细胞中的无机物课件高一上学期生物人教版必修1

2.2细胞中的无机物生命活动离不开水细胞中的水Waterincells新课导入一、水的含量人体各组成成分中，含量最多的化合物就是水，成年女性体内的总体水约占体重的50%，成年男性体内的总体水约占体重的59%。出自《红楼梦》，贾宝玉说：“女儿是水做的骨肉，男儿是泥做的骨肉。”细胞中的水Waterincells（一）不同生物水的含量水母97%藻类90%

鱼类82%不同生物体内的含水量不同蛙78%

细胞中的水Waterincells（二）同种生物水的含量婴儿老人同种生物体内的含水量不同（二）人体中不同器官的含水量牙齿10%骨骼22%心脏78%血液83%同种生物，在不同的组织和器官中的含水量不同表现在：细胞中的水Waterincells固态自然界水的存在形式:液态气态自然界中的水通常以三种形态存在。那么，细胞内的水是否还是以这三种形态存在呢？细胞中的水Waterincells细胞中的水Waterincells自由水结合水特点：易蒸发、不受束缚、可流动特点：不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性绝大多数水以游离的形式存在，可以自由流动与细胞内其他化合物（蛋白质、多糖等物质）相结合的水二、细胞中水的存在形式农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的分别是什么形式的水？提示：自由水、结合水。细胞中的水Waterincells想一想：A.切西瓜时流出的瓜汁水。B.新鲜玉米种子晒干时丢失的水。C.干的玉米种子烘烤时丢失的水。ＡＢ

属于自由水的是：属于结合水的是：Ｃ

细胞中的水Waterincells水为什么是细胞内的良好溶剂？（教材P20）水是极性分子水分子之间容易形成氢键水分子具有较大的比热容细胞中的水Waterincells结合水功能：细胞结构的重要组成成分自由水功能：细胞内的良好溶剂

参加许多生物化学反应（代谢）为细胞生活提供液体环境

运输营养物质和代谢废物细胞中的水Waterincells二、细胞中水的存在形式1.血液凝固时，血液中的（

）转变成（

）三、自由水和结合水的相互转化自由水结合水自由水结合水代谢缓慢，温度降低代谢旺盛，温度升高细胞中的水Waterincells水的存在及其功能的探究将种子放在阳光下2天重量减轻________大量散失晒干的种子用水浸泡仍能萌发失去大部分________的种子仍保持其生理活性晒干的种子不浸泡不萌发_______少，代谢弱自由水自由水自由水细胞中的水Waterincells水的存在及其功能的探究将种子放在试管中，用酒精灯加热管壁上有水珠失去的主要是________失去________的种子浸泡不萌发失去________的种子失去生理活性结合水结合水结合水细胞中的水Waterincells自由水结合水降温升温

新陈代谢速率抗逆性图自由水含量与代谢速率和抗逆性的关系细胞中的水Waterincells细胞中的无机盐Inorganicsaltsincells当你烧掉一张纸时，得到的白色灰烬就是无机盐。人和动物体内也含有无机盐，仅鲜重占1％－1.5％。大多数以离子形式少数以化合物形式，阳离子阴离子Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+等Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等组成细胞中某些复杂的化合物维持细胞和生物体的生命活动_____→叶绿素_____→血红蛋白维持生物体内的________和细胞的_______Na+

、K+、Cl-、HPO42-、HCO3-等血钙过高→肌无力血钙过低→抽搐酸碱平衡渗透压Mg2+作用Fe2+细胞中的无机盐Inorganicsaltsincells①构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分Mg2+是叶绿素的重要组分植物缺镁会影响光合作用，为什么？细胞中的无机盐Inorganicsaltsincells②维持细胞和生物体的生命活动Ca：是骨骼和牙齿的组成元素。哺乳动物的血液中必须含有一定量的钙离子血钙过低时，会出现抽搐现象；血钙过高时，会患肌无力。这说明什么？广告词：“腰酸背痛腿抽筋，请服**高钙片”细胞中的无机盐Inorganicsaltsincells食物（水果）中往往含有一些酸性物质（如苹果酸），人吃后体内血液的pH值会不会发生较大的变化？缓冲物质：H2CO3／NaHCO3

NaH2PO4／Na2HPO4

③维持细胞和生物体的酸碱平衡细胞中的无机盐Inorganicsaltsincells在观察人的组织细胞时，为什么要滴加0.9％的氯化钠溶液（生理盐水）？④维持细胞和生物体的渗透压细胞中的无机盐Inorganicsaltsincells1．细胞内无机盐的作用不包括()A．维持细胞的渗透压 B．维持酸碱平衡C．提供细胞代谢所需的能量 D．组成某些复杂化合物随堂练习In-classpracticeC2．下列有关水和无机盐的叙述，不正确的有（）①水能溶解、运输营养物质和代谢废物，并维持细胞形态②细胞中无机盐含量很少且大多数是以化合物形式存在③哺乳动物的血