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GZYZCT/GZYZC093—2023T/QLY191—2023生态黔菜伴侣贵州糍粑辣椒EcologicalGuizhouCuisine-partnerGuizhouSalt-pickledFreshChillies2023-12-26发布2023-12-28实施贵州省预制菜产业协会I 4 4 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草本文件起草单位：贵州轻工职业技术学院、贵州电子商务职业技术学院、遵义市产品质量检验检1本文件规定了生态黔菜伴侣贵州糍粑辣椒的术语和定义、加工技术、要GB1886.28食品安全国家标准GB2760食品安全国家标准食GB2761食品安全国家标准食GB2762食品安全国家标准GB2763食品安全国家标准食品中GB5009.3食品安全国家标准食GB5009.4食品安全国家标准食GB5009.11食品安全国家标准食品中总GB5009.12食品安全国家标准GB7718食品安全国家标准预GB25547食品安全国家标准食品添加GB28050食品安全国家标准预包装食24.5加工用水↑3氯化物（以NaCl计）a/(g/100g)≤铅（以Pb计）/（mg/kg）≤ncmM5250-514应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定，检验应按JJF17.4.2除微生物指标外，当出现不符合本文件规定的项目时，应对备检样品或双倍抽取同批次样品进56

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