![如家酒店市场细分_第1页](http://file4.renrendoc.com/view2/M00/22/25/wKhkFmaN2DuAResUAAHoKMuFl58621.jpg)
![如家酒店市场细分_第2页](http://file4.renrendoc.com/view2/M00/22/25/wKhkFmaN2DuAResUAAHoKMuFl586212.jpg)
![如家酒店市场细分_第3页](http://file4.renrendoc.com/view2/M00/22/25/wKhkFmaN2DuAResUAAHoKMuFl586213.jpg)
![如家酒店市场细分_第4页](http://file4.renrendoc.com/view2/M00/22/25/wKhkFmaN2DuAResUAAHoKMuFl586214.jpg)
![如家酒店市场细分_第5页](http://file4.renrendoc.com/view2/M00/22/25/wKhkFmaN2DuAResUAAHoKMuFl586215.jpg)
下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
如家酒店市场细分★突出表现如家酒店2002年的营业额为2000万元人民币,第二年升至5000万元,2004年1个多亿元。门店数目从2002年5家到2005年2月初的近50家。★核心逻辑在一个独特的行业内,选择竞争程度相对较低的细分市场进行切入和挖掘,充分利用社会配套资源,最大限度地节约成本,通过管理上的创新,形成独特而持久的竞争力。未来如家酒店连锁将继续以发展直营店为主,采取“中心开花、从东往西、点面结合”的指导思路,逐渐形成全国性的合理布局。具体说,就是以上海、北京、广东深圳为核心,沿着由东向西、从沿海到内地的线路挺进。两年内达到100家的规模并在海外成功上市。★案例调研2002年6月,在国内首创了新型经济型连锁酒店的如家酒店连锁公司成立。自成立以来,如家以其“适度生活,自然自在”的生活理念开发自己的产品和服务,公司一直处于高速发展的状态。2003年2月,如家酒店连锁公司被中国旅游饭店业协会评为2002年“中国饭店业集团20强”。2004年中国饭店业集团的综合数据显示,如家酒店连锁已经跻身于民族品牌先锋之列,而且是唯一的一家经济型连锁酒店。2004年底又被评为“中国经济型连锁酒店市场消费者最满意最喜爱品牌”截至2005年2月,如家品牌已覆盖北京、上海、广州、苏州、无锡、杭州、福州、青岛、大连等国内主要商务城市,平均出租率90%以上。如家酒店连锁现任CEO孙坚认为,如家受市场追捧是理所当然的,他列举了经济型酒店的两大优势:一是经济型酒店200元左右的房价,符合一般商务人群和一般游客的消费标准;二是经济型酒店提供基本的居住设施,房间整洁,装备简约合理,明确定位在用合适的价格为客户提供舒适、干净、安全的入住环境。以如家为例,如家酒店的价格基本在168~298元之间,这个价格符合如家的产品定位——中小商务人群和休闲游客,这个市场的容量非常广大。我国酒店业“两头大、中间小”的不合理状态,即质好价高的高星级酒店和质次价低的社会旅馆数量大,质量与价格较适中的相对少,给经济型酒店的发展提供了难得的机遇和巨大的市场空间。由于是经济型酒店,利润都建立在低成本、低费用、低投资之上,如家往往租用厂房或普通房屋改造成为酒店,避免过大的固定资产投入;舍弃酒店大堂投资巨大、面积利用率低的康乐中心、餐厅设置,只建立占地50~100平米的附属小餐厅,把更多的空间变成客房;普通高档酒店的客房员工比是1:1~1:5,如家由于舍弃了多余的服务设施和管理人员,其比例达1:0.3~1:0.35,从而保证了如家的利润。把人力资源成本降到最低。经济型酒店比一般酒店少两个管理层次,没有部门经理,也没有领班,根据“人房比”,如家酒店每100间客房设30~35名员工。在硬件支出上,如家几乎是“锱铢必较”。一般酒店用中央空调,不管有没有人,空调都要运转,能源消耗高,所以如家就用分体式空调,冬天不用空调只用暖气。如果附近有快餐店,如家就省掉餐厅;出门就有洗衣店、商场、KTV、停车场的话,如家也就不客气地成为享用这些资源的“邻居”。如家在服务管理上是最为重视的,宁可控制连锁酒店的数量也不能损害如家的品质。不管是如家自己的直营店,还是特许和合资店,如家都要实际控制服务管理,统一培训员工,而且如家还要求合作伙伴应具有一致的经营理念。这样才使得这些加盟店都在总部的统一管理之下。如家背后还有很强大的系统来支持其统一性,使用系统和一些设备,增加一些投资,使得服务标准更加一致性,而不是为了减员和省钱。系统管理能力做到,品牌统一、服务模式统一、客源销售网络统一、管理系统统一、培训及服务标准统一、品牌文化统一。酒店业的风险主要在短期。从目前看,如家酒店的短期突破已经在很大程度上降低了模式的风险。★最新动态2006年10月26日,如家在美国纳斯达克成功上市,成为中国酒店行业海外上市第一股,同时引领了国内经济型连锁酒店步入了一个新的发展时代。目前,如家已覆盖全国80多个重要商务城市,拥有连锁酒店近300家。分析师点评钟朋荣,北京视野咨询中心主任、教授从目前来看,“如家快捷”和“锦江之星”在业内的强势已经比较巩固,短时间内很难再出现第三家全国性品牌企业。造成这个原因主要有以下几点:第一,“如家快捷”和“锦江之星”利用快速的发展造就起来的经济规模;第二,“如家快捷”和“锦江之星”建立起的全国性品牌分布,抢占了消费者的心智资源,取得了品牌优势;第三,随着“如家快捷”和“锦江之星”在上海、北京、苏州、杭州等地的大规模“圈地”造成后来者取得物业的难度越来越大,合适的物业已经成为相对稀缺的资源,物业的价格也随之攀升;第四,新建经济型酒店的投资成本越来越高。这些都是制约同类新酒店崛起的因素。至此,继门户网站、在线旅行服务、在线图书销售、在线搜索等互联网领域之后,又一个双寡头割据的行业在传统的服务业出现。与传统的国有垄断行业不同的是,经济型连锁酒店行业是以充分竞争开局,这些企业发现和瞄准了市场机会、进行准确定位,在原始发展期积累了大量的外部资源、迅速扩大了市场规模、
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 人教版七年级英语上册unit1-unit2期末复习课件教学
- 开学第一课-一年级开学第一课
- 育婴师技能培训课程-课件(详细课程)12大课时
- 正确对待顺境和逆境课件-2024-2025学年统编版道德与法治七年级上册
- 黄金卷7解析版
- 10.2《师说》课件++2024-2025学年统编版高中语文必修上册
- 医院医疗护理
- 福田长沙物流园解决方案
- 9月7日柳州市集美郡阶段营销报告
- 2024年年智能交通项目建议书
- 第一类医疗技术目录(一甲医院)
- 人教PEP版五年级英语上册全册大单元教学任务单
- 简单温度传感器课程设计
- 2024年中国出境游行业发展报告
- 中小学“阳光食堂”监管服务平台使用规范
- (自考)质量管理学 课件 焦叔斌 第1-7章 质量与质量管理导论-质量改进
- 数车高级复习测试卷含答案
- 网络设备配置与管理(基于Cisco Packet Tracer7.0)中职全套教学课件
- 云计算导论-概念架构与应用全套教学课件
- 齐鲁工业大学成人继续教育专升本《大学英语2》期末考试题及答案参考
- 小学劳动教育四年级下册第一单元 3 《缝沙包》课件
评论
0/150
提交评论