人教版《劳动教育》二上 劳动项目六《择芹菜》 教学设计

人教版《劳动教育》二上劳动项目六《择芹菜》教学设计学校授课教师课时授课班级授课地点教具教材分析人教版《劳动教育》二上劳动项目六《择芹菜》教学设计，旨在让学生通过实践活动，掌握择芹菜的基本方法和技巧，培养学生的劳动技能和热爱劳动的情感。本节课内容与学生的生活实际相结合，让学生在实践中体验劳动的乐趣，提高自我服务能力。通过本节课的学习，学生能了解芹菜的生长过程，掌握择芹菜的正确方法，养成爱惜粮食、节约资源的的良好习惯。教学设计遵循由浅入深、循序渐进的原则，注重学生的动手操作和实践体验，使学生在轻松愉快的氛围中学习劳动知识，提高劳动技能。核心素养目标本节课的核心素养目标旨在培养学生的实践与创新素养。通过择芹菜的实践活动，提升学生的动手操作能力，培养学生的创新思维和问题解决能力。同时，通过劳动教育，增强学生的团队合作意识和社会责任感，使学生在实践中学会关爱他人，提升自身素质。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：学生在二年级的课程中已经学习了关于蔬菜的基本知识，如蔬菜的分类、生长过程等。同时，他们也在日常生活中积累了一些择菜的经验，知道基本的择菜方法和注意事项。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：学生们对生活中的实际操作活动通常比较感兴趣，尤其是涉及到食物的制作和处理。他们喜欢亲自动手尝试，并且能够从中获得成就感和乐趣。在学习能力方面，二年级的学生具备了一定的观察力、动手能力和解决问题的能力。在学习风格上，他们更倾向于通过直观的、实践的方式进行学习。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在择芹菜的活动中，学生可能对芹菜的各个部分认识不清晰，不知道如何正确择取。此外，他们可能对芹菜的择取方法掌握不熟练，需要通过多次实践才能熟练操作。还有，学生可能对芹菜的营养价值和食用方法了解不多，需要在活动中进行补充教学。教学方法与策略1.选择适合教学目标和学习者特点的教学方法：本节课采用讲授法、实践教学法和小组合作法相结合的方式进行教学。讲授法用于介绍芹菜的基本知识和择芹菜的注意事项。实践教学法让学生亲自动手进行择芹菜的实践活动，培养学生的动手操作能力。小组合作法通过小组讨论和合作，促进学生之间的交流和协作。

2.设计具体的教学活动：

a)芹菜知识抢答：教师提出与芹菜相关的问题，学生进行抢答，激发学生的学习兴趣和参与度。

b)择芹菜比赛：学生分成小组，进行择芹菜比赛，看哪个小组择得最快、最干净，增强学生的团队合作意识和竞争意识。

c)芹菜营养讨论：学生分组讨论芹菜的营养价值和食用方法，培养学生的独立思考和表达能力。

d)芹菜择取展示：学生将自己的择芹菜成果进行展示，分享经验和心得，促进学生之间的相互学习和交流。

3.确定教学媒体和资源的使用：

a)PPT：教师使用PPT展示芹菜的基本知识、择芹菜的方法和技巧，以及芹菜的营养价值和食用方法，以图文并茂的形式帮助学生更好地理解和记忆。

b)视频：播放择芹菜的视频教程，让学生更直观地了解择芹菜的步骤和注意事项。

c)芹菜实物：准备一些新鲜的芹菜实物，供学生观察和操作，增强学生的实践体验。

d)在线工具：利用在线工具进行芹菜知识的小测试，及时了解学生的学习情况，并进行针对性的讲解和辅导。教学流程（一）课前准备（预计用时：5分钟）

学生预习：

发放预习材料，引导学生提前了解《择芹菜》的学习内容，标记出有疑问或不懂的地方。

设计预习问题，激发学生思考，为课堂学习《择芹菜》的内容做好准备。

教师备课：

深入研究教材，明确《择芹菜》教学目标和《择芹菜》重难点。

准备教学用具和多媒体资源，确保《择芹菜》教学过程的顺利进行。

设计课堂互动环节，提高学生学习《择芹菜》的积极性。

（二）课堂导入（预计用时：3分钟）

激发兴趣：

提出问题或设置悬念，引发学生的好奇心和求知欲，引导学生进入《择芹菜》学习状态。

回顾旧知：

简要回顾上节课学习的《劳动教育》相关内容，帮助学生建立知识之间的联系。

提出问题，检查学生对旧知的掌握情况，为《择芹菜》新课学习打下基础。

（三）新课呈现（预计用时：25分钟）

知识讲解：

清晰、准确地讲解《择芹菜》的基本方法和技巧，结合实例帮助学生理解。

突出《择芹菜》的重点，强调《择芹菜》的难点，通过对比、归纳等方法帮助学生加深记忆。

互动探究：

设计小组讨论环节，让学生围绕《择芹菜》的问题展开讨论，培养学生的合作精神和沟通能力。

鼓励学生提出自己的观点和疑问，引导学生深入思考，拓展思维。

技能训练：

设计实践活动或实验，让学生在实践中体验《择芹菜》知识的应用，提高实践能力。

在《择芹菜》新课呈现结束后，对《择芹菜》知识点进行梳理和总结。

强调《择芹菜》的重点和难点，帮助学生形成完整的知识体系。

（四）巩固练习（预计用时：5分钟）

随堂练习：

随堂练习题，让学生在课堂上完成，检查学生对《择芹菜》知识的掌握情况。

鼓励学生相互讨论、互相帮助，共同解决《择芹菜》问题。

错题订正：

针对学生在随堂练习中出现的《择芹菜》错误，进行及时订正和讲解。

引导学生分析错误原因，避免类似错误再次发生。

（五）拓展延伸（预计用时：3分钟）

知识拓展：

介绍与《择芹菜》内容相关的拓展知识，拓宽学生的知识视野。

引导学生关注学科前沿动态，培养学生的创新意识和探索精神。

情感升华：

结合《择芹菜》内容，引导学生思考学科与生活的联系，培养学生的社会责任感。

鼓励学生分享学习《择芹菜》的心得和体会，增进师生之间的情感交流。

（六）课堂小结（预计用时：2分钟）

简要回顾本节课学习的《择芹菜》内容，强调《择芹菜》重点和难点。

肯定学生的表现，鼓励他们继续努力。

布置作业：

根据本节课学习的《择芹菜》内容，布置适量的课后作业，巩固学习效果。

提醒学生注意作业要求和时间安排，确保作业质量。学生学习效果1.知识与技能：

学生能够了解芹菜的生长过程，掌握择芹菜的正确方法，知道如何清洗和处理芹菜。

学生能够理解劳动的意义和价值，认识到劳动对个人和社会的重要性。

2.过程与方法：

学生通过实践活动，提高动手操作能力，培养观察、思考和解决问题的能力。

学生能够学会与他人合作，培养团队精神和沟通能力。

3.情感态度与价值观：

学生在实践中体验劳动的乐趣，增强对劳动的热爱和尊重。

学生能够认识到劳动对于自己和社会的贡献，培养责任感和奉献精神。

4.创新与实践：

学生在小组讨论和实践中，培养独立思考和解决问题的能力。

学生能够将所学知识应用到实际生活中，提高生活自理能力和珍惜粮食的意识。作业布置与反馈1.作业布置：

根据本节课的教学内容和目标，布置适量的作业，以便于学生巩固所学知识并提高能力。作业可以包括以下几个方面：

a)复习《择芹菜》的基本方法和技巧，总结自己在课堂上的学习心得和体会。

b)观察生活中其他的劳动场景，记录下一段劳动过程，并思考劳动的意义和价值。

c)设计一个关于劳动的主题活动，如制作劳动工具模型、拍摄劳动场景照片等，展示自己的劳动成果。

2.作业反馈：

及时对学生的作业进行批改和反馈，指出存在的问题并给出改进建议，以促进学生的学习进步。在批改作业时，关注以下几个方面：

a)学生对《择芹菜》的基本方法和技巧的掌握程度，是否能够正确地进行择芹菜操作。

b)学生对劳动的意义和价值的理解，是否能够表达出自己对劳动的认知和感悟。

c)学生对作业的完成质量，包括书写、构图、展示等方面，是否符合要求。

在反馈时，针对不同学生的问题，给予个性化的建议和指导，鼓励学生继续努力，提高自己的劳动技能和综合素养。同时，注意保护学生的积极性和自信心，激发他们对劳动的热爱和兴趣。内容逻辑关系①芹菜知识引入：

-引入关键词：芹菜、生长过程、营养成分

-板书设计：生长过程图示、营养成分表

②择芹菜方法讲解：

-重点知识点：择芹菜的正确方法、注意事项

-板书设计：择芹菜步骤图、注意事项清单

③实践活动：

-重点知识点：实践操作、问题解决

-板书设计：实践活动流程图、问题解决策略

④芹菜营养价值讨论：

-重点知识点：芹菜的营养价值、食用方法

-板书设计：营养价值表、食用方法示例

⑤情感升华：

-重点知识点：劳动的意义、价值观的培养

-板书设计：劳动意义论述、价值观培养要点

⑥课堂小结：

-重点知识点：《择芹菜》的重点、难点总结

-板书设计：重点难点梳理、小结总结语

⑦作业布置与反馈：

-重点知识点：作业类型、完成要求、反馈指导

-板书设计：作业类型说明、完成要求列举、反馈指导要点教学反思本节课《择芹菜》的教学，我尝试了多种教学方法和策略，旨在让学生在实践中掌握择芹菜的技能，同时培养他们的劳动意识和团队合作精神。然而，在教学过程中，我也发现了一些需要改进的地方。

首先，学生的参与度很高，尤其是在实践活动环节，他们都很积极地参与到择芹菜的实践中。这让我感到很欣慰，因为通过实践活动，学生能够更好地理解和掌握择芹菜的方法和技巧。同时，学生在小组合作中，也表现出良好的沟通和协作能力。

其次，我发现学生在理论知识方面掌握得不够扎实。虽然我在课堂上进行了详细的讲解，但学生在实际操作中仍然出现了一些错误。这可能是因为我在讲解理论知识时，没有足够地强调重点和难点，导致学生对理论知识的理解不够深入。

再次，课堂小结部分，我发现学生在总结知识点时，有些混乱。这可能是因为我在课堂上没有足够地梳理和总结知识点，导致学生在课后难以回忆和总结。

最后，作业布置和反馈环节，我发现学生在完成作业时，存在一些问题。这可能是因为我在布置作业时，没有足够地明确作业要求和评价标准，导致学生在完成作业时感到困惑。重点题型整理1.选择题：

(1)芹菜的生长过程中，哪个阶段需要特别注意保持土壤湿润？

A.发芽期

B.生长期

C.成熟期

D.收割期

(2)以下哪种蔬菜不是芹菜的同类？

A.菠菜

B.香菜

C.西兰花

D.葱

(3)择芹菜时，以下哪种做法是正确的？

A.直接用手拔取芹菜叶

B.用剪刀剪取芹菜叶

C.用指甲剥离芹菜叶

D.用牙齿咬掉芹菜叶

2.填空题：

(1)芹菜是一种蔬菜，含有丰富的和其他营养成分。

(2)择芹菜时，应该先将芹菜放入水中浸泡，然后再进行择取。

(3)在小组合作中，我们应该他人，共同完成任务。

3.简答题：

(1)请简述芹菜的生长过程。

(2)请简述择芹菜的正确方法和注意事项。

4.论述题：

(1)请论述劳动的意义和价值。

(2)请论述通过本节课的学习，你认为自己在劳动技能和团队合作方面有哪些提高？

5.实践题：

(1)请设计一个关于劳动的主题活动，并说明其目的和意义。

(2)请描述一次你在家庭或学校中参与劳动的经历，并谈谈你的感受和收获。

答案：

1.(1)B

(2)C

(3)B

2.(1)二年生草本，维生素

(2)轻轻拉扯芹菜叶

(3)尊重

3.(1)芹菜的生长过程分为发芽期、生长期、成熟期和收割期。发芽期是种子发芽的阶段，生长期是芹菜生长迅速的阶段，成熟期是芹菜成熟并可以收割的阶段，收割期是收割芹菜的阶段。

(2)择芹菜时，应该先将芹菜放入水中浸泡，然后轻轻拉扯芹菜叶进行择取。注意不要用剪刀剪取，以免破坏芹菜的形状和美观。同时，也不要用指甲剥离或用牙齿咬掉芹菜叶，以免污染芹菜。

4.(1)劳动的意义和价值在于它能够帮助我们提高生活自理能力，培养团队合作精神，增强社会责任感。通过劳动，我们可以学会珍惜劳动成果，培养勤劳、节俭的