《产生泡泡的秘密》（教学设计）五年级上册科学粤教粤科版

《产生泡泡的秘密》教学设计课型探究课课时1授课时间40min课程名称《产生泡泡的秘密》教学目标科学观念通过实验，知道小苏打与白醋混合会产生气泡，能利用简单的方法对产生的气体进行检验。科学思维知道有些物质发生变化后，构成物体的物质发生了变化。探究实践能观察并描述实验现象，并通过分析、讨论形成自己的观点。态度责任体会实验的乐趣与认真观察实验现象的重要性，并能接纳他人的观点，完善自己的探究。教学重点通过小苏打和白醋的混合实验，感受物质的变化，能用科学的语言对实验现象进行描述和展开有理据的分析。教学难点利用简单的材料收集产生的气体进行检验，让学生更好地了解小苏打和白醋混合后产生的物质变化教学方法及手段教学方法：讲述法、讨论法、直观演示法、自主学习法、课堂教学。教学手段：幻灯片、教科书、实验探究。课程思政设计1.培养学生的科学精神：通过产生泡泡的实验，引导学生发现科学现象背后的规律，培养他们的好奇心和探索精神，让他们理解科学知识并愿意主动探索未知领域。2.培养学生的观察和实验能力：产生泡泡的实验过程，引导学生学会用科学的方法进行观察、实验和总结，培养他们的实践能力和科学素养。3.培养学生的团队合作精神：通过小组合作实验，引导学生学会与同学合作、分享和尊重他人的意见，培养团队合作精神。4.培养学生的创新思维：鼓励学生在实验中提出问题、探索解决方案，培养他们的创新思维和求知欲课标要求1.知识和技能：要求学生掌握泡泡的形成原理、泡泡的特性等，以及学生应该具备的相关实验技能，比如观察、记录、提出问题等。2.学科核心素养：课标要求学生在学习过程中应该培养学科核心素养，比如观察力、实验探究能力、科学思维能力等。3.跨学科能力：课标要求关注学生在学习过程中应该培养的跨学科能力，比如创新思维、团队合作能力、环境意识等。4.教学要求：课标还会对教师的教学要求进行明确，比如教学方法、教学手段、评价方式等。教材分析“产生泡泡的秘密”是粤教科技版《科学》五年级上册第3单元“物质的变化”的第1课。本课是本单元的起始课，是奠定学生对物质变化认知的基础。通过小苏打和白醋的简单混合，学生观察并描述现象，继而检验产生的气体，知道产生泡泡的秘密，初步感受物质的变化过程，了解物质是会发生变化的，体会实验的乐趣与认真观察实验现象的重要性，养成良好的观察与记录习惯。本课的活动“小苏打和白醋的变化”是帮助学生认识物质是会发生变化的，解决“小苏打和白醋混合的物质变化”现象问题；接着，在学生认识小苏打和白醋的物质变化基础上，聚焦于“这是什么气体”，进一步探究“其产生的气泡实际是产生什么气体”问题，体会科学实验的重要性，逐步养成通过实验现象，分析得出实验结论的科学思维。初步认识物质的变化，感受实验的奇妙。学情分析在之前的科学课程学习中，学生对身边周围的物质世界有了一定的了解，能对物质进行有序的观察和描述物质的特征。物质的变化是物质科学的重要内容之一，但学生对物质的变化认识较少。因此，教师就需要帮助学生通过常见物品小苏打和白醋，通过简单的混合实验，帮助学生观察、发现物质的变化过程、现象，体会物质是会变化的，构成物体的物质会改变。教学流程图新课导入聚焦问题（老师展示小苏打粉和白醋混合）（引导学生思考杯子里为什么会冒泡泡?）观察探究，了解原理（活动1：小苏打和白醋的变化活动2：检验产生的气体）梳理小结，拓展延伸（总结：小苏打和白醋混合后产生的气体为二氧化碳。拓展活动：自制汽水）设计思想分析该课的课程设计会注重培养学生的探究精神和实验探究能力，让学生通过实际操作和观察，自主探索泡泡产生的原理和特性，从而培养学生的科学思维能力；课程设计会结合学生日常生活和实际情境，让学生了解泡泡在生活中的应用和意义，增强学生对科学知识的实际应用能力；课程设计将语言、美术、数学等学科与科学课程相结合，通过绘画泡泡、测量泡泡的大小等活动，促进学科之间的融合和交叉学习；鼓励学生之间的合作学习，让学生在小组中共同探究、讨论问题，培养学生的团队合作能力；课程设计也会注重培养学生对科学的兴趣和好奇心，引导学生对泡泡产生的原理和现象产生浓厚的兴趣，激发学生学习科学的热情。教学环节教学过程教师活动学生活动设计意图新课引入聚焦导入创设情境:教师手里拿着白醋和一包小苏打粉，把它们分别倒入杯子里。问题:往杯子里倒入了什么会产生气泡?学生交流讨论后，出示本节课课题：产生泡泡的秘密。学生交流:杯子里的是什么，为什么会让杯子在冒泡泡?激发学生的探究兴趣，进而促使学生思考白醋和小苏打粉混合是否产生气体。新课教学活动探究活动1：小苏打和白醋的变化出示：小苏打和白醋的实物。问题：这是什么？在生活中，同学们见过吗？你们知道它们的用处吗？简单讨论后教师介绍：白醋是生活中常用的调味剂，用于很多的美食制作。小苏打常用于面食制作，可以让我们的面包蛋糕变得更蓬松多孔，口感更佳。展示实验：教师将蒸发皿盛放的小苏打和用烧杯盛放的白醋混合，让学生观察。（提示：小苏打和白醋具有一定的刺激性，在实验中是不可食用的。同时，实验室闻气味的方法“扇闻”是用手在待观察物体上方轻轻扇动，使得气味进入鼻子来闻气味）学生观察后教师介绍：白醋是有特殊气味的无色液体，小苏打为白色粉末状，无特殊气味。问题：如果将小苏打倒入白醋中，猜想会发生什么？活动：分小组将小苏打和白醋混合。交流：白醋发生了什么变化？小苏打发生了什么变化？还有无其他的变化？小结：小苏打和白醋混合后，液体变浑浊，同时产生大量的气泡。小苏打慢慢减少到无。活动2：检验产生的气体引导：小苏打和白醋混合后，会产生气体。这种气体是什么？展示：“简单的气体实验装置”的实物。问题：你能利用这套装置收集和检验气体吗？讨论：收集和检验气体的方法。归纳：两种检验气体常见的方法。方法一，将气体通入澄清的石灰水，观察石灰水的变化。若澄清石灰水变浑浊，则通入的气体为二氧化碳。方法二，将带火星的小木条靠近导气管，观察木条的变化。若木条燃烧变红变强，气体可能是氧气，若木条燃烧变暗变弱，甚至迅速熄灭，气体可能是二氧化碳。问题：如果将带火星的小木条靠近软管，会发生什么？如果将气体通入澄清的石灰水，会发生什么？活动：分别将带火星的小木条靠近软管和通入澄清的石灰水，观察现象。根据现象判断小苏打和白醋混合后产生什么气体。表达：学生根据自己的观察进行回答。基于检验的现象，判断气体是什么？小结：对实验现象进行分析发现：小苏打和白醋混合后产生的气体为二氧化碳。意识到两者混合后产生新的物质二氧化碳，物质发生了变化。拓展活动——自制汽水思考：生活中是否有液体也有相似的冒泡现象？聚焦：熟悉的“汽水”饮料。引导：汽水的原材料，结合白醋和小苏打混合的现象分析蕴含在其中的科学原理。（提示：制作汽水的过程中确保食品安全可靠，包括要选择可食用的材料，制作的全过程要注意卫生等）学生根据自己的生活经验进行回答小苏打和白醋的用途。学生根据自己的生活经验进行有依据的猜测。学生根据自己的生活经验进行有依据的猜测，回顾所学过的检验二氧化碳的氧气的方法，设计实验验证猜想。学生知道学生泡泡对的秘密，学生自制汽水。让学生联想生活，思考小苏打和白醋的作用，为下一步的实验探究产生泡泡的原理做铺垫。引导学生思考检验气体的方法，回顾旧知识，练习新知识，自主设计实验探究，培养学生的动手动脑能力。学习的科学知识回归生活，资质汽水体会实验的乐趣，完善自己的探究。小结小苏打和白醋混合后，液体变浑浊，同时产生大量的气泡，小苏打和白醋混合后产生的气体为二氧化碳。作业利用小苏打和白醋产生泡泡的原理，自制一款汽水，使用食用小苏打、柠檬、饮用水、白砂糖等材料，模仿白醋和小苏打混合的方法，尝试自制能产生气泡的柠檬味的饮料。板书设计教学设计的创新与反思创新：①强调探究性学习：产生泡泡的秘密实验探究过程注重培养学生的探究精神和实验探究能力，让学生通过实际操作和观察，自主探索泡泡产生的原理和特性，从而培养学生的科学思维能力。②联系实际生活：该节课将泡泡现象与学生日常生活联系起来，让学生了解泡泡在生活中的应用和意义，增强学生对科学知识的实际应用能力。③跨学科整合：产生泡泡的秘密将语言、美术、数学等学科与科学课程相结合，通过让学生绘画泡泡、描述泡泡等活动，促进学科