2024年酒店经理个人工作总结范文（二篇）

第8页共8页2024年酒店经理个人工作总结范文我们已对提供的内容进行了改写，以下是改写后的版本：为了提升餐饮服务，我们西餐厅新推出了精选下午茶和夏日特色饮品。客房服务增加了可售卖的毛巾选项，并对一次性用品实施了颜色分类管理。同时，我们已启动客房渗水问题的维修工作。在____月，我们对酒店电梯的内部装饰进行了更新，并对中央空调及锅炉进行了全面的水处理和清洁。此外，我们重新定制了客房一次性用品，以提升客户体验。____月，根据中餐业务的运营状况，我们及时停止了中餐服务，并妥善处理了员工遣散、供应商退货及资产盘点工作。西餐厅则适时推出了以“登高赏月”为主题的中秋活动，反响良好。____月，我们成功应对了十一黄金周的接待工作，并因应高交会的举行，适时调整了房价，有效提高了营业收入。为实现节能降耗，我们制定了秋冬季节中央空调的开放时间表。____月，我们完成了酒店部分____的更换工作，同时对客房的风机盘管进行了清洗。为了改善员工住宿条件，我们将员工宿舍搬迁至上步，取消了员工班车服务。____月，我们进行了办公室的搬迁，并以圣诞节为主题，对酒店进行了全面的布置和策划，基本达到了预期效果。四、我们重视中层以上管理人员的培养和使用，督导酒店的培训工作。酒店的中坚力量在于中层管理人员，我们致力于营造和谐的工作环境，肯定并尊重优秀人才的能力。目前，我们遵循量才适用、让贤者居上、能者居中、智者居侧的用人原则，充分激发人才的主观能动性，强化监督、约束和管理。培训工作对酒店适应环境变化、满足市场竞争、满足员工自身发展以及提升酒店效益至关重要。通过系统培训，我们提升了员工的技能和综合素质，从而提高工作效率，减少失误，降低成本，提升客户满意度。____年度，我们大力开展培训工作，要求各部门每月制定培训计划。以第二季度为例，累计培训时间为242、____小时，其中____月份为101、____小时，____月份为67、____小时，____月份为73、____小时。各部门平均每月培训课程达____节，人均月平均培训课时约____小时，接近行业优秀水平。我们初步建立了统一的培训师制度，人力资源部强化了对基础培训师的能力指导训练，组织了一系列培训技能实践课程和基础管理及专业知识课程。我们加大了培训考核力度，编制了西餐、前厅、管家、财务收银等部门的岗位试卷共____份，为未来各岗位的转正、调职、晋升考核奠定了基础。五、我们鼓励全体员工参与决策，推进民主管理工作，同时持续改善员工的工作和生活条件。1、我们设立了总经理信箱，建立了员工与总经理直接沟通的平台。自设立以来，我们共收到了____件员工反馈（见图表），涵盖了以下方面：针对员工对工服的反馈，我们立即指示管家部为工程部订制了夏季工服。对于个别部门和员工的投诉及申诉，我们迅速进行了调查，及时清除了不称职的人员。针对员工普遍反映的伙食质量、上下班不便等问题，我们采取了以下措施：首先，我们调整了员工宿舍，将其搬迁至上步工业区，现在员工上下班只需步行十分钟，无需受班车时间限制，员工的休息得到了充分保障，得到了广泛认可。其次，我们对员工餐厅进行了改革。原承包商正和丰餐厅为追求利润，提供的大多是售卖区剩余的食物，质量不佳。为改善这一状况，我们决定在____楼办公区自办员工餐厅，自____月____日开餐以来，由于食物干净卫生、口味可口，得到了员工的一致好评。再次，我们遵循相关法规，为每位员工购买了社会保险，虽然这会略微增加工资成本，但对提高员工归属感、规避潜在法律风险起到了关键作用。自实施以来，员工流动率在____月份降至最低，仅为____%。通过这些举措，我们建立了一条有效的员工与总经理沟通渠道，员工的满意度显著提高。2、我们根据现有条件，积极组织员工文化活动，如分部门组织的大梅沙、梧桐山郊游，以及员工茶话会等，以增强企业凝聚力。每月举办员工生日会，以家庭式的方式为当月生日员工庆祝，给予真诚的祝福，增强了员工的归属感。3、我们定期出版酒店内部杂志《格兰德之窗》，按月更新员工宣传橱窗，构建了酒店与员工沟通的桥梁，增强了信息的透明度和员工的参与度。2024年酒店经理个人工作总结范文（二）一、科学决策，集思广益。酒店的领导团队遵循各项任务的需求，年初即制定了全年的运营计划，确立了指导工作开展的总体策略。总经理引领各部门经理、主管及领班，团结所有员工，上下一心，共同努力，为创收、创利、创优、创稳定做出了显著贡献，取得了令人瞩目的业绩。(一)、创新经营以增加收入。酒店通过调整销售团队，拓宽销售网络，实施客房销售奖励，以及将餐饮业绩与员工收益挂钩等措施，提升了营业收入。全年实现营收____万元，超出去年____万元，超出比例为____%。客房收入____万元，写字间收入____万元，餐饮收入____万元，其他收入____万元。客房平均出租率____%，平均房价____元/间/夜，均高于全市四星级酒店的平均水平。(二)、强化管理，降低成本。酒店通过深入挖掘潜力，加强成本控制，合理配置人力资源，严格控制能源消耗和物料使用。全年经营利润达到____万元，经营利润率提升至____%，分别较去年增长____万元。(三)、提升服务质量。酒店强化了对“仪表、微笑、问候、行为标准、技能技巧、着装、规范、素质”等20字准则的员工培训，加强管理层的现场指导和质量检查，有效提升了前台服务部门的形象。在多次大型活动的服务中，销售、前厅、客房、物业、餐饮等多个部门或岗位受到表扬，被高度评价为“提供了优质服务，确保了活动的顺利进行”。(四)、确保安全稳定。全年酒店未发生重大安全事故。在管理层的指导下，保安部通过增加巡逻，严密防控，与各部门通力合作，确保了各项活动的安全稳定。因此，酒店保安部荣获了先进班组的称号。二、与时俱进，加速发展，酒店面貌焕然一新酒店管理层以身作则，引导全体员工转变观念，适应市场竞争。在酒店的运营、管理、服务等实际工作中，激发员工的积极性和进取心。通过组织各类培训和交流活动，鼓励大家拓宽视野，学习进步，团结协作。在完成经营目标