• 现行
  • 正在执行有效
  • 2007-08-06 颁布
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【正版授权】 ISO 8070:2007 EN Milk and milk products - Determination of calcium,sodium,potassium and magnesium contents - Atomic absorption spectrometric method_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 8070:2007 EN
  • 标准名称：奶和奶制品 钙、钠、钾和镁含量的测定 原子吸收光谱法
  • 英文名称：Milk and milk products — Determination of calcium, sodium, potassium and magnesium contents — Atomic absorption spectrometric method
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：2007-08-06

文档简介

一、概述：

ISO8070:2007EN是一个关于牛奶和奶制品中钙、钠、钾和镁含量测定的标准。原子吸收光谱法是一种用于测定特定元素含量的方法。

二、范围：

该标准规定了测定牛奶和奶制品中钙、钠、钾和镁含量的方法，适用于各种类型的牛奶和奶制品。

三、试剂和材料：

标准并未具体说明需要哪些试剂和材料，但通常需要纯净的牛奶或奶制品样品、适当的提取剂、稀释剂以及用于原子吸收光谱检测的仪器和试剂。

四、步骤：

1.样品处理：需要提取并净化牛奶或奶制品中的钙、钠、钾和镁元素。这通常通过化学或物理方法完成，如酸提取或离子交换。

2.仪器准备：根据所检测元素的特性，需要将仪器调整到适当的波长和灵敏度。

3.测定：将处理过的样品注入到仪器中，仪器将根据特定元素的特征波长发出光，并通过原子吸收特征波长的方法测定元素的含量。

五、结果分析：

通过比较测得的元素含量与参考值，可以得出牛奶和奶制品中钙、钠、钾和镁的含量。通常，这些结果会以毫克或百分比的形式表示。

六、注意事项：

1.确保样品处理过程无污染，以获得准确的结果。

2.仪器应定期校准和维护，以确保准确度。

3.对检测结果进行适当的解读和处理，以避免误导性的结论。

七、参考文献：

标准通常会列出相关的参考文献，这些文献提供了更多关于该方法和技术的信息。

ISO8070:2007EN规定了用于测定牛奶和奶制品中钙、钠、钾和镁含量的原子吸收光谱法的具体步骤和要求。这种方法在食品科学、营养学和

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