细胞膜的结构和功能同步练习 高一上学期生物人教版必修1

3.1细胞膜的结构和功能

一、单选题1．食醋中的醋酸成分是活细胞不需要的小分子物质，蔗糖则是活细胞需要的大分子物质。用食醋和蔗糖可将新鲜大蒜头腌成糖醋蒜，其原因是()A.醋酸和蔗糖分子都能存在于活细胞的间隙中B.醋酸能固定杀死活细胞，使细胞膜成为全透膜C.醋酸和蔗糖分子都能吸附在活细胞表面D.腌制时间过长，两种物质都慢慢进入活细胞2．下面能正确反映流动镶嵌模型中磷脂分子和蛋白质分子的分布情况的是()。A. B.C. D.3．在蛋白质上加上糖链会形成糖蛋白。下列对于糖蛋白的叙述，正确的是()A.糖蛋白属于糖被中的一种B.癌细胞细胞膜上的糖蛋白减少C.原核细胞糖蛋白的合成是在内质网完成的D.真核细胞的细胞膜内外两侧都具有糖蛋白4．实验室中用台盼蓝染色来判断细胞死活，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不着色。该实验所利用的细胞膜功能或特性是()A.进行细胞间的信息交流 B.保护细胞内部结构C.流动性 D.控制物质进出细胞5．一种聚联乙炔细胞膜识别器已问世，它是通过物理力把类似于细胞膜上具有分子识别功能的物质镶嵌到聚联乙炔囊泡中，组装成纳米尺寸的生物传感器。在接触到细菌、病毒时可以发生颜色变化，用以检测细菌、病毒。这类被镶嵌进去的物质很可能含有()A.磷脂和蛋白质 B.多糖和蛋白质 C.胆固醇和多糖 D.胆固醇和蛋白质6．下列关于细胞膜的叙述，正确的是()A.鸡血细胞常用来制备较纯净的细胞膜B.细胞膜上的糖蛋白具有识别和保护、润滑作用C.用蛋白酶处理细胞膜可改变其组成，不改变其通透性D.多细胞生物体内细胞间功能协调性的实现完全依赖于信息交流7．下列有关生物膜的叙述，不正确的是()A.膜的组成成分可以从内质网膜转移到高尔基体膜，再转移到细胞膜B.各种生物膜的化学组成和结构相似C.生物膜是对生物体内所有膜结构的统称D.生物膜既各司其职，又相互协作，共同完成细胞的生理功能8．下图为细胞膜流动镶嵌模型示意图，下列相关叙述正确的是()A.细胞膜的基本支架是由②和③构成的B.细胞膜上的多糖只分布在膜的外侧C.①是多糖且具有识别和信息传递作用D.活细胞膜上的②都处于不停的运动状态中9．多细胞生物的各细胞之间必须进行物质、能量的交换、信息交流，才能使生物体健康地生存。如图表示细胞间信息交流的三种基本方式，下列叙述错误的是()A.图甲的A所表示的激素可以是胰岛素B.图乙可以表示精子和卵细胞之间的识别和结合C.生物体内靶细胞接受信号分子的受体均在细胞膜上D.图丙中植物细胞之间可依靠胞间连丝进行信息交流10．蛋白质和脂质经过糖基化作用，形成糖蛋白和糖脂。下列相关叙述正确的是()

A.蛋白质的糖基化过程发生在核糖体上

B.糖基化使得细胞膜上的某些蛋白质具有转运功能

C.线粒体内膜的糖蛋白数量明显多于外膜

D.在细胞膜外表面，糖蛋白和糖脂中的糖类分子可形成糖被二、多选题11．下列物质中，构成动物细胞膜结构的重要物质是()A.胆固醇 B.纤维素 C.磷脂 D.脂肪12．细胞膜的成分和结构探索，经历了很多科学家的不断的提出假说和实验验证，最终得到了科学的结论。下列有关细胞膜成分和结构的探索历程的叙述，正确的是()A.高倍显微镜看不清细胞膜的结构但电子显微镜可观察到细胞膜由磷脂组成B.细胞的生长等现象说明细胞膜是运动的，这与罗伯特森描述的模型完全相符C.科学家发现细胞的表面张力明显低于油—水界面的表面张力推测细胞膜上有蛋白质D.可利用哺乳动物红细胞制备出纯净细胞膜，进行化学分析来得知细胞膜的组成成分三、非选择题13．如图为细胞膜结构示意图，A、B表示细胞膜的两侧。请回答下列问题：该结构模型为目前公认的细胞膜模型，名称为流动镶嵌模型。（1）图中1表示___________，动物细胞吸水时1的厚度会变小，这说明1具有一定的__________________。（2）图中_________（填图中字母）侧是细胞膜外侧，判断的理由是_________。14．资料一：原始生命向高等生命进化所获得的重要的形态之一，是生命物质外面进化出了一层膜性结构——“细胞膜”。细胞膜指围绕细胞最外层主要由脂质和蛋白质组成的生物膜。其不仅是细胞的保护屏障与边界、更重要的是细胞与细胞，及细胞与外围环境间的物质运输、能量转换和信号传递的重要通道。细胞膜最新的医学研究成果显示，近年来细胞膜包裹纳米粒在药物递送、肿瘤治疗、血管疾病、免疫调节、解毒等方面的取得了突破性进展。资料二：2022年11月1日，在2022深圳全球创新人才论坛上，曾师从施一公教授的美国国家科学院外籍院士，美国普林斯顿大学教授、博士生导师，清华大学生命科学学院兼职教授的结构生物学家颜宁宣布，即将辞去普林斯顿大学教授一职，在深圳创立深圳医学科学院。颜宁主要致力于物质跨膜运输的结构与机理研究，在国际上首次揭示人源葡萄糖转运蛋白、真核生物电压门控离子通道和钙离子通道等一系列具有重要生理与病理意义跨膜蛋白的原子分辨率结构，为理解相关疾病的致病机理及药物开发提供了分子基础。问.（1）阅读完材料，想想自己将来要在科学界做出一番成就，从现在开始要培养哪些重要的品格和能力？__________________________________（2）结合资料和所学知识，说说你了解的生物膜在医药卫生、生态环保等方面应用的例子（或者大胆地设想你把学到的生物膜的知识用在哪些方面来造福人类）。__________________________________15．哺乳动物成熟红细胞没有细胞核和具膜的细胞器,是研究膜成分、膜结构及膜功能的常用材料。如图为猪的红细胞及其膜结构示意图，回答下列问题：(1)对猪红细胞膜成分的研究发现,构成其细胞膜的主要成分是___________，构成红细胞膜基本骨架的是____(填字母)。（2）研究发现，E蛋白和F蛋白构成了锚定和支撑细胞质中许多细胞器的结构，该结构是________。B蛋白与多糖结合，能执行特定的功能，这主要体现了细胞膜具有_________的功能。（3）研究发现，红细胞的膜内部分是疏水的，水分子能否进行跨膜运输？_______请说出你的判断理由：_________。

参考答案1．答案：B2．答案：B解析：磷脂双分子层亲水一端在外侧,有的蛋白质分子不均等分布在磷脂双分子两侧,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿整个磷脂双分子层。3．答案：B解析：A、细胞膜的外表面还有糖类分子，和蛋白质分子结合形成糖蛋白，或与脂质结合形成糖脂，这类糖类分子叫做糖被，即糖蛋白中的糖类才属于糖被，A错误；B、癌细胞细胞膜上的糖蛋白减少，细胞之间的黏着性显著降低，B正确；C、原核细胞内没有内质网，C错误；D、糖蛋白位于真核细胞的细胞膜外侧，D错误。故选B。4．答案：D解析：细胞膜能够控制细胞内外物质的进出，用台盼蓝染色，台盼蓝为细胞不需要的物质，活细胞不吸收，死细胞膜失去了活性，丧失选择透过性功能，台盼蓝进入细胞，细胞才会被染成蓝色，所以该实验所利用的是细胞膜的控制物质进出细胞的功能。D符合题意。故选D。5．答案：B解析：根据细胞膜的组成、结构和功能可知，细胞膜上的糖类和蛋白质在一起构成的糖蛋白具有识别功能，而聚联乙炔细胞膜识别器是把类似于细胞膜上具有分子识别功能的物质镶嵌到聚联乙炔囊泡中，因此被镶嵌的物质很可能是多糖和蛋白质，B正确，ACD错误。故选B。6．答案：B解析：A、鸡血细胞中含有各种细胞器膜和核膜，不能用来制备细胞膜，A错误；B、细胞膜上的糖被具有识别和保护润滑作用，B正确；C、用蛋白酶处理细胞膜会破坏细胞膜中蛋白质，改变其通透性，C错误；D、多细胞生物体内细胞间功能协调性的实现依赖于物质转换、能量转换和信息交流，D错误。故选B。7．答案：C解析：A、在分泌蛋白的合成和分泌过程中，膜的组成成分可以以囊泡形式从内质网膜转移到高尔基体膜，再转移到细胞膜，A正确；B、生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调与配合，B正确；C、生物膜是对细胞内的所有膜结构的统称，包括细胞膜、细胞器膜和核膜，不是生物体内膜结构的总称，C错误；D、细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使得细胞内能够同时进行多种化学反应而不会互相干扰，体现了生物膜既各司其职，又相互合作，共同完成细胞的生理功能，D正确。故选C。8．答案：B解析：A、细胞膜的基本支架是③磷脂双分子层，A错误；B、多糖通常连接在膜蛋白上或磷脂上，形成糖蛋白或糖脂，只分布于膜的外侧，B正确；C、①表示糖蛋白，糖蛋白有保护和润滑的作用，还与细胞表面的识别有密切关系，具有信息传递作用，C错误；D、活细胞膜上的磷脂和大多数②蛋白质处于不停的运动状态中，D错误。故选：B。9．答案：C解析：A、图甲的A所表示的激素可以是胰岛素，其靶细胞的受体位于细胞膜上，A正确；B、图乙能表示精子和卵细胞之间的识别和结合，为细胞间进行信息的直接交流，B正确；C、生物体内靶细胞的受体不都在细胞膜上，有些信号分子的受体位于细胞内，C错误；D、相邻细胞间可形成通道，通过通道进行信息交流。如果图丙中植细胞之间依靠专门的通道胞间连丝进行信息交流，D正确。故选C。10．答案：D解析：核糖体上发生的是氨基酸脱水缩合的过程，不能进行糖基化，A错误；细胞膜的外表面有糖类分子，它和蛋白质分子结合形成糖蛋白，或与脂质结合形成糖脂，这些糖类分子叫作糖被，糖被与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系，转运蛋白的转运功能与糖基化无关，B错误，D正确；线粒体内膜和外膜的糖蛋白数量都极少，C错误。

11．答案：AC解析：动物细胞膜包括糖类、胆固醇、磷脂、蛋白质等，纤维素为植物特有成分，故选AC。12．答案：CD解析：A、高倍显微镜看不清细胞膜的结构，电子显微镜可观察到细胞膜清晰的暗一亮一暗的三层结构，不能观察到细胞膜由磷脂组成，A错误;B、罗伯特森提出的蛋白质-脂质-蛋白质三层结构的静态模型，与细胞的生长等现象说明细胞膜是运动的不相符，B错误;C、科学家发现细胞的表面张力明显高于油一水界面的表面张力，推测细胞膜上可能有蛋白质，C正确;D、哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核膜和细胞器膜，只有细胞膜一种生物膜，因而可利用哺乳动物红细胞制备出纯净细胞膜，进行化学分析来得知细胞膜的组成成分，D正确。13．答案：（1）磷脂双分子层；流动性（2）A；A侧有糖被（糖蛋白），糖被（糖蛋白）存在于细胞膜的外侧14．答案：（1）持之以恒的精神、刻苦钻研的品质，团结协作、勇于创先、大胆质疑的科学素质（2）肾透析、海水淡化处理、污水净化处理等。解析：(1)任何一番成就的取得都不是轻而易举的，要在科学界做出一番成就，需要具有持之以恒的精神、需要有刻苦钻研的品质，还应具有能团结协作、勇于创先、大胆质疑的科学素质。(2)生物膜是一种选择透过性膜，生物膜可以模拟生物膜可以处理污水、淡化海水;研究生物膜可以寻找改善农作物品质的新途径:模拟生物膜可以人工合成代替人体病变器官的膜材料;通过膜生物工程技术可以诊断、治疗疾病，完全改变细胞的遗传特性。15．答案：（1）磷脂和蛋白质；G（2）细胞骨架；信息交流（3）能；因为水分子极小，可以通过由于磷脂分子运动而产生的间隙：因为膜上存在水通道蛋白，水分子可以通过水通道蛋白通过膜解析：（1）磷脂双分子层构成膜的基本骨架，这个骨架是可以流动的。蛋白质分子有的贯穿整个磷脂双分子层，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，大多数蛋白质也是可以流动的，在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白，还有些糖类与脂质结合形成糖脂。（2）细胞骨架是由蛋白质纤