- 现行
- 正在执行有效
- 2006-03-06 颁布
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基本信息：
- 标准号：ISO 9844:2006 EN
- 标准名称：苦橙油（枳实）
- 英文名称：Oil of bitter orange (Citrus aurantium L.)
- 标准状态：现行
- 发布日期：2006-03-06
文档简介
ISO9844:2006标准主要涉及到油柑子（CitrusaurantiumL.）的分类、品质、规格、检测和认证等方面的内容。这个标准主要用于规范油柑子生产过程中的原料选择、加工工艺、包装标识、质量检测等方面，以确保油柑子产品的质量和安全。
具体来说，ISO9844:2006标准涵盖了以下主要内容：
1.油柑子原料的选择和要求：标准规定了油柑子原料的品种、成熟度、新鲜度、无毒无害等方面的要求，以确保原料的质量和安全性。
2.加工工艺和质量控制：标准规定了油柑子加工过程中的工艺流程、温度、湿度、时间等方面的要求，以确保产品的品质和稳定性。
3.包装标识要求：标准规定了油柑子产品的包装材料、包装方式、标识标签等方面的要求，以确保产品的可追溯性和安全性。
4.质量检测方法：标准规定了油柑子产品的主要质量指标，如色泽、气味、口感、酸度、杂质等方面的检测方法和标准，以确保产品的品质符合要求。
5.认证要求：标准规定了油柑子产品需要通过的相关认证，如食品安全认证、质量管理体系认证等，以确保产品的质量和安全符合相关法规和标准的要求。
ISO9844:2006标准是一个关于油柑子生产、加工、包装、检测等方面的综合性标准，旨在确保
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