴中盖上盖玻片清水3.实验步骤（观察细胞质的流动）：一、观察叶绿体和细胞质的流动在洁净的载玻片中央滴一滴清水低倍镜下找到黑藻叶肉细胞高倍镜下观察细胞内的叶绿体随细胞质的流动情况制作黑藻叶片临时装片观察将黑藻先放在光照、室温下培养从________枝上取幼嫩小叶放入水滴中，盖上盖玻片若胞质流动很慢，可通过在阳光或灯下放置15-20min，为什么？细胞质流动与新陈代谢密切相关。代谢越旺盛，细胞质流动速度越快。适当提高温度，可增强细胞的新陈代谢。新鲜4.实验现象与结论：一、观察叶绿体和细胞质的流动(1)叶绿体呈绿色、扁平的椭球或球形，随细胞质流动，自身也可转动。(2)在不同光照下可以改变方向，强光下以较小的面正对着光源，弱光下以最大的面对着光源，在暗处无规律。(3)黑藻叶片处于饱含水分的状态时，细胞质处于流动的状态，其流动方式为环流式。每个细胞中细胞质的流动方向并不都一致。弱光强光思考与讨论2min1.叶绿体的形态和分布，与叶绿体的功能有什么关系？2.植物细胞的细胞质处于不断流动的状态，这对于活细胞完成生命活动有什么意义？

叶绿体形态为扁平的椭球形或球形，主要分布在细胞的四周。弱光时以面积较大的腹面对准光源，强光时以面积较小的顶面对准光源或相互聚集成团，这样既能保证光合作用的需要，又可避免强光所灼伤。

细胞质是细胞代谢的主要场所。细胞质中含有细胞代谢所需要的原料、酶、细胞器等物质与结构。细胞质的流动，为细胞内物质运输创造了条件，从而保障了细胞生命活动的正常进行。例2

图1表示夏季某植物叶肉细胞中叶绿体的分布情况，图中数字为一天中的时间，请回答下列问题：当堂训练（1）

中午12时左右，叶绿体的方向与其他时段明显不同，表现为_________________________，其意义为________________。图1中其他时段显示叶绿体在不同方向的光照下能够随时改变自身椭球体的方向，其意义是______________________________________。

以较小的受光面积正对阳光避免被强光灼伤使叶绿体能够接受较多的光照进行光合作用（2）

图1中的现象说明叶绿体的形态和分布随_______的强度和方向的改变而改变。光照

蛋白质

脂质

核酸

61039

6720微量

59410

D细胞器之间的分工合作学习目标1.说出分泌蛋白的合成运输过程。（重、难点）2.简述细胞的生物膜系统的组成和功能。（重点）自学指导阅读课本

P51-52的内容

，思考并回答以下问题：1.什么是分泌蛋白？举例说明。2.科学家运用了什么方法来探究该过程？描述该方法的原理。3.完成P51思考·讨论3道题目。5分钟1、分泌蛋白①定义：在

合成后分泌到

起作用的，这类蛋白质叫做分泌蛋白。

下列哪些属于分泌蛋白（）

A.消化酶B.血红蛋白C.抗体

D.肌肉蛋白E.胰岛素F.乳蛋白ACEF思考二、分泌蛋白的合成与运输细胞内细胞外2、同位素标记法①同位素概念：在同一元素中，质子数相同、中子数不同的原子为同位素。②用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，就是同位素标记法。如：16O和18O；12C和14C③常用的放射性同位素有3H、14C、35S、32P，非放射性同位素有18O、15N等。3.实验过程与结果：3H标记的亮氨酸豚鼠胰腺的腺泡细胞注射观察细胞中放射性标记物先后出现的部位。附着有核糖体的内质网上高尔基体细胞膜附近的囊泡及细胞外4.分泌蛋白合成与运输的过程游离核糖体1.合成一小段肽链3.合成完整肽链2.移动4.初步加工5.形成囊泡6.再加工7.形成囊泡粗面内质网高尔基体细胞膜8.分泌细胞外氨基酸肽链一定空间结构的较成熟蛋白质成熟蛋白质分泌蛋白线粒体思考·讨论1.分泌蛋白在哪里合成的？2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？3.分泌蛋白合成和分泌过程中需要能量吗？如需要，哪种细胞器提供？需要，线粒体附着在内质网上的核糖体中合成的核糖体、内质网、高尔基体核糖体、内质网、高尔基体、囊泡与分泌蛋白合成与运输有关的细胞结构：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜、囊泡(1)分泌蛋白的合成与分泌过程中，依次经过的细胞器是：核糖体—内质网—高尔基体—细胞膜(

)(2)分泌蛋白的合成与分泌过程中，直接参与的细胞结构是：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜(

)(3)与分泌蛋白的合成与分泌有关的膜结构有：核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜和线粒体(

)×××易错辨析自主学习小组讨论思考并回答以下问题：1.分析分泌蛋白合成过程中相关细胞结构的膜面积变化。2.根据图1“胃蛋白酶分泌前几种细胞结构膜面积的示意图”,画出胃蛋白酶分泌后几种细胞结构膜面积的直方图。3.根据放射性元素出现的先后时间，猜测图2三条曲线分别对应哪种细胞器？5分钟时间放射性强度0图2图1综合比较：高尔基体的膜面积__________①②③④基本不变4、分泌蛋白合成过程中膜面积的变化内质网形成囊泡将蛋白质运送到高尔基体，内质网的膜面积_______减少囊泡与高尔基体融合，导致高尔基体的膜面积增加高尔基体形成囊泡移动到细胞膜，导致高尔基体的膜面积减少来自高尔基体的囊泡与细胞膜融合，导致细胞膜的膜面积______增加2.膜面积变化曲线图a是

；b是

；c是

；1.根据图1“胃蛋白酶分泌前几种细胞结构膜面积的示意图”,画出胃蛋白酶分泌后几种细胞结构膜面积的直方图。内质网高尔基体细胞膜4、分泌蛋白合成过程中膜面积的变化图25、分泌蛋白合成过程中放射性变化时间核糖体内质网高尔基体放射性强度0标记氨基酸出现的先后顺序：_______→_______→_________→__________→________→________→细胞外内质网核糖体囊泡高尔基体囊泡细胞膜

C导学案P48

A.

CC.

导学案P48B.

D.

细胞器膜细胞膜核膜（1）生物膜系统（2）各生物膜之间的联系①成分上的联系

相似性：各种生物膜都主要由脂质和蛋白质组成。

差异性：各种成分所占的比例不同，功能越复杂的生物膜，

其蛋白质的种类和数量就越多。三、细胞的生物膜系统（细胞中的膜结构），眼角膜、胃粘膜、肠系膜等就不属于。原核生物没有生物膜系统，因为只有细胞膜，无核膜和具膜细胞器，构不成生物膜系统。