• 现行
  • 正在执行有效
  • 1988-06-09 颁布
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【正版授权】 ISO 9376:1988 EN Early potatoes - Guide to cooling and refrigerated transport_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 9376:1988 EN
  • 标准名称：早熟马铃薯 冷却和冷藏运输指南
  • 英文名称：Early potatoes — Guide to cooling and refrigerated transport
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：1988-06-09

文档简介

1.冷却过程：

*早期马铃薯在冷却过程中需要使用冷却设备，如冷风机或冷水机等。

*冷却速度应该控制在一定的范围内，以保持马铃薯的新鲜度和口感。

*冷却后的温度应该保持在5-8摄氏度之间。

2.运输过程：

*早期马铃薯在运输过程中需要使用冷藏车或冷藏集装箱等冷藏设备。

*运输过程中需要保持恒定的温度和湿度，以确保马铃薯的新鲜度和质量。

*运输时间应该尽可能短，以减少马铃薯的变质风险。

3.包装和储存：

*早期马铃薯应该使用适当的包装材料进行包装，以防止水分流失和污染。

*储存温度应该保持在5-8摄氏度之间，并定期检查马铃薯的质量和状态。

ISO9376:1988标准提供了早期马铃薯在冷却和冷藏运输过程中的指南，以确保马铃薯的新鲜度和质量。在实践中，需要考虑到当地的天气条件、运输距离和储存设施等因素，并根据实际情况进行调整和优化。

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