• 现行
  • 正在执行有效
  • 2006-01-31 颁布
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【正版授权-英语版】 ISO 9874:2006 EN Milk - Determination of total phosphorus content - Method using molecular absorption spectrometry_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 9874:2006 EN
  • 标准名称：牛奶 总磷含量的测定 分子吸收光谱法
  • 英文名称：Milk — Determination of total phosphorus content — Method using molecular absorption spectrometry
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：2006-01-31

文档简介

ISO9874:2006是关于牛奶中总磷含量测定的标准。磷是牛奶中重要的营养元素之一，其含量的准确测定对于了解牛奶的营养成分和品质具有重要意义。

使用分子吸收光谱法进行测定是ISO9874:2006标准中推荐的方法。这种方法基于磷分子在特定波长下的吸收特性，通过测量光谱吸收变化来测定磷含量。

具体步骤包括：

1.样品处理：采集新鲜的牛奶样品，进行适当的稀释或浓缩处理，以适应测定的需要。

2.样品萃取：使用适当的萃取剂提取牛奶中的磷，确保充分提取所有形式的磷，包括有机磷和无机磷。

3.分子吸收光谱测定：将提取的样品溶液通过分子吸收光谱仪进行测定，选择合适的波长范围和检测器，以准确测量磷分子的吸收。

4.结果计算：根据测定的光谱吸收数据，通过标准曲线或相关公式，计算出牛奶中总磷的含量。

该标准还规定了实验室的环境要求、仪器设备要求、操作人员的培训和资格要求等。确保实验室满足相关要求，操作人员经过培训和考核，才能进行磷含量的测定。

ISO9874:2006标准提供了准确的测定方法和严格的质量控制措施，为牛奶中磷含量的测定提供了可靠的方法和技术支持。

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