酒店英语会话（第六版）教案 unit 14 Apartment-Style Hotel Service

《酒店英语会话》教案Unit14Apartment-StyleHotelService【教师姓名】： 课题项目一公寓式酒店入住课时2课型新授教学目标知识目标1.公寓式酒店入住的基本用语；2.掌握介绍公寓式酒店基本信息的常用语；能力目标能够周到地帮助客人办理公寓式酒店入住的相关手续德育目标培养学生的职业归属感重点掌握公寓式酒店入住的流程难点使用恰当的语言应对客人的入住需求教法情景教学法、项目教学法学法合作学习法板书设计Unit14CounterApartment-StyleHotelService项目一公寓式酒店入住教学内容及设计情景教学、导入新课Mr.Jones到酒店办理入住。其预定的酒店相关信息如下：预订人：Mr.Jones入住时间：20天预订方式：押金3000美元需要客人提供的信息：入住时间，身份信息等。需要简单介绍酒店必要信息：楼层、基础设施等。一、词汇积累1.apartment/ə'pɑːtmənt/n.公寓例句：Ibookedanapartmentwithtwobedroomsaweekago.一周前我订了带有两间卧室的公寓。思政元素融入：引导学生在工作中注意礼貌礼节的基本职业素质。registration/ˌredʒɪ'streɪʃn/n.登记，注册例句：Entry

is

only

allowed

on

payment

of

the

full

registration

fee.

缴付全数登记费用方可进入。calculate/'kælkjuleɪt/v.计算，核算例句：Thetotalfeewillbecalculatedwhenyoucheckout.退房的时候再进行费用结算。intheshapeof…呈……的形状例句：Thehotelcorridorisintheshapeofarectanglewithtwoexits.酒店走廊呈长方形，有两个出口。二、句型积累1.Howtoreservearoomintheapartment-stylehotels如何预订公寓式酒店（1）I’dliketobookanapartmentsuite.（2）Excuseme,howcanIbookasuitefromyourhotel?2.Howtohelpgueststocheckinapartment-stylehotels如何帮助客人入住公寓式酒店（1）Goodmorning,sir,whichwebsitedidyoubooktheroomfrom?（2）Welcome!Thisisourwayofcontact.Pleaseletusknowifyouneedanyhelp.3.Howtohelptheguesttocarrytheluggage帮客人拿行李时怎么说CanIhelptotaketheluggagetoyourroom?（2）Goodafternoon,mayIhelpyouwithyourluggage?4.Howtointroducethefacilitiesoftheapartment-stylehotel简单介绍公寓酒店设施怎么说（1）Hereyoushouldbeabletofeelathome,andwealsohavethegameareasforchildren.（2）Thereisaseparatekitchenineachroomandacafeteriaonthesecondfloorofourhotel.三、情景练习1.根据项目描述和要求，学生小组合作，依据情景和所给句型，自编对话。2.教师点评学生对话。3.师生进行对话A的学习。4.通过学习，总结的流程。（1）问候（2）核对确认（3）办理手续（4）简单介绍（5）引导客人入住（1）问候Goodafternoon,sir.CanIhelpyou?（2）核对确认Justamoment,please.I’llcheckthereservationlist…（3）办理手续Youforgottoputinthedateofyourdeparture.Soyouareleavingon…?思政元素融入：在工作过程中渗透工作态度认真、专业水平高的“工匠精神”。教学内容及设计（4）简单介绍Thehotelcorridorisintheshapeofarectanglewithtwoexits.It’salongwalk…andhereweare.（5）引导客人入住That’sfine.Hereisthekeytoyourapartment,whichisonthethirdfloor.四、强化学习1.学生根据公寓酒店客人的入住流程，提炼对话B中的相关句型。（1）问候Goodafternoon,hereisthethird-floorreception.（2）核对确认Yes.Canyoutellmeyourapartmentnumber?（3）办理手续Couldyoufillintheregistrationform,please?（4）简单介绍Hereisthekeytoyourapartment,whichisonthethirdfloor.Thekeycardcontainssomeinformationaboutourhotelservicesandregulations.Pleasekeepit.（5）引导客人入住It’sonthefirstfloor,ifyoufollowthosesigns,youcanfinditeasily.2.教师引导学生进行合作学习，完成对话B的读记。3.总结对话A和对话B中的单词和句型。单词：apartment;registration;calculate;regulation;corridor;rectangle;minibar词组：reservationlist；registrationform；intheshapeof…五、实训对话1.总结对话A和对话B中的常用单词和句型。2.以对话A和B位基础，进行实训对话。学生根据实训情景，充分使用所学句型和单词进行模拟对话。实训对话1:(1)AtthefrontdeskGuest:YouhavebookedanapartmentfromSeptember10thtoOctober20thinthehotel.Receptionist:Youhelptheguestwiththecheck-in.(2)AtthefrontdeskGuest:Youtellthereceptionisttostayinanapartmentsuiteforfivenights.Youneedanapartmentwithababy’sroom.Receptionist:Youservetheguestandhelphimtocheck-in.3.教师选取两个小组进行模拟练习，结合实训效果，进行点评。六、练习作业根据所学内容，补充单元中练习部分的句子对话。思政元素融入：让学生转换角色，在调动学生的学习兴趣的同时，激发其作为服务者和被服务者的情感共鸣。课后反思课题项目二长期租住课时2课型新授教学目标知识目标1.公寓式酒店进行长期租住业务的常用语；2.掌握公寓式酒店长期租住的相关词汇；能力目标能够帮助客人办理公寓式酒店长期租住的相关手续德育目标培养学生的职业归属感重点掌握公寓式酒店长期租住的流程难点使用恰当的语言应对客人的问题及要求教法情景教学法、项目教学法学法合作学习法板书设计Unit14CounterApartment-StyleHotelService项目二长期租住教学内容及设计情景教学、导入新课Mr.Jones到酒店办理。其预定的酒店相关信息如下：预订人：Mr.Jones入住时间：3个月入住人员：Mr.Jones,Mrs.Jones,theirchild押金1000美元需要客人提供的信息：入住时间，身份信息等。需要介绍酒店必要的要求：设备使用须知等。一、词汇积累1.amenities/ə'miːnɪtiz/n.酒店便利设施例句：Thehotelamenitiesincludehealthclubs,conferencefacilitiesandbanquetingrooms.饭店的便利设施包括健身俱乐部、会议设施和宴会厅。思政元素融入：引导学生在工作中注意酒店工作礼仪的基本职业素质。cafeteria/ˌkæfə'tɪəriə/n.自助餐厅例句：Hotandcoldfoodisavailableinthecafeteria.自助餐厅有冷热食物供应。insurance/ɪn'ʃʊərəns/n.保险例句：Takeoutaccidentinsurancebeforeyougoonyourtrip.去旅行前要办理好意外保险。returnable可退还的例句：Landlordscanchargeareturnabledeposit.房东可以收取一笔可退还的押金。二、句型积累1.Therequirementsforlong-stayguestshotels询问长期租住的要求（1）Goodmorning.IwillparticipateinatrainingsessionhereandIwanttorentanapartmentfor5months.（2）Whatarethespecialrequirementsforlong-stayguests?2.Feesaboutlong-stayguestshotels询问长期租住的价钱Goodafternoon.HowmuchisthedepositifIrentanapartmentforthreemonths?(2)Isthisrentalcontractinduplicate?3.Abouttheschoolsnearby询问附近的学校MyfamilyandIwillstayhere.Isthereaninternationalkindergartennearby?4.Howtoasktheotherfacilitiesoftheapartment-stylehotel询问其他配套设施Imaystayhereforalongtime.Doesthehotelofferanyspecialparkingspaceinthiscase?Isthereafitnesscenterinthehotel?三、情景练习1.根据项目描述和要求，学生小组合作，依据情景和所给句型，自编对话。2.教师点评学生对话。3.师生进行对话A的学习。4.通过学习，总结的内容。（1）长期租住的要求（2）长期租住的价格（3）酒店及周边的配套设施（1）长期租住的要求Pleasecometothiscounter,sincewehavesomerequirementsthatareneededforlong-termguests.长期租住的价格Next,ifyouthinkit’snecessarytobuytheaccident

injury

insurance,youcanfillthisformandpay$150for3people.（3）酒店及周边的配套设施Therearemanygoodrestaurantsaroundhere.思政元素融入：在工作过程中渗透工作态度认真、专业水平高的“工匠精神”。教学内容及设计四、强化学习1.学生根据预定客人的入住流程，提炼对话B中的相关句型。（1）长期租住的要求Whataboutthehousekeeping?长期租住的价格WhatotherchoicesdoIhaveifIdon’twanttohavemealsinthehotelrestaurant?（3）酒店及周边的配套设施Thecafeteriaisonthesecondfloor,providingbothChineseandWesternstylebreakfast.Thehoteloftenorganizesdifferentactivities,forinstance,thereisaparentingactivityeverytwoweeks,whenourguestscanmaketraditionalChinesefoodtogether.2.教师引导学生进行合作学习，完成对话B的读记。3.总结对话A和对话B中的单词和句型。单词：amenities;cafeteria;insurance;returnable;词组：hotelamenities；Halloween；accident

injury

insurance；returnable

deposit五、实训对话1.总结对话A和对话B中的常用单词和句型。2.以对话A和B位基础，进行实训对话。学生根据实训情景，充分使用所学句型和单词进行模拟对话。实训对话1:(1)AtthefrontdeskGuest:Youbookedanapartmentforyourfamily.Nowyouhavejustarrivedatthehotelandwanttostayfor3months.Receptionist:Youhelptheguesttofinishtheformalitiesofcheck-inasalong-stayguest.Youtellthemsomerequirementswhenstayingintheapartment.(2)IntheapartmentGuest:Afterthecheck-in,thebellhophelpstocarryyourluggagetoyourapartment.Bellhop:Youservetheguestandintroducesomeservicesforlong-stayguests.3.教师选取两个小组进行模拟练习，结合实训效果，进行点评。六、练习作业根据所学内容，补充单元中练习部分的句子对话。思政元素融入：让学生转换角色，在调动学生的学习兴趣的同时，激发其作为服务者和被服务者的情感共鸣，从而树立正确的价值观。课后反思课题项目三电器及特色服务介绍课时2课型新授教学目标知识目标1.介绍公寓式酒店电器设备的常用语；2.掌握公寓式酒店所提供服务的相关词汇；能力目标能够帮助客人介绍公寓式酒店了解电器设备和相关服务德育目标培养学生的职业归属感重点掌握公寓式酒店所包含的设备及服务难点使用恰当的语言回答客人的问题及要求教法情景教学法、项目教学法学法合作学习法板书设计Unit14CounterApartment-StyleHotelService项目三电器及特色服务介绍教学内容及设计情景教学、导入新课Mary到公寓式酒店办理。酒店设备介绍的相关信息如下：客人:MaryBellhop:JackHomeappliances:refrigerator,microwaveoven,dishwasher,coffeemachine,andbasickitchenutensils.需要介绍酒店设备的使用须知。一、词汇积累1.utensil/juː'tensl/n.（家庭）用具，器皿例句：Thebestcarvingutensilisalong,sharp,flexibleknife.最好的雕刻工具是锋利而柔韧的长刻刀。思政元素融入：引导学生在工作中了解设施用途的基本职业能力。kitchenware/'kɪtʃɪnweə/n.厨房用具例句：WewanttobuyMetalwarePVCHandicraft,Keychain,Houseware,GipKitchenware,PhotoThermometerHandicrafts.我们要采购金属器皿，手工艺品，钥匙链，家庭用品，厨房用具，相片温度计手工艺品。interpreter/ɪn'tɜːprətə/n.口译译员例句：Aristidespoketothepressthroughaninterpreter.阿里斯蒂德通过口译员向媒体发表讲话。humidifier/hjuː'mɪdɪfaɪə/n.加湿器例句：Useahumidifierinheatedroomstopreventdryairirritatingyourthroat.在开暖气的房间里可用加湿器，防止吸入干燥空气造成喉咙不适。二、句型积累1.Introductionoftherooms介绍房间设备（1）Therearestorageroomsandlargewardrobesintheapartmentsuitesofourhotel,providingenoughroomforthewholefamilytolivein.（2）Therearebasichouseholdappliancesintheroom,suchasrefrigerators,kitchenutensils,washingmachines,etc.2.Introductionofthehouseholdappliances介绍电器设备(1)Tomeettheguests’needs,thehotelprovidessomehouseholdappliancesforrent.(2)Iftheyneedtorentthekitchenwareappliances,wewillprovideseparatepackagesofseasoningsfreeofcharge.3.Servicefeeoftheappliances电器设备费用Ifguestsarenotsatisfiedwithoruncomfortablewiththelinensintheapartment,weoffertheservicetohelpthemwiththebrandtheyfavorwithacertainservicefee.4.Theotherservices其他服务Thehotelcanbooketiquettecardsandflowersonbehalfofthequests.Wecanalsohelpbooktrainticketsandairtickets.三、情景练习1.根据项目描述和要求，学生小组合作，依据情景和所给句型，自编对话。2.教师点评学生对话。3.师生进行对话A的学习。4.通过学习，总结的内容。（1）介绍房间基础设施（2）介绍电器设备（3）电器设备的费用（4）其他服务（1）介绍房间基础设施Asyousee,thisisthesitting-room.Here,thisisthelargerbedroom,andwehaveaseparatebathroomfromthisdoor.Thisway,hereisthesmallerbedroom,yourchildrencanstayhere,andwehaveastudyhere.（2）介绍电器设备Wehaverefrigerator,microwaveoven,dishwasher,coffeemachine,andbasickitchenutensils.思政元素融入：在工作过程中渗透“崇尚劳动、热爱劳动、辛勤劳动、诚实劳动”的劳动精神。教学内容及设计电器设备的费用Youcanuseanythingherefreeofcharge.（4）其他服务Wealsohavesomeotherkitchenwareforgueststorent.四、强化学习1.学生根据预定客人的入住流程，提炼对话B中的相关句型。（1）介绍房间基础设施Justnowthebellhopshowedmeinsidetheapartmentandintroducedmetheroomfacilities.（2）电器设备的费用Ifyouneedthehumidifier,iron,printerorotherappliances,youcanrentthemhere.（3）其他服务Thereyoucanusethemeetingroomandwealsohelpyoufindaninterpreterifyouneedone.2.教师引导学生进行合作学习，完成对话B的读记。3.总结对话A和对话B中的单词和句型。单词：study;utensil;interpreter;courier;humidifier词组：remotecontrol;bedsidelamps;microwaveoven;items-for-rent;indooramusementpark五、实训对话1.总结对话A和对话B中的常用单词和句型。2.以对话A和B位基础，进行实训对话。学生根据实训情景，充分使用所学句型和单词进行模拟对话。实训对话1:(1)IntheapartmentGuest:Youhavejustcheckedinandcometotheapartment.Bellhop:Youhelptheguesttogoupstairsandwhenyougototheapartment,youintroducetheroomfacilitiestotheguest.(2)IntheapartmentGuest:Youhavecheckedinandthebellhophashelpedyouwithyourluggagetoyourapartment.Thehotelemployeecomesandtellsyouaboutthepublicfacilitiesofthehotel.Hotelemployee:Youhelptheguestsandtellthemthelocationsofpublicfacilitiesandthespecialservicesofthehotel.3.教师选取两个小组进行模拟练习，结合实训效果，进行点评。六、练习作业根据所学内容，补充单元中练习部分的句子对话。思政元素融入：让学生转换角色，在调动学生的学习兴趣的同时，激发其作为服务者为社会作出奉献的精神，从而树立正确的价值观。课后反思课题项目四结账与退房课时2课型新授教学目标知识目标1.公寓式酒店结账与退房的常用语；2.掌握公寓式酒店账单的相关词汇；能力目标能够帮助客人从公寓式酒店退房及结算等服务德育目标培养学生的职业归属感重点掌握公寓式酒店相关账单的词汇难点使用恰当的语言回答客人的问题及要求教法情景教学法、项目教学法学法合作学习法板书设计Unit14CounterApartment-StyleHotelService项目四结账与退房教学内容及设计情景教学、导入新课Mr.Jones从公寓式酒店办理相关信息如下：客人:Mr.Jones入住房间：apartment616退房方式：frontdeskcheckoutself-checkout需要为客人提供其他方面的便利服务；一、词汇积累1.shuttle/'ʃʌtl/n.来往于两地之间的班车（火车、航班等）例句：Abusshuttlespassengersbackandforthfromthestationtotheterminal.一辆公共汽车在火车站和公共汽车终点站之间往返运送旅客。思政元素融入：引导学生在工作中了解设施用途的基本职业能力。approximately/ə'prɒksɪmətli/adv.大概，大约例句：Atapproximately11:30p.m.,Pollardfinallygavehisconsenttothesearch.大概晚上11点半的时候，波拉德最终同意进行搜查。fantastic/fæn'tæstɪk/adj.极好的，了不起的例句：Ihaveafantasticsociallife.我的社交生活丰富多彩。lounge/laʊndʒ/n.（旅馆、俱乐部等的）休息室例句：Alcoholicbeveragesareservedinthehotellounge.酒店的公共休息室出售酒精饮料。二、句型积累1.Checkoutforthelong-stayguests长期租住客人退房（1）Hello,wouldyouliketocheckout?Pleasetellmetheroomnumber.（2）Ifthelong-stayguestsneedtocheckout,pleasecontactthefrontdeskinadvance.2.Self-check-outservice自助退房服务Weofferself-check-outserviceonourhotel'swebsite.PleasecontacttheHousekeepingDepartmenttochecktheroomfacilitiesinadvance.3.Billandtheservicefee账单及费用描述（1）Mr.Smith,youhavespent$586intotal,including$180insidetheapartment.Andhereisyourlistofexpenses.（2）Hereisyourexpenseslist.Iftherearenoquestions,pleasesignhere.三、情景练习1.根据项目描述和要求，学生小组合作，依据情景和所给句型，自编对话。2.教师点评学生对话。3.师生进行对话A的学习。4.通过学习，总结的内容。（1）长期租住客人退房（2）自助退房服务（3）账单及费用描述（1）长期租住客人退房Mr.Jones,didyouenjoyyourstayhere?Verynice,myfamilyandIreallyhadagoodtimestayinghere.It’sasconvenientasbeingathome.自助退房服务Yes,youalsocandotheself-checkoutwiththemachineinthelobby.（3）账单及费用描