DB41-T 1129-2024 肉鸡标准化养殖技术规范

41I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定本文件代替DB41/T1129—2015《肉鸡标准化养殖技术规范》,与DB41/T1129—2015相比，除结构a)修改了规范性引用文件章节，将已废除的引用标准改为现行有效标准，增加了新的引用标准；c)修改了“农业部”为“农业农村部”，修改了“畜牧兽医行政主管部门”为“农业农村主管e)修改了“基本要求”、“选址”、“布局与场内环境”章节内容，并将三章合并为“鸡场建g)修改了“品种引进”、“饲养管理”、“肉鸡出场”章节内容，并将三章合并为“饲养管理”h)修改了“卫生消毒”、“疾病防控”及“防鸟、灭鼠与杀虫”章节内容，并将三章合并为i)修改了“饲料和饲料添加剂管理与使用”、“兽药管理与使用”章节内容，并将两章合并为“投入品管理”一个章节；本文件起草单位：河南农业大学、河南省畜牧技术推广总站、河南畜牧规划设计研究本文件主要起草人：张彦华、田亚东、李转见、韩瑞丽、孙桂荣、李国喜、康相涛、王献伟、徐1肉鸡标准化养殖技术规范本文件规定了肉鸡标准化养殖的鸡场建设、人员与管理制度、饲养管理、疫病防控、投入品管理、下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本GB/T20014.10良好农业规范第10部分：GB/T25886养鸡场带鸡消毒技术GB/T41441.1规模化畜禽场良好生产环境第1部分：场地24.1选址要求4.1.1养殖场应取得《动物防疫条件合格证》，在当地县级人民政府农业农村主管部门备案。4.1.3环境质量应符合NY/T388的要求。4.2场区布局4.2.1场区内分设生活办公区、辅助生产区、生产区、废弃物无害化处理区和隔离区，并设置一定的距4.2.2生活办公区主要设置办公人员办公用房，技术人员业务用房、职工生活用房。4.2.3辅助生产区设置供水、供电、供热、设备维修、物资仓库、饲4.2.4生产区主要设置鸡舍，生产区入口处设置人员更衣消毒室及车辆消毒设施。4.2.5废弃物无害化处理区主要设置废弃物存放区及无害化处理区等，该区应位于场区的下风向处。4.2.6隔离区主要设置隔离舍及兽医诊疗室。4.2.7场区周围设置围墙、水沟等防疫隔离带，防疫及禁火标志明显。4.3设施设备4.3.1鸡舍为半封闭或全封闭式，舍顶、墙4.3.2场内应有足够的电力供应，并配备应急情况下的电源及饮水供应设备，符合GB/T414414.3.3鸡舍内应配有适于肉鸡平养或笼养的饮水、喂料、光照、清粪、通风换气、湿帘降温等设施与设4.3.4生产区内应有兽医物资室。兽医物资室应配有消毒和诊断常用的设施设备，应配有货架、疫苗冷5人员与管理制度5.1配备与生产规模相适应的执业兽医或者动物防疫技术人员。5.2定期对生产人员进行技术和制度培训；新招生产人员应经岗前培训合格后方可上岗。5.3职工应持有健康证明上岗，并定期进行健康5.5各鸡舍配备专职饲养员，饲养员不得随意串舍；严禁饲养员进入废弃物处理区，若必须进入则需履5.6场内兽医人员不得对外诊疗动物疫病；任何人员不得将场外禽5.7制定符合本场实际的人员、培训、生产、防疫、消毒、投入品、设备设施、产品质量、废弃物无害5.8应根据相关标准，制定符合本场实际、操作35.9建立隔离消毒、购销台账、日常巡查免疫、用药、检疫申报、疫情报告、无害化处理、畜禽标识及6.1.1引进的雏鸡应来源于具有《动物防疫条件合格证》和《种畜禽生产经营许可证》的非疫区孵化场或种鸡场，并经产地动物卫生监督机构按照《家禽产地检疫规程》6.1.2同一栋鸡舍饲养的所有肉鸡，6.1.3引进雏鸡时，运输前应对运输工具进行清洗6.1.4引进雏鸡时，应索要雏鸡主要生产性能指标、免疫情况、饲养技术要求、《种畜禽生产经营许可6.2.1肉鸡采用平养或笼养的方式。地面平养应选择干燥、松软、吸散水好、无霉变的垫料。笼养采用依据品种、生理阶段和饲养方式确定适宜的饲养密度，饲养密度应符合GB/T2006.4.2更换饲料或饲料配方发生变动时，应按照原饲料与新饲料的配比逐步替代原饲料，避免对鸡群造6.5.2采用自由饮水，水容器应定期清洗、消毒，饮水管线应定期检查、清洗消鸡舍内的温度、湿度应根据鸡群的生理阶段、气候条件和供温方式进行调节。进雏前1d～2d开始预温，育雏温度32℃~35℃为宜，进雏第2周起温度每周降低3℃左右，到第5周至出栏舍温保持21℃~23℃。湿度应根据日龄保持在50%～65%。应依据肉鸡不同生理阶段调节光照时间和光照强度，光照应柔和、均匀。1d～3d光照时间为24h，光照强度25Lux，之后光照强度减为5Lux～10Lux；4d～7d，每天减1h，直至每天20h光照；出栏4封闭式鸡舍应依据季节采用负压纵向通风，半开放式鸡舍可采用自然通风或机械通风。在满足肉鸡对环境温度要求的同时，也应依饲养品种、日龄、体重、规模和外界温、湿度调节鸡舍通风量，通风不6.9.2肉鸡出场时应缩短抓鸡和装运时间，防止碰伤，防6.9.3出栏肉鸡检疫应符合《家禽产地检疫规程》7.1.1进入生产区的车辆、人员、用具、物料均需进行消毒，消毒后方可进入生产区。带鸡消毒应符合7.1.2鸡舍周围、道路应坚持每周次。鸡群出场后，应对空舍进行彻底清理、清扫，高压水枪冲洗，然后用消毒液进行全面喷洒消毒，最7.1.3采取喷雾、高温、熏蒸等适宜有效的消毒方法，定期对饮水设备、喂料器等用具进行消毒；诊疗和防疫器械在使用前宜采用浸泡、高压、高温或其他适宜消毒方7.2.1结合当地疫病流行情况及本场实际，制定和实施科学的免疫程序和免疫计划。对农业农村部规定7.2.2疫苗的运输和贮存应严格遵循生物制品企业产品说明书的要7.2.3免疫接种应遵照疫苗使用说明书标注的免疫途径、免疫方法和免疫剂量进7.2.4免疫活苗时，免疫前、后和当天不宜对鸡舍进行带7.2.5免疫后应观察鸡群不良反应，发现问题及时采取补7.3.1应结合当地疫病流行的实际情况，制定疫病监测方7.3.3应接受并配合当地动物卫生监督机构的监督检查和动物疫病预防控制机构的疫病普查、监测工作。7.4.1发生重大疫病或怀疑发生重大疫病时，立即7.4.2确诊发生国家或地方政府规定应采取扑杀措施的疫病时，应配合当地县级以上地方人民政府及有7.5.1应采取相应的防护措施，防止老鼠、鸟类、虫类进7.5.2定期使用器具或药物灭鼠，并应58.1.1采购的商品饲料和饲料添加剂应来源于取得饲料行政主管部门《生产许可证》的生产企业，饲料预混料和添加剂应有产品批准文号；使用的进口饲料和饲料添加剂应有农业农村部颁发的《饲料和饲料8.1.2饲料原料和饲料添加剂应符合《饲料原料目录》《饲料添加剂品种目录》和《饲料添加剂安全使8.1.4饲料贮存场所应干燥、密闭、防鼠和防鸟。不合格和变质的饲料应及时进行无害化处理。8.2.1采购的兽药应是取得兽医主管部门《兽药生产许可证》的企业生产并具有批准文号的产品，或者经农业农村部批准注册进口的兽药产品，其8.2.2农业农村部规定的兽医处方药，应凭执业兽医师开具的处方购买和使用。8.2.3兽药运输和保存应遵循产品说明书的要8.2.4兽药使用应遵循产品标签上标明的用途、使用剂量、疗程、注意事项等要求，不得滥用兽用抗菌8.2.5应符合《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》的规定。不应将原料药直接添加到饲料及9废弃物处理9.1定期清理鸡粪，并及时运到无害化处理区，采取堆