二年级上册美术教案-14《做一道拿手“菜”》鲁教版

二年级上册美术教案-14《做一道拿手“菜”》鲁教版主备人备课成员教学内容二年级上册美术教案-14《做一道拿手“菜”》（鲁教版），本章节内容主要围绕以下几个方面展开：

1.了解各种蔬菜的形状、颜色和纹理特点。

2.学习运用彩泥、卡纸等材料制作创意蔬菜拼盘。

3.培养学生观察生活、发现美的能力，激发他们的想象力与创造力。

4.体验合作完成作品的乐趣，培养团队协作精神。

教学内容包括：

1.欣赏和分析不同的蔬菜拼盘作品，了解其色彩、形状和纹理的搭配。

2.教学学生掌握彩泥、卡纸等材料的制作技巧，创作出属于自己的蔬菜拼盘。

3.引导学生关注生活中的美，学会发现和创造美。

4.组织学生分组合作，共同完成一幅创意蔬菜拼盘作品。核心素养目标1.美术表现：通过观察和分析不同蔬菜的形态、色彩和纹理特点，培养学生对自然界美的感知能力，提升其美术表现力。

2.创意实践：鼓励学生运用彩泥、卡纸等材料，发挥想象力和创造力，设计出独具特色的蔬菜拼盘，提高学生的创意实践能力。

3.文化理解：引导学生了解蔬菜拼盘在民间艺术中的应用，感悟传统民间文化，增强对民族文化的认同感。

4.合作交流：在分组合作完成作品的过程中，培养学生团队协作精神，提高沟通与交流能力，促进学生全面发展。教学难点与重点1.教学重点

（1）认识和了解各种蔬菜的形状、颜色和纹理特点，如：西红柿的红色、圆形；胡萝卜的橙色、长条形等。

（2）掌握彩泥、卡纸等材料的制作技巧，如：如何将彩泥塑造成蔬菜的形状，如何用卡纸表现出蔬菜的纹理。

（3）学会运用美术元素（如：色彩、形状、线条）创作出具有美感的蔬菜拼盘。

（4）培养学生观察生活、发现美的能力，激发学生的想象力和创造力。

举例：以制作一个胡萝卜为例，教师需引导学生观察真实的胡萝卜，了解其颜色、形状等特点，然后教授学生如何运用彩泥和卡纸制作出相似的胡萝卜。

2.教学难点

（1）如何将观察到的蔬菜特点准确地运用到创作中，如：将彩泥塑造成与真实蔬菜相似的形状。

（2）在创作过程中，如何搭配色彩、形状和线条，使作品具有和谐的美感。

（3）学生在合作完成作品时，如何进行有效沟通与协作，发挥团队优势。

（4）引导学生突破传统思维，创新设计出独特的蔬菜拼盘。

举例：在制作蔬菜拼盘时，学生可能会遇到颜色搭配不和谐、形状表现不准确等问题。此时，教师需引导学生分析问题，如：颜色搭配不和谐时，可以让学生尝试调整彩泥的颜色比例，或参考真实蔬菜的颜色进行改进；形状表现不准确时，可以教授学生观察和描绘真实蔬菜的方法，帮助他们突破难点。学具准备Xxx课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学方法与策略1.选择适合教学目标和学习者特点的教学方法

（1）讲授法：教师通过讲解，使学生了解各种蔬菜的形状、颜色和纹理特点，以及彩泥、卡纸等材料的制作技巧。

（2）讨论法：在教学过程中，教师引导学生就蔬菜拼盘的色彩搭配、形状设计等方面进行讨论，激发学生的创意思维。

（3）案例研究：教师展示优秀的蔬菜拼盘作品，让学生分析其色彩、形状和纹理的搭配，从中学习创作方法。

（4）项目导向学习：将学生分成小组，每组完成一个创意蔬菜拼盘项目，培养学生的合作精神和实践能力。

2.设计具体的教学活动

（1）观察与描述：让学生观察真实的蔬菜，描述其特点，为创作蔬菜拼盘积累素材。

（2）实践操作：学生利用彩泥、卡纸等材料，动手制作蔬菜拼盘，锻炼动手能力。

（3）角色扮演：学生扮演蔬菜摊主，向其他同学介绍自己的蔬菜拼盘作品，提高表达能力。

（4）游戏互动：设计蔬菜拼盘搭配游戏，让学生在游戏中学习色彩、形状和纹理的搭配技巧。

3.确定教学媒体和资源的使用

（1）PPT：制作课件，展示蔬菜图片、制作步骤和优秀作品，帮助学生直观地了解教学内容。

（2）视频：播放蔬菜拼盘制作过程的视频，让学生更清楚地了解制作技巧。

（3）在线工具：利用在线资源，如美术教育平台，提供更多创意素材和参考作品，拓展学生的视野。

（4）实物展示：展示真实的蔬菜和彩泥、卡纸等材料，让学生有更直观的感受。教学流程（一）课前准备（预计用时：5分钟）

学生预习：

发放预习材料，引导学生提前了解蔬菜的形状、颜色和纹理特点，标记出有疑问或不懂的地方。设计预习问题，如：“你最喜欢哪种蔬菜？它有什么特别的地方？”激发学生思考，为课堂学习做充分准备。

教师备课：

深入研究教材，明确教学目标和重难点。准备教学用具和多媒体资源，如蔬菜图片、彩泥、卡纸等，确保教学过程的顺利进行。设计课堂互动环节，提高学生学习积极性。

（二）课堂导入（预计用时：3分钟）

激发兴趣：

回顾旧知：

简要回顾上节课学习的美术元素（如：色彩、形状、线条），帮助学生建立知识之间的联系。

（三）新课呈现（预计用时：25分钟）

知识讲解：

清晰、准确地讲解蔬菜的形状、颜色和纹理特点，结合实例帮助学生理解。突出重点，强调难点，通过对比、归纳等方法帮助学生加深记忆。

互动探究：

设计小组讨论环节，让学生围绕如何运用美术元素创作蔬菜拼盘展开讨论，培养学生的合作精神和沟通能力。鼓励学生提出自己的观点和疑问，深入思考。

技能训练：

总结归纳：

在新课呈现结束后，对所学的蔬菜特点和制作技巧进行梳理和总结，强调重点和难点，帮助学生形成完整的知识体系。

（四）巩固练习（预计用时：5分钟）

随堂练习：

布置随堂练习题，让学生在课堂上完成，检查学生对知识的掌握情况。鼓励学生相互讨论、互相帮助，共同解决问题。

错题订正：

针对学生在随堂练习中出现的错误，进行及时订正和讲解。引导学生分析错误原因，避免类似错误再次发生。

（五）拓展延伸（预计用时：3分钟）

知识拓展：

介绍蔬菜拼盘在民间艺术中的应用，拓宽学生的知识视野。引导学生关注学科前沿动态，培养学生的创新意识和探索精神。

情感升华：

结合本节课内容，引导学生思考学科与生活的联系，培养学生的社会责任感。鼓励学生分享学习心得和体会，增进师生之间的情感交流。

（六）课堂小结（预计用时：2分钟）

简要回顾本节课学习的蔬菜特点、制作技巧等内容，强调重点和难点。肯定学生的表现，鼓励他们继续努力。

布置作业：

根据本节课学习的内容，布置适量的课后作业，如：“回家后，尝试用彩泥和卡纸制作一个你最喜欢的蔬菜。”提醒学生注意作业要求和时间安排，确保作业质量。知识点梳理1.蔬菜的认知

-了解各种蔬菜的名称、形状、颜色和纹理特点。

-掌握如何观察和描述蔬菜的视觉特征。

2.美术元素的运用

-色彩：学习如何搭配和混合颜色，以表现蔬菜的自然色泽。

-形状：掌握如何通过捏塑和剪裁等方式，用彩泥和卡纸制作出蔬菜的形状。

-线条：了解线条在表现蔬菜纹理和结构中的作用。

3.制作技巧

-学习使用彩泥进行捏塑和上色，制作出逼真的蔬菜模型。

-掌握使用卡纸进行剪裁和拼贴，创作出具有立体感的蔬菜作品。

-了解如何将不同的材料和技术结合，创作出独特的蔬菜拼盘。

4.创意实践

-激发学生的想象力，鼓励他们在制作蔬菜拼盘时进行创新设计。

-引导学生尝试不同的组合和排列方式，形成个性化的艺术作品。

5.合作交流

-学习在小组内部分工合作，共同完成一个蔬菜拼盘项目。

-培养学生的沟通能力和团队合作精神，学会在创作过程中互相借鉴和帮助。

6.文化理解

-了解蔬菜拼盘在不同文化背景下的应用，如民间艺术、节日装饰等。

-通过艺术创作，增强学生对传统文化的认识和对民族文化的自豪感。

7.审美评价

-学习如何评价蔬菜拼盘作品的视觉美感，包括色彩搭配、形状设计等。

-掌握如何从不同角度欣赏艺术作品，培养良好的审美情趣。

8.安全与环保意识

-在制作过程中，注意使用工具和材料的安全，避免受伤。

-培养学生的环保意识，合理利用资源，减少浪费。典型例题讲解例题1：设计一个以“丰收的季节”为主题的蔬菜拼盘。

解答：

1.选择合适的蔬菜，如南瓜、玉米、茄子、辣椒等，这些蔬菜的颜色和形状能够体现丰收的主题。

2.使用彩泥捏塑这些蔬菜的形状，注意细节的处理，如玉米的颗粒、辣椒的弯曲。

3.在卡纸上画出蔬菜的背景，如田野、篮子等，增加拼盘的层次感。

4.将捏好的蔬菜模型粘贴在卡纸上，注意色彩的搭配和布局的合理性。

例题2：如何用彩泥和卡纸制作一个逼真的胡萝卜？

解答：

1.观察真实的胡萝卜，了解其颜色和形状特点。

2.使用橙色彩泥捏出胡萝卜的主体形状，可以适当加入绿色彩泥模拟胡萝卜的叶子。

3.用刀片在彩泥胡萝卜上刻划出纹理，使其更加逼真。

4.将制作好的胡萝卜粘贴在卡纸上，可以适当添加土壤等背景元素。

例题3：分析并改进以下蔬菜拼盘的色彩搭配。

解答：

1.观察现有的蔬菜拼盘，找出色彩搭配上的问题，如颜色过于杂乱或对比度过低。

2.依据色彩理论，调整蔬菜的颜色组合，使拼盘整体色彩更加和谐。

3.可以尝试使用冷暖色对比、明暗色对比等方法，增强视觉效果。

4.在调整过程中，注意保持蔬菜的自然色泽和真实性。

例题4：小组合作，设计一个寓意“五谷丰登”的蔬菜拼盘。

解答：

1.小组成员共同讨论，确定拼盘的主题和所需蔬菜。

2.分工合作，每位同学负责制作一种或几种蔬菜模型。

3.在制作过程中，注意蔬菜之间的关联性和整体的构图设计。

4.完成后，小组成员共同评价和修改，确保拼盘符合主题，色彩和形状搭配得当。

例题5：运用所学的美术元素，创作一幅表现“春天的田野”的蔬菜拼盘。

解答：

1.选择适合表现春天田野的蔬菜，如青菜、萝卜、豆苗等。

2.利用彩泥和卡纸，制作出蔬菜的形状，注意春天的色彩特点，如嫩绿、浅黄等。

3.使用线条和色彩，表现出蔬菜在春风中摇曳的动态感。

4.将制作好的蔬菜模型粘贴在卡纸上，形成一幅充满生机的田野画面。教学评价与反馈1.课堂表现：

-观察学生在课堂上的参与程度，包括积极回答问题、认真听讲、主动提问等。

-关注学生在实践活动中的表现，如制作蔬菜拼盘时的动手能力、创新思维等。

2.小组讨论成果展示：

-评估小组成果的质量，包括蔬菜拼盘的设计创意、色彩搭配、形状表现等。

-检查小组成员之间的合作与沟通，鼓励学生在讨论中相互学习、共同进步。

3.随堂测试：

-通过随堂练习题，检查学生对蔬菜认知、美术元素运用、制作技巧等知识点的掌握情况。

-分析学生答题过程中的错误，及时进行讲解和指导，帮助学生巩固知识点。

4.课后作业：

-评估学生课后作业的完成质量，关注学生在家庭作业中展现的思考过程和创作能力。

-提供针对性的反馈，指导学生改进作业中的不足，提高其艺术表现力。

5.教师评价与反馈：

-针对学生课堂表现、讨论成果、随堂测试和课后作业等方面，给予综合性评价。

-肯定学生的优点，指出不足，并提出具体的改进建议。

-与学生进行面对面交流，了解他们的学习需求，调整教学策略，提高教学质量。

6.家长评价与反馈：

-鼓励家长参与学生的学习过程，了解孩子在美术课堂的表现。

-收集家长的意见和建议，作为改进教学的参考。

-建立家校沟通机制，共同关注学生的成长，促进其全面发展。反思改进措施（一）教学特色创新

1.采用了项目导向的学习方式，让学生在小组合作中完成蔬菜拼盘的创作，培养了他们的合作精神和实践能力。

2.引入了丰富的多媒体资源，如PPT、视频等，帮助学生更直观地了解蔬菜的特点和制作技巧，提高了教学效果。

（二）存在主要问题

1.在教学组织上，发现部分学生在小组讨论中参与度不高，可能是因为分组不够合理或讨论话题不够吸引人。

2.在教学评价上，发现部分学生对蔬菜拼盘作品的评价不够深入，可能是因为评价标准不够明确或学生缺乏评价技巧。

（三）改进措施

1.针对教学组织的问题，可以考虑调整分组方式，让学生根据自己的兴趣选择小组，或者提供更多有趣的讨论话题，激发学生的参与热情。

2.针对教学评价的问题，可以明确评价标准，并提供一些评价技巧的指导，如如何从色彩、形状、线条等方面进行评价，帮助学生更好地评价作品。内容逻辑关系①蔬菜认知

-知识点：各种蔬菜的名称、形状、颜色和纹理特点

-重点词：观察、描述、蔬菜特点

②美术元素运用

-知识点：如何运用色彩、形状、线条等美术元素创作蔬菜拼盘

-重点词：色彩搭配、形状设计、线条表现

③制作技巧

-知识点：彩泥捏塑、卡纸剪裁等制作技巧

-重点词：捏塑、剪裁、粘贴

④创意实践

-知识点：激发学生的想象力，创作独特的蔬菜拼盘

-重点词：创新、个性化、艺术表现

⑤合作交