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文档简介

2019-2020学年度沪教版初中化学九年级下册复习巩固第十二篇

第1题【单选题】

下列富含蛋白质的是()

A、大米

B、青菜

C、牛肉

D、苹果

【答案】:

C

【解析】:

【弊答】癣:A、大米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.

B、青菜中富含维生素,故选项错误.

C、牛肉中富含蛋白质,故选项正确.

D、苹果中富含维生素,故选项错误.

蝇C.

【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.

第2题【单选题】

青少年每天需要摄入充足的蛋白质,下列食物中富含蛋白质的是()

A、土豆

B、牛肉

C、大黄瓜

D、米饭

【答案】:

B

【解析】:

【解答】癣:蛋白质主要存在于动物肌肉、蛋类、奶类及制品、豆类及制品中.

A、土豆中主要含有:炭分,属于糖类,故A错.

B、牛肉中主要含有蛋白质,故B正确.

C、大黄瓜中富含有维生素,故C错.

D、米饭中主要含有;原分,:度)属于糖类,故D错.

【分析】根据蛋白质的主要食物来源和蔬菜中含有的主要营养素判断.

>第3题【单选题】

人体健康离不开化学,下列说法正确的是()

A、国家规定的食品添加剂可以随意添加不必控制用量

B、香烟中含有尼古丁等有害物质,香烟有害健康

C、蛋白质是重要的营养物质,常吃蔬菜能补充蛋白质

D、人体缺少微量元素会得病,因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂

【答案】:

B

【解析】:

【解答】A、绝大多数食品添加剂都是化学合成物质,过量使用对人体有害,影响人体健康,故选项说法错误.

B、香烟燃烧时能生成二氧化碳、一氧化碳、烟焦油、尼古丁等物质,其中一氧化碳能和血红蛋白结合使人中毒,吸烟有害健

康,故选项说法正确.

C、奶、蛋、鱼、肉等食物中含丰富的蛋白质,蔬菜、水果中富含多种维生森,故选项说法错误.

D、微量元素缺乏会发生一定的病变,但如果强调尽可能多吃,又会导致发生中毒等,所以要合理摄入,而不要过量过多,故

选项说法错误.

【分析】A、根据食品添加剂对人体健康的影响进行分忻判断;B、根据吸烟的危害进行分析判断;C、根据蛋白质的主要食物

来源进行分析;D、根据人体所需营养和微量元表的合理摄入进行解答.化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以

与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.

>第4题【单选题】

广西龙江河镉超标,严重威胁着民众的饮水安全.为处理镉污染,当地政府组织人员在镉超标水域投

放了大量烧碱或熟石灰,以及氯化铝,絮凝沉降镉离子,避免被人体吸收.则下列说法错误的是()

A、镉是人体必需补充的微量元素

B、此事件已对环境造成污染

C、熟石灰是氢氧化钙的俗称

D、烧碱和熟石灰都是碱

【答案】:

A

【解析】:

【解答】A、镉是对人体有害的元素,故A错误;

B、镉元素排放到水体中会对环境造成污染f故B正确;

C、氢氧化钙俗称熟石灰,故C正确;

D、氢氧化钠和氢氧化钙都属于碱,故D正确;

S56SA.

[分析]根据物质的性质进行分析,镉是对人体有害的金属元素,排放到水体中会污染水源,熟石灰和氢氧化钠都是碱,根据

其俗称进行解答即可.

>第5题【单选题】

学校食堂提供了下列5种食物:①青菜②苹果③米饭④猪肉⑤鱼小亮为自己安排的午餐食谱中,

较合理的是()

A、①②③

B、①④⑤

C、①③⑤

D、③④⑤

【答案】:

C

【解析】:

【解答】A、①②③中富含维生素、糖类,缺少蛋白质,错误;'不符合题意;

、B、③④⑤中富含糖类,蛋白质,缺少维生素,错误;B不符合题意;

C、①③⑤中富含维生爽糖类、蛋白质,安排的午餐食谱中,C的营养搭城为齐全,较合理,正确;C符合题意;

D、①④⑤中富含维生素、蛋白质,缺少糖类,错误,D不符合题意;

故答案为:C.【分析】人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水;结合题意,青菜、苹果中富含

维生春;米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类;猪肉、鱼中含有蛋白质;

>第6题【单选题】

下列食物中,富含蛋白质的是()

A、山东馒头

B、大兴西瓜

c、新疆番茄

【答案】:

D

【解析】:

【解答】A、馒头富含糖类,不符合题意;

B、西瓜富含维生素,不符合题意;

C、番茄富含维生素,不符合题意;

D、鱼类富含蛋白质,符合题意.

故答案为:D.

【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中侬的食物判断所含的营养素,进行分析判断.

第7题【单选题】

生活处处有化学.从化学的角度看,下列做法不合理的是()

A、进入久未开启的枯井或地窖,先做灯火实验

B、铁制品生锈后不要轻易去除,以减缓铁的锈蚀

C、误服硫酸铜等含重金属离子的盐后,立即服用豆浆、牛奶或鸡蛋清缓解造成的中毒,并及时送医

D、室外发生火灾时,用湿毛巾捂住口鼻,逆风及时逃离现场

【答案】:

B

【解析】:

【解答】癣:A、久未开启的枯井或地窖中二氧化碳的含量可能过高,二氧化碳不能帮助呼吸,利用二氧化碳既不烟莞也不支持

燃烧的性质,可以进行灯火实验,正确;B、铁制品生锈后的铁锈疏松多孔,易吸水和氧气,会加速铁的锈蚀,故需要及时除

去,错误;

C、服硫酸铜等含重金属离子的盐后,立即服用豆浆、牛奶或鸡蛋清缓解造成的中毒,并及时送医,正确;

D、外发生火灾时,用湿毛巾捂住口鼻,逆风及时逃离现场,正确;

腌B.

[分析]根据菜窖中二氧化碳含量可能过高、铁制品表面铁锈的性质、重金属盐中毒的原理以及火场逃生的方法进行分析解答

即可.

第8题【单选题】

下列关于碳及碳的化合物的说法错误的是()

A、石墨、金刚石、C60的物理性质不同,但都属于碳的不同单质

点燃

B、乙烯(X)的燃烧反应为X+3022H2O+2CO2,则乙烯的分子式为C2H4

C、含碳的化合物中甲烷、乙醇属于有机物,CO、C02则属于无机物

D、C6H6(苯)和C2H2(乙/)中C、H原子个数比相同,但元素质量比不同

【答案】:

D

【解析】:

【解答】癣:A、石墨、金刚石、C60的物理性质不同,但都属于碳的不同单质,故A正确;

B、根据质量守恒定律,由播(X)的燃烧反应为X+3O2黄螫=2出0+282可推出乙端的分子式为C2H4,故B正确;

C、含碳的化合物中甲烷、乙醇属于有机物,CO、CO2的性质同无机物相似,常归到无机物类,故C正确;

D、C6H6(苯)和C2H2(乙炊)中C、H原子个数比相同,元素质量比相同,故D错误;

【分析】A、根据碳的单质种类和性质分析;

B、根据质量守恒定律分析X的化学式;

C、根据物质的组蝴]性质分析;

D、根据化合物中元素质量比的计算分析.

第9题【单选题】

感受化学与人体健康的密切关系。下列说法不正确的是()

A、食用鸡蛋可补充蛋白质

B、食用黄瓜可补充维生素C

C、缺铁会引起贫血

D、缺碘易导致骨质疏松

【答案】:

D

【解析】:

【解答】A、鸡蛋中含有蛋白质,食物中的蛋白质在体内酶的催化作用下变成氨基酸被吸收,在组织细胞中一部分分解成水、二

氧化碳、尿素,同时放出能量,另一部分重新合成人体所需的蛋白质,所以正确,2F符合题意;

B、黄瓜中富含维生素C,所以正确,B不符合题意;

C、铁是合成血红蛋白的主要元素,缺铁会患缺铁性贫血,所以正确,坏符合题意;

D、碘是合成甲状腺激素的元表,缺乏会患甲状腺肿大,不会导致骨质疏松,所以错误,D符合题意。

故答案为:D。

【分析】根据物质中含有的营养素来分析。

第10题【单选题】

A、A

B、B

C、C

D、D

【答案】:

B

【解析】:

【解答】A、纯碱的主要成分为碳酸钠属于盐类;A不符合题意;

B、化石燃料包括煤、石油、天然气是正确的叙述;B符合题意;

C、挥发性属于物质的物理性质,因为不需要通过化学变化现出来的性质;C不符合题意;

D、合会于;D种合霞;

故答案为:B【分析】纯碱是碳酸钠是显碱性的盐;挥发性属于物质的物理性质;有机合成材料包括:塑料、合谣f维、合成像

胶;

第11题【单选题】

日常生活中有很多问题都涉及化学知识,下列说法不正确的是()

A、煤气中毒是指一氧化碳中毒

B、棉花、塑料属于合成有机高分子材料

C、水是人体所需的六大营养素之一

D、加碘食盐包装袋上的〃含碘量〃中的碘是指碘元素

【答案】:

B

【解析】:

【癣答】A.煤气中毒是指一氧化碳中毒,不符合题意;

B.丽,不是合,符合霞;

C.水是人体所需的六大营养素之一,不符合题意;

D,加碘食盐包装袋上的“含碘量”中的碘是指碘元素,不符合题意;

故答案为:B

【分析】A、根据煤气成分为一氧化碳分析;

B、根据棉花属于天然纤维分析;

C、根据六大营养表分析;

D、根据食盐中的碘属于元素成分分析.

第12题【单选题】

糖类是人体所需的六大营养素之一。下列食物中,主要为人体提供糖类的是

A、纯牛奶

B、大米饭

C、花生油

D、胡萝卜

【答案】:

B

【解析】:

【分析】A、纯牛奶主要含有蛋白质,错误;

B、大米饭主要含有淀粉,:台属于糖类,正确;

C、花生油主要含油脂和蛋白质,错误;

D、胡萝卜属于蔬菜,主要含有维生素,错误;

腌B.

第13题【单选题】

维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用。下列各组食物中富含维生素的是

A、葡萄、白菜

B、花生、大豆

C、玉米、面粉

D、牛肉、鸡蛋

【答案】:

A

【解析】:

【解答】A、葡萄、白菜中主要含有维生表,A符合题意.

B、花生、大豆中主要含有蛋白质,B不符合题意.

C、玉米、面粉中主要含有糖类,C不符合题意.

D、牛肉、鸡蛋中主要含有蛋白质,D不符合题意.

故答窠为:A

【分析】根据蔬菜、水果中富含大量的维生素癣答

第14题【单选题】

食品安全与人体健康密切相关,下列做法不会损害人体健康的是()

A、用含小苏打的发酵粉焙制糕点

B、用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶、冰淇淋等食品中

C、用霉变花生制成的花生油烹调食品

D、用"淋巴肉"制水饺肉馅

【答案】:

【解析】:

【解答】〃添打是碳酸氢钠,加热时会分解成碳酸钠、水和二氧化碳;工业明胶、毒变花生及淋巴肉都是对人体有害的物质,

食用后筋害人体健康,A符合题意.

故答案为:A.【分析】本题结合食品安全问题考查生活中常见的有毒物质.

第15题【单选题】

下面是小青同学对部分化学知识的归纳,其中正确的一组是()

A、实验记录:①用10mL量筒量取7.025mL水;②用托盘天平称取5.6g氯化钠

B、安全常识:①酒精灯打翻起火,用湿抹布扑灭;②冬天用煤炉取暖,应保证室内通风

C、化学与健康:①人体缺维生素A会引起夜盲症;②禁止使用任何食品添加剂

D、化学与生活:①用钢丝球擦洗铝锅上的污垢;②用食醋除水垢

【答案】:

B

【解析】:

【解答】A、量筒只肯缩确到0.1mL,不能量出7.025mL,所以错误,2F符合题意;

B、湿抹布^隔绝空气,能达到灭火目的;一氧化碳有毒,通风可防止一氧化碳中毒,所以正确;B符合题意;

C、食品添加剂必须是对人体健康没有任何危害的物质,就无需禁止,所以错误,C不符合题意;

D、铝锈致密结实,能防止铝进一步氧化,不能用钢丝球擦洗铝锅上的污垢;所以错误.D不符合题意;

故答案为:B.【分析】A、根据量筒、天平的精确度判断;B、根据燃烧的条件、一氧化碳的毒性判断;C、根据维生素的生理

作用、食品添加剂的作用判断;D、根据铝锈的结构特点,酸的性质考虑解答.

>第16题【综合题】

生活中处处有化学,请回答下列问题:

自热饭盒是野外就餐的首选,其中的米饭为我们提供的是六大营养素中的,自热饭盒是利用生

石灰与水反应放出的热量来加热饭菜,反应产物通过与空气中的某物质反应转化为对环境无害的物质.请

写出上述过程涉及的两个化学方程式.

①;

②.

【第1空】糖类

【第2空】CaO+H2O=Ca(OH)2

【第3空】CO2+Ca(OH)2=CaCO3l+H2O

体温计破裂散落出来的汞可否用镜子拾取?

散落出来的汞易形成汞蒸汽.所以,不可用镇子拾取.

家里蒸馒头时常用碳酸钠或碳酸氢钠来消除面粉发酵产生的酸,此过程中产生的气体越多蒸出的馒头

更松软,请简述其中的道理.

碳酸钠或碳酸氢钠能与面粉发酵产生的酸反应,生成了二氧化碳气体,既消除了酸,又使馒头更松软.

【答案】:

【解析】:

【解答】薛:(1)自热饭盒是野外就餐的首选,其中的米饭为我们提供的是六大营养素中的糖类.自热饭盒是利用生石灰与水

反应生成了氢氧化钙,同时放出的热量来加热饭菜.生成的氢氧化钙能与空气中的二氧化碳反应生成了碳酸钙和水.反应的方

程式是:CaO+H2O=Ca(0H)2,CO2+Ca(OH)2=CaCO31+H2O.(2)若不慎将体温计打破,散落出来的汞易形成汞

蒸汽.所以,不可用携子拾取.(3)碳酸钠或碳酸氢钠能与面粉发酵产生的酸反应,生成了二氧化碳气体,既消除了酸,又使

馒头更松软.

故答为:(1)糖类;@CaO+H2O=Ca(OH)2;@CO2+Ca(OH)2=CaCO3l+H2O;(2)近出来的汞易形好蒸汽.

(3)碳酸钠或碳酸氢钠能与面粉发酵产生的酸反应,生成了二氧化碳气体,既消除了酸,又使馒头更松软.

【分析】(1)米饭含有丰富糖类,根据氧化钙、氢氧化钙的性质分析写出反应的方程式;(2)根据汞的特性分析;(3)根据

碳酸钠、碳酸氢钠能与酸反应分析回答.

>第17题【综合题】

他清理垃圾时发现一袋脱氧剂,拆开后看到还原铁粉已生锈,铁生锈的原因是.

【第1空】Fe与潮湿的空气接触

他选用洁厕灵清除水垢(主要成分是碳酸钙),用化学方程式表示其原理.

【第1空】CaCO3+2HCI=CaCl2+H2O+CO2T

他清洗炉灶时戴上橡胶手套,以防清洁剂与皮肤直接接触,其原因是.

【第1空】NaOH有强腐蚀性

做完家务,他用Vc泡腾片冲了一杯饮料.下列Vc泡腾片的主要成分中,属于有机物的是(填字母序

号).

A、维生素C(C6H8O6)

B、柠檬酸(C6H807)

C、碳酸氢钠(NaHC03)

A,B

【答案】:

【解析】:

【解答】(1)铁生锈的条件是与氧气和水同时接触,拆开后看到还原铁粉已生锈,铁生锈的原因是Fe与潮湿的空气接触;

(2)洁厕灵的主要成分3酸,哙喇百腕、水与力优,CaCO3+2HCI=CaCl2+H2O+CO2T;(3)»%

清洁剂的有效成分是氢氧化钠,NaOH有强腐蚀性,故清洗炉灶时戴上橡胶手套,以防清洁剂与皮肤直接接触;(4)根据有机

物的概念,一般含有碳元素的化合物叫有机物,由标签可知维C泡腾片中有碳元素属于有机物;碳酸氢钠(NaHCO3)虽然含有

碳元表,其性质与无机物相似,属于无机物.

【分析】此题是对生活中化学的考查,解题的关键是对相关化学原理及生活常识的掌提,属基础性知识考查题;有机物的判断

根据定义判断,即含碳的化合物,但含碳的化合物如碳酸钠、二«化碳等虽然含碳元素但不是有机物.

>第18题【综合题】

小明同学根据实践活动课中学到的发面知识和自制松花蛋的方法,在家里给家人蒸馒头、制作松花蛋。

自制馒头自制松花蛋

发面时要用到面碱,小苏打是常用的一种面碱。小苏打的化学式为O

【第1空】NaHCO3

馒头中富含的主要营养素是0

【第1空】糖类

制作松花蛋的过程包含着多个化学反应。首要反应是生石灰遇水转化为熟石灰,该反应的化学方程式

为«

【第1空】CaO+H20=Ca(OH)2

【答案】:

【解析】:

【解答】(1)打的化学式为NaHCC)3;(2)馒头中富含的主要营养素是糖类;(3)氧化钙与水反应生成氢氧化钙.反

应的化学方程式为CaO+H20=Ca(OH)2.

故答案为:(1)NaHCC>3(2)糖类(3)CaO+也0=Ca(OH)2【分析】(1)根据碳酸氢钠的俗称是,解答

(2)根据食物中所含的营养表解答

(3)根据生石灰和水反应生成氢氧化钙1驿答

>第19题【综合题】

"化学就在我们身边.”通过一次旅游,某同学对这一观念有了更深的体会.

旅游前,他准备了鸡蛋、面包、桔子和矿泉水,其中富含维生素的是.

【第1空】桔子

旅游过程中,他将用过的矿泉水瓶放到了贴有(填"可回收"或"不可回收")标识的垃圾箱内.

【第1空】可回收

途经小溪,他取了少量溪水,向其中加入肥皂水,震荡.观察到现象,说明该溪水为硬水.

【第1空】泡沫少且有白色垢状物

进入林区,他能看见的消防安全标志有(填字母).

®®®

ARC

【第1空】AB

【答案】:

【解析】:

【解答】解:(1)鸡蛋、面包、桔子和矿泉水中,富含维生素的是桔子.

故填:桔子,(2)矿泉水瓶属于可回收垃圾.

故填:可回收.(3)向硬水中加入^喉水时,能够观察到泡沫少且有白色垢状物.

故填:泡沫少且有白色垢状物.(4)A是禁止烟火标志,B是禁止吸烟标志,C是禁止鸣喇叭标志,其中AB属于消防安全标

故填:AB.

【分析】(1)水果、蔬菜中含有丰富的维生素;(2)垃圾分为可回收垃圾和不可回收垃圾;(3)用月巴皂水可以检验硬水和软

水;(4)要熟记各种标志及其含义.

>第20题【综合题】

小明一家与朋友周末去郊外露营。请回答下列问题:

小明妈妈准备露营的食物有:A香蕉B面包C鱼肉D牛奶E蔬菜等,其中富含维生素的是(填

字母序号)。牛奶中含有维持人体正常生理功能所必需的磷、硒、钙、铁、锌等多种元素,其中能够防止人

体骨质疏松的元素是o

【第1空】AE

【第2空】钙

小明爸爸准备了一个急救小药箱,其中"斯达舒"可用于缓解胃酸过多引起的胃痛,其主要成分之一是氢

氧化铝。氢氧化铝与胃酸(主要成分为稀盐酸)发生中和反应的化学方程式为O

【第1空】3HCI+AI(OH)3=AICl3+3H2。

他们到达了露营目的地,大家共同搭建好帐篷。下列用品中,由有机合成材料做成的是(填字母

序号)。

A尼龙篷布B钢制撑杆C羊毛毯子

【第1空】A

【答案】:无

【解析】:

[解答]⑴香蕉和蔬菜中富含维生素;牛奶中含有的钙元素能够防止人体骨质疏松,故填:AE;钙.(2)氢氧化铝与胃酸(主要

成分为稀盐酸)发生中和反应生成氯化铝和水,化学方程式为3HCI+AI(OH)3=AICl3+3H2。,故填:

3HCI+AI(OH)3=AICl3+3H2O.(3)尼龙篷布是由有机合成材料做成,故填:A.

【分析】(1)根据六大营养物质的食物来源及微量元羲的钙功能分析

(2)根据氢氧化铝和稀盐酸反应生成氯化铝和水分析

(3)根据合成材料包含塑料、合成纤维、合成像胶分析

>第21题【综合题】

中国科学家屠呦呦因创制了新型抗疟药——青蒿素和双氢青蒿素,挽救了全球数百万人的生命,获

得了2015年诺贝尔生理学或医学奖.青蒿素的化学式为C15H22O5.

青蒿素含有种元素,它属于(填"无机物"或"有机物").

A\u4e09

B\u6709\u673a\u7269

【第1空】三

【第2空】WWa

青蒿素中各元素的质量比为(最简整数比).

A90\ufflall\uffla40

【第1空】90:11:40

青蒿素中碳元素的质量分数为(计算结果精确到0.1%).

A、63.8%

【第1空】63.8%

【答案】:

【解析】:

【解答】癣:(1)由青蒿素的化学式可知,青蒿森是由碳、氢、氧三种元素组成的;是一屿碳元素的化合物,属于有机物;

故填:三;有机物;(2)青篙表中C、H、0三种元春的质量比为(12x15):(1x22):(16*5)=90:11:40.故填:

90:11:40;(3)青蒿表中碳元羲的质量分数为,…1沃-x100%=63.8%;故填:63.8%.【分析】(1)根据青

12x15+1x22+16x5

蒿羲的组成以及无机物与有机物的概念来分析;(2)根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量*原子个数之比,进

行分析解答;(3)根据化合物中元素质量分数的计算方法来分析.

>第22题【综合题】

端午节是我国重要的传统节日之一。

"粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄",这是描写端午节习俗的民谣。

香飘满堂说明分子具有的性质是0

【第1空】分?不断g动

粽子馅料可用多种食材,包括糯米、瘦肉、蛋黄等,其中富含糖类的是。

【第1空】襦米

【答案】:

【解析】:

【癣答】(1)香飘满堂,是因为分子是在不断运动的,向四周扩散,使人们闻到香味;(2)糯米中富含糖类,瘦肉中富含蛋

白质,蛋黄中富含蛋白质、油脂.粽子馅料可用多种食材,包括糯米、瘦肉、蛋黄等,其中富含糖类的是襦米・

【分析】根据微粒的性质、常见物质的主要营养成分等知识解题即可.

>第23题【综合题】

如图是超市里一种盐汽水的营养成分表。

编Moot,鲍

“43M惟

。克0%

的0克0%-

目械合1125克1%一

6118H线

该汽水中能量很低,主要由提供。该汽水中含人体每天所需的六大营养素有种。

【第1空】碳水化合物

【第2空】5种.

"钠118毫克"是指(填"单质"或"元素")的质量;100mL汽水中含氯化钠毫克。

【第1空】元素

【第2空】300.1

小虎同学欲探究该盐汽水的酸碱性,取少量汽水于试管中,滴加紫色石蕊试液,石蕊试液变红色,则

该汽水显性,经查阅资料该汽水中溶有大量的C02,要提高100mL水中CO2的溶解量,可、

(写两种方法即可)。要证明盐汽水中含CO2,可用的方法检验CO2的存在。

【第1空】雌

【第2空】加压

【第3空】降温(写两种方法即可)

【第4空】振荡塑料®^气澄清石灰水.

【答案】:无

【解析】:

【解答】试题分析:(1)营养元素中糖类-碳水化合物为主要供能物质.含有蛋白质、油脂、糖类、无机盐、水,5种.(2)

为生活中的宏观概念,不可能是单质钠,那么就是元素钠了

Na------NaCI

2358.5

118mgx

,百=58.5x=300.1mg.(3)使石蕊变红的为酸性;气体的溶解度与温度成反比,与压强成正比,因此可以加压、

11Singx

降温(写两种方法即可);先取出其中溶解的气体,然后用石灰水检测,即可以振荡塑料瓶将气体通入澄清石灰水.

【分析】(1)根据最主要的功能物质分析解答

(2)根据物质的蛆成及化合物的质量计算分忻解答

(3)根据酸碱指示剂的变色情况,影响气体溶解度的因素以及检验二氧化碳的方法解答

>第24题【综合题】

"他已褪去少年的青涩,淋漓尽致的表演充满了成长的力量。”20岁的哈尔滨小伙博洋,自2018年年初

的四大洲花样滑冰锦标赛自由滑比赛中完美发挥,全场零失误,一举夺得冠军。

运动员每日饮食需要营养的严格配比,牛肉炖柿子是运动员比较喜爱的一道美食,其中西红柿富含的

营养素可以起到调节新陈代谢,和维持身体健康的作用。而牛肉中富含的营养素(除水外)主要是

【第1空】预防疾病

【第2空】蛋白质

大米是由水稻磨制而成的,水稻在种植过程中需施加钾肥,其主要作用是保证各种代谢过程的顺利进

行,促进植物生长,增强能力等功能,若还需使水稻叶色浓绿,则能同时提供这两种营养元素的复

合肥是(填化学式)。

【第1空】抗病虫害抗倒伏

【第2空】KNO3

如果运动员穿的衣服面料是由一种纤维材料制成的,具有强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀的性能,

则制作该面料的纤维种类为(填字母)。

A、羊毛纤维

B、棉纤维

C、合成纤维

【答案】:

【解析】:

【解答】⑴西红柿富含维生素,维生素可以起到调节新陈代谢,预防疾病和维持身体健康的作用.牛肉中富含的营养羲(除水

外)主要是蛋白质.(2)钾肥,其主要作用是保证各种代谢过程的顺利进行,促进植物生长,增强抗病虫害和抗倒伏能力.氮肥能

使农作物叶色浓绿,KN5是能同时提供K、N两种营养元菽的复合肥.⑶羊毛纤维和棉纤维属于天然纤维,透气性好,吸水性

强,但耐磨性较差,而合成纤维具有强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀的性能,故答宾为:C.

【分析】根据化肥的分类分析,植物所需氮、磷、钾三种营养元表,含短沅表的化肥为氮S巴,含磷元素的化肥为磷肥,含钾元

森的化I巴为钾肥,含两种或以上营养元春的为复合肥.根据合成纤维的性能进行分析;根据蔬菜水果类中富含维生表进行分

析.

>第25题【综合题】

食用油脂能供给人体必需脂肪酸,促进脂溶性维生素的吸收,是最常用的食品和调味品。食用油脂是

一种高热量食品,每克油脂在体内氧化释放37.7kJ的热量,比等质量的糖和蛋白质高一倍多,再加上不同

油脂成分的差异性,使如何选择和使用食用油脂存在不少盲区和误区。

食用油脂中99%以上是脂肪酸,还含有维生素A、E,少量矿物元素钙、钾等。食用油中脂肪酸种类繁

多,主要分类方法见表1。不同油脂中,各种脂肪酸的含量不同,常见食用油中脂肪酸组成(%)如表2。

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