2022-2023学年辽宁省六校协作体高二下学期期中生物试题

2022-2023学年辽宁省六校协作体高二下学期期中生物试题下列有关果酒果醋发酵条件的控制，下列叙述错误的是（）A．果酒发酵的最适温度要低于果醋发酵的最适温度B．发酵的装置可用洗洁精和无水乙醇进行清洗和消毒C．进行果酒发酵时，每隔12h左右需要拧松瓶盖排放CO2D．酒精发酵液呈酸性，且酒精浓度较高，杂菌难以生存制作泡菜的过程中，会有亚硝酸盐产生（与杂菌有关），人体摄入过多亚硝酸盐，会发生中毒，甚至死亡。某兴趣小组探究泡菜制作过程中不同浓度的食盐对亚硝酸盐产生的影响，结果如图。下列相关叙述错误的是（）

A．发酵早期，5％NaCl组内产生亚硝酸盐的微生物活性较强B．发酵中期，发酵液pH降低，抑制了其它微生物的生长C．该实验的无关变量有发酵温度、腌制方法和时间长短等D．制作过程中检测亚硝酸盐含量，为最佳取食时间提供依据在实验室进行微生物的培养过程中，无菌技术发挥了重要的作用。下列关于无菌技术的说法，正确的是（）A．配制培养基、倒平板、接种都需要在酒精灯火焰旁进行B．配制好选择培养基后将其分装到培养皿中，再进行湿热灭菌C．煮沸消毒法中100℃煮沸5-6分钟可以杀死微生物细胞和所有芽孢、孢子D．紫外线照射前，适量喷洒石炭酸等消毒液，可加强对超净工作台的消毒效果水污染是全球性的环境问题，微生物降解是水污染治理的有效手段之一。聚乙烯醇（PVA）是存在于化工污水中的一种难以降解的大分子有机物，PVA分解菌能分解PVA，PVA与碘作用时能产生蓝绿色复合物，当PVA被分解后蓝绿色复合物消失，形成白色透明斑。下列相关叙述错误的是（）A．鉴别PVA分解菌的培养基中只需加入唯一碳源PVA、碘液、其他各种营养物质即可B．实验中还应设置加入完全培养液的对照组，对照组的菌落数明显多于选择培养基C．要测定PVA分解菌的数目，可在显微镜下用细菌计数板直接计数D．对PVA分解菌计数时，应选择菌落数为30—300的平板由于发酵工程生产条件温和、原料来源丰富、价格低廉等，在食品工业、医药工业、农牧业等许多领域得到了广泛的应用，下列有关发酵工程的描述，正确的是（）A．分离、提纯获得微生物细胞本身或其代谢产物是发酵工程的中心环节B．啤酒的工业化生产中，酵母菌的繁殖在主发酵阶段完成，大部分糖的分解和代谢物的生成在后发酵阶段完成C．将乙型肝炎病毒的抗原基因转入酵母菌，再通过发酵，可生产乙型肝炎疫苗D．可通过发酵工程从微生物细胞中提取单细胞蛋白，制成微生物饲料下列有关植物细胞工程技术及应用的叙述，正确的是（）A．植物组织培养时，诱导愈伤组织期间一般需要光照B．利用植物组织培养技术培育脱毒苗，获得抗病毒的新物种C．利用植物组织培养技术产生突变体，不需筛选即可获得具有优良性状新品种D．利用植物细胞培养技术获得紫草宁，实现了细胞产物的工厂化生产科学家将番茄（二倍体）和马铃薯（二倍体）细胞利用图示技术获得了“番茄—马铃薯”植株。下列有关叙述错误的是（）

A．番茄—马铃薯杂种植株相对于番茄和马铃薯而言发生了染色体数目变异，理论上不可育B．④过程为脱分化，过程中杂种细胞失去了其特有的结构和功能C．过程④⑤需提供无机营养成分、有机营养成分和植物激素等D．f培养基中生长素与细胞分裂素的配比与e培养基中的不同如图为肾脏上皮细胞培养过程示意图，已知肾脏上皮细胞属于需要贴附于某些基质表面才能生长增殖的细胞，下列叙述错误的是（）

A．甲→乙过程需要用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理B．丙过程会出现细胞贴壁和接触抑制现象C．细胞培养丙、丁都要在无菌无毒的环境下进行D．丙过程指细胞在添加血清的合成培养基中传代培养如下图为诱导多能干细胞（iPS细胞）用于治疗糖尿病的示意图，下列相关叙述错误的是（）

A．干细胞存在于多种组织和器官中，包括胚胎干细胞和成体干细胞等B．iPS细胞分化成胰岛细胞的过程中，遗传物质和蛋白质种类都发生了变化C．除图中的成纤维细胞，已分化的T细胞和B细胞等也能被诱导为iPS细胞D．将分化得到的胰岛细胞移植回病人体内治疗，理论上可避免免疫排斥反应下列关于动物核移植技术的叙述错误的是（）A．动物体细胞核移植的难度明显高于胚胎细胞核移植B．去核其实去除的是细胞中的纺锤体—染色体复合物C．核移植时，提供细胞核和去核卵母细胞的动物都应为雌性D．需用物理或化学方法激活重构胚，使其完成细胞分裂和发育进程下列有关哺乳动物受精和早期胚胎发育的叙述正确的是（）A．在自然条件下，受精在子宫中完成B．精子需要获能才能与卵子结合，而卵子一经排出就具备受精能力C．胚胎发育的早期有一段时间是在透明带内进行的D．精子入卵后，卵细胞膜外的透明带迅速发生生理反应，阻止后来的精子进入透明带下列关于胚胎工程的叙述，错误的是（）A．进行胚胎移植时，需要对供体和受体进行免疫检查B．进行胚胎移植的优势是可以充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力C．在进行胚胎分割时，应选择发育良好、形态正常的桑葚胚或囊胚D．在实际胚胎工程操作时，常以观察到两个极体或雌、雄原核作为受精的标志下列关于DNA的提取和DNA片段的扩增及电泳鉴定的叙述，正确的是（）A．利用DNA和蛋白质在冷酒精中溶解性的差异可以初步分离DNA与蛋白质B．在提取白色丝状物时双向搅拌比单向搅拌更有利于获得结构完整的DNAC．PCR实验中使用的微量离心管、枪头、蒸馏水和移液器等在使用前都必须进行高压蒸汽灭菌处理D．电泳鉴定DNA利用了DNA在电场中会向着它所带电荷相同的电极移动的原理下图为利用大肠杆菌重组表达系统生产HPV疫苗的过程，质粒中lacZ基因可使细菌利用培养基中的物质X-gal，从而使菌落呈蓝色，若无该基因，则菌落呈白色。下列有关叙述错误的是（）

A．为了使重组质粒中目的基因正常表达，还需要插入启动子和终止子B．作为受体的大肠杆菌不应含氨苄青霉素抗性基因，以便于筛选C．筛选含重组质粒的大肠杆菌，应在培养基中加入X-gal和青霉素D．在选择培养基上筛选出含重组质粒的大肠杆菌，应挑选蓝色菌落葡萄糖异构酶在工业上应用广泛，为提高葡萄糖异构酶的热稳定性，科学家拟利用蛋白质工程技术对其进行改造。下列相关叙述错误的是（）A．利用蛋白质工程技术改造葡萄糖异构酶的过程遵循中心法则B．需要根据预期的蛋白质功能，设计蛋白质的空间结构和氨基酸序列C．蛋白质工程和基因工程的根本区别是操作对象的差异D．对葡萄糖异构酶的改造需通过改造或合成相应的基因来完成圆褐固氮菌可独立固定空气中的氮气，且能够分泌生长素。巨大芽孢杆菌可将有机磷降解为可溶性磷。二者组合可将有机厨余垃圾迅速分解为水和二氧化碳。为制备分解有机厨余垃圾的微生物菌剂，某科研小组对两菌种进行了最佳接种量比例的探究实验，得出如图实验结果。下列说法错误的是（）

A．圆褐固氮菌和巨大芽孢杆菌在生长过程中都需要培养基中的氮源B．实验统计的菌落数往往比活菌的实际数目多C．本实验中处理该厨余垃圾废液，两菌种的最佳接种量比例为1：1D．两菌种的组合菌剂还可制成微生物肥料施用到土壤中，提高农作物的产量紫罗兰和油菜均为二倍体植物，紫罗兰具有改变油菜花色，提高油菜抗虫性，改善油菜品质等优良基因资源。实验小组利用紫罗兰和油菜通过体细胞杂交技术培育新品种，下图表示不同浓度的PEG作用下原生质体两两融合和多（三个或三个以上）原生质体融合的比率。下列说法中正确的是（）

A．原生质体的融合依赖于细胞膜的流动性B．图中诱导原生质体两两融合的最佳PEG浓度为40％左右C．两两融合的细胞有三种类型，均含有四个染色体组D．最终得到的杂种植株一定具有上述两种植物的特性一种杂交瘤细胞只能产生一种抗体，抗体由两条相同的重链和两条相同的轻链构成。科研人员通过动物细胞融合技术将两种不同的杂交瘤细胞（A和B）融合形成双杂交瘤细胞AB，双杂交瘤细胞能够悬浮在液体培养基中生长繁殖，产生的双特异性抗体AB如图所示。下列相关说法正确的是（）

A．将杂交瘤细胞A、B混合并诱导融合后，利用选择培养基筛选出双杂交瘤细胞ABB．双杂交瘤细胞无需识别α、β抗原，就能产生双特异性抗体C．对培养到一定密度的双杂交瘤细胞进行传代培养时，无需使用胰蛋白酶处理D．双杂交瘤细胞产生的抗体可与α、β两种抗原同时结合，说明该抗体不具备特异性甲型流感病毒的抗原性与感染性与其表面的R蛋白（血凝素蛋白）密切相关，现利用基因工程的方法生产相关疫苗。图甲为构建R蛋白基因表达载体的过程，图乙为重组质粒被相关酶切后的电泳结果。下列相关叙述错误的是（）

A．电泳技术可以用于人类亲子鉴定、生物间亲缘关系的鉴定B．图甲过程中至少需要应用到逆转录酶、限制酶、DNA连接酶C．通过PCR技术从1个cDNA分子中特异性扩增出R蛋白基因时，在第四轮循环产物中开始出现两条脱氧核苷酸链等长的R蛋白基因D．构建好的重组质粒长度共2000bp，据图乙可推测BamHⅠ在重组质粒上有3个酶切位点利用重叠延伸PCR技术进行定点突变可以实现对纤维素酶基因进行合理性改造，其过程如下图所示。下列分析正确的是（）

A．PCR1过程中的产物AB是依赖引物a和引物b扩增的结果B．引物c和引物b上均含有与模板链不能互补的碱基C．①过程需要先加热至90℃以上后再冷却至50℃左右D．②过程需要利用引物a和引物d获得突变产物AD中央电视台《舌尖上的中国》栏目介绍了我国各地的美食，其中利用发酵技术制作的各类特色食品，如果醋、腐乳、泡菜等，很好地展现了广大人民群众的智慧。请回答下列问题：(1)“天地一号”苹果醋是我国著名的果醋。工业上酿制苹果醋通常有两条途径，一条途径是向捣碎的苹果汁中直接接种___________（微生物名称），经过一次发酵制成，在发酵过程中需要经常向发酵液中通入___________；另一条途径需先接种___________（填微生物名称）制得___________后再向其中接种相应菌，进一步获得果醋。(2)“王致和”腐乳是我国的著名品牌，腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是________，在发酵过程中，豆腐中的营养物质如蛋白质会被分解成____________。(3)在我国的泡菜品种中，东北酸菜和四川泡菜都非常有名，它们的制作过程基本类似，都是利用________（微生物名称）发酵在制作泡菜过程中，向泡菜坛中注入盐水前，煮沸所用盐水的目的是___________。在泡菜坛盖边沿的水槽中注满水的作用是___________。为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量的陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是________________。氮素污染物是造成水体污染和富营养化的主要原因之一，水体中氮素的去除对清洁水体有重要意义、异养硝化细菌能降解硝酸铵产生氨，科研工作者从污水中筛选出异养硝化细菌ZW2和ZW5菌株，并研究其去氮能力。回答下列问题：(1)进行ZW2和ZW5菌株初步筛选时，通常采用______法或______法进行接种。初步筛选时，样品中含有多种微生物，培养后，一般依据______来区分不同的微生物。(2)从污水中分离ZW2和ZW5菌株时，培养基中需要加入硝酸铵等营养物质、琼脂和酚红指示剂。培养后，这两种细菌都能生长并形成菌落，结果如图所示。______（填“ZW2”或“ZW5”）菌株的去氮能力更强，判断依据是______。(3)在5个细菌培养基平板上，均接种稀释倍数为106的样品液0.1mL，培养一段时间后，平板上长出的细菌菌落数分别为168、171、165、178和168。则每毫升样品中的细菌数量______个、与此方法相比，用血细胞计数板计数法统计得到的细菌数量______。(4)上图培养基从物理性质分应属于______，接种用到的工具是______。请回答细胞工程的有关问题：I．紫花苜蓿是全世界栽培历史最悠久、利用最广泛的豆科牧草，但易造成家畜鼓胀病。百脉根富含单宁，单宁可与植物蛋白质结合，不引起家畜采食后鼓胀。为培育抗鼓胀病的新型牧草，科研人员利用野生型清水紫花苜蓿和里奥百脉根为材料进行了实践研究。研究主要流程如下图：（注：IOA可抑制植物细胞呼吸第一阶段，R-6G可阻止线粒体的功能）

(1)在制备两种植物原生质体时，先将两种细胞分别置于0.5—0.6mol/L的甘露醇溶液中，使细胞在较高渗透压环境下处于较稳定状态，从而有利于用________________去除细胞壁。两种细胞融合成功的标志是________________。(2)①过程可使用物理方法有__________法（答出一种即可）诱导细胞融合，步骤②为_________。经过步骤②、③到形成再生植株，体现的主要原理是___________。(3)利用图示技术进行育种的优点是___________________。II．为降低人乳腺癌治疗药物的副作用，科研人员尝试在单克隆抗体技术的基础上，构建抗体药物偶联物（ADC），过程如图所示。

(4)本实验中，小鼠注射的特定抗原应取自____________。(5)用选择性培养基对步骤②的细胞进行筛选，获得杂交瘤细胞，将其接种到96孔板，进行___________培养。杂交瘤细胞的特点是____________，杂交瘤细胞可采用注射到小鼠_________内增殖或进行体外培养的方式进行扩大培养。(6)步骤④是将获得的a____________和b治疗乳腺癌的药物这2部分，通过接头结合在一起，从而获得ADC。在体细胞克隆猴的培育过程中，我国科学家经过多年的反复试验，可以在10s之内对卵母细胞进行去核操作，在15s之内将体细胞注入去核的卵母细胞里。有评论者认为：该研究的研究者利用“聪明的化学方法和操作技巧”，攻克了多年来导致体细胞克隆猴失败的障碍。培育克隆猴的流程如下图所示，请结合图回答问题。

(1)采集卵子之前，需给母猴注射适量的_________________，以增加排卵。卵母细胞需培养到_________时期，再通过普遍使用的________________法去除细胞核，得到去核卵母细胞。在体细胞培养的过程中需要创造的气体环境是_______________。(2)图1中灭活的仙台病毒所起的作用是_____________。(3)胚胎移植前，需要对代孕母猴进行____________处理，为即将移入的胚胎提供合适的生理环境。胚胎移植技术的实质是早期胚胎在______________条件下空间位置的转移。胚胎分割可以增加胚胎数量，在对囊胚进行分割时要注意_____________。(4)研究人员在确定去甲基化酶（Kd4d