10营销战略策划模板一1341第5组

营销实务营销1341营销战略策划第5组常州逅夏甜品店营销战略策划一、常州逅夏甜品店市场分析（一）SWOT优势：（1）店铺地理位置好（2）人口流量大（3）目标客户显著（4）公司发展前景好（5）有一定的管理经验劣势：（1）竞争力大（2）成本高（3）客户数量变化大机会：（1）市场对产品的需求（2）目标人群对产品的选择（3）商业圈流量大（4）周边同实力竞争者少威胁：（1）需求变化大（2）市场价格变化大（3）季节变化多元素（4）潜在竞争者会增多分析（二）市场细分原则（三）XX企业产品特点（如果限定常州地区的话要写这个点）二、XX企业市场选择需求分析1.目标市场：我们把目标顾客定位在18-35岁之间，有一定消费能力，其购买频率和忠诚度较高的女性中。2.消费条件限制：必须有一定的经济基础。3.确定地理区域的目标市场：目标市场占总人口百分比约为13%，因在常州，常州总人口约为470万，所以该区域目标市场的数目约为61.1万人。4.产品定位：放眼甜品业，到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店，品种简单类同，风格千篇一律，毫无内涵新意，已经使人们产生“甜品疲劳”。其实，中式甜品在国内的市场是非常大的。高明的甜品店领导者不是等产品生产出来之后再给产品定位，而是在产品投产之前，就确定了产品定位。这样，甜品店的生产经营活动就会自始至终处于主动地位。实际上，绝大多数甜品店在进行市场定位时，完全靠近或完全避开竞争对手都不容易做到，多数情况是走“中间道路”，形成产品因素的个性差异，满足特定的消费需求。即甜品产品与竞争对手的产品不同，甜品店的产品定位着眼于市场空白点，研制生产一些在目前市场上或在预期的市场上局部范围内尚未出现的新款式、新规格、新功能的产品，以避免面对面的竞争，抓住机会，迅速占领相应的细分市场。5.价格定位：逅夏价格定位于面对中小资人群设定稍高价格，因为其子产品有的价格稍微偏高；而定价依据则是根据产品定位的档次以及成本核算较高，消费人群的消费能力选择更合适的价格；定价方式较为简单，根据原料，配合市场，才能获得更多的利润。6．推广策略：合作方式（1）、加盟费：15.8万。赠送价值10.8万全套设备（包括冰箱、冰柜、平冷操作台、展示柜、收银机、制冰机、操作工具、餐盘、勺子、工作服、包装袋等等一系列所有店内全套设备）。（2）、履约保证金2万。（合同期满，保证金可退还）（3）、加盟商只需准备房租费和装修费，即可开店，其他总部全包。选址、装修、招聘、培训、管理，总部全套支持方案。（4）、店面面积80平方米左右。总计投资50万元左右，两年左右收回投资。（5）、原始股赠送“逅夏--东南亚顶级榴莲甜品”已于2015年4月22日成功在上海股权交易中心挂牌上市，企业简称“逅夏餐饮”，股权代码204827。是国内首家榴莲甜品类上市公司。公司战略规划是未来3年左右在香港主板、或者美国纳斯达克上市。凡是前50家加盟店，在公司正式上市股改前，将额外赠送5万元公司原始股，以及内部原始股优先申购资格。7.营销模式：连锁，通过加盟店的方式在区域连锁展开。8.客户管理：对客户实行会员制，在定期给予客户一定福利。9.产品售前、售中、售后服务：售前服务：甜品展架的摆放，灯光的开启，标价牌的清理，开单所要用的数据等都要准备好。售中：详细介绍、沟通、适度赞美顾客、倒一杯温暖的顾客的心。售后：群程管家式贴心服务，全程跟踪推广，定期不间断推出活动。10.环境：所有加盟店选址都经过总公司的审核、许可后才可以开店，在开店之前，店内装修、卫生、工作人员培训成效、服务人员态度都必须通过总公司的检验，所以环境这一方面是严格把标的。三、XX企业市场定位1.目标市场定位：我们把目标顾客定位在18-35岁之间，有一定消费能力，其购买频率和忠诚度较高的女性中。2.企业品牌：“逅夏”东南亚顶级榴莲甜品，是由16个有梦想、有激情的年轻人，于2014年10月共同发起创立。他们中有80后、90后，他们乐于跨界，善于整合，他们希望用互联网的思维，为传统餐饮业注入新的活力！“逅夏”品牌隶属于江苏逅夏餐饮管理有限公司，江苏逅夏餐饮管理有限公司是由江苏世华融通投资管理有限公司和世华智业投资集团，所投资控股的一家专业餐饮管理公司，主要从事于“逅夏”东南亚顶级榴莲甜品在中国大陆地区的加盟连锁、投资管理等运营工作。依托世华公司强大的品牌效应、管理能力、培训经验、资本运作、以及高端的企业家资源等优势，“逅夏”成为餐饮连锁行业里杀出的一匹“黑马”！并于2015年4月22日成功在上海股权交易中心挂牌上市，企业简称“逅夏餐饮”，股权代码204827。3.产品定位：放眼甜品业，到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店，品种简单类同，风格千篇一律，毫无内涵新意，已经使人们产生“甜品疲劳”。其实，中式甜品在国内的市场是非常大的。高明的甜品店领导者不是等产品生产出来之后再给产品定位，而是在产品投产之前，就确定了产品定位。这样，甜品店的生产经营活动就会自始至终处于主动地位。实际上，绝大多数甜品店在进行市场定位时，完全靠近或完全避开竞争对手都不容易做到，多数情况是走“中间道路”，形成产品因素的个性差异，满足特定的消费需求。即甜品产品与竞争对手的产品不同，甜品店的产品定位着眼于市场空白点，研制生产一些在目前市场上或在预期的市场上局部范围内尚未出现的新款式、新规格、新功能的产品，以避免面对面的竞争，抓住机会，迅速占领相应的细分市场。4.市场定位策略采用市场补缺式定位策略，因为在逅夏进入常州市场的时候，常州市场并没有知名、连锁的榴莲系列的蛋糕、甜品出现，是逅夏填补了这一市场空缺，做出了这一市场的品牌。（段首空两个汉字，宋体五号，行间距多倍1.25）四、XX企业市场营销战略确定（段首空两个汉字，宋体五号，行间距多倍1.25）本文可以自由编辑本文可以自由编辑【最新资料Word版可自由编辑！】【最新资料Word版可自由编辑！】1111111111111111111111111111111111111111111奖品名称：500万U豆体验卡卡号：50Dd4fea7001everageD、stain７、Thewordsbelowequalstooneanotherexcept（）.A、thehighseasonB、thebusyseasonC、thepeakseasonD.theoffseason8、Sichuancuisineis()andcontainschili.A、sourB、sweetC、hotD、salty９、Theword“cuisine”means（）..A、热辣的B、菜系C、苦干的D、大堂吧10、ThewordA、确认B、算账C、结账D、算错账11、C、聚会D、党员12、“PC”isshortfor（）A、potatochipsB、portablecomputerC、personalcomputerD、bothBandC13、whatshouldthereservationclerksaysfirstwhenhe/sheanswersthephone?Au?B、welcometoourhotel.C、pleasecometoourhotelD、please14、TheobjectsbelowareneededinRecreationServicAbootBboothCbuffetDbeverage多选题：（每题2分，共20分。多选、少选、漏选均不得分）1、Whatshouldbepreparedforaprivatesecretary?（）A、yogaB、PCC、copierD、printer2、Inwhatwayscantheguestsmakeareservation?（）。A、talkingbypersonB、byphoneC、bymailD、byfax3、Whichcanbeorderedina