【北师大版】三年级《劳动实践指导手册》第3课《 客人来了我招待》教案

【北师大版】三年级《劳动实践指导手册》第3课《客人来了我招待》教案授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间课程基本信息1.课程名称：三年级《劳动实践指导手册》第3课《客人来了我招待》

2.教学年级和班级：三年级

3.授课时间：第3周，星期五，第2节

4.教学时数：45分钟

教学内容：

1.让学生了解并掌握待客的基本礼仪和技巧。

2.培养学生热爱劳动、乐于助人的良好品质。

教学过程：

一、导入（5分钟）

1.教师通过提问方式引导学生回顾前两节课的内容，了解学生对待客礼仪的掌握情况。

2.引导学生思考：当客人来到家里时，我们应该怎样做才能让客人感到舒适和受欢迎？

二、新课导入（10分钟）

1.教师简要介绍本节课的主题《客人来了我招待》，引导学生关注待客礼仪的重要性。

2.学生阅读教材，了解待客的基本步骤和技巧。

三、实践活动（15分钟）

1.教师组织学生进行角色扮演，模拟客人到访的场景，让学生亲身体验待客的过程。

2.学生分组讨论，总结待客时需要注意的礼仪和技巧。

四、总结与反思（10分钟）

1.教师引导学生分享实践活动中的收获和感受。

2.学生总结待客礼仪的重要性，并认识到自己在待客过程中的优点和不足。

五、课后作业（5分钟）

1.让学生结合教材内容，编写一份待客指南，以便于在实际生活中运用。

2.家长参与评价学生的待客表现，鼓励学生在家庭中实践所学内容。

教学评价：

1.学生对待客礼仪的掌握程度。

2.学生在实践活动中的表现，如礼貌、热情、合作等。

3.课后作业的完成情况。核心素养目标本节课旨在培养学生以下核心素养：

1.社交礼仪：通过学习待客的基本礼仪和技巧，使学生能够在实际生活中展现出良好的社交能力，尊重他人，提升人际交往的品质。

2.团队合作：在角色扮演活动中，学生学会与他人合作，共同完成任务，培养团队协作精神和沟通能力。

3.自我认知：通过实践活动，学生能够认识到自己在待客过程中的优点和不足，激发自我反思和改进的意识。

4.责任担当：培养学生热爱劳动、乐于助人的品质，使他们在家庭中主动承担起待客的责任，学会关爱他人。

5.文化传承：了解并传承我国传统的待客礼仪，增强学生的民族自豪感和文化认同。教学难点与重点1.教学重点

（1）待客礼仪的基本步骤：明确接待客人的流程，包括迎接客人、为客人提供座位、递上茶水、交谈等环节。

-迎接客人时，要注意微笑、问候，表现出热情和尊重。

-为客人提供座位时，要考虑主宾位置，引导客人入座。

-递上茶水时，要注意茶杯的摆放、水温的控制，展现细致入微的关心。

-与客人交谈时，要关注话题的选择，保持礼貌、倾听、回应。

（2）待客时的言语表达：掌握礼貌用语，如请、谢谢、对不起等，以及如何用恰当的语言与客人沟通。

-礼貌用语的使用，表现出尊重和友好。

-语言表达清晰、得体，使客人感到舒适和受欢迎。

（3）待客时的行为举止：了解在待客过程中应具备的得体行为，如站姿、坐姿、微笑、目光交流等。

-保持良好的站姿和坐姿，展现自信和尊重。

-微笑和目光交流，让客人感受到温暖和关注。

2.教学难点

（1）待客礼仪的灵活运用：在实际情境中，学生需根据不同客人和场合，灵活运用所学礼仪。

-针对不同年龄、身份的客人，调整自己的言行举止。

-根据不同场合，如正式场合与休闲场合，选择适当的待客方式。

（2）角色扮演中的情感投入：在角色扮演活动中，学生需要投入到角色中，表现出真诚和热情。

-情感投入，使角色扮演更具真实性，提高学生的体验感。

-学会换位思考，理解客人的需求和感受。

（3）团队合作中的沟通与协调：在分组讨论和实践活动中，学生要学会与他人沟通、协调，共同完成任务。

-学会倾听他人的意见，尊重团队中的不同声音。

-在沟通中明确表达自己的观点，达成共识。

（4）课后作业的实践运用：学生需要将所学待客礼仪应用到实际生活中，完成课后作业。

-家长参与评价，提高学生的实践积极性。

-学生在实践中不断反思、改进，提高待客能力。教学方法与手段1.教学方法

（1）讲授法：教师通过生动的语言和具体的示例，向学生传授待客的基本礼仪和技巧。结合课本内容，讲解待客的重要性和实践方法，使学生初步建立对待客的认识。

-结合实际情况，讲解不同场合下的待客礼仪，以便学生理解并运用。

-通过讲解，强调待客过程中尊重他人、关爱他人的重要性。

（2）讨论法：组织学生进行小组讨论，分享自己在角色扮演活动中的体验和感受，共同总结待客的技巧和注意事项。

-学生在讨论中交流彼此的观点，提高对待客礼仪的认识。

-教师引导讨论，帮助学生发现并解决问题，提高团队协作能力。

（3）实验法：通过角色扮演活动，让学生亲身体验待客的过程，将所学知识运用到实际情境中。

-学生在实验中实际操作，提高待客礼仪的实践能力。

-教师观察学生表现，给予针对性的指导和反馈。

2.教学手段

（1）多媒体设备：利用投影、音响等多媒体设备，展示待客礼仪的图片、视频等教学资源，增强学生的直观感受。

-通过观看视频，让学生了解不同场合下的待客礼仪。

-使用图片展示，帮助学生更好地记忆和掌握待客技巧。

（2）教学软件：运用互动式教学软件，设计有关待客礼仪的小游戏或测试，激发学生的学习兴趣和主动性。

-通过游戏，让学生在轻松愉快的氛围中学习待客礼仪。

-测试环节帮助学生巩固所学知识，提高教学效果。

（3）实物演示：教师准备一些待客用品，如茶杯、椅子等，进行实物演示，让学生更直观地了解待客过程中的注意事项。

-实物演示有助于学生理解待客礼仪的细节。

-教师通过示范，引导学生正确运用待客用品，提高实践能力。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对待客礼仪的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道什么是待客礼仪吗？它与我们的生活有什么关系？”

展示一些关于待客礼仪的图片或视频片段，让学生初步感受待客的魅力和重要性。

简短介绍待客礼仪的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.待客礼仪基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解待客礼仪的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解待客礼仪的定义，包括其主要组成元素或步骤。

详细介绍待客礼仪的组成部分或功能，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.待客礼仪案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解待客礼仪的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的待客礼仪案例进行分析。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解待客礼仪的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活的影响，以及如何应用待客礼仪解决实际问题。

小组讨论：让学生分组讨论待客礼仪的未来发展或改进方向，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与待客礼仪相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对待客礼仪的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调待客礼仪的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括待客礼仪的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调待客礼仪在现实生活中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用待客礼仪。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于待客礼仪的短文或报告，以巩固学习效果。知识点梳理1.待客礼仪的基本概念

-待客礼仪的定义和作用

-待客礼仪在不同文化背景下的表现

2.待客礼仪的组成部分

-迎接客人：问候、微笑、肢体语言

-提供座位：主宾位置、舒适度

-递上茶水：茶杯摆放、水温控制

-交谈：话题选择、倾听与回应

3.待客礼仪的实践步骤

-准备工作：了解客人喜好、准备接待用品

-接待过程：注意言行举止、礼貌用语

-送别客人：道别、送行

4.待客礼仪的注意事项

-尊重客人：注意言行举止、避免敏感话题

-热情周到：关注客人需求、提供帮助

-文化差异：了解不同文化背景下的待客礼仪

5.待客礼仪的案例分析

-家庭聚会中的待客礼仪

-学校活动中的待客礼仪

-商务场合的待客礼仪

6.待客礼仪的创新与未来发展

-适应新时代的待客礼仪

-结合科技手段的待客礼仪

-跨文化交流中的待客礼仪

7.待客礼仪与日常生活

-家庭中的待客礼仪实践

-学校中的待客礼仪应用

-社会交往中的待客礼仪

8.待客礼仪的情感价值

-培养尊重他人的品质

-提升人际交往能力

-增强团队合作精神板书设计①待客礼仪的定义和作用

②待客礼仪在不同文化背景下的表现

2.待客礼仪的组成部分

①迎接客人：问候、微笑、肢体语言

②提供座位：主宾位置、舒适度

③递上茶水：茶杯摆放、水温控制

④交谈：话题选择、倾听与回应

3.待客礼仪的实践步骤

①准备工作：了解客人喜好、准备接待用品

②接待过程：注意言行举止、礼貌用语

③送别客人：道别、送行

4.待客礼仪的注意事项

①尊重客人：注意言行举止、避免敏感话题

②热情周到：关注客人需求、提供帮助

③文化差异：了解不同文化背景下的待客礼仪

5.待客礼仪的案例分析

①家庭聚会中的待客礼仪

②学校活动中的待客礼仪

③商务场合的待客礼仪

6.待客礼仪的创新与未来发展

①适应新时代的待客礼仪

②结合科技手段的待客礼仪

③跨文化交流中的待客礼仪

7.待客礼仪与日常生活

①家庭中的待客礼仪实践

②学校中的待客礼仪应用

③社会交往中的待客礼仪

8.待客礼仪的情感价值

①培养尊重他人的品质

②提升人际交往能力

③增强团队合作精神

板书设计应条理清晰，重点突出，简洁明了，便于学生理解和记忆。同时，板书设计应具有艺术性和趣味性，以激发学生的学习兴趣和主动性。课堂小结，当堂检测一、课堂小结

1.待客礼仪的定义和作用

-待客礼仪是人际交往中的重要组成部分，体现出尊重、热情、周到的品质。

-待客礼仪有助于建立良好的人际关系，提高人际交往能力。

2.待客礼仪的组成部分

-迎接客人、提供座位、递上茶水、交谈等环节都是待客礼仪的重要组成部分。

-每个环节都需要注意细节，展现出良好的礼仪素养。

3.待客礼仪的实践步骤

-准备工作、接待过程、送别客人，每个步骤都至关重要。

-在实际生活中运用待客礼仪，能够使交往更加顺畅、愉快。

4.待客礼仪的注意事项

-尊重客人、热情周到、关注文化差异，这些都是待客礼仪中需要注意的问题。

-了解不同文化背景下的待客礼仪，有助于提高跨文化交际能力。

5.待客礼仪的案例分析

-通过对不同场合下的待客礼仪案例的分析，了解待客礼仪的多样性和实用性。

6.待客礼仪的创新与未来发展

-随着时代的发展，待客礼仪也需要不断创新，适应新的交际场合和需求。

7.待客礼仪与日常生活

-将待客礼仪应用于家庭、学校和社会交往中，提高人际交往的品质。

8.待客礼仪的情感价值

-待客礼仪不仅是一种行为规范，更是一种情感表达，有助于培养尊重他人、提升人际交往能力和增强团队合作精神。

二、当堂检测

1.选择题

-判断以下说法是否正确，关于待客礼仪的定义和作用。

-选择正确的待客礼仪行为，如在迎接客人、提供座位、递上茶水等环节。

2.简答题

-请简要介绍待客礼仪的组成部分。

-请举例说明待客礼仪在不同文化背景下的表现。

3.分析题

-针对某一待客礼仪案例，分析其背景、特点及意义。

-结合实际生活，谈谈如何运用待客礼仪解决实际问题。

4.讨论题

-分组讨论待客礼仪的创新与未来发展。

-探讨待客礼仪在家庭、学校和社会交往中的应用。

5.实践题

-角色扮演：模拟一次家庭聚会、学校活动或商务场合的待客过程。

-课后实践：将待客礼仪应用于实际生活，记录实践过程和心得体会。反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.教学方法创新：本节课采用了讲授法、讨论法、实验法等多种教学方法，激发了学生的学习兴趣，提高了教学效果。

2.课堂活动创新：组织学生进行角色扮演活动，让学生亲身体验待客的过程，提高了学生的实践能力。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.教学组织方面：在小组讨论环节，部分学生参与度不高，需要进一步调动学生的积极性。

2.教学方法方面：在讲解待客礼仪的基本概念时，