物流工程与管理-供应链管理设计与优化

物流工程与管理-供应链管理设计与优化一、课程目标

知识目标：

1.让学生理解供应链管理的基本概念、原理及在物流工程与管理中的重要性；

2.掌握供应链设计的关键环节、方法和步骤；

3.学习供应链优化的策略与工具，并能运用到实际案例中。

技能目标：

1.培养学生运用系统思维分析和解决供应链管理问题的能力；

2.提高学生团队协作、沟通与协调能力，能在供应链管理项目中发挥积极作用；

3.培养学生运用现代信息技术（如ERP、SCM软件等）进行供应链数据分析和处理的能力。

情感态度价值观目标：

1.培养学生对供应链管理领域的兴趣，激发其探索精神；

2.培养学生具备成本意识、效率意识和质量意识，关注企业运营效率提升；

3.增强学生的社会责任感，使其认识到绿色供应链、可持续发展在供应链管理中的重要性。

本课程针对高年级物流工程与管理专业学生，结合学科特点，注重理论与实践相结合。在教学过程中，充分考虑学生的认知水平、学习兴趣和实际需求，通过案例教学、小组讨论、软件操作等教学手段，使学生达到以上课程目标。课程目标的实现将有助于学生为未来的职业生涯打下坚实基础，提高其在供应链管理领域的竞争力。

二、教学内容

本章节教学内容主要包括以下三个方面：

1.供应链管理基础理论：

-供应链的定义、类型与结构；

-供应链管理的基本原理；

-供应链管理的战略目标与绩效评价。

2.供应链设计：

-供应链设计的原则与步骤；

-供应链网络布局与设施选址；

-供应链合作伙伴选择与评价；

-教材第二章：供应链设计理论与实践。

3.供应链优化：

-供应链优化的方法与工具；

-物流成本分析与控制；

-库存管理策略与优化；

-教材第三章：供应链优化策略与应用。

教学内容按照以上三个方面进行组织，确保课程的科学性和系统性。在教学过程中，教师将根据学生的实际水平和进度，制定详细的教学大纲，明确每节课的教学内容、目标和方法。教学内容与教材紧密关联，注重理论与实践相结合，旨在帮助学生掌握供应链管理设计与优化的核心知识和技能。

三、教学方法

针对本章节内容，采用以下多样化的教学方法，以激发学生的学习兴趣和主动性：

1.讲授法：教师以清晰的逻辑和生动的语言，系统讲解供应链管理的基础理论、供应链设计和优化的基本概念、方法与步骤。结合教材第一章和第二章的内容，为学生提供理论框架和知识体系。

2.案例分析法：挑选具有代表性的供应链管理案例，引导学生运用所学理论知识进行分析和讨论。通过案例教学，培养学生解决实际问题的能力，提高对供应链管理实务的认识。案例分析可结合教材第三章内容进行。

3.讨论法：针对供应链管理中的热点问题和具有挑战性的议题，组织学生进行小组讨论。鼓励学生发表自己的观点，提高学生的沟通与协作能力。讨论主题可包括绿色供应链、供应链风险管理等，与教材第四章和第五章相关内容相结合。

4.实验法：利用现代信息技术手段，如ERP、SCM软件等进行供应链模拟实验。让学生在实际操作中掌握供应链设计和优化的方法，提高其在实际工作中的操作技能。实验内容可参照教材第六章的相关内容进行设计。

5.小组合作研究：鼓励学生针对特定供应链管理问题，进行小组合作研究。通过查阅文献、调研、数据分析等过程，培养学生的独立研究能力和团队协作精神。

6.情景模拟：创设供应链管理实际场景，让学生在模拟环境中体验供应链各环节的工作，增强学生的实战经验，培养其应对复杂问题的能力。

四、教学评估

为确保教学质量和全面反映学生的学习成果，本章节采用以下评估方式：

1.平时表现：占总评的30%。包括课堂参与度、提问回答、小组讨论、实验操作等方面的表现。此部分旨在鼓励学生积极参与课堂活动，培养良好的学习习惯和团队合作精神。

2.作业：占总评的20%。布置与教材内容相关的课后作业，包括理论知识巩固、案例分析、计算题等。通过作业的完成情况，评估学生对知识点的掌握和应用能力。

3.小组合作研究报告：占总评的20%。要求学生针对特定供应链管理问题进行小组合作研究，并撰写研究报告。此部分旨在培养学生的独立研究、团队协作和书面表达能力。

4.期中考试：占总评的10%。考试内容涵盖前半部分课程的理论知识，以选择题、简答题和计算题为主，检测学生对基础知识的掌握程度。

5.期末考试：占总评的20%。考试内容包括整门课程的的理论知识和案例分析，重点考查学生对供应链管理设计与优化的综合应用能力。

6.实验报告：占总评的10%。要求学生完成实验后撰写实验报告，总结实验过程、分析实验结果，并提出优化建议。此部分旨在评估学生的实验操作能力和实际问题解决能力。

教学评估方式客观、公正，全面覆盖课程的各个方面。通过多元化的评估手段，促使学生充分参与课程学习，提高其在供应链管理领域的理论素养和实践能力。同时，教师可根据评估结果及时调整教学方法和策略，以提高教学效果。

五、教学安排

为确保教学任务的顺利完成，本章节的教学安排如下：

1.教学进度：课程共计16周，每周2课时，共计32课时。教学进度根据教材内容和教学目标进行合理分配，确保各知识点讲解、实践和巩固的时间充足。

-第1-4周：供应链管理基础理论（教材第一章）

-第5-8周：供应链设计（教材第二章）

-第9-12周：供应链优化（教材第三章）

-第13-16周：供应链管理案例分析、实验及综合应用（教材第四章、第五章、第六章）

2.教学时间：根据学生的作息时间，安排在学生的学习效率较高的时间段进行教学，避免与学生的其他课程冲突。

3.教学地点：理论教学在多媒体教室进行，便于教师运用PPT、视频等教学资源进行讲解；实践教学在实验室进行，确保学生能够进行供应链管理软件的操作和模拟实验。

4.考试安排：期中考试安排在课程进行到第8周时进行，期末考试安排在课程结束前的最后一周进行。考试地点为学生熟悉的教学场地，确保学生能够正常发挥。

5.课外辅导：针对学生的兴趣和需求，安排课外辅导时间，解答学生在学习过程中遇到的问题，提高学生的学习效果。

6.案例分析与实验