高考生物复习第3单元细胞的能量供应和利用第2讲细胞呼吸市赛课公开课一等奖省名师课获奖课件

走向高考·生物路漫漫其修远兮吾将上下而求索人教版·高考总复习1/86细胞能量供给和利用必修一第三单元2/86第二讲细胞呼吸第三单元3/86基础回顾2考点突破3课时作业4考纲要求14/86考纲要求5/861．细胞呼吸(Ⅱ)。2．试验：探究酵母菌细胞呼吸方式。6/86基础回顾7/86一、探究酵母菌细胞呼吸方式1．选择酵母菌为试验材料原因酵母菌是一个单细胞真菌，在____________条件下都能生存，属于_________生物。2．产物检测有氧和无氧兼性厌氧变混浊溴麝香草酚蓝重铬酸钾溶液灰绿色8/86二、有氧呼吸1．过程与场所9/86(1)写出序号代表物质：①：____________②：____________③：____________④：____________(2)写出三个阶段发生场所：a：____________b：____________c：____________2．反应式：_________________________________________________丙酮酸[H]细胞质基质线粒体基质线粒体内膜10/8611/86三、无氧呼吸1．场所：____________________2．条件：____________________3．生成：____________________4．反应式：(1)产物为酒精：_______________________________________。(2)产物为乳酸：______________________________。细胞质基质无氧和各种酶酒精和二氧化碳或乳酸12/86巧学妙记口诀记忆细胞呼吸细胞呼吸三过程，有氧无氧一段同，葡(萄)糖分解丙酮氢，还要释放少许能。有氧呼吸二阶段，丙酮(酸)和水来反应，能量CO2还原氢，线(粒)体基质内完成。有氧呼吸三阶段，O2氧化还原氢，大量能量水生成，线(粒)体内膜来完成。无氧呼吸二阶段，还原物质不放能。13/861.如图表示真核生物细胞呼吸过程图，请思索：(1)图中③④过程、②过程场所分别是什么？(2)人和动物细胞呼吸过程中CO2起源与酵母菌有何不一样？14/86[提醒]

(1)③、④过程及②过程第一阶段均在细胞质基质中进行，②过程第二、三阶段在线粒体中进行。(2)人和动物细胞呼吸产生CO2场所是线粒体；酵母菌细胞呼吸CO2产生场所是线粒体和细胞质基质。2．呼吸作用分阶段进行有什么意义？[提醒]

可使能量逐步释放，对保持生物体体温稳定有主要意义。15/8616/86(4)无氧呼吸不需要O2参加，该过程最终有[H]积累。()(5)需氧型细菌有氧呼吸主要场所是线粒体。()(6)人猛烈运动时产生CO2是有氧呼吸和无氧呼吸共同产物。()答案(1)√(2)√(3)×(4)×(5)×(6)×17/8618/86解析由题干可获取主要信息有：①甲试管中含细胞质基质，乙试管中含有线粒体，丙试管中含有细胞质基质和线粒体；②三支试管均处于无氧环境，即只发生无氧呼吸。解答本题应先了解细胞呼吸每一阶段场所及其反应式，再依据以上信息给予逐项分析。酵母菌无氧呼吸第一阶段是由葡萄糖生成丙酮酸，第二阶段是丙酮酸生成酒精和CO2，两个阶段场所都是细胞质基质。甲试管中含有细胞质基质，可进行无氧呼吸生成酒精和CO2，但无氧呼吸不生成H2O，选项A错误；乙试管中只含线粒体，因为在无氧条件下，且葡萄糖不在线粒体发生反应，所以乙试管内不发生反应，选项B正确；丙试管中含有线粒体和细胞质基质，可发生无氧呼吸生成酒精和CO2，但只产生少许ATP，所以选项C、D错误。19/8620/86解析了解细胞呼吸各阶段场所知识是解题关键。酶1催化是有氧呼吸和无氧呼吸第一阶段反应，因为反应场所是细胞质基质，所以酶1存在于细胞质基质；酶2催化反应是有氧呼吸第二、三阶段反应，因为反应在线粒体中进行，则酶2存在于线粒体；酶3是催化无氧呼吸产生乳酸酶，存在于细胞质基质。21/8622/86答案D解析对有氧呼吸和无氧呼吸反应式了解是切入点。动物细胞或乳酸菌无氧呼吸产物为乳酸，此时细胞既不吸收O2也不释放CO2，故D项错误。23/8624/86答案C解析各种生物在长久进化过程中，其呼吸作用方式也与生存环境产生了适应。蛔虫因为生活在人消化道内，消化道内缺氧，故只能进行无氧呼吸；哺乳动物成熟红细胞因为无细胞器，也只能进行无氧呼吸；高等动物无氧呼吸产物是乳酸，不产生酒精无CO2生成；无氧呼吸对于微生物习惯上叫发酵。25/8626/86答案C解析酵母菌有氧呼吸产物是CO2和H2O，无氧呼吸产物是酒精和CO2，所以不论酵母菌进行有氧呼吸还是无氧呼吸，都产生CO2。27/86考点突破28/861．过程图解有氧呼吸和无氧呼吸过程29/8630/8631/863．有氧呼吸和无氧呼吸比较有氧呼吸无氧呼吸区分场所细胞质基质和线粒体细胞质基质条件氧气，各种酶无氧气，各种酶物质改变葡萄糖彻底氧化分解，生成CO2和H2O葡萄糖分解不彻底，生成乳酸或酒精和CO2能量改变释放大量能量，产生大量ATP释放少许能量，产生少许ATP特点受O2和温度等原因影响有氧气存在时，无氧呼吸受抑制联络二者第一阶段反应完全相同，而且都在细胞质基质中进行；本质都是氧化分解有机物、释放能量，产生ATP32/86[高考警示]相关细胞呼吸7个易错点(1)有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成可能是有氧呼吸，也可能是无氧呼吸，但一定不是乳酸发酵。(2)不一样生物无氧呼吸产物不一样，其直接原因在于催化反应酶不一样，根本原因在于控制酶合成基因不一样。(3)无氧呼吸只释放少许能量，其余能量储存在分解不彻底氧化产物——酒精或乳酸中。(4)水稻等植物长久水淹后烂根原因是无氧呼吸产生酒精对细胞有毒害作用。33/86(5)有氧呼吸与无氧呼吸产物最大区分是无氧呼吸没有水生成，而且无氧呼吸只在第一阶段产生ATP。(6)真核生物细胞并非都能进行有氧呼吸，如蛔虫细胞、哺乳动物成熟红细胞只能进行无氧呼吸。(7)原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进行有氧呼吸，如蓝藻、硝化细菌等，因为其细胞中含有与有氧呼吸相关酶。34/8635/86解析从题图所表示过程及参加物质分析可知，该过程表示是细胞有氧呼吸过程。(一)表示有氧呼吸第一阶段，在细胞质基质中完成，在酶作用下，葡萄糖分解成丙酮酸和少许[H]，释放少许能量。(二)表示有氧呼吸第二阶段，在线粒体基质中丙酮酸和H2O(即图中①)彻底分解成CO2和[H]，释放少许能量。(三)表示有氧呼吸第三阶段，前两个阶段产生[H]与O2(即图中②)结合生成H2O，释放大量能量。答案A36/8637/8638/86[技巧点拨]依据气体改变和场所情况判断细胞呼吸类型方法(1)依据CO2释放量与O2消耗量判断(呼吸底物为葡萄糖)①不消耗O2，释放CO2―→只进行无氧呼吸。②无CO2释放―→只进行产生乳酸无氧呼吸。③酒精产生量等于CO2量―→只进行产生酒精无氧呼吸。④CO2释放量等于O2吸收量―→只进行有氧呼吸。⑤CO2释放量大于O2吸收量―→既进行有氧呼吸，又进行酒精发酵；多出CO2来自酒精发酵。39/86⑥酒精产生量小于CO2量―→既进行有氧呼吸，又进行酒精发酵；多出CO2来自有氧呼吸。(2)依据场所判断①真核细胞：若整个呼吸过程均在细胞质基质中进行，则为无氧呼吸；若部分过程在线粒体中进行，则为有氧呼吸。②原核细胞：原核细胞没有线粒体，故原核细胞细胞呼吸在细胞质和细胞膜上进行，其呼吸方式应依据产物判断，若只有二氧化碳和水产生则为有氧呼吸，若还有乳酸或酒精产生，则还存在无氧呼吸。40/861．内部原因——遗传原因(决定酶种类和数量)(1)不一样种类植物细胞呼吸速率不一样，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。(2)同一植物在不一样生长发育时期细胞呼吸速率不一样，如幼苗期、开花期细胞呼吸速率较高，成熟期细胞呼吸速率较低。(3)同一植物不一样器官细胞呼吸速率不一样，如生殖器官大于营养器官。影响细胞呼吸原因及其应用41/862．外部原因42/8643/8644/86[高考警示](1)O2浓度为零时，细胞呼吸强度并不为零，因为细胞可进行无氧呼吸。(2)伴随O2浓度增加，无氧呼吸受到抑制，有氧呼吸也因氧气浓度较低而较弱，细胞呼吸总强度较低；但伴随氧气浓度升高，有氧呼吸逐步增强，细胞呼吸总强度增大。(3)从化学平衡角度分析，高浓度CO2在一定程度上能够抑制细胞呼吸。(4)储存种子需要低氧、低温、干燥环境，储存水果蔬菜需要低氧、零上低温、低湿环境，以降低有机物消耗。45/8646/86C．皮肤破损较深患者，应及时到医院注射破伤风抗毒血清D．慢跑能够促进人体细胞有氧呼吸，使细胞取得较多能量解析了解人体内细胞需要氧气和养料是由循环系统运输而来是解题关键。人体细胞有氧呼吸是依靠血液运输氧气到组织实现，透气性好创可贴作用是为了预防伤口感染厌氧致病菌，A错误。答案A47/8648/86A．甲图中氧含量为a时情况对应是乙图中A点B．甲图中氧含量为b时情况对应是乙图中CD段C．甲图a、b、c、d四个浓度中，c是最适合贮藏植物器官D．甲图中氧含量为d时没有酒精产生49/86解析甲图中氧含量为a时，细胞只释放CO2不吸收氧气，说明细胞只进行无氧呼吸，对应乙图中A点。甲图中氧含量为b时，CO2释放量远远大于氧气吸收量，说明细胞既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，且无氧呼吸强度大，应对应乙图中AC段。贮藏植物器官应选择CO2产生量最少即细胞呼吸最弱时，即甲图中c点。氧含量为d时，CO2释放量与氧气吸收量相等，细胞只进行有氧呼吸，所以没有酒精产生。所以B项错误。答案B50/86[技巧点拨]细胞呼吸曲线识别技巧(1)经典曲线模型(2)模型解读①点含义R点：只进行无氧呼吸；P点之前：有氧呼吸与无氧呼吸共存，CO2释放总量＝有氧呼吸释放量＋无氧呼吸释放量；51/86P点以后：只进行有氧呼吸；Q点：释放CO2量最少，此条件最有利于蔬菜水果或种子保留；B点：有氧呼吸吸收O2量(或释放CO2量)等于无氧呼吸释放CO2量。②线含义两种呼吸方式同时存在区段是RQP；RQ区段CO2生成量急剧降低原因是伴随O2浓度增加，无氧呼吸受到抑制；区域ORP面积表示无氧呼吸产生CO2量。52/86试验：探究酵母菌细胞呼吸方式53/8654/8655/8656/863．试验中关键步骤(1)将装置(甲)连通橡皮球，让空气间断而连续地依次经过3个锥形瓶，既确保O2充分供给，又使进入A瓶空气先经过NaOH锥形瓶，去除空气中CO2，确保第三个锥形瓶澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生CO2所致。(2)B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中氧消耗完，再连通盛有澄清石灰水锥形瓶，确保是无氧呼吸产生CO2通入澄清石灰水。57/86[高考警示](1)该试验是对比试验，不设对照组，均为试验组，是对照试验一个特殊形式，即相当于“相互对照试验”。(2)试验中严格控制O2有没有和检测CO2只起源于细胞呼吸是试验成功关键。58/8659/86(1)本试验自变量是________。进行有氧呼吸试验装置是________。(2)假如试验设计中缺乏了质量分数为10%NaOH溶液，而装置一中澄清石灰水变混浊，则不一定说明________产生了二氧化碳，因为无法排除________使澄清石灰水变混浊可能。(3)橙色重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应能使溶液变成灰绿色。利用这一原理能够判定酒精存在。60/8661/86解析本题考查酵母菌细胞呼吸方式试验探究，考查试验能力。(1)图中装置一是研究酵母菌有氧呼吸，装置二是研究酵母菌无氧呼吸，试验自变量是有没有氧气。(2)装置一中10%NaOH溶液作用是吸收空气中CO2，排除空气中CO2对试验结果影响，缺乏了质量分数为10%NaOH溶液，而装置一中澄清石灰水变浑浊，则不一定说明有氧呼吸产生了二氧化碳。62/86(3)装置二中酵母菌进行无氧呼吸，产生酒精，会使酸性条件下重铬酸钾溶液变成灰绿色。假如两装置酵母菌培养液取样判定都能使重铬酸钾溶液变成灰绿色，说明装置一中酵母菌也进行了无氧呼吸，说明装置一氧气供给不足。答案(1)有没有氧气(氧气)一(2)有氧呼吸空气中CO2(3)二通入氧气量不足(4)线粒体内膜线粒体基质(不能够交换次序)63/8664/86A．假设装置一中液滴左移，装置二中液滴不动，说明酵母菌只进行有氧呼吸B．假设装置一中液滴不移动，装置二中液滴右移，说明酵母菌只进行无氧呼吸C．假设装置一中液滴左移，装置二中液滴右移，说明酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸D．假设装置一、二中液滴均不移动说明酵母菌只进行有氧呼吸或只进行无氧呼吸65/86解析装置一中因为有NaOH溶液，细胞呼吸释放CO2被吸收，所以红色液滴移动代表氧气消耗。装置二中水溶液不能吸收呼吸作用释放CO2，所以红色液滴移动代表释放CO2与氧气消耗差值。酵母菌有氧呼吸消耗氧气与释放CO2相等，无氧呼吸不消耗氧气，但产生CO2。所以装置一中液滴只能左移或不动，不动则只进行无氧呼吸，若左移，必定存在有氧呼吸。若装置二中液滴不动，说明酵母菌只进行有氧呼吸。若装置二中液滴右移，则是产生CO2大于消耗氧气，这说明有氧呼吸和无氧呼吸都存在。但当装置一、二中液滴均不移动时，只能说明一个情况：酵母菌已死亡。答案D66/8667/86试验结果预测和结论68/8669/86尤其提醒(1)为预防微生物呼吸对试验结果干扰，应将装置进行灭菌、所测种子进行消毒处理。(2)若选取绿色植物作试验材料，测定细胞呼吸速率，需将整个装置进行遮光处理，不然植物光合作用会干扰呼吸速率测定。70/86思维导图71/86关键点强记1．CO2可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。2．在酸性条件下，橙色重铬酸钾溶液与乙醇发生化学反应，变成灰绿色。3．有氧呼吸三个阶段均能产生ATP，第三阶段产生ATP最多。72/864．有水产生细胞呼吸一定是有氧呼吸。5．有氧呼吸和无氧呼吸实质都是氧化分解有机物，释放能量，形成ATP。6．不一样生物细胞进行无氧呼吸产物不一样直接原因是所含酶种类不一样。7．O2抑制细胞无氧呼吸，促进细胞有氧呼吸。73/8674/86答案A解析由此图分析是细胞呼吸过程，在有氧呼吸第二阶段，丙酮酸与H2O反应生成CO2和[H]、ATP，第三阶段由前二个阶段产生[H]与O2结合产生H2O，故A正确。75/8676/86C．乙醇含量过高是酵母菌种群数量从C点下降主要原因之一D．T1T2时间段消耗葡萄糖量快速增加原因是酵母菌进行有氧呼吸答案D解析T1～T2时间段消耗葡萄糖量快速增加原因是酵母菌进行无氧呼吸，产生能量少和酵母菌种群数量增多。77/8678/86答案C解析葡萄糖无氧分解过程中，先是葡萄糖在细胞质基质中分解为丙酮酸产生少许ATP，接着丙酮酸在细胞质基质中转化为酒精和二氧化碳或乳酸。即在无氧呼吸第一阶段生成丙酮酸、ATP，无氧呼吸第二阶段产生酒精和二氧化碳或乳酸；葡萄糖无氧分解过程中，选项中各产物出现先后次序是④⑦②①或④⑦⑤，答案选C。79/8680/86A.氧浓度为a时，酵母菌有氧呼吸速率等于无氧呼吸速率B．氧浓度为b时，相