- 现行
- 正在执行有效
- 1979-07-01 颁布
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基本信息：
- 标准号：ISO 3634:1979 EN
- 标准名称：蔬菜产品 氯化物含量的测定
- 英文名称：Vegetable products — Determination of chloride content
- 标准状态：现行
- 发布日期：1979-07-01
文档简介
该标准规定了测定蔬菜产品中氯含量的方法。它主要涉及以下步骤：
1.样品准备：首先，需要采集适量的蔬菜样品，并将其处理成适合分析的形态。通常，样品需要经过清洗、干燥和切割等步骤。
2.测定方法：ISO3634:1979EN规定了使用重量法测定氯含量。这种方法是通过测量样品在灼烧前后的重量变化来计算氯的含量。在灼烧过程中，氯会与灼烧设备中的氧化剂反应，导致样品重量减少。通过测量重量变化，可以计算出氯的含量。
3.测量设备：为了进行准确的测定，需要使用适当的测量设备，如天平、烘箱和燃烧设备等。这些设备需要经过校准和验证，以确保测量的准确性和可靠性。
4.结果表示：测定结果通常以毫克氯/公斤（mgCl/kg）或百分比（%）的形式表示。具体表示方法取决于报告要求和相关法规。
5.误差分析：ISO3634:1979EN没有详细介绍误差分析的方法，但通常在测量过程中会存在一些误差，如样品采集不准确、处理方法不当、设备误差等。为了减少误差，可以进行适当的实验重复、异常值检测和校正等方法。
该标准是针对蔬菜产品中氯含量的测定方法，适用于各种蔬菜制品、蔬菜干制品等。在进行测定时，应根据具体情况选择适当的取样方法、处理方法和分析方法。同时，需要确保遵
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