2023-2024学年高中化学 4.1.2 醇和酚教案 苏教版选择性必修3

2023-2024学年高中化学4.1.2醇和酚教案苏教版选择性必修3课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、教学内容分析本节课的主要教学内容为高中化学4.1.2醇和酚教案，苏教版选择性必修3。内容包括醇和酚的结构、性质、反应及其应用。具体包括以下几个方面：

1.醇的结构与性质：醇的命名规则、醇的分子结构、醇的羟基氢活性、醇的氧化反应、醇的取代反应等。

2.酚的结构与性质：酚的命名规则、酚的分子结构、酚的羟基氢活性、酚的氧化反应、酚的取代反应等。

3.醇和酚的反应：醇的脱水反应、醇的消去反应、酚的取代反应、酚的偶联反应等。

4.醇和酚的应用：醇和酚在有机合成中的应用，如合成药物、香料、塑料等。

教学内容与学生已有知识的联系：学生在之前的学习中已经掌握了有机化合物的基本概念、命名规则以及一些基本的有机反应，如氧化反应、取代反应等。本节课将在这些基础知识的基础上，进一步深入学习醇和酚的结构、性质、反应及其应用，从而加深学生对有机化合物的认识和理解。二、核心素养目标分析本节课的核心素养目标主要包括科学探究、证据推理、宏观辨识与微观探析、科学态度等方面。

1.科学探究：通过醇和酚的实验现象，培养学生观察、实验、分析问题的能力，让学生掌握科学探究的方法和技巧。

2.证据推理：通过对醇和酚的结构、性质、反应的分析，培养学生从实验现象和已知知识出发，进行逻辑推理和证据分析的能力。

3.宏观辨识与微观探析：通过醇和酚的结构、性质、反应的学习，培养学生从宏观现象识别有机化合物，并理解其微观结构与性质之间的关系。

4.科学态度：在学习醇和酚的过程中，培养学生严谨的科学态度，对待实验和问题要细心、耐心，敢于质疑，勇于探索。三、学情分析本节课面向的是高中二年级的学生，他们已经掌握了有机化合物的基本概念、命名规则以及一些基本的有机反应，如氧化反应、取代反应等。在学习过程中，学生需要将这些基础知识与醇和酚的结构、性质、反应相结合，进一步深化对有机化合物的认识和理解。

在知识层面，学生已经具备了一定的化学基础知识，对于新的知识点能够较快地接受和理解。然而，醇和酚的结构、性质、反应相对于之前的知识点更为复杂，需要学生进行更深入的学习和思考。

在能力层面，学生在之前的的学习中已经培养了一定的实验操作能力和观察能力。然而，对于醇和酚的反应，需要学生具备更高的分析和推理能力，能够从实验现象和已知知识出发，进行逻辑推理和证据分析。

在素质方面，大部分学生对化学学科抱有浓厚的兴趣，学习态度积极。然而，也有一部分学生对化学学科兴趣不高，学习积极性不足，这可能会影响到他们对醇和酚的学习效果。

在学习行为习惯方面，大部分学生能够按时完成作业，认真听讲，积极参与课堂讨论。但也有一部分学生学习习惯不好，容易拖延，对课堂内容不够重视，这可能会影响到他们对醇和酚的学习效果。四、教学方法与策略1.选择适合教学目标和学习者特点的教学方法

针对本节课的教学内容，我将采用讲授法、实验法、讨论法和案例研究法等教学方法。

讲授法：通过讲解醇和酚的结构、性质、反应及其应用，使学生掌握相关知识。

实验法：安排醇和酚的实验，让学生观察实验现象，培养学生的实验操作能力和观察能力。

讨论法：组织学生对实验现象和知识点进行讨论，促进学生之间的交流与合作。

案例研究法：分析具体的醇和酚的反应实例，让学生从实际案例中理解知识点。

2.设计具体的教学活动

为激发学生的学习兴趣，提高学生的参与度，我将设计以下教学活动：

角色扮演：让学生扮演醇和酚的角色，通过模拟它们的反应过程，增强学生对知识点的理解。

实验操作：安排实验环节，让学生亲自动手操作，观察实验现象，培养学生的实践能力。

游戏互动：设计相关的化学知识游戏，让学生在游戏中巩固知识点，提高学生的学习兴趣。

小组竞赛：组织小组竞赛，激发学生的竞争意识，促进学生之间的互动与合作。

3.确定教学媒体和资源的使用

为提高教学效果，我将运用以下教学媒体和资源：

PPT：制作醇和酚的知识点、实验操作流程等PPT，方便学生直观地了解教学内容。

视频：播放相关的实验操作视频，让学生更清晰地观察实验步骤和现象。

在线工具：运用在线工具，如化学结构式绘制软件，让学生更好地理解醇和酚的结构。

网络资源：提供相关的学术文章、研究案例等网络资源，方便学生自主学习与拓展。五、教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对醇和酚的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道醇和酚是什么吗？它们在有机化合物中有什么重要性和应用？”

展示一些关于醇和酚的图片或视频片段，让学生初步感受它们的特点。

简短介绍醇和酚的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.醇和酚基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解醇和酚的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解醇和酚的定义，包括其主要组成元素或结构。

详细介绍醇和酚的组成部分或功能，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.醇和酚案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解醇和酚的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的醇和酚案例进行分析。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解醇和酚的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用醇和酚解决实际问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与醇和酚相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对醇和酚的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调醇和酚的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括醇和酚的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调醇和酚在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用醇和酚。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于醇和酚的短文或报告，以巩固学习效果。六、学生学习效果1.知识掌握：学生能够掌握醇和酚的基本概念、组成部分和原理。他们能够理解醇和酚的结构与性质之间的关系，并能够运用这些知识解释一些实际的化学反应和现象。

2.实验技能：学生在实验环节中能够熟练操作，观察并分析实验现象。他们能够理解实验的原理和方法，并能够正确地撰写实验报告。

3.分析与推理能力：学生能够通过实验现象和已知知识进行逻辑推理和证据分析。他们能够从宏观辨识和微观探析的角度来理解和解决问题。

4.科学探究能力：学生在实验和讨论的过程中能够进行科学探究。他们能够提出问题、设计实验方案、收集数据并进行分析。

5.合作与交流能力：学生在小组讨论和课堂展示的过程中能够与他人合作并交流思想。他们能够倾听他人的观点，并能够表达自己的思想和观点。

6.创新与思维能力：学生能够通过案例分析和小组讨论，提出创新的观点和解决方案。他们能够从不同的角度思考问题，并能够进行批判性思维。

7.学习兴趣与动机：通过本节课的学习，学生对醇和酚的知识产生浓厚的兴趣，并能够激发他们对化学学科的探索欲望。

8.自主学习能力：学生能够自主学习相关的学术文章和网络资源，拓展自己的知识视野。他们能够独立思考问题，并能够自主地寻找答案。七、课堂1.课堂评价：

观察：在实验和讨论环节，我将密切观察学生的操作和表现。我将注意他们的实验操作是否准确，讨论是否积极，以及他们是否能够正确地分析和解决问题。通过观察，我将能够了解学生的实践能力和合作能力。

测试：在课程结束后，我将安排一次小测试，以评估学生对醇和酚知识的掌握程度。测试将包括一些选择题、填空题和简答题，以考察学生对基本概念、结构和反应的理解。

2.作业评价：

对学生的作业进行认真批改和点评：学生将完成一篇关于醇和酚的短文或报告作为课后作业。我将认真批改这些作业，并给出详细的点评和反馈。我将注意学生的作业质量，包括内容的准确性、逻辑的清晰性和表达的清晰性。通过作业评价，我将能够了解学生对课程内容的理解和掌握程度，并及时给予鼓励和建议。

及时反馈学生的学习效果：在批改作业后，我将及时向学生反馈他们的学习效果。我将指出作业中的优点和不足，并提出改进的建议。通过及时反馈，我将能够帮助学生认识到自己的错误和不足，并鼓励他们继续努力。

鼓励学生继续努力：在作业评价中，我将积极鼓励学生继续努力学习和探索。我将强调醇和酚的重要性和应用，并激发他们对化学学科的兴趣。我将鼓励学生提出问题，并进行自主学习，以提高他们的学习效果。八、重点题型整理1.醇和酚的命名和结构

题型：根据醇和酚的分子结构，写出它们的名称。

答案：

（1）分子中含有-CH2OH的醇叫做醇。

（2）分子中含有-OH的酚叫做酚。

2.醇和酚的性质

题型：写出醇和酚的物理性质和化学性质。

答案：

（1）物理性质：醇和酚都是无色液体，具有芳香味。

（2）化学性质：醇和酚都能发生氧化反应和取代反应。

3.醇和酚的反应

题型：写出醇和酚的典型反应。

答案：

（1）醇的反应：醇能发生脱水反应、消去反应和氧化反应。

（2）酚的反应：酚能发生取代反应、偶联反应和氧化反应。

4.醇和酚的应用

题型：写