DB61T 1834-2024 露地菜豆生产技术规范

IDB61/T1834—2024前言 12规范性引用文件 13术语和定义 14产地环境 15品种选择 16整地施肥 17栽植 2 39采收 310包装和储藏 411生产废弃物处理 412生产档案管理 4DB61/T1834—2024本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由陕西省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：陕西省农产品质量安全中心、咸阳市农业科学研究院。本文件主要起草人：王转丽、林静雅、张延波、王佩玲、王珏、王璋、黄浩、丁亦非、史莹、张毅、王乐、樊玉萍、杜丹、郭世波、陈璐、王丹。本文件由陕西省农产品质量安全中心负责解释。本文件首次发布。联系信息如下：单位：陕西省农产品质量安全中心电话址：陕西省西安市莲湖区未央路38号邮编：7100141DB61/T1834—2024露地菜豆生产技术规范本文件规定了露地菜豆生产的产地环境、品种选择、整地施肥、栽植、田间管理、采收、包装和储藏、生产废弃物处理和生产档案管理的要求。本文件适用于露地菜豆生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T391NY/T393NY/T394NY/T658绿色食品绿色食品绿色食品绿色食品产地环境质量农药使用准则肥料使用准则包装通用准则NY/T1056绿色食品储藏运输准则NY/T2118蔬菜育苗基质NY2619瓜菜作物种子豆类（菜豆、长豇豆、豌豆）NY/T4203塑料育苗穴盘3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境产地环境应符合NY/T391的要求。5品种选择宜选择优质、丰产、抗病性强、耐储运，且获得植物新品种权登记（审定）的品种。种子质量应符合NY2619的规定。种子应进行包衣或药剂拌种。6整地施肥6.1施肥2DB61/T1834—2024种植前5d～7d耕地，耕深25cm～30cm，精细整地，疏松土壤。结合整地，施入基肥，施用肥料种类及施肥量符合NY/T394的要求。基肥宜施用经无害化处理的农家肥1500kg/667m²~2000kg/667m²、N4.0kg/667m²~5.0kg/667m²、P2O56.0kg/667m²~8.0kg/667m²、K2O4.5kg/667m²~6.0kg/667m²。6.2起垄覆膜按照垄高20cm～25cm，垄面宽30cm～50cm，垄距50cm～80cm起垄。宜采用地膜覆盖栽培，覆膜后用土压实四周。宜配套滴灌设施。7栽植7.1播期直播栽培宜在3月下旬～4月中旬，10cm地温稳定在10℃以上播种。育苗移栽宜在3月上旬～4月下旬育苗，4月上旬～5月中旬定植。7.2密度株距30cm～40cm，行距30cm～50cm。7.3栽培方法7.3.1栽培播种深度为2cm～3cm。矮生品种每穴2粒～3粒，蔓生品种每穴3粒～4粒。膜上开孔，浇透底水，播种后覆土封孔。幼苗3片～4片真叶定苗，每穴留1株～2株。7.3.2育苗移栽7.3.2.1设施准备宜采用温室、大棚、小拱棚等设施育苗。采用基质育苗，基质应符合NY/T2118的要求；育苗盘选用50孔或72孔，质量应符合NY/T4203的要求。育苗前应对设施进行消毒。7.3.2.2育苗基质装盘，浇足底水，每孔播种1粒，覆盖1.5cm～2.0cm基质。盘面覆膜保温保湿。7.3.2.3出苗期管理播种至出苗前，温度白天25℃~28℃,夜间20℃~25℃,透白3mm～4mm后及时撤膜，避免烫伤。出苗后至3片真叶，温度白天20℃~25℃,夜间15℃~18℃,适当控水，防止高脚苗。7.3.2.4定植前管理定植前5d～7d停止浇水，温度白天15℃~18℃,夜间10℃~12℃,增加通风光照。7.3.3壮苗标准植株健壮、无病斑。植株高5cm～8cm，茎粗2mm～3mm，3片真叶，苗龄15d～20d。7.3.4定植3DB61/T1834—2024膜上开孔，浇定植水，每孔1株，覆土封孔。定植后及时查苗补缺。8田间管理8.1水肥大田移栽或定苗后间隔7d～10d浇水，接近花期控水，做到浇荚不浇花。保持土壤湿润，切忌忽干忽湿；春季晴天宜上午浇水，夏季宜傍晚浇水。结合浇水，苗期追施尿素15kg/667m²~20kg/667m²,坐荚后追施大量元素水溶肥5kg/667m²~8kg/667m²。结荚中后期叶面喷施0.2%磷酸二氢钾和0.1%硼砂防早衰。8.2引蔓整枝蔓生种主蔓20cm后，及时搭建人字架，按逆时针方向引蔓上架。及时摘除主蔓第一花序下侧芽和侧枝，侧枝留1节～2节位摘心，主蔓2.0m～2.5m打顶。结荚后及时去除底部老叶、病叶、黄叶。8.3中耕除草定苗后，及时中耕保墒，铲除田间杂草。8.4病虫害防治8.4.1主要病虫害白粉病、枯萎病、锈病、蚜虫、潜叶蝇、豆荚螟。8.4.2防治措施8.4.2.1农业防治选用抗病品种，采取轮作倒茬、科学施肥、合理灌溉、清洁田园等措施。8.4.2.2物理防治采取色板、杀虫灯、糖醋液诱杀害虫。色板的悬挂高度应距离顶梢10cm～20cm，悬挂30片/667m²~40片/667m²色板；每1.5hm～2.0hm挂置1盏杀虫灯；糖醋液5个/667m²~7个/667m²。8.4.2.3生物防治选用悬挂赤眼蜂蜂卡2张/667m²~3张/667m²,性诱技术防治豆荚螟。药剂防治害虫时优先使用苏云金杆菌、苦参碱等生物农药。8.4.2.4化学防治农药使用应符合GB/T8321的规定。优先按照NY/T393的要求防治有害生物。根据防治对象适期使用，严格控制农药用量和安全间隔期。9采收食用嫩荚，花后10d～15d采收；脱水或罐藏，花后5d～7d采收。4DB61/T1834—202410包装和储藏10.1包装按大小、形状、色泽进行分级分类，包装应符合N