2024简明食堂供应及管理承包协议

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2024简明食堂供应及管理承包协议本合同目录一览第一条合同主体与范围1.1供应方信息1.2承包方信息1.3食堂位置与规模第二条供应内容2.1食品种类与标准2.2食材来源与质量要求2.3餐饮服务时间第三条管理责任3.1承包方的管理与运营责任3.2供应方的食材与服务质量保障3.3食品安全与卫生规定遵守第四条价格与支付4.1定价原则与方式4.2付款周期与方式4.3价格调整机制第五条数量与质量保证5.1供应数量保障5.2质量控制与检验5.3残次品处理与赔偿第六条服务期限6.1起始日期与结束日期6.2续约条款6.3提前终止协议的条件第七条违约责任7.1供应方的违约行为7.2承包方的违约行为7.3违约责任的具体承担方式第八条争议解决8.1协商解决8.2调解解决8.3法律途径第九条合同的变更与解除9.1变更条件9.2解除条件9.3变更与解除的程序第十条保密条款10.1保密信息范围10.2保密责任与期限10.3泄密后的处理措施第十一条不可抗力11.1不可抗力的定义11.2不可抗力事件的应对11.3不可抗力导致的合同影响第十二条合同的生效、失效与保存12.1合同生效条件12.2合同失效条件12.3合同文件的保存与查阅第十三条附则13.1合同的解释权13.2合同的附件13.3合同的修订历史第十四条完整协议14.1确认本合同的完整性14.2取代先前协议与承诺14.3双方签字盖章页第一部分：合同如下：第一条合同主体与范围1.1供应方信息1.1.1供应方名称：X餐饮管理有限公司1.1.2注册地址：省市区路号1.1.3法人代表：X1.1.4联系人：X1.1.5联系电话：1.2承包方信息1.2.1承包方名称：X大学1.2.2注册地址：省市区路号1.2.3法人代表：X1.2.4联系人：X1.2.5联系电话：1.3食堂位置与规模1.3.1食堂位置：X大学校园内1.3.2食堂规模：就餐座位个，每日就餐人数预计人第二条供应内容2.1食品种类与标准2.1.1供应方应提供早、中、晚三餐饮食，包括主食、副食、汤品等2.1.2食品种类不少于X种，具体菜单由双方另行商定2.1.3食品制作应符合国家食品安全标准，保证食品卫生、营养均衡2.2食材来源与质量要求2.2.1供应方应保证食材来源合法、质量合格2.2.2食材应符合国家食品安全标准，不得使用过期、变质、有害食品2.2.3供应方应提供食材来源证明及质量检验报告2.3餐饮服务时间2.3.1早餐供应时间：时至时2.3.2中餐供应时间：时至时2.3.3晚餐供应时间：时至时2.3.4特殊时段（如节假日、寒暑假等）餐饮服务时间由双方商定第三条管理责任3.1承包方的管理与运营责任3.1.1承包方负责食堂的日常管理与运营，确保食堂正常运转3.1.2承包方应建立健全食品安全管理制度，确保食品安全与卫生3.1.3承包方应对供应方的服务质量进行监督，如有问题应及时反馈3.2供应方的食材与服务质量保障3.2.1供应方应按照合同约定提供食材与服务，确保食品质量与服务水平3.2.2供应方应建立健全食品安全自查制度，定期对食品质量进行自查3.2.3供应方应对食堂的环境、设备进行维护与清洁，确保食堂卫生3.3食品安全与卫生规定遵守3.3.1双方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保食品安全与卫生3.3.2双方应定期接受相关部门的食品安全与卫生检查，配合监管部门的工作3.3.3双方应对食堂员工进行食品安全与卫生培训，提高员工的食品安全意识第四条价格与支付4.1定价原则与方式4.1.1双方根据市场行情、食材成本等因素商定食品价格4.1.2价格应公平合理，确保供应方合理盈利4.1.3价格调整机制及周期由双方另行商定4.2付款周期与方式4.2.1承包方按月支付供应方餐饮服务费用4.2.2付款周期为一个月，具体支付日期由双方商定4.2.3支付方式为银行转账，账户信息由双方商定4.3价格调整机制4.3.1双方定期评估餐饮服务费用，如有必要可进行价格调整4.3.2价格调整应遵循市场规律，确保双方合理利益4.3.3价格调整幅度由双方商定，必要时可聘请第三方评估机构进行评估第五条数量与质量保证5.1供应数量保障5.1.1供应方应确保每日供应的食材数量满足食堂需求5.1.2供应方应根据就餐人数及口味需求合理安排食材采购与制作5.1.3供应方应建立应急机制，确保突发情况下食材供应不受影响5.2质量控制与检验5.2.1第八条违约责任8.1供应方的违约行为8.1.1供应方未按照合同约定提供食材或服务，应承担相应的违约责任8.1.2供应方未按照合同约定保证食材质量，导致食品安全问题，应承担相应的违约责任8.1.3供应方未按照合同约定履行其他义务，应承担相应的违约责任8.2承包方的违约行为8.2.1承包方未按照合同约定支付餐饮服务费用，应承担相应的违约责任8.2.2承包方未按照合同约定履行管理与运营责任，导致食堂无法正常运营，应承担相应的违约责任8.2.3承包方未按照合同约定履行其他义务，应承担相应的违约责任8.3违约责任的具体承担方式8.3.1违约方应向守约方支付违约金，违约金金额为合同金额的10%8.3.2违约方应承担因违约导致的一切损失，包括但不限于经济损失、声誉损失等8.3.3违约方应按照合同约定或双方协商的方式承担违约责任第九条争议解决9.1协商解决9.1.1双方应通过友好协商解决合同履行过程中的争议9.1.2双方应尽快解决争议，避免影响合同的正常履行9.1.3协商不成的，双方可同意寻求第三方调解9.2调解解决9.2.1双方可共同选择调解机构进行调解9.2.2调解机构应具有专业性和公正性9.2.3调解结果对双方具有法律约束力9.3法律途径9.3.1如协商和调解无法解决争议，双方同意向合同签订地的人民法院提起诉讼9.3.2诉讼应遵循国家法律法规，双方应遵守法院的判决9.3.3诉讼费用由败诉方承担，双方另有约定的除外第十条保密条款10.1保密信息范围10.1.1双方在合同履行过程中获取的对方商业秘密、技术秘密、运营秘密等10.1.2双方同意保密信息不得向第三方披露或泄露10.1.3双方应在合同结束后继续履行保密义务10.2保密责任与期限10.2.1双方应承担保密义务，不得泄露保密信息10.2.2保密期限自合同签订之日起计算，至合同终止或履行完毕之日止10.2.3如双方另有约定，从其约定10.3泄密后的处理措施10.3.1如发生泄密事件，泄密方应立即采取措施防止泄密信息进一步扩散10.3.2泄密方应向守约方承担违约责任，并赔偿因此造成的一切损失10.3.3双方应共同采取措施维护双方的合法权益第十一条不可抗力11.1不可抗力的定义11.1.1不可抗力指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况11.1.2如自然灾害、社会事件等均属于不可抗力11.1.3双方应尽力克服不可抗力事件，减少损失11.2不可抗力事件的应对11.2.1双方应立即通知对方不可抗力事件的发生11.2.2双方应提供相关证明文件，如政府公告、新闻报道等11.2.3双方应根据不可抗力事件的影响，协商调整合同履行期限或方式11.3不可抗力导致的合同影响11.3.1如不可抗力事件导致合同无法履行，双方同意解除合同11.3.2如不可抗力事件导致合同履行困难，双方应协商解决11.3.3不可抗力事件对合同履行造成的影响，双方不承担违约责任第十二条合同的生效、失效与保存12.1合同生效条件12.1.1合同自双方签字或盖章之日起生效12.1.2合同的生效需满足法律、法规规定的其他条件12.1.3双方应按照合同约定履行各自的权利义务12.2第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：供应方食材来源证明附件说明：供应方应提供合法的食材来源证明，包括但不限于产地证明、质量检验报告等。附件二：供应方食品安全自查制度附件说明：供应方应提供食品安全自查制度，包括自查频率、自查内容、自查记录等。附件三：承包方支付证明附件说明：承包方应提供支付餐饮服务费用的证明文件，如银行转账凭证、支付发票等。附件四：食堂位置与规模详细说明附件说明：详细描述食堂在校园内的具体位置、座位数量、每日就餐人数等信息。附件五：食品种类与标准详细菜单附件说明：详细列出供应方应提供的食品种类、口味、标准等。附件六：合同履行期限调整协议附件说明：如双方同意调整合同履行期限，需签订此协议并附在此附件中。附件七：保密协议附件说明：双方就保密信息范围、保密责任与期限、泄密后的处理措施等达成一致的保密协议。说明二：违约行为及责任认定：违约行为：1.供应方未按照合同约定提供食材或服务。2.供应方未按照合同约定保证食材质量，导致食品安全问题。3.承包方未按照合同约定支付餐饮服务费用。4.承包方未按照合同约定履行管理与运营责任，导致食堂无法正常运营。5.双方未按照合同约定履行其他义务。违约责任认定标准：1.违约方应向守约方支付违约金，违约金金额为合同金额的10%。2.违约方应承担因违约导致的一切损失，包括但不限于经济损失、声誉损失等。3.违约方应按照合同约定或双方协商的方式承担违约责任。示例说明：如供应方未按照合同约定提供食材，导致食堂无法正常运营，供应方应承担违约责任，支付违约金并赔偿因此造成的损失。说明三：法律名词及解释：1.不可抗力：不能预见、不能避免并不能克服的客