• 现行
  • 正在执行有效
  • 2017-02-01 颁布
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【正版授权】 ISO 8534:2017 EN Animal and vegetable fats and oils - Determination of water content - Karl Fischer method (pyridine free)_第1页
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基本信息:

  • 标准号:ISO 8534:2017 EN
  • 标准名称:动植物油脂 含水量测定 卡尔费休法(不含吡啶)
  • 英文名称:Animal and vegetable fats and oils — Determination of water content — Karl Fischer method (pyridine free)
  • 标准状态:现行
  • 发布日期:2017-02-01

文档简介

ISO8534:2017标准中的具体内容主要涵盖了测定动物和植物油脂中的水分含量。此标准方法采用的是KarlFischer技术,无需使用碘化汞(HgI2),这就避免了一些不必要的杂质影响测量结果。主要步骤包括取样、前处理、测定等。在取样阶段,需要选取具有代表性的样品,且在保质期内。在测定阶段,首先需要将油脂样品与甲苯进行混合,再加入适量的无水甲醇进行振荡,最后再加入一定量的混合试剂,静置一段时间后,通过卡尔费休水分测定仪进行测定。这种方法适用于各种动物和植物油脂中水分的测定,如猪油、牛油、菜籽油、橄榄油等。其准确性和可靠性较高,但需要注意的是,这种方法对仪器和环境的要求较高,需要确保仪器干净、环境干燥等。此外,该标准还对实验过程中的一些细节问题,如试剂的配制、仪器的操作等进行了详细的说明和要求。总的来说,ISO8534:2017标准提供了一种较为准确和可靠的测定动物和植物油脂中水分含量的方法。

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