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文档简介
《畜禽地方品种第8部分:鲁西斗鸡》地方标准编制说明一、工作简况(一)任务来源山东省市场监管局下达的《山东省市场监督管理局关于印发2021年度“山东标准”建设项目计划的通知》(鲁市监标函〔2021〕261号)。本项目由山东畜牧兽医局提出,由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。(二)起草单位、起草人及任务分工主要起草单位:山东农业大学。合作起草单位:德州市农业农村局、青岛农业大学、山东省畜牧总站、山东省农业科学院畜牧兽医研究所、六和饲料(肥城)有限公司、山东省畜产品质量安全中心、山东鄄城鸿翔牧业有限公司、山东和美华农牧科技股份有限公司。标准主要起草人:姜淑贞、刘洋、窦文洁、焦宁、程群、王兆凤、张相伦、陈冠军、郭艺璇、刘婕、杨在宾、杨维仁、李显耀、李会荣、杨景晁、候冉冉、高翔、刘方波。任务分工:为保证本标准按计划顺利完成,对《鲁西斗鸡》地方标准制定进行任务分工,各单位协同完成。山东农业大学承担标准的生产性能、屠宰性能、产蛋性能、蛋品质、营养需要量、日粮组成、标准起草和制定工作。德州市农业农村局承担标准的生产性能、屠宰性能和营养需要量工作。青岛农业大学承担标准的体重体尺和生产性能测定。山东省畜牧总站承担标准的繁殖性能测定。山东省农业科学院畜牧兽医研究所承担标准的生产性能和营养需要量工作。六和饲料(肥城)有限公司承担标准的生长性能和产蛋性能测定。山东省畜产品质量安全中心承担标准的产蛋性能和蛋品质测定。山东鄄城鸿翔牧业有限公司承担标准的体重体尺、生长性能和生产性能测定。山东和美华农牧科技股份有限公司承担标准的繁殖性能和日粮组成工作,各单位派人统一完成。(三)起草过程1、成立标准编制小组山东农业大学收到标准制订任务下达后,成立标准起草小组,负责标准的制订和资料收集、整理等工作。表1起草小组主要成员一览表单位姜淑贞副教授营养山东农业大学刘洋兽医师兽医德州市农业农村局窦文洁科长营养德州市农业农村局焦宁副教授营养山东农业大学程群讲师营养青岛农业大学王兆凤畜牧师畜牧山东省畜牧总站张相伦助理研究员营养山东省农业科学院畜牧兽医研究所陈冠军畜牧师营养六和饲料(肥城)有限公司郭艺璇讲师营养青岛农业大学刘婕畜牧师兽医山东省畜产品质量安全中心杨在宾教授营养山东农业大学杨维仁教授营养山东农业大学李显耀教授育种山东农业大学李会荣研究员兽医山东省畜产品质量安全中心杨景晁畜牧师畜牧山东省畜牧总站候冉冉副教授兽医青岛农业大学高翔董事长畜牧山东鄄城鸿翔牧业有限公司刘方波董事长畜牧山东和美华农牧科技股份有限公司2、确定标准编制重点2021年9月27日,标准制订小组组织召开专题会议,研究确定标准编制重点。决定以现行相关国家标准、行业标准和法律法规为准则;以《GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》为指南,以《GB/T36177-2018畜禽品种标准编制导则家禽》规定的家禽品种标准的编写结构、要素起草和指标取值方法为准则,结合收集到的标准、文件和技术资料,在前期相关研究工作的基础上,反复进行对比、验证。3、标准编制过程按照“实用性、普及性、可操作性、科学性和合理性”的原则,通过调研鲁西斗鸡的生产实际情况、存在问题、市场需求和发展趋势,按照《GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》和《GB/T36177-2018畜禽品种标准编制导则家禽》的要求,测定鲁西斗鸡相关性能数据,编制标准。3.1材料收集本标准是技术方法类标准,围绕本标准制订的技术内容,我们于2022年3月12日-30日查新收集的有关数据和资料整理归类如下。3.1.1标准类:已收集整理的相关标准有9项:包括DB37/T510-2019济宁百日鸡、DB41/T1719-2018河南斗鸡、DB37/T516-2020寿光鸡、DB45/T1924-2018凭祥斗鸡养殖技术规范、DB65/T3846-2016吐鲁番斗鸡、DB37/T2331-2013汶上芦花鸡、DB37/T2681-2015琅琊鸡、DB37/T2903.59-2017周村肴鸡和NY/T823家禽生产性能名词术语和度量计算方法。3.1.2文件类:包括国家发布的有关法规,如《畜牧法》、《动物防疫法》、《标准化法》、《标准化法实施条例》、《兽药管理条例》、《种畜禽管理条例》、农业部公告176号公告《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》和农业部第1224号公告《饲料添加剂安全使用规范》等。3.1.3技术资料类:包括科研论文和测定数据等相关研究资料。[1]陈冠军,杨维仁,杨在宾,高翔,张相伦.饲粮粗蛋白质水平对鲁西斗鸡产蛋高峰期养分利用率、氮代谢和血清生化指标的影响[J].中国兽医学报,2014,34(06):1017-1022+1027[2]李炳霞,张相伦,杨在宾.饲粮蛋白水平对鲁西斗鸡产肉性能及内脏器官发育影响的研究.山东农业大学学报(自然科学版),2014,45(01):10-16.[3]张相伦,姜淑贞,杨在宾,杨维仁,张桂国,窦文洁,陈冠军,高翔.饲粮粗蛋白水平对鲁西斗鸡生长规律的影响.中国畜牧杂志,2014,50(03):51-55.[4]姜淑贞,窦文洁,杨维仁,张相伦,杨在宾,高翔,牛群升.饲粮能量水平对鲁西斗鸡屠宰性能和体成分的影响.动物营养学报,2014,26(03):747-753.[5]姜淑贞,陈冠军,杨维仁,杨在宾,高翔,张相伦,孔雷.鲁西斗鸡产蛋期粗蛋白质需要量.动物营养学报,2013,25(12):2865-2872.[6]姜淑贞,窦文洁,张相伦,杨维仁,杨在宾,张桂国,高翔.日粮代谢能水平对鲁西斗鸡养分利用率的影响.中国饲料,2013(23):9-12.[7]姜淑贞,张相伦,杨在宾,杨维仁,张桂国,高翔,陈冠军.鲁西斗鸡营养物质利用率的比较研究.中国家禽,2013,35(23):24-28.[8]张相伦,姜淑贞,杨在宾,杨维仁,张桂国,窦文洁,陈冠军,高翔.1~12周龄鲁西斗鸡粗蛋白质沉积及需要量.动物营养学报,2013,25(11):2583-2590.[9]窦文洁,姜淑贞,张相伦,杨维仁,张桂国,杨在宾,陈冠军,高翔.鲁西斗鸡饲粮适宜能量水平及生长规律.动物营养学报,2013,25(11):2576-2582.[10]孙建立,张相伦,姜淑贞,杨在宾,高翔.饲粮粗蛋白质水平对鲁西斗鸡肠道发育的影响.中国饲料,2013(20):33-36.[11]张相伦,姜淑贞,杨在宾,杨维仁,张桂国,窦文洁,陈冠军,高翔.13~24周龄鲁西斗鸡蛋白质代谢规律及需要量研究.中国家禽,2013,35(19):25-29.[12]窦文洁.鲁西斗鸡生长规律、能量代谢参数以及需要量研究.山东农业大学,2012.[13]张相伦.鲁西斗鸡蛋白质代谢规律、需要量及生长规律的研究.山东农业大学,2013.[14]陈冠军.鲁西斗鸡产蛋期蛋白质需要量的研究.山东农业大学,2013.[15]孟冬梅,李亚峰.鲁西斗鸡的斗性及开发应用.畜牧与兽医,2007,39(11):67-68.[16]刘广华,田蕊,蔡中峰,刘含,张爱芹,高翔.鲁西斗鸡肉用性能和营养成分分析研究.安徽农业科学,2022,50(17):73-75.[17]秦巧梅.鲁西斗鸡体尺、体重及屠宰性状间的典型性相关分析.中国畜牧兽医,2012,39(6):153-156.3.2标准起草为使本标准更具科学性、客观性和适用性,按照《GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》要求,结合收集到的标准、文件和技术研究资料,在分析目前关于鲁西斗鸡资料基础上,经编写组讨论分析,于2022年8月29日形成了工作组讨论稿,并编制了本标准征求意见稿编制说明。以工作组讨论稿为基础,再次进行验证。经讨论修改,于2022年10月底完成了征求意见稿,同时修订了本标准征求意见稿的编制说明。4、发函征求意见2022年11月25日,标准制定小组按照标准制定程序的要求,将标准征求意见稿、标准征求意见稿编制说明和关于征求地方标准《鲁西斗鸡》(征求意见稿)修改意见的函发送给33位专家征求意见,征求意见专家涉及教学、科研、育种及生产单位,截至2022年12月10日共收到28位专家的反馈意见,28位专家共提出了75条修改意见,经归类整理汇总形成征求意见汇总处理表(函审),75条修改建议共涉及到标准的13个条款。针对专家提出的建议,标准制定小组召开专题会议,认真讨论研究,决定采纳57条建议,18条不采纳,经对标准征求意见稿进行修改后,发送有关专家再次进行审阅,于12月15日形成了本标准的第3稿,即标准送审讨论稿。5、标准审查2023年5月30日,山东省畜牧兽医局组织有关专家对该地方标准的标准送审讨论稿和编制说明进行了会审。专家组由曹顶国、倪德斌、朱晓萍、李祥明、魏述东、何孟莲、郑乾坤、刘建胜、吕慎金9人组成。专家组在听取标准编制小组汇报的基础上,查阅了编制说明等文件,逐段逐句对标准送审讨论稿进行了认真的讨论和修改,对标准提出了意见和建议。6、标准报批2023年6月1日至7月2日,标准编制小组认真审阅,采纳了与会专家的意见和建议,对标准和编制说明进行修改,形成了《畜禽地方品种第8部分:鲁西斗鸡》标准报批稿及其编制说明。并在系统上传了标准报批申请表、报批稿、编制说明、审查会议纪要、起草单位和起草人信息以及征求意见汇总处理表。二、地方标准制定目的和意义鲁西斗鸡是我国珍贵的古老家禽种质资源,我国家禽的稀有基因之一。总量占中国斗鸡的80%以上,鄄城县鲁西斗鸡保护工作起于60年代初,几经提纯复壮、繁衍、培育出了具有地域特色的鲁西斗鸡新品系。鲁西斗鸡不仅斗性强,具有非常高的观赏性和娱乐性,而且抗病力及抗应激能力较佳,肉质鲜美,营养丰富,其多元化的利用价值近年来得到广泛的关注,养殖规模越来越大。由于缺乏对其营养、饲料配套技术适应性的研究,致使鲁西斗鸡的生产潜力很难发挥。所以制定并完善鲁西斗鸡饲养标准迫在眉睫。鲁西斗鸡原产于山东省西南部的古城曹州一带,即今日的菏泽市牡丹区、鄄城、曹县、成武等县市。鲁西斗鸡活动历史悠久。春秋战国时期就有十几米高的斗鸡台,民间有《斗鸡台怀古》乐曲流传。斗鸡比赛有一套严格的规则,由裁判按规则进行。参加比斗的鸡,古称唆鸡,俗称咬鸡,是一种珍贵的观赏型好斗鸡种,比斗前大都经过专门饲养和训练。1981年,鄄城县建起了“鲁西斗鸡保种饲养场”。1983年后,一些县区成立了“斗鸡协会”,把斗鸡比赛作为群众文体活动的一项内容,定期举办比赛。菏泽的斗鸡,身似驼鸟,体态雄健,肌肉发达,动作敏捷,生性善斗,是我国特有的观赏型珍贵鸡种。中国农业电影制片厂在鄄城拍摄了新闻纪录片《斗鸡》长期以来,鲁西斗鸡在人类的生活娱乐中发挥着重要作用,同时作为我国的珍稀品种资源,亟需大力保种发展。饲料厂、养鸡场在配制鲁西斗鸡饲料时有标准可依,会使饲料转化率提高,在节省生产成本的同时,获取鲁西斗鸡最大的利用价值,间接就会促进鲁西斗鸡的保种扩繁,推动我省鲁西斗鸡养殖的健康发展。目前鲁西斗鸡尚无地方和国家标准。鲁西斗鸡种质资源的保护与开发,亟需制定鲁西斗鸡评定标准,为鲁西斗鸡进一步保种、开发利用保驾护航。因此,在对鲁西斗鸡进行大样本性能测定的基础上制定一个适用于鲁西斗鸡的评定标准,不仅有利于鲁西斗鸡遗传资源的保存,而且对我省畜牧产业高质量发展具有重要意义。三、地方标准编制原则、主要技术内容和确定依据不应罗列标准条款要求,应重点说明技术内容确定依据等。(一)编制原则本标准制订遵循“一致性、适用性、采标配套和先进性”基本原则,结合我省鲁西斗鸡生产企业抽查检测数据验证。确定的编制原则如下:1、一致性原则按照“制修订的标准应与国家现行的法律法规保持相对的高度协调性”的原则,在本标准制定过程中,与国家现行的法律法规保持高度的一致性。2、适用性原则按照“制修订的标准应适用于行业的发展和生产实际,为标准具有广泛的参考性和实用性奠定基础”的基本原则,在本标准制订过程中,充分调查并广泛征求了不同类型企事业单位如大专院校、科研机构、育种及生产企业的专家的意见,在综合分析、集体讨论的基础上进行修改、充实和完善,因此,具有很强的实用性和可操作性。3、采标(引用)原则在本标准制订过程中,参考了DB37/T516-2020寿光鸡、DB37/T510-2019济宁百日鸡、DB41/T1719-2018河南斗鸡、DB45/T1924-2018凭祥斗鸡养殖技术规范、DB37/T2903.59-2017周村肴鸡、DB65/T3846-2016吐鲁番斗鸡、DB37/T2681-2015琅琊鸡、DB37/T2331-2013汶上芦花鸡等现行标准,注重标准的可操作性,尽量与畜牧业生产养殖通行标准接轨,并与这些标准保持高度的一致。4、先进性原则畜牧标准是畜牧科技进步和质量水平的集中体现。在本标准制订过程中,按照“先进、适用和可操作”的原则,在检索国内外相关标准、文献的基础上,以前期研究数据为基础,然后结合后期试验验证,达到科学性与实用性的有机统一,以确保本标准的适度先进性。(二)主要技术内容和确定依据1、产地分布鲁西斗鸡主要分布于山东省西南部菏泽市鄄城县一带,鄄城县斗鸡保护工作起于50年代末,同时斗鸡被国家审定为鲁西斗鸡。经过鄄城县几代畜牧工作者和民间斗鸡爱好者的艰辛与努力,几经提纯复壮、繁衍,培育出了具有地域特色的鲁西斗鸡新品系。鲁西斗鸡最大特点就是,喙如鹰嘴,鹅颈鹤腿、形似驼鸟身,因其骁勇善战、绝不逃跑而著称。2006年11月,鲁西斗鸡纳入菏泽市第一批非物质文化遗产代表性名录。我们对菏泽及其附近进行了仔细调研,发现鲁西斗鸡原产地在菏泽市牡丹区、定陶区、鄄城县、曹县、成武县等地。2、体型外貌经过仔细观察,对鲁西斗鸡的体型外貌进行描述如下:鲁西斗鸡属大型斗鸡,体呈半梭形,体躯长、高大健壮、皮薄而坚、肌肉丰满、紧凑结实。成年鸡有鹰嘴、鹅颈、高腿、驼鸟身之特征。公鸡胸肌、腿肌发达,颈高、尾羽高举、体态英俊威武,母鸡腰背平直、后腹部“蛋包”突出而明显。胫呈肉色,无胫羽。四趾,脚趾间距离宽。雏鸡体呈椭圆型,绒毛细密。鲁西斗鸡头小,头皮薄而坚。脸狭长,毛细。冠呈瘤状,肉垂不明显。喙短粗呈弧形。眼大,眼窝深,水彩为水白眼和豆绿眼、耳叶短小。鸡冠有仙鹤顶、泰山顶两种,以仙鹤顶公鸡斗性更强。鲁西斗鸡雏鸡头小,喙短粗、坚硬。3、生长发育2011-2021年,山东农业大学与国家级鲁西斗鸡原种场进行了多批次不同日龄、不同性别及成年鲁西斗鸡的体重和体尺测定。分别选择300日龄鲁西斗鸡公母各160只,随机分为8个重复,每个重复20只。早饲前进行称重,然后屠宰,测定体斜长(用皮尺沿鸡体表测量肩关节至同侧坐骨关节间的距离)、龙骨长(用皮尺测量龙骨突前端至龙骨末端的距离)、胸宽(用卡尺测量两肩关节之间的距离)、髂骨宽(用卡尺测量两髂骨结节之间的距离)、胫长(用卡尺测量跖骨上关节至第三、四趾间的直线距离)和胫围(用皮尺测量胫的中部的周长),具体数据见表2。表2成年鲁西斗鸡体重体尺性别公鸡(43周龄)母鸡(43周龄)日龄/d300300体重/g3140~39602560~3220体斜长/cm26.8~30.522.9~27.4龙骨长/cm16.4~19.213.7~16.1胸宽/cm11.2~11.87.9~9.6胸深/cm11.8~13.211.5~12.1髂骨宽/cm11.4~12.210.7~13.5胫长/cm13.1~12.212.3~10.8胫围/cm5.3~6.34.3~5.54、生产性能根据2011-2021年对国家级鲁西斗鸡原种场1000只1日龄鲁西斗鸡公母雏鸡进行测定。分别选择初生公母鸡各120只,随机分为8个重复,每个重复20只。准确称量初生、6周龄、12周龄、18周龄、24周龄、30周龄、36周龄和43周龄的体重,不同周龄体重见表3。准确记录各重复6周龄、12周龄、18周龄、24周龄、30周龄、36周龄和43周龄的采食量,根据日增重和采食量计算料重比,不同周龄鲁西斗鸡平均采食量和料重比见表4。表3鲁西斗鸡不同周龄体重周龄体重/g公鸡母鸡初生重34~3637~416326~346298~39512826~853790~905181456~16161390~1510242034~23521965~2154302665~29682130~2560362910~35032340~2955433140~39602560~3220表4不同周龄鲁西斗鸡平均采食量和料重比周龄公鸡母鸡采食量g/d料重比采食量g/d料重比617.32.416.52.31252.54.345.33.81883.75.163.64.424105.26.770.84.930108.47.378.011.536107.011.592.212.843105.315.093.918.95、屠宰性能选用2011-2021年对国家级鲁西斗鸡原种场1000只1日龄鲁西斗鸡公母混雏进行饲养试验,于24周龄共选择70只鲁西斗鸡(每个处理选择接近均重的鲁西斗鸡14只,雌雄各半)进行屠宰指标研究。24周龄肉用鲁西斗鸡的屠宰性能见表5。表5鲁西斗鸡屠宰性能项目公鸡(24周龄)母鸡(24周龄)宰前体重/g2232.6~2595.22126.9~2484.5屠宰率/%91.0~95.689.9~94.4半净膛率/%84.0~86.282.7~85.9全净膛率/%75.1~77.773.5~75.9胸肌率/%15.4~17.216.3~17.5腿肌率/%26.1~32.728.0~28.6腹脂率/%1.7~2.15.1~5.56、繁殖性能2011-2021年,山东农业大学与国家级鲁西斗鸡原种场选用26周龄体型基本一致(1.952±0.288)kg健康的鲁西斗鸡产蛋鸡200只,试验鸡采用舍内单笼饲养,光照16h/d,光照强度为15lx。通过饲养试验跟踪观察记录统计分析,繁殖性能见表6。表6鲁西斗鸡繁殖性能项目范围开产日龄a/d240~270入舍母鸡产蛋数b/个70~10043周龄蛋重/g50~55蛋壳色泽浅褐色受精率/%≥90受精蛋孵化率/%≥90a注明开产日龄的统计方法。b注明入舍母鸡产蛋数的统计周龄。7、产蛋性能鲁西斗鸡产蛋性能见表7。表7鲁西斗鸡产蛋性能项目范围开产日龄a/d240~270开产体重/g2340~295543周龄蛋重/g50~55入舍母鸡产蛋数b/个70~100总产蛋重量c/kg3.5~5.5产蛋期饲料转化比11.5~18.9蛋壳色泽浅褐色a注明开产日龄的统计方法。b注明入舍母鸡产蛋数的统计周龄。c注明产蛋重量的统计说明8、蛋品质43周龄蛋品质性能见表8。表8鲁西斗鸡蛋品质指标蛋重g蛋形指数蛋壳厚度mm蛋壳强度kg/m2哈氏单位蛋黄比率%蛋黄色泽血斑和肉斑率%范围50~551.3~1.40.3~0.44.5~5.570~8033~365.9~6.9无9、营养需求9.10-6周龄鲁西斗鸡营养需要量计算(1)0-6周龄能量需要量计算选用1000只1日龄鲁西斗鸡(公母混雏)进行饲养试验的结果表明,根据综合法,以料重比最好为依据,得出饲粮适宜ME水平为12.38MJ/kg。(2)0-6周龄蛋白质、氨基酸需要量计算模型选择600只1日龄鲁西斗鸡(公母混雏)进行饲养试验的结果表明,日蛋白摄入量CPI(g)与日增重△W(kg)二者进行回归关系为:CPI=0.33+370.87△W(R2=0.7470,P<0.05)。由回归公式得出,0-6周龄鲁西斗鸡的维持粗蛋白需要量为1.17g/kgW0.75·d,每增重1kg需粗蛋白370.87g,进而得出粗蛋白需要量(CPR)。根据比较屠宰试验结果得出沉积粗蛋白需要量(DCPR),需要量计算公式分别为:CPR=1.17W0.75+370.87△WDCPR=0.43W0.75+137.11△W式中:CPR,DCPR:g/d;W0.75:代谢体重,kg;△W:日增重,kg/d。9.27-28周龄鲁西斗鸡营养需要量计算(1)7-28周龄鲁西斗鸡能量营养需要量计算选用1000只6周龄鲁西斗鸡(公母混雏)进行饲养试验的结果表明,根据综合法,以料重比最好为依据,得出7-28周饲粮适宜ME水平为12.03MJ/kg。(2)7-12周龄蛋白质需要量计算模型选用600只6周龄鲁西斗鸡(公母混雏)进行饲养试验的结果表明,日蛋白摄入量CPI(g)与日增重△W(kg)二者进行回归关系为:CPI=0.83+578.97△W(R2=0.8697,P<0.05)。由回归公式得出,7-12周龄鲁西斗鸡的维持粗蛋白需要量为1.20g/kgW0.75·d,每增重1kg需粗蛋白578.97g,进而得出粗蛋白需要量(CPR)。根据比较屠宰试验结果得出沉积粗蛋白需要量(DCPR),需要量计算公式分别为:CPR=1.20W0.75+578.97△WDCPR=0.32W0.75+154.41△W式中:CPR,DCPR:g/d;W0.75:代谢体重,kg;△W:日增重,kg。(3)13-18周龄鲁西斗鸡粗蛋白需要量计算模型选用600只13周龄鲁西斗鸡(公母混雏)进行饲养试验的结果表明,日蛋白摄入量CPI(g)与日增重△W(kg)二者进行回归关系为:CPI=1.48+776.70△W(R2=0.8865,P<0.05)。由回归公式得出,13-18周龄鲁西斗鸡的维持粗蛋白需要量为1.30g/kgW0.75·d,每增重1kg需粗蛋白776.70g,进而得出粗蛋白需要量(CPR)。根据比较屠宰试验结果得出沉积粗蛋白需要量(DCPR),需要量计算公式分别为:CPR=1.30W0.75+776.70△WDCPR=0.36W0.75+214.84△W式中:CPR,DCPR:g/d;W0.75:代谢体重,kg;△W:日增重,kg。(4)19-28周龄鲁西斗鸡粗蛋白需要量计算模型选用600只19周龄鲁西斗鸡(公母混雏)进行饲养试验的结果表明,日蛋白摄入量CPI(g)与日增重△W(kg)二者进行回归关系为:CPI=2.03+795.57△W(R2=0.5899,P<0.05)。由回归公式得出,19-28周龄鲁西斗鸡的维持粗蛋白需要量为1.30g/kgW0.75·d,每增重1kg需粗蛋白795.57g,进而得出粗蛋白需要量(CPR)。根据比较屠宰试验结果得出沉积粗蛋白需要量(DCPR),需要量计算公式分别为:CPR=1.30W0.75+795.57△WDCPR=0.31W0.75+191.81△W式中:CPR,DCPR:g/d;W0.75:代谢体重,kg;△W:日增重,kg。以上研究得出鲁西斗鸡营养需要推荐量见表9。表9鲁西
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