• 现行
  • 正在执行有效
  • 1998-08-13 颁布
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【正版授权-英语版】 ISO 751:1998 EN Fruit and vegetable products - Determination of water-insoluble solids_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 751:1998 EN
  • 标准名称：水果和蔬菜产品 水不溶固体的测定
  • 英文名称：Fruit and vegetable products — Determination of water-insoluble solids
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：1998-08-13

文档简介

样品的准备、水不溶性固体的提取、测定方法、数据处理和分析等步骤。该标准对于评估水果和蔬菜产品的营养价值和品质具有重要意义，有助于消费者了解食品的营养成分和健康价值。在进行水不溶性固体含量测定时，需要注意选择合适的实验室设备和操作方法，确保测定的准确性和可靠性。同时，该标准也适用于食品生产和加工行业，以确保食品的质量和安全。

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