葡萄酒产业发展报告范文

第一部分产业概况一般来说，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间，(酒精度单位一般用%或者)它主要由葡萄果实中的含糖量决定的。通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间，因为酒精度一旦超过了16.2度，酵常酒精度会高些，因此我们经常看到美国的葡萄酒酒精度在13%,澳大利亚的葡萄酒酒精度数在13.5%,甚至14%,像德国等气候相对寒中国葡萄酒最早出现在史记中记载的西汉时期(2000多年前),张骞出到了近代，1892年爱国华侨张弼士在山东烟台创办了张裕葡萄从近4年销售数据来看，2020年度销售收入已经不及2017年度的四萄酒产量的变化趋势恰恰相反。据国家统计局的统计数据显示，2020年，全国葡萄酒产量为41.3万千升，同比下降8.4%。年，全国葡萄酒规模以上企业的营业收入、利润均连年下降，20202020年，我国从澳大利亚进口的葡萄酒数量达8573.23万升、进口金额达6.72亿美元，进口量排名第二、进口额排名第一。宁夏目前已成为全国最大的集中连片酿酒葡萄产区，种植面积达到55万亩、占全国的1/4,酒庄211家、年产1.3亿瓶，先后有60多家酒庄的葡萄酒，在国际葡萄酒大赛中获得上千个顶级大奖。面对2020年疫情带来的不利外贸环境，出口逆势增长46.4%,国际影响力和竞争力不断从产区分布情况分析，中国酿酒葡萄酒产区主要集中在北纬38°至53°,分布在华北地区、沿海一带、新疆、甘肃等地，且已形成新1、张裕集团2、长城葡萄酒3、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于19和香港国际贸易与技术研究社。生产能力为4万吨/年，是亚洲地区规模比较大的全汁高档葡萄酒生产企业之一。第二部分市场结构分析1、2020年中国葡萄酒市场营收额51.62亿元2020张裕A营业额24.24亿2020威龙股份营业额3.92亿2019张裕A营业额50.74亿2019威龙股份营业额6.67亿3、2018年中国葡萄酒市场营收额89亿2018张裕A营业额51.42亿2018威龙股份营业额7.88亿张裕：2016:66.6%;2018:63.02%;2020年：55.71%;威龙：2016:57.78%;2018:55.12%;2020年：27.07%;通葡：2016:19.89%;2018:18.60%;2020年：19.73%;香气。劣质的单宁会影响葡萄酒的口感，由此可见50元的葡萄酒大4、压榨程度杂其中，会影响口感，为了增加产量，50元的葡萄酒通常都是高度第三部分市场行为分析张裕A2019年广告强度10.88/50.74≈21.44%第四部分产业链分析1、产业链示意图上游原料上游原料中游制作下游消费经销商，体验馆，餐饮店，葡萄酒庄，娱乐场所，电商平台，商场，超市等岛葡萄，白葡萄品添加剂，包装红葡萄酒，白葡萄酒，桃红葡萄酒消费者2、葡萄酒产业的产业链现状与纵向垄断分析1)上游行业主要是农作物的种植，而产业内的主要大企业有着自己的主要种植园，所以上游行业对葡萄酒酒的定价权较小，下游葡萄厂商需要大量的葡萄来生产葡萄酒，所以对价格有着较大的定价权。2)中国葡萄酒产业下游行业主要是电商，超市，由于下游消费市场逐渐低迷，中游对下游的定价权逐渐较小，而下游电商平台大多是大型互联网公司，垄断性较高。对中游的定价权较高。第五部