2024-2025学年新教材高中化学 专题3 从海水中获得的化学物质 2.2 碳酸钠 碳酸氢钠（1）教案 苏教版必修1

2024-2025学年新教材高中化学专题3从海水中获得的化学物质2.2碳酸钠碳酸氢钠（1）教案苏教版必修1学校授课教师课时授课班级授课地点教具教材分析《2024-2025学年新教材高中化学专题3从海水中获得的化学物质2.2碳酸钠碳酸氢钠（1）教案苏教版必修1》的课程设计，紧密结合苏教版必修1教材内容。本章节以海水中的化学物质为背景，引导学生探索碳酸钠和碳酸氢钠的性质、制备及其在日常生活中的应用。课程内容与课本知识点紧密关联，通过实验、讨论等形式，帮助学生理解这两种物质的化学性质，如酸碱中和反应、热稳定性等，并在此基础上，拓展至其在洗涤剂、发酵工业等方面的实际应用。课程设计注重培养学生的实验操作技能和科学思维，提高学生解决实际问题的能力，充分体现了化学学科的实用性和实践性。核心素养目标本章节旨在培养学生以下核心素养：科学探究与思维、实验技能与观察能力、物质与变化观念、科学态度与责任。通过学习碳酸钠和碳酸氢钠的性质、制备及应用，使学生能够运用科学方法进行实验设计与操作，发展科学探究与思维能力；提高实验技能，培养观察能力，深入理解物质的性质与变化规律；树立正确的物质与变化观念，认识化学与生活的紧密联系；培养严谨的科学态度，关注化学对环境和社会的影响，增强社会责任感。这些核心素养目标与新教材要求相符，有助于学生全面发展。教学难点与重点1.教学重点

（1）碳酸钠和碳酸氢钠的基本性质，包括化学式、溶解性、酸碱性质等。

-举例：通过实验观察碳酸钠和碳酸氢钠在水中的溶解情况，分析其离子反应及对溶液酸碱性的影响。

（2）碳酸钠和碳酸氢钠的制备方法，包括热分解法和化学合成法。

-举例：以实验室制备为例，讲解碳酸钠从海水中提取的原理及碳酸氢钠的合成过程。

（3）碳酸钠和碳酸氢钠在日常生活和工业中的应用，如洗涤剂、食品添加剂、发酵工业等。

-举例：分析碳酸钠在洗涤剂中的作用，以及碳酸氢钠在面包等食品制作中的发酵原理。

（4）碳酸钠和碳酸氢钠的性质比较，理解二者在不同条件下的相互转化。

-举例：通过实验观察碳酸钠和碳酸氢钠在加热、加酸等条件下的反应，分析其性质差异。

2.教学难点

（1）碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质及其应用中的反应原理。

-难点解释：学生需要理解碳酸钠和碳酸氢钠在参与化学反应时的作用，如作为碱性物质的中和反应、作为发酵剂的催化作用等。

（2）碳酸钠和碳酸氢钠的制备过程中涉及的热力学原理和化学平衡。

-难点解释：学生需要掌握制备过程中温度、压力等外界条件对化学平衡的影响，以及热力学原理在制备中的应用。

（3）实验操作中的注意事项，如安全操作、实验现象的观察、数据分析等。

-难点解释：学生需在实践中掌握正确的实验操作方法，注意观察实验现象，并能对实验数据进行合理分析。

（4）碳酸钠和碳酸氢钠在生活中的应用实例，如何将这些理论知识与实际生活相结合。

-难点解释：学生需要将所学知识拓展到实际应用中，理解化学物质在生活中的作用和影响。教学资源准备1.教材：

-确保每位学生都提前准备好苏教版必修1教材中专题3的相关章节，以便于课堂上查阅和笔记。

-教师准备教学大纲、知识点梳理、习题及答案等学习资料，以便于学生预习和复习。

2.辅助材料：

-准备碳酸钠和碳酸氢钠的化学结构模型图片，帮助学生理解其分子构成。

-准备碳酸钠和碳酸氢钠在不同条件下的反应方程式、流程图和图表，便于学生掌握化学反应原理。

-搜集并整理碳酸钠和碳酸氢钠在日常生活和工业中应用的视频资料，以便于课堂上展示，增强学生的学习兴趣。

-准备与本节课相关的化学历史背景资料，如科学家故事、发现历程等，激发学生的学习热情。

3.实验器材：

-根据实验需求，提前准备碳酸钠、碳酸氢钠、稀盐酸、酚酞试液等化学试剂。

-确保实验器材的完整性，如烧杯、试管、温度计、电子天平等。

-检查实验器材的安全性，如防酸碱手套、护目镜、通风设备等。

4.教室布置：

-根据教学需要，将教室分为实验操作区、小组讨论区、教师讲解区等。

-在实验操作区设置实验台、试剂架等，确保实验操作方便、安全。

-在小组讨论区准备白板、记号笔等工具，方便学生记录讨论成果。

-教师讲解区配备多媒体设备，用于展示辅助材料、播放视频等。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对碳酸钠和碳酸氢钠的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道碳酸钠和碳酸氢钠是什么吗？它们在我们的生活中有什么作用？”

展示一些关于碳酸钠和碳酸氢钠在生活中的应用图片或视频片段，让学生初步感受这两种化学物质的重要性。

简短介绍碳酸钠和碳酸氢钠的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.碳酸钠和碳酸氢钠基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解碳酸钠和碳酸氢钠的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解碳酸钠和碳酸氢钠的化学式、性质和溶解性。

使用图表或示意图详细介绍碳酸钠和碳酸氢钠的制备方法、反应原理。

通过实例或案例，让学生更好地理解碳酸钠和碳酸氢钠在洗涤剂、食品等领域的实际应用。

3.碳酸钠和碳酸氢钠案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解碳酸钠和碳酸氢钠的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的碳酸钠和碳酸氢钠应用案例进行分析。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解这两种化学物质的多样性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用碳酸钠和碳酸氢钠解决实际问题。

小组讨论：让学生分组讨论碳酸钠和碳酸氢钠的未来发展或改进方向，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与碳酸钠和碳酸氢钠相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对碳酸钠和碳酸氢钠的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调碳酸钠和碳酸氢钠的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括碳酸钠和碳酸氢钠的基本概念、制备方法、案例分析等。

强调碳酸钠和碳酸氢钠在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于碳酸钠和碳酸氢钠在生活中的应用的短文或报告，以巩固学习效果。教学资源拓展1.拓展资源：

-推荐阅读：《化学与生活》相关章节，了解碳酸钠和碳酸氢钠在日常生活和工业中的更多应用实例。

-参考书籍：《高中化学实验指导》中关于碳酸钠和碳酸氢钠制备及性质的实验内容，加深对实验操作的理解。

-观看视频：《化学原理》系列讲座中关于碳酸盐的性质与应用的部分，通过专家讲解，拓展知识视野。

-借阅期刊：化学教育类期刊中关于碳酸盐教学实践的文章，了解同行在教学过程中的新方法和新思路。

2.拓展建议：

-学生可以结合教材内容，自行设计关于碳酸钠和碳酸氢钠的实验，如比较它们的溶解速率、酸碱中和反应等，通过实践加深理解。

-鼓励学生走出课堂，参观相关的工厂或企业，如食品加工厂、洗涤剂生产企业，了解碳酸钠和碳酸氢钠的实际应用和生产过程。

-组织学生进行小组研究，调查碳酸钠和碳酸氢钠在环保、健康等方面的最新研究进展，培养他们的科学探究能力。

-引导学生关注化学与社会生活的联系，收集有关碳酸钠和碳酸氢钠的新闻报道、科普文章等，提高他们对化学知识的兴趣。

-鼓励学生参加化学竞赛、科学展览等活动，展示自己在碳酸钠和碳酸氢钠方面的研究成果，提升自我展示和交流能力。课后拓展1.拓展内容：

-阅读材料：《化学与技术》杂志中关于碳酸钠和碳酸氢钠在工业应用中的文章，深入理解化学物质在现代化工生产中的作用。

-视频资源：推荐观看与碳酸钠和碳酸氢钠相关的科普视频，如“碳酸盐在日常生活中的奇妙应用”系列，通过生动的动画和实例，增加学生对知识的兴趣。

-实验指导：《化学实验探索》中关于碳酸钠和碳酸氢钠的深入实验内容，包括更复杂的化学反应和性质探究，提高学生的实验操作能力。

-研究报告：收集有关碳酸钠和碳酸氢钠在环境保护、健康安全等方面的研究报告，让学生了解化学物质对社会的影响和责任。

-历史资料：了解碳酸钠和碳酸氢钠的发现历史及其在科学发展中的地位，激发学生对化学史的兴趣。

2.拓展要求：

-鼓励学生利用课后时间阅读推荐材料，观看视频资源，加深对碳酸钠和碳酸氢钠知识的理解。

-学生在进行拓展学习时，应做好笔记，记录学习心得和疑问，便于与同学和教师交流讨论。

-教师应提供必要的指导，如解答学生在阅读和观看过程中遇到的疑问，指导学生进行更深入的思考和研究。

-鼓励学生将所学的知识运用到实际中，如在家中尝试简单的实验，观察碳酸钠和碳酸氢钠在日常生活中的表现。

-布置课后作业，要求学生撰写拓展学习报告，内容包括学习心得、实验结果、对化学物质应用的新认识等。

-定期组织课后拓展分享会，让学生展示自己的学习成果，促进同学之间的交流和共同进步。内容逻辑关系①碳酸钠和碳酸氢钠的基本性质

-知识点：化学式、溶解性、酸碱性质

-词：碳酸钠(Na2CO3)、碳酸氢钠(NaHCO3)、碱性物质、中和反应

-句：碳酸钠和碳酸氢钠在水中溶解生成碱性溶液，能与酸发生中和反应。

②碳酸钠和碳酸氢钠的制备方法

-知识点：热分解法、化学合成法

-词：海水中提取、化学反应、实验室制备

-句：碳酸钠可以从海水中提取，而碳酸氢钠可通过化学反应在实验室制备。

③碳酸钠和碳酸氢钠的应用

-知识点：洗涤剂、发酵工业、食品添加剂

-词：清洁剂、发酵、面包制作

-句：碳酸钠在洗涤剂中起清洁作用，碳酸氢钠在面包等食品制作中作为发酵剂。

④碳酸钠和碳酸氢钠的性质比较

-知识点：热稳定性、反应活性

-词：加热、加酸、相互转化

-句