单元主题 -人的生理与健康教学设计

单元主题-人的生理与健康教学设计科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）单元主题-人的生理与健康教学设计教学内容分析本节课的主要教学内容来自于小学科学四年级下册的“健康与生活”单元，具体包括以下几个部分：

1.食物中的营养物质：讲解食物中的六大类营养物质，包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水，以及它们对人体健康的重要作用。

2.营养与健康：通过实例讲解如何做到合理膳食，平衡营养，保持身体健康。

3.运动与健康：介绍运动对身体健康的好处，如何选择适合自己的运动，以及运动时的注意事项。

4.睡眠与健康：讲解睡眠对小学生成长的重要性，如何养成良好的睡眠习惯。

5.心理健康：介绍小学生常见的心理健康问题，如何培养积极的心态，保持心理健康。

教学内容与学生已有知识的联系：

学生在之前的学习中已经了解到人体需要食物来提供能量，食物中包含各种营养物质。在此基础上，本节课将引导学生进一步探究食物中的营养物质对人体健康的作用，如何通过合理膳食保持身体健康，以及运动、睡眠和心理健康对小学生成长的重要性。核心素养目标本节课的核心素养目标主要包括以下几个方面：

1.科学探究：通过观察、实验等方法，让学生了解食物中的营养物质及作用，培养学生的观察能力和实验操作能力。

2.科学思维：引导学生运用分析、比较、归纳等思维方法，探讨营养、运动、睡眠和心理健康对健康生活的影响，提高学生的科学思维能力。

3.科学态度：培养学生热爱生活、关注健康的积极态度，养成良好的生活习惯。

4.科学交流：鼓励学生分享自己的观点和经验，学会倾听他人的意见，提高学生的沟通与交流能力。

5.科学创新：激发学生创新思维，鼓励学生在生活中运用科学知识，寻找解决问题的方法。教学难点与重点1.教学重点：

a.食物中的六大类营养物质及其对人体健康的重要作用。

b.合理膳食的概念及如何做到平衡营养。

c.运动对身体健康的好处，如何选择适合自己的运动，以及运动时的注意事项。

d.睡眠对小学生成长的重要性，如何养成良好的睡眠习惯。

e.心理健康的重要性，如何培养积极的心态，保持心理健康。

2.教学难点：

a.营养物质的微观结构及其作用机理。由于学生年龄较小，理解抽象概念的能力有限，因此需要通过生动的图片、模型等教具帮助学生形象地理解。

b.合理膳食的制定。学生可能难以理解如何根据个人需求和健康状况制定合理的膳食计划，需要通过实例分析和讨论，引导学生掌握原则和方法。

c.运动时的安全问题。学生可能对运动过程中的安全注意事项不够重视，需要通过安全知识讲解和示范，让学生了解运动安全的重要性。

d.心理健康的识别和调整。小学生可能缺乏对心理健康问题的认识和应对方法，需要通过情景模拟、小组讨论等方式，帮助学生学会识别和调整心理问题。教学方法与手段教学方法：

1.情境教学法：通过生活实例和情景模拟，让学生在实际情境中感受营养、运动、睡眠和心理健康的重要性，提高学生的学习兴趣和参与度。

2.探究式教学法：引导学生通过观察、实验、讨论等方法，主动探究食物中的营养物质及作用，培养学生的科学探究能力和思维能力。

3.小组合作学习：组织学生进行小组讨论和合作，鼓励分享观点和经验，提高学生的沟通与交流能力，培养团队合作精神。

教学手段：

1.多媒体教学：利用PPT、视频等多媒体材料，生动展示食物中的营养物质、运动安全等内容，增强学生的直观感受，提高学习兴趣。

2.网络教学平台：运用教学软件和网络平台，进行在线学习、互动讨论和资源共享，提高教学效果和效率。

3.教具和实验器材：使用模型、图片、实验器材等教具，帮助学生形象地理解营养物质的作用、运动安全等概念，增强学生的实践操作能力。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：提供食物营养、运动、睡眠和心理健康的相关视频和资料，要求学生观看并做好笔记。

-设计预习问题：提出问题如“食物中的哪些营养物质对骨骼健康重要？”、“如何保证充足的睡眠？”等，引导学生思考。

-监控预习进度：通过在线平台收集学生的预习笔记，了解学生的掌握情况。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生观看视频，阅读相关资料，了解营养物质、运动和睡眠的基本知识。

-思考预习问题：学生针对问题进行思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：学生将预习笔记和问题提交至平台，与同学分享。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：学生自主观看视频、阅读资料，培养独立学习能力。

-信息技术手段：在线平台和视频资源，促进资源共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解课题，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过一个关于营养不良的案例，引出营养对健康的重要性。

-讲解知识点：详细讲解蛋白质、维生素等营养物质的作用，结合实际案例让学生理解。

-组织课堂活动：分组讨论如何制定合理的膳食计划，进行角色扮演模拟营养师。

-解答疑问：针对学生的疑问，进行解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：学生认真听讲，积极思考营养知识点的应用。

-参与课堂活动：学生分组讨论，扮演营养师，应用所学知识。

-提问与讨论：学生提出疑问，参与小组讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过讲解，帮助学生深入理解营养物质的作用。

-实践活动法：通过角色扮演，让学生在实践中应用知识。

-合作学习法：小组讨论，培养团队合作意识和沟通能力。

作用与目的：

-帮助学生深入理解营养物质的作用，掌握制定合理膳食计划的能力。

-通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。

-通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：布置关于合理膳食的实践作业，如设计一天的饮食计划。

-提供拓展资源：提供营养相关的网站和书籍，供学生进一步学习。

-反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和指导。

学生活动：

-完成作业：学生根据要求设计饮食计划，巩固所学知识。

-拓展学习：学生查阅提供的资源，进行进一步的学习。

-反思总结：学生对自己的作业进行反思，总结学习收获。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结。

作用与目的：

-巩固学生在课堂上学到的营养物质知识和技能。

-通过拓展学习，拓宽学生的知识视野和思维方式。

-通过反思总结，帮助学生发现自己的不足并提出改进建议，促进自我提升。教学资源拓展1.拓展资源：

《营养与健康》杂志：该杂志涵盖营养学、健康医学等多个领域的前沿文章，适合对营养学有进一步兴趣的学生阅读。

《食物与营养全书》：这本书详细介绍了各种食物的营养成分和营养价值，是学习营养学的优秀参考书籍。

中国营养学会官方网站：该网站提供丰富的营养学知识，包括营养素的推荐摄入量、食物营养成分查询等。

2.拓展建议：

学生可以在家中尝试制作各种健康美食，例如蔬菜汁、水果沙拉、全麦面包等，将所学的营养知识应用到实际生活中。

学生可以进行一个小调查，了解自己和家人的饮食习惯，然后根据调查结果，为家人制定一个更健康的饮食计划。

学生可以尝试阅读一些关于营养与健康的书籍，例如《中国居民膳食指南》、《营养与健康》等，深入了解营养学知识。板书设计①重点知识点：

-食物中的六大类营养物质及其对人体健康的重要作用。

-合理膳食的概念及如何做到平衡营养。

-运动对身体健康的好处，如何选择适合自己的运动，以及运动时的注意事项。

-睡眠对小学生成长的重要性，如何养成良好的睡眠习惯。

-心理健康的重要性，如何培养积极的心态，保持心理健康。

②词、句：

-“合理膳食，健康生活”：强调平衡营养的重要性。

-“运动有益，安全第一”：提醒学生运动时的注意事项。

-“睡眠充足，成长更佳”：强调充足睡眠对小学生成长的重要性。

-“心理健康，快乐成长”：提醒学生关注心理健康，培养积极心态。

③艺术性和趣味性：

-利用图形、颜色和图案，将六大类营养物质用有趣的图形表示，如用苹果表示水果类，用牛奶表示奶类等。

-设计一个“健康生活”的卡通人物，展示合理膳食、运动、睡眠和心理健康的重要性。

-运用生动的图片和图表，展示运动和睡眠对健康的影响。课后拓展1.拓展内容：

-阅读材料：《小学生健康生活指导手册》和《小学生心理健康手册》。

-视频资源：《营养与健康》系列视频和《运动与健康》系列视频。

2.拓展要求：

-学生可以阅读《小学生健康生活指导手册》和《小学生心理健康手册》，了解更多的健康生活知识和心理调适方法。

-学生可以观看《营养与健康》系列视频和《运动与健康》系列视频，了解更多的营养知识和运动方法。

-学生可以与家长一起制定家庭健康计划，包括合理膳食、运动、睡眠和心理健康等方面。

-学生可以进行一个小调查，了解自己和家人的饮食习惯，然后根据调查结果，为家人制定一个更健康的饮食计划。

-学生可以尝试制作一些健康美食，如蔬菜汁、水果沙拉、全麦面包等，将所学的营养知识应用到实际生活中。

-学生可以进行一个小实验，如测量自己的体重和身高，了解自己的身体状况，然后根据实验结果，制定一个更合理的健康计划。

-学生可以与同学进行小组讨论，分享自己的健康生活经验和心理调适方法。教学反思本节课的教学内容主要围绕营养、运动、睡眠和心理健康等方面展开，旨在帮助学生了解健康生活的重要性，培养学生的健康意识。在教学过程中，我采用了多种教学方法和手段，如情境教学法、探究式教学法、小组合作学习等，以激发学生的学习兴趣和主动性。同时，我充分利用了多媒体教学和网络教学平台，提高了教学效果和效率。

在教学实施过程中，我发现学生在理解营养物质的作用和制定合理膳食计划方面存在一定困难。为了帮助学生突破这些难点，我采取了以下措施：

1.利用生动的图片、模型等教具，帮助学生形象地理解营养物质的作用。

2.通过实例分析和讨论，引导学生掌握制定合理膳食计划的原则和方法。

3.与学生进行互动，及时解答他们在学习过程