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文档简介

冬至的养生妙招及注意事项冬至是中国传统节日之一,同时也是是中国农历中一个重要的节气。冬至时间在每年的公历12月21日至23日之间。在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说:“冬至到,吃水饺。”下面是我为大家整理的冬至的养生妙招及留意事项,欢送大家阅读共享。

冬至的养生妙招

1、御寒

冬至是“数九”的起先,冬至养生的首要任务就是做好防寒保暖。外出时留意保暖,老人在早晚气温较低时尽量少出门,适度保暖、适量运。

在饮食上以温热为主,如食用糯米、狗肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜、木耳等,少吃冷饮、海鲜等寒性食物。

2、养藏

冬至后,天气寒冷、阳气伏藏,顺应这一改变,此时养生当注意于“藏”。

早睡晚起,勿过度操劳;幸免急躁发怒,以免扰动闭藏在内的阳气。补养肾脏非常重要。

3、补阳

冬至时阴气已到达极盛,阳气起先萌芽。顺应这一趋势,冬至养生亦应适当补养阳气。可以适当吃一些羊肉、枸杞、韭菜等药食。

留意生活规律,定时开窗换气,常呼吸别致空气适当进展室外体育熬炼。

4、益阴

《内经》有“秋冬养阴”之说,而北方冬季气候一般比拟枯燥,常有大风天气,因此,滋益阴精也是冬至养生的重要内容。

辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙,平常多喝水、多吃水果。卧房内要适当通风并留意保持必须的湿度,预防上呼吸道感染疾病。

5、晚上泡泡脚

正所谓“寒从足下生”,在中医的阴阳属性上,寒邪属阴,下半身属阴,所以冬天腿脚的保暖尤为重要。

对于血寒的人,可以每天坚持用热水泡脚。泡脚的时候,最好选用高一点的塑料桶或木桶。一是可以将整个小腿的下半段都泡到。二是水量比平凡的盆大些,也不简单凉。假如头部微微出汗是最好的。

6、预防感冒

冬天除了用饮食预防感冒外,还可以食用一些特殊的手段来爱护身体。比方将麝香虎骨膏贴于涌泉穴上,24小时更换一次,这样可以起到预防感冒的效果。

另外,将食用的小苏打用凉开水配成6%的水溶液或5%的醋溶液,每次滴鼻2~3滴,或用棉签蘸取擦鼻孔,每3小时一次。用茶壶或者茶杯一个,倒入开水后使鼻孔对着冒出的蒸汽呼吸,距离以能忍受为宜,直至水不冒气为止,每日5次,对预防感冒和鼻炎都有必须好处。

冬至养生留意事项

一、起居有常

在起居上,应早睡晚起,等待阳光出现才出外活动。同时也要多穿衣服,幸免不必要的户外活动,防止阳气过度的消耗。冬至季节不宜进展高强度的体育熬炼,幸免损伤阳气。可选择进展太极拳、八段锦等动静结合的运动。

二、壮不竞时,精神灭想

养生重点是要养心。要养生先养和善、宽厚之心,心底宽自无忧。冬季养生,要静神少虑,保持精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失;幸免长期“超负荷运转”防止过度劳累,积劳成疾。

三、固先天之本,护后天之气

冬令气候趋寒,天地阳气潜藏,应之人体,冬季亦为人体养精蓄锐的最正确时段。在这个阶段,人类不仅仅在起居方面注意养生,也应重视饮食、药物的冬令进补。

四、审慎调食

俗话说,药补不如食补。在冬季假如能恰中选择既美味,而又具有补益身体的食物,无疑会让大家承受。冬令季节饮食调理,要针对不同的个体,相应选择相宜补益的食品,这样才能到达真正养生的效果。以中医学的角度而言,不同时间里诞生的人,性格不同,因而对饮食的要求也是不一样的。

依据我国古代五行形相学认为,人可以分为金木水火土等五行人,每种人的体质不一,食补也各异。天寒地冻,首选温补类食物。如鸡,羊肉,牛肉,鲫鱼等。上述几种,均属美味,在冬季可作为进补的佳品。但过多地进食温补类食品,简单上火。进补平补类食物,如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、银耳、猪肝等,这些食物既无偏寒、偏温的特性,又无滋腻妨胃的缺乏。还有一类滋补类食物,具有滋阴益肾、填精补髓的成效。主要有:木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。

五、进补禁忌

一忌盲目食狗肉。一些体质虚弱和患有关节炎等病的人,在严冬季节,多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种物质。这种物质具有必须的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便里的水分削减。因此,大便中的有毒物质和致癌物质,就会因在肠内停留时间过长而极易被人体汲取。

二忌虚实不分。中医的治疗原那么是“虚者补之”。虚那么补,不虚那么正常饮食就可以了,同时应当分清补品的性能和适用范围,是否适合自己。专家认为,进补主要作用是“补虚益损”,而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种,各有各不同的补法。

冬至养生汤

猪脊髓红豆煲莲藕

本品是一款价廉物美、老少皆宜的冬令滋养汤品,有补阴益髓养血健脾成效。

材料:猪脊髓(连脊骨)600克莲藕600克红豆(赤小豆)50克章鱼1个蜜枣2个

烹制:猪脊骨洗净,用刀背敲开至见脊髓,然后汆水。莲藕洗净切块状,红豆浸泡20分钟。一起下瓦煲,煲2小时。(莲藕猪脊骨可捞起拌酱油佐餐)

芫荽羊肉鲫鱼汤

冬日北方民间有个羊肉鲫鱼汤,即事冬令美味佳肴,又为补中药膳。中医认为羊肉可益肾气,补中虚,而鲫鱼能益气健脾,利水消肿,当地民间还认为此汤其实源于汉字的“鲜”。观以粤菜的烹制法,加芫荽,姜和酒等,使该汤不腥不膻,鲜嫩可口,羊肉里有了鱼肉的鲜,鱼肉里又有羊肉的香,为冬至节气时的家庭靓汤。

材料:羊肉200克鲫鱼1条芫荽3棵生姜4片

烹制:羊肉可选择肥嫩的羊腩。芫荽切碎,羊肉洗净切片,置姜酒中汆水,洗净。鲫鱼煎至微黄,撒入少许酒醋再加少许清水滚至汤白,再将羊肉下锅煲40分钟,撒入芫荽即可。

眉豆煲牛骨牛筋汤

此汤可以祛湿、健筋骨,煲出来味道特别浓郁,最适合冬至季节饮用。

材料:眉豆101克牛筋、牛骨400-500克生姜3片

烹制:眉豆提前浸泡2小时,骨头汆水(参加生姜及料酒),将全部材料下锅煲2小时即可。

红枣黄芪党参煲老鸽

天寒地冻时广东民间最爱用些红枣黄芪党参这些性平和的滋补类药材煲禽畜类药饮,既起御风寒又能养分身体。今日靓汤宜红枣黄芪党参煲老鸽。此汤关键是选老鸽,时下爱用乳鸽,其实红烧焖焗等用乳鸽才好,而老鸽饲养时间长,养分和药用价值最宜煲汤与炖汤之用,它有补中益气、滋阴壮阳之功,女士和中老年人更宜用此汤调理。

材料:红枣3个、黄芪15克、党参25克、老鸽1只、猪瘦肉150克、生姜4片。

烹制:红枣去核;药材稍浸泡;老鸽宰洗净;猪瘦肉洗净。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2个小时,下盐便可。为3~4人用

三才鲜鸡汤

中药天冬、熟地黄、人参炖鸡那么具补气益阴、滋养肺胃的成效,为温补之汤品。天冬能养阴清热、润肺滋肾,熟地黄能滋阴养血、滋补肝肾,人参能补脾益气、大补元气,以资生化之源,这三味中药共能补脾润肺滋胃,因含有天、地、人三个字,故称为“三才”。它们与鸡肉、红枣等合而为汤润而不燥,非常适合枯燥气温时饮用。

材料:人参15克、熟地黄、天冬各30克,光鸡1只,红枣8个,生姜3片。

烹制:人参切为薄片,洗净;天冬、熟地黄洗净;红枣洗净、去核,稍浸泡;光鸡洗净,去头颈部、脚爪及尾部。把各药材和姜、红枣放进鸡肚内,再放入炖盅,参加冷开水6碗,隔水炖3个小时,调入适量食盐和生油便可,此量可供3-4人用。

冬至这天有什么忌讳

冬至回娘家

在我国北方有些城市认为冬至不能回娘家。这是由于过于传统的习俗中,“三从四德”的封建礼教对媳妇的约束。过去的媳妇会在秋收后回娘家居住,因此有了冬至的时候回婆家的习俗。虽然说现代社会假如还要再严格遵守很没有自由,但是假如家人有特殊在意这些传统习俗的,作为晚辈的我们最好和气的与家人商议,冬至是团聚的节日,切不行因此与家人失了和气。

冬至结婚

一般来说节气前后都不宜结婚。古人认为结婚的日子,要避开四立四至前一天,即是二十四节气中的立春、立夏、立秋、立冬和春分、秋分、夏至、冬至前一天不行用,宇宙气场处于混沌未开状态,传统习俗中认为此为四绝日及四离日,在此时结婚为不吉。

通常我们选择结婚的吉日都比拟慎重,因此我建议大家最好避开冬至日另择他日,让婚姻有一个大家都放心满足的开端会更好。

冬至出门

在冬至的传闻中,不是不能出门,是不能出远门。

因为冬至的白最最短,因而有传闻这天是天狗来人间找寻化身的时候,所以你不光不能出远门,天黑了也不要乱走哦。也有说在盘古开天之时,正是冬至的时候这时候由于天才刚被翻开,万恶无首,天地遨游。不过在此时此刻城市中夜晚也灯火通明,人们工作学习也经常夜归,也是无可奈何之事,不须要太过在意。

当然假如能再点回家,既能防止夜晚的寒冷,又能防止各种意外发生,那么确定比夜晚还在外游荡更为平安。

冬至是鬼节

有很多人会认为冬至

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