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R·九年级化学上册走进化学世界课题一物质的变化和性质第二课《化学性质和物理性质》了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质,哪些是化学性质。学习目标01预习检测1.物质______________表现出来的性质叫作化学性质,例如:可燃性、还原性、腐蚀性等。2.物质___________________就表现出来的性质叫作物理性质,例如:颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。3.物质的_______决定物质的_______(填“性质”或“用途”)。在化学变化中不需要发生化学变化性质用途新课导入说说下图发生的是什么变化?冰融化木头燃烧思考:为什么不同的物质会发生不同的变化?物质的变化是由什么决定的呢?化学变化物理变化课堂探究02知识点1:化学性质和物理性质日常生活中,常见一些人用医用酒精擦身来降温,以达到退烧的目的,也经常用工业酒精烧火锅。这都是利用了酒精的特性。根据你的观察和生活经验,酒精有哪些性质呢?根据观察和生活经验,酒精具有以下性质:讨论:以上性质应该怎样分类呢?无色有特殊气味液体0.8g/cm3能与水相溶易挥发能燃烧颜色:气味:状态:密度:水溶性:是否挥发:是否可燃:【化学性质】物质在化学变化中表现出来的性质一、化学性质铁能在潮湿空气中生锈铜能在潮湿的空气中生成铜绿碳能在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热硫酸铜溶液可与氢氧化钠溶液反应生成蓝色的氢氧化铜沉淀等大理石与稀盐酸反应会生成二氧化碳气体等一、物理性质如物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等。【物理性质】物质不需要发生化学变化就表现出来的性质例如:通常状态下,氧气是一种无色、无味的气体,不易溶于水;水是一种无色透明的液体当外界条件改变时,物质的某些性质也会随着变化一些常见物质的物理性质(大气压为101kPa)物质颜色和状态(通常状况)熔点/℃沸点/℃水无色液体0100铁银白色固体15352750铝银白色固体660.32519氧气无色气体-218.8-183.0化学性质和物理性质的比较特别提醒:①当外界条件改变时,物质的性质也会随着变化,因此,描述物质性质时往往要注明条件;②化学性质是通过化学变化表现出来的,但物理性质并不是都要通过物理变化才能表现出来。汽油可燃烧汽油易挥发木柴能燃烧铁在空气中易生锈胆矾溶液能和氢氧化钠溶液反应性质和变化的区别叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“不易”、“会”、“可”等表示能力或属性的词语。叙述物质的变化往往用“已经”、“了”等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。性质是物质本身特有的属性,变化则是物质运动的过程。性质是物质本身特有的属性,变化则是物质运动的过程。性质决定变化,变化体现性质性质汽油燃烧汽油挥发木柴燃烧铁在空气中生锈胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应变化性质联系:性质决定变化,变化体现性质分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳,观察它们的颜色和状态,闻一闻气味。点燃一根小木条,将其分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中,观察木条燃烧的现象并记录发生的变化。闻气体时的正确操作:闻气体时应该小心,用手轻轻地在瓶口扇动,使极少量的气体飘进鼻孔。【实验1-2】现象:(1)两瓶气体都是______、______的气体。(2)木条在盛有氧气的集气瓶中__________,在盛有二氧化碳的集气瓶中______。无色无味燃烧更旺熄灭思考与讨论:你能描述出氧气和二氧化碳的性质吗?哪些属于物理性质,哪些属于化学性质,利用哪些方法可以区分这两种物质。【归纳总结】通常状况下是无色、无味的气体通常状况下是无色、无味的气体能支持燃烧不支持燃烧(一般情况)(1)把带有火星的木条分别插入两个集气瓶中,木条燃烧更旺的是氧气,木条熄灭的是二氧化碳。(2)分别在两个集气瓶中倒入少量澄清石灰水,能使石灰水变浑浊的是二氧化碳,没有变化的是氧气。知识点2:物质的变化、性质和用途的关系性质用途决定体现想一想:为什么二氧化碳可用于灭火?性质二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧用途可制作二氧化碳灭火器进行灭火变化二氧化碳使燃着的木条熄灭决定体现体现决定随堂练习031.下列物质的用途由其化学性质决定的是()2.下列描述属于物质化学性质的是()CBA.铁能铸成铁锅
B.铜能作电线电缆C.液态氢可以作推进火箭的高能燃料D.海水蒸馏得到淡水A.氢气难溶于水 B.铁在潮湿环境中易生锈C.浓氨水易挥发 D.钨丝难熔化3.“水是生命之源,氧气是生命之气”。氧气的下列性质中,属于化学性质的是()A.能支持燃烧 B.不易溶于水C.密度比空气略大 D.无色气体A4.下列生活中常见的现象中,属于物理性质的是________(填序号,下同)属于化学性质的是____________;属于物理变化的有____________,属于化学变化的有____________。①铁生锈;②铁能生锈;③酒精挥发;④酒精易挥发;⑤石蜡受热熔化;⑥石蜡能燃烧生成水和二氧化碳。⑦碳能在空气中燃烧;⑧石灰石可与盐酸反应。④②⑥⑦⑧③⑤①5.将钠从煤油的底部取出,用小刀切下一小块,放入盛水的烧杯中,可看到钠在水面迅速移动,嘶嘶作响,很快熔化成一个银白色的小球,并渐渐缩小,直至消失。据此判断:钠的物理性质有:硬度:________,密度:__________________,熔点:________,颜色:__________。化学性质有:该金属能够与_______发生反应,该反应属于________(放热或吸热)反应。较小比煤油大而比水小较低银白色水放
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