大班故事花生糕课程设计

大班故事花生糕课程设计一、课程目标

知识目标：

1.学生能够理解故事的主要情节，掌握故事中出现的关键词汇和句型。

2.学生能够通过故事学习到相关的文化知识，例如花生的起源、传统食品的制作等。

3.学生能够运用故事中的语言知识，进行故事复述和创造性讲述。

技能目标：

1.学生通过参与课堂讨论和小组活动，提升听说能力和团队合作能力。

2.学生能够运用想象力，进行故事改编和角色扮演，提高表达和沟通技巧。

3.学生通过制作花生糕的活动，培养动手操作能力和创造力。

情感态度价值观目标：

1.学生在故事学习中，培养对传统文化的尊重和热爱，增强民族自豪感。

2.学生通过分享和品尝花生糕，学会关爱他人，培养友善互助的品质。

3.学生在课程中积极参与，树立自信心，养成乐观向上的心态。

课程性质：本课程以大班故事教学为主线，结合动手制作活动，实现语言知识与实践操作的有机结合。

学生特点：大班学生具有一定的语言基础，好奇心强，喜欢参与实践活动，善于模仿和表达。

教学要求：教师需关注学生的个体差异，创设生动活泼的课堂氛围，鼓励学生主动参与，注重培养学生的语言表达和动手操作能力。通过课程目标的分解和实施，确保学生达到预期的学习成果。

二、教学内容

本课程以《幼儿园大班主题活动指导手册》中“我们的食物”章节为蓝本，结合故事《花生糕》进行教学设计。

1.教学内容安排：

a.故事导入：讲述《花生糕》故事，引导学生关注故事情节和角色。

b.词汇学习：学习故事中出现的关键词汇，如花生、糕点、制作等。

c.句型练习：通过故事中的对话，练习相关的句型，如“我想吃花生糕”、“我们一起做花生糕”等。

d.文化知识：介绍花生的起源、花生糕的制作过程及其在传统文化中的意义。

e.动手制作：分组制作花生糕，培养学生的动手能力和团队合作精神。

2.教学进度：

a.第一课时：故事导入，学习词汇和句型，进行初步讨论。

b.第二课时：深入了解花生糕的文化背景，分组讨论制作方法。

c.第三课时：动手制作花生糕，分享成果，进行评价和反思。

3.教材章节和内容列举：

a.《幼儿园大班主题活动指导手册》第四章“我们的食物”：

-第一节：认识食物

-第二节：食物的制作

b.故事《花生糕》：

-情节理解

-词汇和句型学习

-文化知识拓展

三、教学方法

为了充分激发学生的学习兴趣和主动性，本课程将采用以下多样化的教学方法：

1.讲授法：教师以生动形象的语言讲述《花生糕》故事，引导学生关注故事情节，理解词汇和句型。通过提问和引导，帮助学生掌握故事中的语言知识和文化背景。

2.讨论法：在课程中，教师组织学生进行小组讨论，分享对故事的理解和感受。学生可以就词汇、句型、文化知识等方面展开讨论，培养听说能力和团队合作精神。

3.案例分析法：教师选取与花生糕相关的案例，如不同地方的花生糕制作方法、花生糕在节日庆典中的地位等，引导学生分析、比较和总结，加深对传统文化的理解。

4.实验法：在动手制作花生糕的环节，教师引导学生按照步骤进行实验操作，让学生在实践中掌握制作技巧，培养动手操作能力和创造力。

5.角色扮演法：学生通过角色扮演，模仿故事中的角色进行对话，提高语言表达和沟通能力。同时，教师鼓励学生发挥想象力，对故事进行改编，增强课程的趣味性。

6.分享与评价法：在制作花生糕完成后，组织学生分享自己的成果，并进行自评、互评和教师评价。通过评价，培养学生自我反思和欣赏他人优点的能力。

7.游戏教学法：结合课程内容，设计相关的语言游戏，如“花生糕词汇接龙”、“句子接龙”等，激发学生的学习兴趣，巩固所学知识。

8.多媒体辅助教学：运用多媒体课件、视频等资源，展示花生糕的制作过程、故事情景等，丰富教学手段，提高学生的学习积极性。

四、教学评估

为确保教学评估的客观、公正和全面，本课程将采用以下评估方式：

1.平时表现评估：

a.课堂参与度：观察学生在课堂上的发言、讨论、提问等表现，评估学生的积极性和参与度。

b.小组合作：评价学生在小组活动中的合作态度、沟通能力和团队贡献。

c.课堂纪律：考察学生在课堂上的行为规范，如遵守纪律、尊重他人等。

2.作业评估：

a.故事复述：学生需在课后将所学故事进行复述，评估其语言表达和记忆力。

b.制作报告：学生在制作花生糕后，提交一份简单的制作报告，包括制作过程、心得体会等，评估其动手能力和写作能力。

c.角色扮演：评估学生在角色扮演活动中的表现，包括语言表达、情感投入等方面。

3.考试评估：

a.期末笔试：包括词汇、句型、文化知识等客观题，全面检测学生的知识掌握程度。

b.口试：设置情景对话、故事讲述等环节，评估学生的口语表达和沟通能力。

c.制作展示：在期末组织一次花生糕制作展示，评价学生的动手操作和创新能力。

4.综合评估：

a.过程性评价：关注学生在课程学习过程中的表现，包括出勤、课堂表现、作业完成情况等。

b.终结性评价：结合期末考试和平时表现，给予学生综合评价，全面反映学生的学习成果。

5.自评与互评：

a.学生自评：鼓励学生自我反思，评价自己的学习态度、努力程度和进步空间。

b.学生互评：组织学生相互评价，培养他们的观察力、表达力和欣赏他人优点的能力。

五、教学安排

为确保教学进度合理、紧凑，同时考虑学生的实际情况和需求，本课程的教学安排如下：

1.教学进度：

a.第一周：导入故事《花生糕》，学习相关词汇和句型，进行初步讨论。

b.第二周：深入了解花生糕的文化背景，分组讨论制作方法，准备制作材料。

c.第三周：动手制作花生糕，分享成果，进行评价和反思。

d.第四周：复习故事内容，进行角色扮演和语言游戏，巩固所学知识。

e.第五周：期末考试，包括笔试和口试，评估学生的学习成果。

2.教学时间：

a.每周安排2课时，共计10课时。

b.课时安排在学生精力充沛的时段，如上午第二节课和下午第一节课。

c.教学时间充分考虑学生的作息时间，避免与学生的其他活动冲突。

3.教学地点：

a.课堂讲授和讨论：安排在教室进行，确保安静、舒适的学习环境。

b.动手制作环节：在幼儿园的活动室或厨房进行，提供足够的操作空间和设施。

c.角色扮演和展示：在多功能厅或教室进行，便于学生展示和观众观看。

4.教学调整：

a.根据学生的学习进度和兴趣，适当调整教学内容和教学活动。