2 腊八粥 （教学设计）-2023-2024学年语文六年级下册统编版

2腊八粥（教学设计）-2023-2024学年语文六年级下册统编版授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间课程基本信息1.课程名称：六年级语文下册《腊八粥》课文教学

2.教学年级和班级：六年级（1）班

3.授课时间：2023年3月15日星期三第2节

4.教学时数：1课时（45分钟）核心素养目标1.语言能力：通过阅读和讨论，提高学生理解和运用语言的能力，培养良好的阅读习惯。

2.思维品质：培养学生分析问题、解决问题的能力，提高逻辑思维和创新思维。

3.文化理解：通过学习《腊八粥》这篇课文，使学生了解中国的传统文化，增强文化自信。

4.价值观：培养学生热爱生活、珍惜粮食的美好品质，树立正确的价值观。重点难点及解决办法重点：

1.课文内容理解：学生需要理解《腊八粥》中的人物形象、情节发展和主题思想。

2.语言运用：学生能够运用课文中的词语和句式进行表达，提高阅读和写作能力。

难点：

1.传统文化内涵：学生对于腊八粥这一传统文化的理解和内涵把握可能存在困难。

2.语言难点：课文中的某些生僻词汇和复杂句式可能对学生造成阅读障碍。

解决办法：

1.对于课文内容理解，可以通过小组讨论、问题引导和教师讲解等方式，帮助学生深入理解课文。

2.针对语言运用，可以通过模仿写作、句子练习和小组互动等方法，提高学生的语言能力。

对于传统文化内涵，可以通过引入相关背景资料、视频展示和小组探究等方式，帮助学生更好地理解腊八粥的文化意义。

对于语言难点，可以提前预习生僻词汇，利用上下文线索帮助学生猜测词义，同时通过句式分析和文化背景解释，降低阅读难度。教学方法与手段1.教学方法：

-讲授法：教师通过讲解课文内容，引导学生理解腊八粥的文化背景和课文情节。

-讨论法：学生分组讨论课文中的主题思想和人物形象，培养学生的批判性思维和合作能力。

-互动式教学：教师提出问题，引导学生主动思考和回答，激发学生的学习兴趣和主动性。

2.教学手段：

-多媒体设备：利用投影仪展示课文插图和相关背景资料，帮助学生更好地理解课文内容。

-教学软件：运用教学软件进行词汇练习和句式分析，提高学生的语言能力。

-网络资源：引入相关视频资料，展示腊八粥的制作过程和文化意义，增加学生的文化理解。教学过程设计1.导入新课（5分钟）：通过展示腊八粥的图片和视频，引起学生对课文的兴趣，激发其探索欲望。

2.XX基础知识讲解（10分钟）：详细讲解腊八粥的定义、组成部分和意义，让学生了解其基本概念。

3.XX案例分析（20分钟）：分析几个典型的关于腊八粥的案例，让学生深入了解其特性和重要性。

4.学生小组讨论（10分钟）：将学生分成小组，讨论腊八粥对未来生活的影响和如何传承腊八粥文化。

5.课堂展示与点评（15分钟）：各组代表上台展示讨论成果，其他学生和教师进行提问和点评。

6.课堂小结（5分钟）：回顾本节课的学习内容，强调腊八粥的重要性和意义，鼓励学生进一步探索和应用。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于腊八粥的短文或报告，巩固学习效果。拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《中国传统的节日文化》一书，介绍腊八节和其他中国传统节日的文化内涵和习俗。

-有关腊八粥制作过程的详细文章，让学生了解不同地区的制作方法和食材选择。

-有关腊八粥的历史起源和民间传说的故事，增加学生对课文内容的文化理解。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-让学生调查和收集自己家乡的腊八节习俗和腊八粥的制作方法，分享给全班同学。

-学生可以在家中尝试制作腊八粥，并记录下制作过程和感受，以培养对传统文化的热爱和传承意识。

-鼓励学生阅读其他有关中国传统文化的文章和文学作品，扩展对中华文化的理解和认识。板书设计①腊八粥是一种传统的中国食品，由大米、红豆、花生、栗子等多种食材熬制而成。

②腊八粥的特点是香甜可口、黏稠绵密，寓意着丰收和团圆。

2.腊八节的习俗与意义

①腊八节是中国传统的节日之一，通常在农历十二月初八庆祝。

②腊八节的意义在于纪念佛陀成道，同时也是农民祭祀祖先、祈求丰收的节日。

3.腊八粥的制作过程

①准备食材：大米、红豆、花生、栗子等，可根据个人口味选择。

②清洗食材：将食材清洗干净，浸泡一段时间。

③熬煮：将食材放入锅中，加入适量的水和调料，用大火煮沸后转小火慢熬，直至食材熟烂。

4.腊八粥的文化内涵

①腊八粥代表着丰收和感恩，人们在腊八节时分享美食，表达对大自然的感激之情。

②腊八粥还象征着家庭团圆和亲情，人们在节日期间团聚一堂，共同享受美食。

板书设计应条理清楚、重点突出、简洁明了，以方便学生理解和记忆。同时，可以采用图文结合的方式，增加艺术性和趣味性，激发学生的学习兴趣和主动性。例如，可以设计一幅腊八粥的图片，旁边标注食材名称和制作过程的步骤，让学生在欣赏艺术的同时，轻松掌握课文内容。典型例题讲解1.例题一：课文《腊八粥》中，作者通过细节描写表现了主人公对腊八粥的喜爱。请从课文中找出至少两个这样的细节描写，并说明它们是如何表现主人公情感的。

答案：细节描写一：课文开头描述了主人公在寒冷的冬天里，渴望着一碗热腾腾的腊八粥，表现了他对美食的向往和渴望。细节描写二：课文中提到主人公在品尝腊八粥时，笑容满面，连声赞叹，通过他的表情和语言，展现了他在品尝美食时的喜悦和满足。

2.例题二：请分析课文中腊八粥的象征意义。

答案：腊八粥在课文中象征着丰收和团圆。首先，腊八粥由多种食材熬制而成，寓意着丰收的季节，人们分享美食，表达对大自然的感激之情。其次，腊八粥是主人公在腊八节时与家人团聚的美食，象征着家庭的团圆和亲情。

3.例题三：课文《腊八粥》中，作者运用了哪些修辞手法来增强文章的表现力？

答案：课文运用了比喻、拟人等修辞手法。比如，作者将腊八粥比喻为“黄金粥”，形象地描绘了腊八粥的色泽和美味，增强了读者对腊八粥的感官印象。另外，作者还将腊八粥拟人化，描述它“笑眯眯”地摆在主人公面前，赋予了腊八粥人的情感，使读者更能感受到主人公对腊八粥的喜爱。

4.例题四：请从课文《腊八粥》中选取一个你认为最重要的句子，并解释为什么。

答案：示例句子：“腊八粥不仅是一种美食，更是一种文化和传统的象征。”这句话的重要性在于它揭示了腊八粥的深层含义，表达了作者对腊八粥文化价值的重视，同时也引导读者从更深层次去理解和欣赏腊八粥。

5.例题五：请谈谈你对课文《腊八粥》中“传承”一词的理解。

答案：在课文《腊八粥》中，“传承”一词指的是腊八粥的制作方法和食用习俗的代代相传。它不仅代表着食物的制作技艺的传承，更象征着传统文化的延续和家族情感的传递。通过主人公与家人一起制作和分享腊八粥的过程，展现了传承的重要性和价值。课堂小结，当堂检测1.课堂小结：

本节课我们学习了课文《腊八粥》，通过阅读和讨论，我们了解了腊八粥的定义、制作过程和文化意义。我们深入分析了课文中主人公对腊八粥的喜爱和传统文化的传承。同时，我们还讨论了腊八粥的象征意义和制作方法的重要性。通过这节课的学习，我们不仅提高了语言表达能力，还加深了对中华传统文化的认识和理解。

2.当堂检测：

请根据你对课文内容的理解，回答以下问题：

（1）腊八粥是由哪些食材熬制而成的？

（2）腊八粥的象征意义是什么？

（3）课文中主人公对腊八粥的喜爱是通过哪些细节描写表现出来的？

（4）请举例说明课文中运用了哪些修辞手法来增强文章的表现力？

（5）根据课文内容，谈谈你对“传承”一词的理解。

检测答案：

（1）腊八粥由大米、红豆、花生、栗子等多种食材熬制而成。

（2）腊八