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第第页人教版九年级化学下册《第十二单元化学与生活》单元测试题(带答案)(考试时间:60分钟试卷满分:100分)学校:___________班级:___________姓名:___________考号:___________第Ⅰ卷(选择题共40分)可能用到的相对原子质量:H-1C-12O-16Ca-40Cl-35.5一、选择题:本题共20个小题,每小题2分,共40分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。1.袁隆平被誉为“杂交水稻之父”,为解决全世界人民的吃饭问题作出巨大贡献。大米的主要成分是淀粉,淀粉属于()A.油脂 B.无机盐C.糖类 D.维生素2.合理膳食,健康生活是一种积极的生活方式。下列有关叙述正确的是()A.大量饮用雪碧或橙汁,可补充人体维生素B.食用蛋白质、糖类或油脂,可提供人体能量C.加碘食盐能对人体补I2,可防甲状腺肿大D.用甲醛溶液浸泡海鲜,可长期保存与食用3.牛奶中能促进骨骼生长和牙齿坚固的化学元素是()A.钠 B.铁C.钙 D.锌4.化学就在我们身边,生活中处处有化学。根据你所学过的化学知识,判断下列说法错误的是()A.在酱油中加适量的“铁”可预防缺铁性贫血B.“请往菜里加点盐”中的“盐”特指食盐——NaClC.青少年正在长身体,应多吃富含蛋白质的肉类,少吃蔬菜和水果D.生活中不能用工业用盐亚硝酸钠烹调食物,是因为亚硝酸钠是有毒的物质5.生活中的下列做法正确的是() A.将金属制成合金提高金属熔点 B.加食醋除去松花蛋表面碱涩味 C.加明矾除去水中异味色素 D.聚氯乙烯塑料制电源插座6.小静同学用连线的方式对学过的知识进行主题归纳,其中有错误的是()A元素与人体健康B环保与物质的利用人体缺钙—易骨质疏松人体缺铁—易造成贫血人体缺碘—易甲状腺肿大减少污染—合理使用农药与化肥减少汽车尾气污染—使用乙醇汽油减轻温室效应—使用绿色能源C性质与用途D生活常识取暖防中毒—煤炉上放一壶水防菜刀生锈—喷水后悬挂延长食物保质期—放入冰箱中碳酸氢铵易分解—施用时应深埋入土壤中熟石灰呈碱性—改良酸性土壤活性炭有吸附性—作净水剂7.我们每天都要注意合理膳食,以保证各种营养素的均衡摄入。下列有关说法中正确的是()A.缺乏维生素A会引起坏血病B.糖类是人类食物的重要成分,我们应多吃糖果来补充糖类C.纤维素不能被人体吸收,因此不必食用蔬菜、水果等富含纤维素的食物D.油脂是重要的营养物质,而人体摄入过多的油脂后,容易引发肥胖和心脑血管疾病8.归纳总结是学习化学的基本方法,下列知识点归纳完全正确的是()A.化学与健康B.化学与环境①霉变的大米煮熟后可以食用②禁止食用甲醛溶液浸泡过的海产品③人体缺乏维生素会引起坏血病①工业废水未经处理就排放会造成水污染②为了节约和环保,分类回收生活垃圾③随意丢弃塑料制品会造成“白色污染”C.化学与农业D.化学与生活①用铁桶配制农药波尔多液②用熟石灰改良酸性土壤③农业上采用喷灌和滴灌可节约用水①合金、玻璃钢、钢筋混凝土属于复合材料②炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭③用碳素墨水书写档案9.我市一家企业生产的“土豆农膜”是一种新型环保农膜,在塑料中添加土豆淀粉,可被细菌和微生物释放的酶分解,使塑料呈多孔状+强度下降。下列有关说法错误的是()A.塑料属于天然高分子材料 B.淀粉属于高分子化合物C.该新型农膜有助于解决农村“白色污染”问题 D.土豆农膜容易降解10.根据下表中几种有机物化学式和名称的排列规律,X和Y应分别为()化学式CH4C2H4C3H8C4H8C5H12C6H12XC8H16名称甲烷乙烯丙烷Y戊烷己烯庚烷辛烯C7H16丁烷 B.C7H14丁烯C.C7H16丁烯 D.C7H14丁烷11.下图食物中糖类含量最高的是() 肥肉 B.山芋 C.青椒 D.鸡蛋12.生活习惯直接影响人体健康,小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的()A.小明长期偏食“洋快餐”B.奶不忍浪费,即使食物霉变仍然用C.妈为了保持身材,只吃蔬菜和水果D.爸享受运动,大量出汗后常饮用含无机盐的饮料13.下列对“化学与生活”的认识,不正确的是()A. B.C. D.14.健康的生活离不开化学,下列说法正确的是()A.油脂是重要的营养物质,可大量摄入油脂B.为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量的亚硝酸钠C.为预防甲状腺肿大,应在食盐中添加大量的碘元素D.人误食重金属盐中毒后,服用鸡蛋清可减轻毒性15.2015年我国启动马铃薯主粮化战略。马铃薯中富含淀粉、蛋白质、维生素C、磷、铁、钙等,被誉为“营养之王”。下列说法错误的是()A.维生素C可以预防坏血病B.可用碘水检验马铃薯中的淀粉C.钙元素可以预防甲状腺肿大D.蛋白质、淀粉、维生素C都属于有机物16.下列说法不正确的是()A.多吃果蔬可以补充维生素B.葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物C.炒菜用加碘盐可补充碘元素D.CO与血红蛋白的结合能力强于O217.健康的身体离不开合理的饮食和健康的生活方式,下列说法错误的是()A.多吃富含维生素的蔬菜水果 B.提倡绿色出行,减少机动车废气排放C.不吸烟,不沾染毒品 D.食盐中加碘,碘元素的摄入越多越好下列做法正确的是()A.用霉变的花生做食品 B.用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐C.食用加碘盐可补充人体缺乏的碘元素 D.食品中加入过量的亚硝酸钠19.下列说法错误的是()A.用甲醛浸泡食用海产品达到保鲜的目的B.减少燃煤发电,增加太阳能及水利发电,有利于治理雾霾C.垃圾中的有些金属、塑料可以循环利用,因此生活垃圾要分类回收并处理D.蛋白质和油脂都属于人体所需营养物质20.下列实验方案不能达到目的是()A.用Na2SO4除去NaCl中的BaCl2B.用点燃的方法鉴别涤纶和羊毛绒C.用点燃的方法除去CO2中的COD.用水鉴别NH4NO3和NaOH固体第II卷(非选择题共60分)二、填空题21.新型冠状病毒蔓延期间,应做好自我防护。(1)外出最重要的防护措施是佩戴符合要求的口罩。在生活中常见的口罩一般有棉布口罩、医用外科口罩、活性炭口罩和N95口罩。生产口罩的原料主要是聚乙烯、聚丙烯材料,它们都属于______有机高分子材料(填“天然”或“合成”),配戴口罩可预防病毒感染的原理相当于化学实验中的______操作,活性炭口罩除上述作用外,还能有效阻隔空气中氨、苯、甲醛等有害气体,其功能比普通口罩强大,原因是活性炭具有______性。(2)生活中常用84消毒液进行环境消毒。通常盛放84消毒液的容器是一种具有链状结构的塑料,这种材料具有______(填“热塑性”或“热固性”)。22.温室效应加剧引起的气候异常变化是人类面临的全球性问题。我国由此提出“碳达峰”和“碳中和”目标,并将其写入政府工作报告,体现了中国的大国责任与担当。(1)“碳达峰”与“碳中和”中的“碳”指的物质是______。(2)造成温室效应加剧的主要原因是煤、______和天然气的过度使用。(3)植树造林是完成“碳中和”目标的重要途径,其原理是利用绿色植物的______作用,以减少大气中的温室气体。(4)生活中,良好的行为习惯也有助于完成目标。下列做法不合理的是______(填字母)。A.不用电器时及时关闭电源B.外出时多步行或骑自行车C.产生纸质垃圾时焚烧处理23.为验证骨头汤能否有效补钙,某科研小组将猪骨500g、蒸馏水1500mL、食用醋70mL,加热煮沸后维持70分钟,得到骨头汤1243mL,用仪器检测结果:每100mL骨头汤含有2mg钙(而每100mL牛奶约含有105mg钙)。查阅资料:人体骨骼中的钙存在形式是羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2],该物质难溶于水。人体平均每天需要补钙800mg。(1)“骨头汤能补钙”中的钙是指____(填字母编号);A钙离子B钙元素C单质钙D羟基磷酸钙(2)羟基磷酸钙中磷元素的化合价是____;(3)假设某人只能从骨头汤中获取钙,则此人每天需要喝____L骨头汤;(4)下列物质中不能作为人体补钙的是____(填字母编号);A牛奶B某品牌钙片C氧化钙D葡萄糖酸钙E碳酸钙24.化学就在我们身边,人类的衣、食、住、行都离不开化学。(1)以下食物中,富含维生素的是____。(填序号) A米饭 B牛肉 C西红柿 D植物油(2)为防止菜刀生锈,可采用的一种措施是____。(3)汽车、高铁、飞机等已成为人们出行的常用交通工具。高铁车头的玻璃是用无机玻璃、树脂、塑料等粘合而成,能耐受强大的撞击力,这种玻璃属于____(填字母)。A无机非金属材料B合成材料C金属材料D复合材料(4)“食品安全”是一个永恒的话题。你认为下列认识不科学的是____(填字母)。A为了保持腊肉肉质鲜美,添加过量的亚硝酸钠B为了防止摄入锌不足引起疾病,过量服用补锌药剂C为了防止黄曲霉素对人体的危害,绝对不能食用霉变食物D为了延长即食罐头的保质期,生产中加入适量的山梨酸钾防腐剂25.厨房中蕴藏很多的化学知识。请回答。(1)围裙是由涤纶制成的,涤纶属于_______(填“合成纤维”或“天然纤维”)。(2)今天的午餐有炖牛肉、海带汤、凉拌黄瓜、米饭和易拉罐饮料。海带中富含的碘元素,可以预防____。米饭可以补充的营养素是_____。饮料饮用后,易拉罐放入_____(填“可回收”或“不可回收”)垃圾箱中。(3)饭后用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有_______作用。三、实验题26.维生素C(简称Vc,又名抗坏血酸),易溶于水,易被氧化。人体缺乏Vc可能引发多种疾病。水果和蔬菜中含有丰富的Vc。某研究性学习小组对它探究如下:探究一:测定饮料中Vc的含量。(查阅资料)Vc能和高锰酸钾反应,使紫色的高锰酸钾溶液褪色。(设计方案)分别向盛有lmL等浓度高锰酸钾稀溶液的四只试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨汁和0.04%的Vc溶液,边滴边振荡,直至高锰酸钾溶液褪色。(实验数据)果味饮料苹果汁梨汁0.04%的Vc溶液滴加的滴数(滴)4010205(实验结论)分析数据可知,Vc含量最高的是,含量为(各液体密度上的差别和每一滴的体积差别忽略不计)。探究二:蔬菜放置时间的长短对其Vc含量是否有影响。(设计方案)请你用新鲜的黄瓜、放置一周的黄瓜、高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案:(实验结论)按上述方案实验,根据这一实验结果,分析得出蔬菜放置时间的长短对其Vc的含量有影响。(实验反思)化学实验需要控制变量。下列情况不会影响到测定结果的是。A.每次实验所用的果汁颜色不同B.量取的被测物质的体积不同C.试管的大小不同D.没有用同一规格胶头滴管滴加四、计算题27.钙是人体中的常量元素,缺钙时可通过食用保健药剂来增加摄入量。某补钙药剂说明书的部分信息如图所示。现将100g盐酸分成5等份,逐次加到用40片该药剂制成的粉末中(其他成分不与盐酸反应),得到部分数据如下表,图象如下图所示。请根据有关信息回答问题。(1)人体缺钙易出现的疾病是_____,这时除在医生指导下服用保健药剂外,日常生活中要多摄入_____等食物。(2)该品牌补钙药剂中CaCO3的质量分数是_____,a的数值为_____。(3)求该盐酸中溶质的质量分数_____。参考答案与解析(考试时间:60分钟试卷满分:100分)12345678910CBCCBCDBAC11121314151617181920BDBDCBDCAC第Ⅰ卷(选择题共40分)可能用到的相对原子质量:H-1C-12O-16Ca-40Cl-35.5一、选择题:本题共20个小题,每小题2分,共40分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。1.袁隆平被誉为“杂交水稻之父”,为解决全世界人民的吃饭问题作出巨大贡献。大米的主要成分是淀粉,淀粉属于()A.油脂 B.无机盐C.糖类 D.维生素【答案】C【解析】淀粉属于糖类,故选:C。六大营养物质:糖类、蛋白质、油脂、水、无机盐、维生素。2.合理膳食,健康生活是一种积极的生活方式。下列有关叙述正确的是()A.大量饮用雪碧或橙汁,可补充人体维生素B.食用蛋白质、糖类或油脂,可提供人体能量C.加碘食盐能对人体补I2,可防甲状腺肿大D.用甲醛溶液浸泡海鲜,可长期保存与食用【答案】B【解析】A、雪碧是碳酸饮料,大量饮用不利于健康,A错误,不符合题意;B、食用蛋白质、糖类或油脂,可提供人体能量,B正确,符合题意;C、加碘食盐能对人体补碘元素不是碘单质,可防甲状腺肿大,C错误,不符合题意;D、甲醛有毒不可以浸泡海鲜,D错误,不符合题意;故选B。3.牛奶中能促进骨骼生长和牙齿坚固的化学元素是()A.钠 B.铁C.钙 D.锌【答案】C【解析】钙元素能促进骨骼生长和牙齿坚固,故选:C。4.化学就在我们身边,生活中处处有化学。根据你所学过的化学知识,判断下列说法错误的是()A.在酱油中加适量的“铁”可预防缺铁性贫血B.“请往菜里加点盐”中的“盐”特指食盐——NaClC.青少年正在长身体,应多吃富含蛋白质的肉类,少吃蔬菜和水果D.生活中不能用工业用盐亚硝酸钠烹调食物,是因为亚硝酸钠是有毒的物质【答案】C【解析】A、在酱油中加适量的“铁”可预防缺铁性贫血,说法正确;B、“请往菜里加点盐”中的“盐”特指食盐——NaCl,说法正确;C、青少年正在长身体,应合理膳食,均衡营养,故说法错误;D、生活中不能用工业用盐亚硝酸钠烹调食物,是因为亚硝酸钠是有毒的物质。说法正确。故选C。5.生活中的下列做法正确的是() A.将金属制成合金提高金属熔点 B.加食醋除去松花蛋表面碱涩味 C.加明矾除去水中异味色素 D.聚氯乙烯塑料制电源插座【答案】B【解析】A、一般合金的熔点低于其组成中纯金属的熔点,选项说法错误;B、食醋中含有醋酸,能与碱性物质反应,选项说法正确;C、明矾溶于水可以吸附水中的悬浮杂质而加速其沉降,但不能除去异味色素,选项说法错误;D、聚氯乙烯塑料受热会熔化,所以不能用聚氯乙烯塑料制电源插座,选项说法错误。故选B。6.(小静同学用连线的方式对学过的知识进行主题归纳,其中有错误的是()A元素与人体健康B环保与物质的利用人体缺钙—易骨质疏松人体缺铁—易造成贫血人体缺碘—易甲状腺肿大减少污染—合理使用农药与化肥减少汽车尾气污染—使用乙醇汽油减轻温室效应—使用绿色能源C性质与用途D生活常识取暖防中毒—煤炉上放一壶水防菜刀生锈—喷水后悬挂延长食物保质期—放入冰箱中碳酸氢铵易分解—施用时应深埋入土壤中熟石灰呈碱性—改良酸性土壤活性炭有吸附性—作净水剂【答案】C【解析】A、缺钙--易患骨质疏松症或佝偻病;缺铁--易患贫血病;缺碘——易患甲状腺肿大,故正确;B、合理使用农药与化肥可以减少对环境的污染;乙醇汽油中的乙醇燃烧后没有有害气体,所以使用乙醇汽油可减少汽车尾气污染;使用绿色能源,减少了二氧化碳的排放,减缓了温室效应,故正确;C、由于一氧化碳不溶于水,所以煤炉上放一壶水不能防止中毒;喷水后悬挂菜刀会生锈的更快,应该擦干才不易生锈,故错误;D.碳铵易分解,所以在施用时,要埋到地下;熟石灰可用来改良酸性土壤;活性炭具有吸附作用,除去水中的色素和异味,故正确。故选C。7.我们每天都要注意合理膳食,以保证各种营养素的均衡摄入。下列有关说法中正确的是()A.缺乏维生素A会引起坏血病B.糖类是人类食物的重要成分,我们应多吃糖果来补充糖类C.纤维素不能被人体吸收,因此不必食用蔬菜、水果等富含纤维素的食物D.油脂是重要的营养物质,而人体摄入过多的油脂后,容易引发肥胖和心脑血管疾病【答案】D【解析】A、缺乏维生素C会引起坏血病,A错误;B、糖类是人类食物的重要成分,多吃糖果来会引起血糖浓度过高,危害人体健康,B错误;C、纤维素不能被人体吸收,但是能促进肠的蠕动,对预防心血管疾病,有作用,C错误;D、油脂是重要的营养物质,而人体摄入过多的油脂后,容易引发肥胖和心脑血管疾病,D正确。故选D。8.归纳总结是学习化学的基本方法,下列知识点归纳完全正确的是()A.化学与健康B.化学与环境①霉变的大米煮熟后可以食用②禁止食用甲醛溶液浸泡过的海产品③人体缺乏维生素会引起坏血病①工业废水未经处理就排放会造成水污染②为了节约和环保,分类回收生活垃圾③随意丢弃塑料制品会造成“白色污染”C.化学与农业D.化学与生活①用铁桶配制农药波尔多液②用熟石灰改良酸性土壤③农业上采用喷灌和滴灌可节约用水①合金、玻璃钢、钢筋混凝土属于复合材料②炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭③用碳素墨水书写档案【答案】B【解析】A、①霉变的大米中含有黄曲霉毒素,黄曲霉毒素具有致癌性,不能食用,说法错误;甲醛会与蛋白质发生反应,破坏蛋白质的结构,使其变质,甲醛对人体健康有严重危害,禁止食用甲醛溶液浸泡过的海产品,说法正确;人体缺乏维生素C,会引起坏血病,说法正确;选项归纳不完全正确;B、①工业废水未经处理就排放会造成水污染,说法正确;②为了节约和环保,分类回收生活垃圾,说法正确;③随意丢弃塑料制品会造成“白色污染”,说法正确;选项归纳完全正确;C、①铁的活动性由铜强,铁能与硫酸铜反应生成硫酸亚铁和铜,不能用铁桶配制农药波尔多液,说法错误;②熟石灰是氢氧化钙的俗称,氢氧化钙呈弱碱性,可用熟石灰改良酸性土壤,说法正确;③农业上采用喷灌和滴灌可节约用水,说法正确;选项归纳不完全正确;D、①合金属于金属材料,玻璃钢、钢筋混凝土属于复合材料,说法错误;②炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭,隔绝空气,达到灭火的目的,说法正确;③碳的化学性质在常温下化学性质稳定,可用碳素墨水书写档案,说法正确;选项归纳不完全正确。故选B。9.我市一家企业生产的“土豆农膜”是一种新型环保农膜,在塑料中添加土豆淀粉,可被细菌和微生物释放的酶分解,使塑料呈多孔状+强度下降。下列有关说法错误的是()A.塑料属于天然高分子材料 B.淀粉属于高分子化合物C.该新型农膜有助于解决农村“白色污染”问题 D.土豆农膜容易降解【答案】A【解析】A、根据塑料属于石油产品,是合成有机高分子材料;故A错误;B、根据淀粉是高分子有机化合物;故B正确;C、根据土豆农膜可被细菌和微生物释放的酶分解,使塑料呈多孔状,强度下降有利于降解,有助于解决农村“白色污染”问题;故C正确;D、根据土豆农膜可被细菌和微生物释放的酶分解,所以土豆农膜容易降解;故D正确;故选A。10.根据下表中几种有机物化学式和名称的排列规律,X和Y应分别为()化学式CH4C2H4C3H8C4H8C5H12C6H12XC8H16名称甲烷乙烯丙烷Y戊烷己烯庚烷辛烯C7H16丁烷 B.C7H14丁烯C.C7H16丁烯 D.C7H14丁烷【答案】C【解析】由题中的规律可知,Y是丁稀,X是庚烷,由图中的规律可知,烷类的通式为CnH2n+2,故庚烷的化学式为C7H16,故选C。11.下图食物中糖类含量最高的是() 肥肉 B.山芋 C.青椒 D.鸡蛋【答案】B【解析】A、肥肉中的主要营养素为油脂;B、山芋中的主要营养素是糖类;C、青椒中的主要营养素是维生素;D、鸡蛋的主要营养素是蛋白质;选B。12.生活习惯直接影响人体健康,小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的()A.小明长期偏食“洋快餐”B.奶不忍浪费,即使食物霉变仍然用C.妈为了保持身材,只吃蔬菜和水果D.爸享受运动,大量出汗后常饮用含无机盐的饮料【答案】D【解析】A、“洋快餐”中大多是油炸或烤制食品,含有大量的氢化脂肪,易导致肥胖等疾病,错误;B、霉变食物会使人致癌,错误;C、蔬菜、水果中只含有人体所需的维生素,而人体需要六大营养素,错误;D、汗液中含有大量的氯化钠,故大量出汗后要饮用含无机盐的饮料,正确。故选D。13.下列对“化学与生活”的认识,不正确的是()A. B.C. D.【答案】B【解析】A、缺铁时易患缺铁性贫血;B甲醛能使蛋白质变性,不能用作食品防腐剂;C蔬菜水果能给人提供丰富飞维生素。D油脂是重要的营养素,但是摄入过多易患一些病症,如:高血脂、脂肪肝等;选B。14.健康的生活离不开化学,下列说法正确的是()A.油脂是重要的营养物质,可大量摄入油脂B.为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量的亚硝酸钠C.为预防甲状腺肿大,应在食盐中添加大量的碘元素D.人误食重金属盐中毒后,服用鸡蛋清可减轻毒性【答案】D【解析】A、油脂是重要的营养物质,可适量摄入油脂,错误;B、亚硝酸钠致死量是3克,在香肠中加适量的亚硝酸纳,可保持肉制品鲜美,错误;C、为预防甲状腺肿大,应在食盐中添加适量的碘元素,错误;D、重金属盐能使蛋白质变性,鸡蛋清含有蛋白质,人误食重金属盐中毒后,服用鸡蛋淸可减轻毒性,正确。故选D。15.2015年我国启动马铃薯主粮化战略。马铃薯中富含淀粉、蛋白质、维生素C、磷、铁、钙等,被誉为“营养之王”。下列说法错误的是()A.维生素C可以预防坏血病B.可用碘水检验马铃薯中的淀粉C.钙元素可以预防甲状腺肿大D.蛋白质、淀粉、维生素C都属于有机物【答案】C【解析】A、缺乏维生素C可患坏血病,维生素C可以预防坏血病,故选项说法正确;B、淀粉遇碘变蓝色,可用碘水检验马铃薯中的淀粉,故选项说法正确;C、钙主要存在于骨胳和牙齿中,使骨和牙齿具有坚硬的结构支架,钙元素可预防幼儿和青少年会患佝偻病、老年人骨质疏松,故选项说法错误;D、蛋白质、淀粉、维生素C都是含碳元素的化合物,都属于有机物,故选项说法正确。故选C。16.下列说法不正确的是()A.多吃果蔬可以补充维生素B.葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物C.炒菜用加碘盐可补充碘元素D.CO与血红蛋白的结合能力强于O2【答案】B【解析】A、蔬菜和水果中富含有维生素,所以多吃果蔬可以补充维生素,故A说法正确;B、葡萄糖不属于有机高分子,有机高分子的相对分子质量在几万、几十万到几百万,故B说法错误;C、加碘盐中含有碘酸钾可补充碘元素,故C说法正确;D、一氧化碳与血红蛋白结合的程度比氧气与血红蛋白结合的程度强200多倍,故D说法正确。故选:B。17.健康的身体离不开合理的饮食和健康的生活方式,下列说法错误的是()A.多吃富含维生素的蔬菜水果 B.提倡绿色出行,减少机动车废气排放C.不吸烟,不沾染毒品 D.食盐中加碘,碘元素的摄入越多越好【答案】D【解析】A、多吃富含维生素的蔬菜水果,维生素调节新陈代谢,预防疾病,维持身体健康起重要作用,故A正确;B、提倡绿色出行,减少机动车废气排放,保护环境,防止空气污染,故B正确;C、不吸烟,不沾染毒品,吸烟有害健康,毒品对人体危害极大,故C正确;D、食盐中加碘,碘元素的摄入并不是越多越好,过量会引起甲状腺增大,故D错误。下列做法正确的是()A.用霉变的花生做食品 B.用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐C.食用加碘盐可补充人体缺乏的碘元素 D.食品中加入过量的亚硝酸钠【答案】C【解析】A、用霉变的花生做食品,易因霉素使人中毒;B、用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐,使蛋白质变性,失去营养物质;C、食用加碘盐可补充人体缺乏的碘元素;D、亚硝酸盐是致癌物质,也能使人中毒,食品中不能加入过量的亚硝酸钠。故选C。19.下列说法错误的是()A.用甲醛浸泡食用海产品达到保鲜的目的B.减少燃煤发电,增加太阳能及水利发电,有利于治理雾霾C.垃圾中的有些金属、塑料可以循环利用,因此生活垃圾要分类回收并处理D.蛋白质和油脂都属于人体所需营养物质【答案】A【解析】A、甲醛为有毒化学物质,浸泡食用海鲜产品会造成人体内蛋白质变性,失去生理活性,故A不正确;B、减少燃煤发电,增加太阳能及水利发电,有利于治理雾霾,故B正确;C、垃圾中的有些金属、塑料可以循环利用,生活垃圾要分类回收并处理,有利于保护环境,故C正确;D、蛋白质和油脂都属于人体所需营养物质,故D正确。故选A。20.下列实验方案不能达到目的是()A.用Na2SO4除去NaCl中的BaCl2B.用点燃的方法鉴别涤纶和羊毛绒C.用点燃的方法除去CO2中的COD.用水鉴别NH4NO3和NaOH固体【答案】C【解析】A、Na2SO4能与BaCl2反应生成硫酸钡沉淀和氯化钠,能除去杂质且没有引入新的杂质,符合除杂原则,故选项实验方案能达到目的;B、羊毛绒的主要成分是蛋白质,燃烧时有烧焦羽毛的气味,涤纶燃烧产生特殊气味,可用燃烧法区别涤纶和羊毛绒,故选项实验方案能达到目的;C、除去二氧化碳中的一氧化碳不能够点燃,这是因为当二氧化碳(不能燃烧、不能支持燃烧)大量存在时,少量的一氧化碳是不会燃烧的,故选项实验方案不能达到目的;D、硝酸铵溶于水吸热,氢氧化钠溶于水放热,可用水鉴别NH4NO3和NaOH,故选项实验方案能达到目的。故选C。第II卷(非选择题共60分)二、填空题21.新型冠状病毒蔓延期间,应做好自我防护。(1)外出最重要的防护措施是佩戴符合要求的口罩。在生活中常见的口罩一般有棉布口罩、医用外科口罩、活性炭口罩和N95口罩。生产口罩的原料主要是聚乙烯、聚丙烯材料,它们都属于______有机高分子材料(填“天然”或“合成”),配戴口罩可预防病毒感染的原理相当于化学实验中的______操作,活性炭口罩除上述作用外,还能有效阻隔空气中氨、苯、甲醛等有害气体,其功能比普通口罩强大,原因是活性炭具有______性。(2)生活中常用84消毒液进行环境消毒。通常盛放84消毒液的容器是一种具有链状结构的塑料,这种材料具有______(填“热塑性”或“热固性”)。【答案】(1)合成过滤吸附(2)热塑性【解析】(1)合成有机材料有塑料、合成纤维、合成橡胶;生产口罩的原料主要是聚乙烯、聚丙烯材料,它们都属于合成有机高分子材料,配戴口罩可预防病毒感染的原理相当于化学实验中的过滤操作,活性炭口罩除上述作用外,还能有效阻隔空气中氨、苯、甲醛等有害气体,其功能比普通口罩强大,原因是活性炭具有吸附性。(2)通常盛放84消毒液的容器是一种具有链状结构的塑料,这种材料具有热塑性。22.温室效应加剧引起的气候异常变化是人类面临的全球性问题。我国由此提出“碳达峰”和“碳中和”目标,并将其写入政府工作报告,体现了中国的大国责任与担当。(1)“碳达峰”与“碳中和”中的“碳”指的物质是______。(2)造成温室效应加剧的主要原因是煤、______和天然气的过度使用。(3)植树造林是完成“碳中和”目标的重要途径,其原理是利用绿色植物的______作用,以减少大气中的温室气体。(4)生活中,良好的行为习惯也有助于完成目标。下列做法不合理的是______(填字母)。A.不用电器时及时关闭电源B.外出时多步行或骑自行车C.产生纸质垃圾时焚烧处理【答案】二氧化碳或CO2石油光合C【解析】(1)“碳达峰”与“碳中和”中的“碳”指的物质是二氧化碳;(2)造成温室效应加剧的主要原因是化石燃料的过度使用,化石燃料包括煤、石油、天然气;(3)植树造林是完成“碳中和”目标的重要途径,其原理是利用绿色植物的光合作用,吸收二氧化碳,释放氧气,减少温室气体;(4)A、不用电器时及时关闭电源,可以节约能源,减少污染,不符合题意;B、外出时多步行或骑自行车,可以减少化石燃料的使用,减少二氧化碳的排放,不符合题意;C、产生纸质垃圾时焚烧处理,会产生大量的二氧化碳,符合题意。故选C。23.为验证骨头汤能否有效补钙,某科研小组将猪骨500g、蒸馏水1500mL、食用醋70mL,加热煮沸后维持70分钟,得到骨头汤1243mL,用仪器检测结果:每100mL骨头汤含有2mg钙(而每100mL牛奶约含有105mg钙)。查阅资料:人体骨骼中的钙存在形式是羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2],该物质难溶于水。人体平均每天需要补钙800mg。(1)“骨头汤能补钙”中的钙是指____(填字母编号);A钙离子B钙元素C单质钙D羟基磷酸钙(2)羟基磷酸钙中磷元素的化合价是____;(3)假设某人只能从骨头汤中获取钙,则此人每天需要喝____L骨头汤;(4)下列物质中不能作为人体补钙的是____(填字母编号);A牛奶B某品牌钙片C氧化钙D葡萄糖酸钙E碳酸钙【答案】B+540ABDE【解析】(1)物质的组成常用元素来描述,“骨头汤能补钙”中的钙是指钙元素;故填:B;(2)由于在化合物中正负化合价的代数和为零,在Ca10(PO4)6(OH)2中,钙显+2价、氧显-2价、氢氧根显-1价,则(+2)×10+6×x+(-2)×24+(-1)×2=0,解得x=+5,故磷的化合价为+5价;故填:+5;(3)此人每天需要喝骨头汤的量是:800mg=40000mL=40L;故填:40;(4)由于氧化钙能与水反应放出大量的热,不能用于人体补钙;牛奶、某品牌钙片、葡萄糖酸钙、碳酸钙都能与用人体补钙;故选:ABDE。24.化学就在我们身边,人类的衣、食、住、行都离不开化学。(1)以下食物中,富含维生素的是____。(填序号) A米饭 B牛肉 C西红柿 D植物油(2)为防止菜刀生锈,可采用的一种措施是____。(3)汽车、高铁、飞机等已成为人们出行的常用交通工具。高铁车头的玻璃是用无机玻璃、树脂、塑料等粘合而成,能耐受强大的撞击力,这种玻璃属于____(填字母)。A无机非金属材料B合成材料C金属材料D复合材料(4)“食品安全”是一个永恒的话题。你认为下列认识不科学的是____(填字母)。A为了保持腊肉肉质鲜美,添加过量的亚硝酸钠B为了防止摄入锌不足引起疾病,过量服用补锌药剂C为了防止黄曲霉素对人体的危害,绝对不能食用霉变食物D为了延长即食罐头的保质期,生产中加入适量的山梨酸钾防腐剂【答案】C保持菜刀的清洁与干燥(或涂抹一层油)DAB【解析】(1)A、米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误;B、牛肉中富含蛋白质,故选项错误;C、西红柿中富含维生素,故选项正确;D、植物油中富含油脂,故选项错误;故填:C;(2)铁在与水和氧气同时接触时易生锈,保持菜刀的清洁与干燥(或涂抹一层油)可以防止生锈;故填:保持菜刀的清洁与干燥(或涂抹一层油);(3)由两种或两种以上材料制成的材料叫复合材料,高铁车头的玻璃是用无机玻璃、树脂、塑料等粘合而成,故高铁车头的玻璃是复合材料;故填:D;(4)A、亚硝酸钠有毒,所以不能为了保持腊肉肉质鲜美而添加过量的亚硝酸钠,做法不科学。B、防止摄入锌不足引起疾病,适量服用补锌药剂,而不是过量,做法不科学。C、为防止黄曲霉素对人体的危害,绝对不能食用霉变食物,做法科学。D、为了延长即食罐头的保质期,生产中加入适量的山梨酸钾防腐剂,不会对人体产生危害,做法科学。故选:AB。25.厨房中蕴藏很多的化学知识。请回答。(1)围裙是由涤纶制成的,涤纶属于_______(填“合成纤维”或“天然纤维”)。(2)今天的午餐有炖牛肉、海带汤、凉拌黄瓜、米饭和易拉罐饮料。海带中富含的碘元素,可以预防____。米饭可以补充的营养素是_____。饮料饮用后,易拉罐放入_____(填“可回收”或“不可回收”)垃圾箱中。(3)饭后用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有_______作用。【答案】(1)合成纤维(2)甲状腺肿大糖类可回收(3)乳化【解析】(1)涤纶、锦纶(尼龙)和腈纶等属于合成纤维;(2)海带中富含的碘元素,可以预防甲状腺肿大,米饭富含淀粉,淀粉属于糖类,故米饭可以补充的营养素为糖类,易拉罐属于可回收物品,故饮料饮用后,易拉罐放入可回收垃圾桶中;(3)饭后用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有乳化作用。三、实验题26.维生素C(简称Vc,又名抗坏血酸),易溶于水,易被氧化。人体缺乏Vc可能引发多种疾病。水果和蔬菜中含有丰富的Vc。某研究性学习小组对它探究如下:探究一:测定饮料中Vc的含量。(查阅资料)Vc能和高锰酸钾反应,使紫色的高锰酸钾溶液褪色。(设计方案)分别向盛有lmL等浓度高锰酸钾稀溶液的四只试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨汁和0.04%的Vc溶液,边滴边振荡,直至高锰酸钾溶液褪色。(实验数据)果味饮料苹果汁梨汁0.04%的Vc溶液滴加的滴数(滴)4010205(实验结论)分析数据可知,Vc含量最高的是,含量为(各液体密度上的差别和每一滴的体积差别忽略不计)。探究二:蔬菜放置时间的
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