集团市场营销推广规划

东财文鼎韩伟课题组大连东财文鼎管理顾问有限公司2023·10·20课题组成员:王立国专家东北财经大学金广建设管理学院于萍专家东北财经大学工商管理学院李健生讲师东北财经大学工商管理学院杨宜苗讲师东北财经大学工商管理学院目录TOC\o"1-2"\h\z第一部分韩伟集团营销战略环境分析 11、全国蛋品行业营销环境及发展走势分析 12、韩伟集团蛋品市场的发展机会与威胁 43、中国蛋品行业竞争特点及韩伟集团竞争优劣势分析 44、大连蛋品市场基本情况分析 4第二部分韩伟集团营销发展战略规划 41、公司经营基本宗旨、公司核心文化及公司精神 42、公司发展战略 43、市场竞争战略 44、韩伟集团绿色产品系列及营销发展规划 4第三部分咯咯哒品牌营销策略 41、韩伟集团CIS的重新定义与3S整合设计 42、韩伟集团绿色品牌家族的发展规划 43、咯咯哒绿色品牌的内涵和概念设定 44、咯咯哒绿色品牌辨认载体开发及传播整合设计 4第四部分咯咯哒品牌大连市场营销推广与沟通策略 41、大连市场咯咯哒绿色品牌沟通定位、基点选择及策略 42、大连市场咯咯哒绿色品牌产品组合策略 43、大连市场咯咯哒绿色品牌价格组合策略 44、大连市场咯咯哒绿色品牌渠道组合策略 45、大连市场咯咯哒绿色品牌推广组合策略 4第五部分咯咯哒品牌市场营销推广计划表 4第六部分营销组织建立与管理 41、营销人员管理结构 42、营销队伍管理 43、营销队伍招聘与培训 4第一部分韩伟集团营销战略环境分析1、全国蛋品行业营销环境及发展走势分析1-1国内蛋品行业的特点通过改革开放后二十数年的发展，目前我国蛋品市场已经进入了相对过剩的发展时期。导致这一“相对过剩”市场格局的因素有三：第一，从供应的角度来看，由于中国是一个农业大国，70%的农业人口向30%的城乡人口提供农副产品，蛋品又是基本的农副产品，其供应相对于需求的弹性较小，所以其供应总量必然大于需求总量。第二，从行业特性上看，蛋品行业的卖者基本上是由那些分散的、无组织的农民所构成，这些农民的个人生产与销售的非理性化和竞争的无序化行为，极大地影响和制约了整个蛋品行业的发展。第三，中国的蛋品消费者市场还不够成熟，绝大多数消费者对蛋品的消费观念仍然停留在相对原始的概念上，对蛋品的品质尚无更高规定。由此，决定了我国蛋品行业具有以下几个方面的突出特点：◆行业的进入门槛较低，占中国人口总数绝大比重的无组织的农民，随时都可以低成本进入普通蛋品制造行业，因此与工业品规模生产相比，蛋品行业的情况正好相反，生产规模越大，风险也越大，管理成本越高，相对小规模分散生产的优势很难发挥；◆蛋品行业结构特点：蚂蚁吃大象。因此，行业龙头老大肩负着沉重的承担：一方面要独自承担产品研发成本和市场教育费用，另一方面还要应付那些无序的行业竞争者；◆蛋品属于农副产品中的基础产品，其附加值不高，加之业内成员的非理性行为和无序的竞争，导致行业利润越来越薄，从而为行业绿色产品和高品质蛋品品种的开发成本和市场教育成本的资金支撑限度明显局限性。◆改革开放，使中国人的生活水平等到了较大的提高，人们的消费观念已经从生存与温饱型转向追求安全、卫生、营养、健康。但是对高品质的品牌蛋品的消费理念仍然停留在相对原始的概念上，因此，应当说高附加值蛋品正处在市场的导入期阶段；◆蛋品自身的保鲜性和易破损性特点，以及中国目前物流水平的决定了蛋品行业的基本特点是：基本上就近生产与就近销售，普通蛋的生产与销售很难形成较高的市场集中度，这为产业化龙头公司的区域性市场扩张形成一定的阻碍，只有研发和推广高附加值的蛋品，才干实现较大区域的市场覆盖面。1-2蛋品行业的发展趋势发展才是硬道理。面对相对过剩的蛋品市场，作为蛋品行业龙头老大的韩伟集团，应当注意到如下行业发展的基本趋势：◆中国蛋品市场潜量巨大，高品质和高附加值蛋品的绝对值市场具有非常诱人的利润空间；◆蛋品行业的发展前景是提高蛋品品质，打造绿色品牌，广泛地进行市场教育，转变市场的消费理念；◆进行蛋品深加工，为国内消费者提供营养、健康、方便、多样的蛋类食品；◆扩大出口比重，运用中国蛋品生产和制导致本优势，抢滩国际市场。1-2-1中国高品质蛋品的市场发展潜力巨大毫无疑问，中国是世界上蛋品的最大消费市场。以99年国内部分地区城乡居民家庭平均每人食品消费支出及蛋品消费支出额度为依据（见表1-1和表1-2），可推算出中国蛋品目前和未来的年基本消费量：表1-199年国内部分地区城乡居民家庭平均每人每年食品消费支出额地区食品消费支出（元）蛋品消费额度（元）支出比例（%）北京2959782.6天津24601094.4上海3712762.0江苏2208753.4浙江2629532.0山东1676865.0广东3055501.6辽宁1731683.9全国平均1932663.4据记录年鉴资料记载，全国城乡居民家庭每年蛋品消费数量，1999年平均每人全年购买量为10.92公斤，最低收入户为9.11公斤，困难户为8.75公斤，另一方面从低到高分别为10公斤、10.54公斤、11.01公斤、11.49公斤、11.88公斤和12.97公斤。蛋品消费支出额占食品消费支出额的平均比例为3.4%.表1-2历年全国城乡居民家庭平均每人全年购买鲜蛋数量变化年份198519901995199719981999年均消费量（公斤）6.847.259.7411.1310.7610.92环比增长（%）－63414-31.5从消费增长趋势上看，从1985年到1999年我国城乡居民家庭人均全年的鲜蛋的消费数量增长了60%，平均每年递增速度为3.5%。以这一比例递推，目前我国城乡居民家庭平均每人全年的鲜蛋的消费数量约在12公斤左右，人均消费接近200枚鲜蛋。中国蛋品的产销量近年来一直居于世界第一，以15亿人口计算，按照上述增长速度，到2023年全国人均鲜蛋消费量预计将达成13公斤，人均消费数目为200枚，城乡居民人均鲜蛋消费量预计达成16公斤，人均消费数目为250枚，届时我国鲜蛋年消费总量将在2023万吨左右，以5元/公斤计算，年市场消费额度为1000亿元左右；假如以10%的高品质鲜蛋消费计算，则其需求总量为200万吨，以10元/公斤计算，则这一高端市场的消费额度为200亿元；据此调整计算，2023年鲜蛋消费总额度将为1100亿元。2023年，以龙头公司占总体市场5-10%的份额计算，则其营销规模应当在55-110亿元之间。比照目前国内该行业公司的产销规模，要想在2023年达成这一规模任务还是比较艰巨。由此可见，这一行业提高市场集中度的难度较大，要想达成对市场的控制是不容易的，就韩伟集团来讲，只有占据高端市场的25-50%才可以实现这一目的，并且高品质蛋鸡养殖数量要达成2023-4000万只才干支撑这一规模。1-2-2蛋品的深加工前景看好目前，中国市场上的蛋品消费基本上还是以鲜蛋为主，蛋品深加工开展不力。功能蛋的加工生产和消费比例刚刚开始增长，绿蛋刚刚开始受高收入者的欢迎，但高附加值的加工蛋比例不高。目前全球加工蛋的销量约占所有蛋品销售量的8%，其中美国、日本占30%，欧共体20%，我国台湾10%，韩国5%，产品重要有液蛋、蛋粉等。未来液蛋的进出口销量很有也许超过鲜蛋销量。目前在世界范围内,蛋品产业正处在整合阶段，其发展态势是大的生产公司越来越大，小生产者的逐渐走向消亡。以具有相称规模的蛋鸡养殖场计，世界范围内1975年有1万个，1985年有3000个，1996年有900个，现在只有318个。而100万只以上规模的公司62个，其中500万只以上的有9个公司，1000万只以上的有5个公司。总体上讲，加入WTO以后国内蛋品行业的发展趋势是：◆市场整合的进程将加快，蛋鸡产业化运作是必然的发展趋势；◆随着人民生活水平的提高，对鸡蛋品质的规定将越来越高；◆采用高新技术，生产高附加值蛋品加工产品将是拓展市场的有效途径；◆品牌将成为竞争的法宝，绿色品牌的哺育将成为竞争的焦点；◆未来几年，蛋品市场竞争拉据还将进行，流通渠道将向组织化、系列化方向发展，超市、便民店将成为其流通主渠道，农贸市场将萎缩；◆总之，蛋品市场将呈现产品加工深度化、品牌营销绿色化、产业布局基地化、链条组织一体化、行业发展集中化的发展趋势。1-2-3发挥成本优势，扩大出口，是中国蛋品行业的重要出路中国蛋品行业的另一个重要的出路是扩大出口，目前我国禽蛋年产量达2243.3万吨，居世界第一位，占世界总产量的43%，但出口数量只有5万吨左右。我国禽蛋成本低于欧美，出口价平均低200美元/吨，出口竞争力很大。由于受到蛋品自身的特点（保鲜性和易破损性），蛋品行业的生产与消费一般采用就地生产，就地消费，这在很大限度上影响了蛋品的进出口总量。在世界市场有限的进出口量中，欧共体各国间的进出口总量最多，另一方面是日本和我国的香港，中国香港的进口蛋重要来自美国。出口蛋最多的国家是我国和美国。1-3中外蛋品市场的比较研究1999年全球重要国家蛋品生产和消费数字比较见下表（表1-3）：表1-31999年全球重要国家蛋品生产和消费数字比较重要国家中国美国日本全球蛋品产量（万吨）1785.5482.52524900人均消费量（枚）170（城乡居民）257324132全球蛋品生产增长速度年均在3.5%左右，中国年均增长速度近7%，约世界平均增长速度的2倍。从生产份额上来看，中国产量位居世界第一，99年占36%的比例，目前达成43%，比第二位到第三十位的产量加总还要多；中国人均年蛋品消费量比日本少154枚，比美国少87枚；目前发达国家人均消费每年的增量是2枚。99年中国城乡居民人均消费量在170枚左右，目前城乡居民人均消费量接近200枚左右,平均每年增长10枚。由以上比较可以看出以下几个方面的中外蛋品市场差别：◆中国蛋品生产增长速度较快，产量无论在过去几年还是在未来均居于世界第一；◆在人均消费数量指标上，目前虽然高于世界平均水平，但较之发达国家尚有很大差距；◆在产品加工深度化、品牌营销绿色化、产业布局基地化、链条组织一体化、行业发展集中化上较之发达国家差距较大；◆随着国外同行公司的进入，国际接轨步伐将加快，国内蛋品市场将呈现竞争国际化趋势。2、韩伟集团蛋品市场的发展机会与威胁2-1蛋品市场的发展机会中国的蛋鸡成本具有相对优势。加入WTO，中国蛋鸡业在未来十年存在着很大的机遇。入世后，农业产业结构调整成为必然，国外大批粮食的涌入，将对中国种植业导致巨大的冲击，粮食价格将进一步下调，养殖成本也将在低位上徘徊。另一方面，由于我国有丰富的农业劳动力资源，劳动密集型的管理方式使成立优势表现明显。中国的蛋品出口具有地理优势。鸡蛋的进口国基本上在亚洲或与亚洲相邻，如俄罗斯、沙持、日本、新加坡、中国香港等地，几乎均以我国大陆为中心，这会在运送成本，睦邻关系等方面有助于同美国、巴西等欧美国家竞争。我国鲜蛋在东南亚地区是有竞争力的，国内销售到东南亚地区的价格比亚洲的平均价格低得多，所以，鸡蛋出口在量上将有一个大的奔腾。我国高品质蛋品消费存在很大的增长空间。未来十年，人们的生活水平（特别农民）将会有较大的提高，优质禽蛋在城市乃至农村的消费市场将进一步扩大，人们对蛋品品质的规定将越来越高，而对蛋品的价格敏感度却逐渐减少，长期低迷的鸡蛋价格也许出现较大的反弹，机械化养鸡获利将为中国蛋鸡业的发展提供非常乐观的市场机遇。蛋品自身特点（保鲜、易破损）是国外蛋品进行中国市场的天然屏障。蛋品与其他农副产品的一个重要区别就是：蛋品属于鲜货，对保管与运送规定比较特殊，对货架期规定十分严格，假如长途越洋运送，无论是运送成本还是保质期都成问题。此外，中国是蛋品的生产大国，国内蛋品销售价格相对居民的货币收入相对低廉，因此国外蛋品想要进入中国市场是很困难的。但是，中国入世后，国际上的蛋粉进入国内的数量会有所增长，由于他们生产的蛋粉品质比国内的好，且质量稳定（就像奶粉同样）。总体上说，韩伟集团蛋品面临着以下发展机会：◆产业升级的机会，中国蛋品市场在产业整合中必将走向发展升级，这对韩伟集团来讲是一个继第一次积累规模创业之后的“二次创业”的机会；◆市场整合的机会，作为中国蛋品生产的龙头公司，韩伟集团在未来蛋品市场的整合中应当发挥主导作用，并抓住和运用这一机会强化公司的竞争能力，哺育公司的核心能力；◆品牌制胜的机会，假如说过去的竞争是产品的竞争或者价格的竞争，那么未来将是品牌竞争的时代，能否造就一个强势品牌（家族）将在很大限度上影响的集团的成败；◆战略联盟的机会，入世带来了更多的合作发展机会，选择战略联盟不仅可以避免强强恶性竞争，并且还会促使集团迈上新的发展平台，因此，那些可以主导控制的联盟机会应当抓住。2-2蛋品市场的发展威胁虽然韩伟集团的发展机会较多，但威胁仍然存在。中国的蛋品行业严格地说还不是一个成熟的行业，无序化的竞争到处存在，正规军与游击队各自凭其某些优势还在进行剧烈的角逐。韩伟集团发展中存在的威胁重要有：◆市场跟随的威胁，在蛋品升级中，竞争对手的跟踪是比较令人头痛的，一旦解决不好，在竞争中很容易“塞翁失马”；◆价格挤兑的威胁，在较长的一段时间内，价格竞争将继续进行，面对着农民普通蛋品和其他公司品牌蛋品的双重价格挤兑，韩伟集团的蛋品价格空间很难做大；◆外资进入的威胁，不能否认外资进入中国蛋品市场的也许（本土化），一旦解决不好关系，比如外资与行业中其他竞争对手结盟，将会对集团发展导致很大威胁；◆新兴产品的威胁，虽然鲜蛋目前在中国市场上占据积极，但未来可开发替代品将日益增长，韩伟集团目前产品组合还比较单一，一些产品如绿壳乌鸡蛋对其主导产品还是构成较大威胁的。3、中国蛋品行业竞争特点及韩伟集团竞争优劣势分析3-1中国蛋品行业竞争特点从行业角度，中国蛋品行业呈现发展的“两极性”，一方面是大规模的超100万养殖规模的公司寥寥无几，韩伟集团已经达成了300万只的规模，在蛋品行业中处在遥遥领先的地位，有些“曲高和寡”和“高处不胜寒”；另一方面分散在广大农村的从一两万到几十万大小规模不一的蛋鸡养殖户众多，即“鱼龙混杂”。从市场角度，一方面在蛋品高端市场，各公司之间的品牌竞争刚刚拉开序幕；另一方面在蛋品低端市场，各蛋品供应商在价格上，正在特定区域市场上与农村散户进行着殊死的肉搏。从经营方式上，目前中国蛋品的生产与销售方式重要有两类：一是分散生产，集中收购和销售；二是大规模机械化养鸡，集生产、物流、销售于一体。前者的特点为：生产管理成本相对较低，公司经营风险小，目前因此也是许多蛋鸡生产经营者所选择的基本经营方式，但由于是分散饲养，一方面蛋品生产过程中的品质与质量很难控制，另方面也给生态环境带来污染，所以没有发展后劲；后者的特点是：在中国近期内的生产管理成本较高，公司承担着所有的生产经营风险，但是从长期的和可连续发展的角度看，大规模机械化养鸡是未来中国蛋品生产的基本方向，其因素的三：一是蛋品品质的控制与提高可以等到有利的监控和保障；二是有助于对社会生态环境的保护；三是大型养鸡公司的形象与信誉将受到社会大众广泛的关注与监督，其行为必然相对理性和规范（公司效益和社会效益）。从总体上看，近期内中国蛋品行业的竞争特点为：◆在低端市场（普通蛋）上，面对散兵作战的游击队，若没有高附加值产品的开发，正规军很难可以脱颖而出；◆在低端市场上，本地生产、本地销售，或分散生产，集中销售仍然具有相对优势，是韩伟集团以外的蛋品行业其他经营者的市场营销主导模式；◆高品质鲜蛋、高附加值加工品将成为下一轮竞争的主导产品，同时也是构筑公司战略多元的重要手段；◆由于市场广阔，中国蛋品行业的集中度提高难度较大，但在未来几年内出现超千万只蛋鸡养殖规模的公司仍然存在也许性。3-2韩伟集团竞争对手辨认◆大连低端市场：来自鞍山、海城、锦州等地的普通蛋品；◆东北地区高端市场：辽建、生物康等品牌蛋品；◆外埠（京津唐、上海、青岛等地）高端市场：德青源、谷德曼、展望、阿强、海洋生命蛋等；◆全国市场高附加值加工品市场：潜在竞争对手（外资进入）。3-3韩伟集团的竞争优势与竞争劣势分析韩伟集团最大的竞争优势是行业的遥遥领先的行业领导地位，由此而引起的优势地位有：◆市场优势：本埠市场份额的绝对优势和外埠市场开发的绝对优势，并形成基地化的布局和向外扩张的发展优势；◆技术优势：集团积累了国内一流的技术力量和技术水平，具有了产品研发的能力与优势，为后续发展打下了基础；◆社会资源优势：韩伟的名字是公司重要的无形资产，其品牌有了一定的新闻传播积累，在大连乃至辽宁市场有了较大知名度和美誉度，为下一步品牌扩张和延伸打下了基础；◆正在编织产业化链条和物流体系，有望形成新的竞争发展优势。同时，比较而言，韩伟集团的相对竞争劣势有：◆作为产业龙头老大，集团担负着较大产品开发费和市场教育费；◆公司人力资源明显局限性，生产部门与市场营销部门在人力协调与结构匹配上不尽合理；◆公司营销管理水平有待提高，亟待转型成为真正的营销导向型公司；◆公司销售管理需要提高，人力素质需要进一步培训。总之，韩伟集团的优势目前更多的是体现在产销规模上，在这一点上大连本地市场良好形态给予了其得天独厚的起步发展条件。然而，面对全国市场，面对目前重要竞争对手和潜在的竞争对手，体现在其他层面的优势都只是相对的。事实上，集团不仅仅应当和国内同类公司比，还要和国外同类公司甚至国内其他行业的优秀公司比，这样一比较，存在的劣势条件就多了，需要改善的和提高的也就更多了。单就集团目前产品组合开发而言，目前同国内一些同类公司比较优势已经不明显了。因此，塑造优势的同时一方面要想到不要丧失原有的优势。4、大连蛋品市场基本情况分析4-1大连蛋品市场消费人口情况分析大连市场是韩伟集团蛋品生产与销售的基地。它不仅保证了韩伟集团蛋品的基本销售量，也是公司利润的重要来源。同时，大连蛋品市场的一个重要的作用在于它是外埠市场的开发的实验基地，并起着重要的示范作用。从人口总量及其构成和国内生产总值两个方面来自看，大连市属于国内中档发达城市。据记录，2023年大连人口总数为589.4万人，其中：373.7万城乡人口，占人口总数的63%，215.7万乡村人口，占37%，37.9万人流动人口，占6.4%。其区域分布情况见表1-4。大连人口自然增长率为1.08‰，全市总计184.2万户家庭，平均每户家庭2.99人；预计2023年人口为560万人，户数为187万户。表1-42023年大连市人口普查资料单位：万人市内各区外县市区总计：241.1总计：348.3其中，中山区：37.8其中，金州区：83.4西岗区：34.5长海县：10.0沙河口：63.8瓦房店：95.6甘井子：78.5普兰店：75.8旅顺口：26.5庄河市：83.52023年大连市国内生产总值达1110.8亿元，环比增长11.8%，人均国内生产总值20255元，折2447美元，环比增长11%。在岗职工年人均工资11901元，城乡居民人均可支配收入6861元，农村人均纯收入3740元。4-2大连蛋品市场需求分析与预测相对辽宁省其它城市市场，大连地区的年产蛋量为中档偏上城市（见表1-5）其蛋品消费的基本特点是：◆对韩伟鸡蛋和咯咯哒品牌具有广泛认知度；◆高品质蛋品消费比例较高；◆高端市场、低端市场已经分化，且对咯咯哒蛋品概念有一定的了解；◆大连市场的销售渠道基本上是农贸市场、超市、便民店、及团购等。表1-5辽宁省各地区1999年禽蛋产量单位：万吨134.422.514.821.56.32.64.723.56.23.44.61.87.03.511.9大连地区禽蛋产量：1997年121840吨，1998年135225吨，1999年147815吨，2023年150000吨。4年来，大连地区蛋品产量平均每年递增7%，非农户禽蛋产量为35485吨，占23%。旅顺口占70%，由此可见，韩伟集团的蛋品产量至少占大连市总量的50%以上。99年辽宁省城乡居民年均消费量为12.8公斤，目前大连城乡居民年均消费蛋品以13公斤计算，到2023年人均年鲜蛋消费量以18公斤计算：鲜蛋类目前市场：13公斤×370（大连市目前城乡人口）万人＝48100（吨）鲜蛋类未来市场：18公斤×400（大连市2023年城乡人口）万人＝72023（吨）假如以每年消费递增3.5%（全国平均速度），并以高端市场占25%的份额比例进行推算，2023年需求总量、咯咯哒销售量预测值推算过程为：2023年大连城乡高端市场高品质蛋品的需求潜量为：72023吨（2023年预测值）×25%（高端份额）＝18000（吨）目前大连地区咯咯哒蛋品日饱和销售量平均为：500箱×17.5公斤=8750（公斤）这一饱和销售量是指目前公司做最大营销努力的情况下所能实现的最大销售数量。假如考虑其他高品质蛋品的份额，目前大连天天市场高端市场容量约为10000公斤左右，即10吨。以此推算，目前大连高端市场年度总量为3600吨左右，占目前大连城乡蛋品市场消费总量的7.5%，若以韩伟集团占高端市场8层计算，即可以得出韩伟集团咯咯哒蛋品目前在全市城乡市场的份额为6%，年公司市场潜量为2880吨。由此可得出结论，韩伟集团在大连总体蛋品市场上的份额至少在50%以上，其中咯咯哒占高端市场的份额为80%左右，并占全市城乡市场的6%。这也就是说，把北三市城乡市场计算在内，目前大连高端蛋品市场的开发份额还不到总体市场的8%。2023年大连城乡高端市场可开发目的份额按照25%计算，韩伟集团以占未来大连市高端市场的80%份额计算，2023年咯咯哒销售量预测值为：72023吨（2023年城乡市场预测总量）×25%×80%=14400吨以目前饱和销售量为起点计算，要实现上述发展目的，2023年天天销售量应当达成2023箱（35斤/箱），具体年度销售发展预测目的见下表（表1-6）：表1-6韩伟集团大连市场远期咯咯哒蛋品销售目的预测年份202320232023202320232023202320232023日销售(箱)50060075090010501250150018502250年销售(吨)31903830479057506700798095801182014400第二部分韩伟集团营销发展战略规划1、公司经营基本宗旨、公司核心文化及公司精神1-1韩伟公司集团经营宗旨经营宗旨是韩伟集团的经营哲学，是集团经营的最高目的，它构成了集团理念辨认的最基本的出发点，也是集团发展的原动力。经营宗旨可以使得韩伟集团及其员工明确公司存在的意义，了解公司的长期目的和近期努力的方向，并为着共同的使命与价值目的而奋斗。韩伟集团公司经营基本宗旨——“三绿”即：“生产绿色产品，发明绿色世界，许诺绿色文明”。蛋品——环保、安全生活——自然、健康世界——完美、和谐■支撑点：以韩伟集团的绿色基地、绿色饲料、优良的生态环境、先进科学的生产过程、最具实力、富有责任感的公司形象作为支撑。■展开点：(1)为人类提供绿色、环保的安全食品，是我们对社会应尽的义务；(2)绿色产品广泛的为人类所享用是我们孜孜不倦的追求；(3)追求人类健康，发明绿色文明，我们应尽善尽责。1-2韩伟集团公司发展理念提炼发展理念是韩伟集团在此后发展中秉承公司的经营宗旨而应当具有的理念，在这一理念指导下开展系列化的经营活动，并在实践中不断地加以丰富和完善。韩伟集团发展理念——三个“致力于”即：■致力于产品的深加工；■致力于农业产业化的经营；■致力于向海洋世界扩张。1-3韩伟集团公司文化内核提炼——价值观韩伟集团发展的凝聚力来自于集团的文化建设，什么样的公司文化决定了韩伟集团能否“上下同欲”。一个公司文化的建设是一个长期的过程，而初期其内核的提炼即价值观的选择决定了其公司文化发展的方向。韩伟集团公司文化内核——六观即：■目的观：“发展自我，造福于民”。■质量观：“绿色品质，立足之本”。■道德观：“诚信立业，正宜谋利”。■竞争观：“稳健经营，连续发展”。■服务观：“优质服务，价值源泉”。■人才观：“以人为本，人格为本”。1-4韩伟集团公司精神构筑公司精神是公司理念的浓缩，是公司灵魂的集中体现，是公司在经营中逐步形成的并为广大员工所认同的一种健康向上的群体意识。韩伟集团公司精神（养鸡有限公司）：“一个蛋，一份情，一颗心”——蛋，指韩伟集团的蛋品；——情，指对消费者的关爱之情；——心，指发明绿色文明的赤诚之心。综合意指：韩伟集团向社会提供营养、健康的蛋品，对人民的关爱之情永远不变，对绿色生活的追求永远不变。1-5韩伟集团市场执行理念拟定缺少理念的推广是盲目的推广，缺少理念的执行是机械地执行。韩伟集团的营销人员在市场推广执行中必须要有一系列的理念支持，这样才干使得公司形象得到提高，品牌忠诚得到提高，市场份额得到增长。韩伟集团市场执行理念：■我们为顾客提供的产品是“整体的产品”，即核心产品、形式产品、附加产品、盼望产品和潜在产品；■我们为顾客发明最大化的“让渡价值”，即由关注生产成本、营销成本转移到关注顾客成本；■我们要争取最大化的“顾客市场份额”，即由关注市场份额转移到关注顾客份额，“销售重要，人心更重要”；■我们要让让绿色、环保理念进一步人心，即“广告重要，理念更重要”，没有理念支撑的广告只是促销性的广告；■我们的推广要在战略的引导下进行，即“战术重要，战略更重要”，战术为战略服务而制定。2、公司发展战略2-1韩伟集团发展总目的■最高目的：关爱人类健康，发明绿色文明韩伟集团将对国家、社会的奉献作为本公司的最高目的。以向社会提供绿色蛋品、绿色海产品，改善人民生活，发明绿色世界为已任。■形象目的：吸引更多的消费者结识绿色咯咯哒、忠诚绿色咯咯哒；树立韩伟集团绿色产品品牌形象；■经济目的：销售额目的2023年大连市场绿色咯咯哒蛋品年销售量达成：5750吨；2023年大连市场绿色咯咯哒蛋品年销售量达成：14400吨；利益目的毛利率：%；净利率：%市场目的绿色咯咯哒蛋品市场占有率2023年占领大连高端市场80%份额，沈阳高端市场50%；北京高端市场40%；上海高端市场30%；其他市场20%。2-2市场覆盖战略选择及产品定位2-2-1市场覆盖战略选择蛋品是一种大众化消费产品，随着消费水平的不断提高，人们对蛋品的消费水平也开始呈现出差异化，为此韩伟集团应当以差异化的市场营销策略来争取咯咯哒蛋品的最大的市场覆盖面。咯咯哒最终消费者分布如分析图2-1所示：图2-1咯咯哒差异营销分布图咯咯哒市场咯咯哒市场中端市场高端市场低端市场中端市场高端市场低端市场绿蛋（营养）绿蛋（精品）绿蛋（健康）绿蛋（营养）绿蛋（营养）绿蛋（精品）绿蛋（健康）绿蛋（营养）绿蛋（健康）普通蛋绿蛋（健康）普通蛋活力宝功能蛋爱宝功能蛋活力宝功能蛋爱宝功能蛋2-2-2产品差异化定位根据不同的消费者市场对蛋品的质量、营养、功能及价格的接受水平与偏好不同，对不同档次产品的定位如表2-1所示、使用者定位等多种产品定位方法的结合来创建咯咯哒蛋品定位。表2-1咯咯哒系列产品定位表韩伟集团蛋品系列技术特色蛋品特点包装消费者特性参考价格（斤/元）绿蛋精品绿蛋170－360天精选蛋精高端4.8营养绿蛋170－360天蛋普中端及高端4.0健康绿蛋360－374天蛋散中端及低端3.2功能爱宝功能蛋精高端及中端6.0活力宝功能蛋精高端及中端6.0普通蛋130－170天及374天以后蛋散低端2.42-3市场扩展战略2-3-1市场扩展基本原则◆可到达性，即必须可以保证物流供应，或者市场在得到开发后可以进行基地化生产供应；◆可控制性，即必须可以保障在营销执行上的控制，拿不好还不如不拿，牢记不能贪多求快，盲目扩张，导致失控；◆可衡量性，即必须对所进入的市场进行市场容量和市场潜量的测算，做到有序地开发，容量或潜量过小不要进入；◆可支撑性，即所进入的市场在消费观念、消费水平上必须可以支撑集团产品的进入。2-3-2市场扩展战略韩伟集团蛋品市场营销拓展战略原则：立足全局，拟定重点区域，从重点区域寻求突破口，稳扎稳打，有攻有守，占领一个据点，稳固一个据点，然后以点带面，发展一片。具体而言，以三大城市群为依托进行渐次开发：■以大连市场为基地，占领辽东半岛城市群，其战略目的为：进一步渗透大连市场，并积极开发沈阳、鞍山、营口等城市市场，在此基础上北向发展。■外埠市场拓展：东北重点城市市场、京津塘城市群市场、长江三角洲城市群市场。■待上述市场开发有所稳定后再进入和开发其他市场。■国外出口市场拓展：日本，南韩，俄罗斯、新加坡，香港等。韩伟集团蛋品营销近期市场拓展战略：“形成一个扇面辐射，一个攻点，一个打围”。◆一个扇面辐射：向东北快速延伸，只进超级大卖场，与零售巨头达成供货协议；抢占终端；◆一个攻点：攻坚北京市场，占领制高点，进入连锁超市、便民店，引导消费需求；以德青源为对手，向天津延伸；◆一个打围：开发上海周边市场，以展望为对手，围而不攻，采用市场跟踪策略。2-4营销模式选择2-4-1大连市场营销模式选择模式一：绿色营销——提高绿蛋空间，重要通过整合营销传播，重点从生产、包装、广告入手。模式二：文化营销——提高文化底蕴情，走品牌——品牌文化——文化品牌的品牌成长之路。着力宣传绿色文化，通过绿色标记、绿色定价、绿色广告语、绿色包装、绿色定价（比普通蛋品价格高）等整合营销传播来实现。模式三：情感营销——实现消费者与韩伟集团（咯咯哒）之间的真情互动。重要策略：履行公司宗旨、宣传公司理念、感性包装、感性设计、感性商标、感性广告、感性价格（对回头客实行优惠价）等。模式四：服务营销——在各种营销活动中坚持以“赢取人心”为本，得民心者得天下，要靠服务营销的来实现上述目的，因此要开发相应的服务体系并加以规范。模式四可以结合一、二、三种模式中的一种并用。2-4-2外埠市场营销模式模式一：概念营销——将产品的特点与消费者的需要紧密衔接，并以一个特定的概念向消费者宣传产品所包含的功能、时尚、文化、科技知识及其对消费者生活产生的影响，从而让消费者引起共鸣，刺激购买欲望。如“自然红”、“绿色星”、“新鲜王”。模式二：合作营销——与知名公司、知名媒体合作，借他之名扬已名。争取参与央视二台的对话节目；寻找外资嫁接（日本一色），可与知名乳制品公司合作；或者与外资发展战略联盟（万达与沃尔玛），发展战略联盟；运用制定国家蛋品行业标准的契机，牵头组建中国蛋品协会，既联合又要形成反制；模式三：注意力营销——“新闻炒作+终端进入+广告宣传+促销活动”铺货就是活广告，强化终端管理，建立覆盖目的区域重点城市市场的销售网络体系。模式四、本土化营销——人员、促销、包装、公关等实行本地化策略，以绿色为基调。以上几种进入外地市场的营销模式可以互相配合使用。3、市场竞争战略3-1公司竞争地位的设定◆若干年后不仅仅是中国最大的蛋鸡饲养公司，蛋品行业的市场领跑者，并且要成为行业该行业的真正市场领导者，成为世界有名的“鸡王”；◆中国最大的鲍鱼养殖公司，具有较强的竞争发展能力，建设“海上大连”的产业化龙头公司，若干年后发展成为国内一流、世界有名的海洋养殖公司；◆地方知名公司，拥有地方名牌，若干年后依托绿色品牌营销将品牌打造为全国知名品牌，并适当进行品牌延伸，形成有公司主导特色的具有产业链条绞合竞争力的国内、国际知名公司。3-2公司竞争优势及核心能力选择与哺育韩伟集团在未来几年的发展中面临着一个重要任务就是哺育起集团的竞争优势与相应的核心能力，就集团现状而言，只是在规模上体现出来一定的竞争优势。韩伟集团在未来的市场上假如要实现上面设定的竞争地位，必须要建立起相应的竞争优势，并在此基础上形成其核心能力。韩伟集团核心能力要素培养的逻辑结构关系如表2-2所示：表2-2核心能力要素培养的逻辑结构关系表韩伟集团核心能力塑造基本思绪为：◆组建核心团队，完善技术、管理、营销等人力的开发和储备；◆明确战略导向，制定和实行集团发展战略，强化愿景领导；◆开展创新经营与管理，具体展开是以思维创新为前提，以制度创新为保障，以机制创新为关键，以产品创新为体现，以技术创新为核心，以管理创新为基础，以品牌创新为主题，以形象创新为契机，以营销创新为实现，以文化创新为依托；◆布局战略业务单元，形成产业链条复合体，即海洋和陆地两大产业支撑点；塑造四大运营平台，即农业产业化链条平台、网络化市场运作平台和高效化资本运营平台和绿色营销物流平台。3-3市场竞争策略竞争策略1：战略营销◆营销品牌化——主题营销，即集团推出的各种营销举措都要有其主题，这些主题的积累和叠加可以提高品牌和公司形象，甚至将营销活动自身品牌化，如后面促销中提到的“韩伟集团九九重阳敬老日活动”；◆营销集群化——战役营销，面对一个市场，促销不能是无序的和随意进行的，在一个年度中要设计一系列的营销举措，并由这些“战役”组成集群化的营销，演义不同的主题内涵，形成市场进入策略的连续性和推广的协调性；◆营销人本化——服务营销，在各种营销活动中坚持以“赢取人心”为本，得民心者得天下，要靠服务营销的来实现上述目的，因此要开发相应的服务体系并加以规范。竞争策略2：注意力营销◆大连本地市场的渗透是一场阵地战，开发“口碑传播网络”，强化终端促销宣传；◆外地市场的开发是一场“新闻广告战”和“渠道网络争夺战”，更重要的是靠制造新闻点进行注意力传播；◆全面新闻广告推广不也许，采用必要新闻和终端引导相结合的方式，铺货就是活广告，强化终端管理。竞争策略3：立体营销◆市场进入坚持“新闻炒作+终端进入+广告宣传+促销活动”这一模式；◆争取用2年左右时间建立覆盖目的区域重点城市市场的销售网络体系；◆控制两头、虚拟中间，即“上游原料（饲料或肥料）控制+中间虚拟协作+终端控制”，如绿色大米、绿色果蔬的贴牌营销模式；◆逐渐抬高供货价格，并保持各地的统一，零售价格视各地收入水平统一制定差级价格；◆防止竞争跟随者，进攻竞争对手的本地抢夺对手销售网络体系；◆进行蛋品营养文化建设，进行整合式的蛋品文化营销。竞争策略4：危机营销◆坚持低成本进入的原则，市场拓展不宜过快，导致人力局限性、精力分散、管理跟不上，要打集中战役；◆寻找外资嫁接（日本一色），或者与外资发展战略联盟（万达与沃尔玛），避免投资风险；◆运用制定国家蛋品行业标准的契机，牵头组建中国蛋品协会，既联合又要形成反制；◆不做渠道平台不行，控制终端需要付出成本，不同市场和区域要采用不同的渠道和终端策略，即直接渠道要控制终端，间接渠道（经销或代理）不控制终端；◆树立危机意识，对管理、公关、市场等危机做好防止和应对措施。4、韩伟集团绿色产品系列及营销发展规划绿色、生态、环保应成为韩伟集团发展的主题，这是由于其不仅仅是可连续发展的需要，同时也是21世纪营销的主流之一。4-1韩伟集团绿色营销体系发展规划：◆目前发展的绿色营销体系：绿色蛋品、绿色海珍品、绿色饲料、绿色肥料、绿色大米，从而构筑起上下游一体化的绿色产业链条雏形。◆绿色产业化开发模式：绿色基地、绿色饲料、绿色饲养、绿色品牌、绿色产品、绿色渠道、绿色终端、绿色消费引导等。◆远期发展的绿色营销体系：“四个核心基地、三个研究所、二个绿色科技示范园区、五大运作中心”发展规划：四个核心基地：即四个绿色蛋品生产基地；三个研究所：即绿色蛋品研究所、海洋（鲍鱼）研究所、绿色食品研究所；二个绿色科技示范园区：绿色果蔬科技示范园区、绿色海珍品科技示范园区；五大运作中心：即产学研实验示范中心、良种繁育中心、生物工程开发中心、绿色物流配送中心、绿色食品检测中心。4-2韩伟集团绿色物流体系发展规划发展思绪是以蛋品绿色物流为起始点，远距离委托给第三方物流，近距离开展即时配送，即成立配送部门（可将目前蛋品加工厂转型为配送中心），集蛋品加工、整理、配送销售为一体，面向宾馆饭店、食品加工厂、快餐加工业、超市商场、单位、学校、幼儿园、托儿所、医院开展专业配送，将来再开展其它产品（大米、果蔬等）的配送业务，发展末端服务化物流。4-3韩伟集团绿色营销体系时间规划2023——2023：规范集团治理，形成高效管理团队，引入战略投资伙伴，布局多元产业格局，编制产业链条；2023——2023：构筑三大平台，建成绿色营销和物流体系，形成几大产品线，完善产品系列，造就2-3个全国知名品牌和行业强势品牌；2023——2023：向世界鸡王迈进，形成陆上和海洋两大支柱产业，集团经营实现国际化发展格局。4-4实行“绿色营销工程”应注意的几个问题◆观念创新，形成绿色经营理念绿色营销的开展绝不仅仅拥有一个绿色的观念就可以了，其是一个相称复杂的系统工程，但是实行绿色营销又绝对离不开绿色的观念。所以树立绿色营销观念，推动绿色经营理念的形成是绿色营销工程的第一大关。在此基础上，树立绿色的公司形象，并哺育绿色的公司文化，积极开展各种内部绿色教育。◆搜集绿色信息，制定绿色计划成立集团的战略发展中心，将绿色工程纳入其管理范畴，运用5-2023努力建成“四三二五”绿色营销体系。◆开发绿色资源，生产绿色产品，树立绿色品牌绿色农副产品的生产与开发，是绿色营销的基础，没有绿色农副产品的生产与开发，就没有绿色工业品的营销。因此，应当依托集团的资源优势，并整合外部研究力量进行绿色产品的研发。绿色营销除了绿色研发以外，最为关键的就是绿色品牌的哺育，这也是韩伟集团实行“绿色营销工程”的重点内容。目前咯咯哒、康壮、海宝这些品牌急需调绿，因此必须积极进行绿色“包装”，实行有效的商标和包装策略，争取获得更多的绿色标志和认证，实现绿色产品的价值提高。◆选准方向，加大绿色产品的绿色推广绿色消费热潮即将到来，绿色消费需要引导，需要依托于整体经济环境的成熟，个别公司很难独立完毕。绿色推广必须面向绿色消费，而绿色消费依赖于绿色消费观念的形成，我国沿海一些大城市目前这方面的消费观念正在逐步形成。因此，韩伟的绿色产品应当积极面向这些市场进行推广，并确立符合绿色农副产品特点的广告创意与策划，以广告、公关策划作为开拓市场的利剑。在绿色推广中，绿色渠道的建立与绿色促销的开展及其重要，韩伟集团可以积极与沿海的大型零售连锁集团进行战略协作，推动自身绿色品牌和PB（商业品牌）的联合，使自身成为这些零售连锁集团绿色产品的生产供应后方基地，并通过品牌的延伸加强对终端市场的控制力。第三部分咯咯哒品牌营销策略品牌营销相对于产品营销来讲是更高层次的营销，是行业成熟的表现，也是市场竞争剧烈化的结果。加入WTO以后的几年中，中国许多行业在与国际市场接轨的过程中将不断走向成长和成熟，品牌营销时代已经来临。韩伟集团咯咯哒品牌营销的战略导向是：“由过去关注卖多卖少，即市场销售份额，转变为关注忠诚顾客的多少，即顾客市场份额。”1、韩伟集团CIS的重新定义与3S整合设计1-1韩伟集团CIS的重新定义1-1-1韩伟集团CIS建设存在的问题◆集团公司形象辨认不健全，缺少整合设计；◆集团公司形象建设缺少公司文化的有力支撑；◆公司形象和品牌形象没有纳入到有序的发展规划中；◆在销售终端上述形象没有得到充足展露和辨认。1-1-2韩伟集团CIS重塑思绪遵循原则◆目的性：树立什么样的形象、重点解决什么问题、解决问题的顺序；◆系统性：完毕公司形象的整体性、系统性定义与定位；◆长远性：高瞻远瞩、坚持可连续性发展和谋求长远利益；◆适应性：符合集团发展实际，可以随市场环境的发展变化做出调整；◆有效性：通过整体改善和必要投入，可以产生实际效果；◆抗争性：具有竞争性，可以建立有效的竞争辨认。1-1-3韩伟集团CIS的层级界定强化产品竞争力信任度、忠诚度绿色化、家族化美誉度、指名度整合形象设计亲和度、知名度重塑公司文化提高公司凝聚力产品形象产品形象集团公司形象集团企业文化公司品牌形象集团公司形象集团企业文化公司品牌形象1-1-4韩伟集团CIS各层级发展的重新定义◆公司文化发展定义：诚信为本，回报社会（如实德——实业报国，德以立家）；◆公司形象发展定义：高举绿色营销旗帜的、立足于农业产业化经营的、充满人文亲和力的现代化大型公司；◆品牌形象发展定义：缔造绿色品牌家族，哺育出系列绿色名牌，并将咯咯哒哺育为中国蛋品行业的强势品牌；◆产品形象发展定义：总体定义为“绿色产品，健康消费”。1-1-5韩伟集团CIS的要素构成要素元素理念辨认（MI）公司文化、经营宗旨、公司精神、发展理念、市场执行理念等。视觉辨认（VI）基本元素：公司名称、公司标志、品牌标记、标准字、标准色、象征图案、传播传用语等。应用元素：标记牌、服装、旗帜、办公用品、产品包装、车载、广告传播展示、终端辨认等。行为辨认（BI）对内：员工培训和教育、工作环境、生活福利、发展机遇等。对外：市场调查、促销活动、公关活动、公益活动、大型社会活动等。（注：执行规定是将理念辨认提炼出来（见战略部分），视觉辨认开发出来，行为辨认推广出去，然后逐步丰富拓展。）1-2韩伟集团3S整合设计1-2-1韩伟集团3S整合设计理念的阐释◆3S之一CIS：即公司形象，人靠衣衫马靠鞍，对外的展示和辨认很重要，形象力是市场竞争力的重要构成。◆3S之二CS：即顾客满意，顾客的满意是公司的最大幸福，但有时是员工的最大痛苦，还得必须用痛苦换幸福，由于顾客满意是顾客忠诚的前提。◆3S之三ES：即员工满意，没有满意的员工就不会有满意的顾客，忠诚顾客要靠忠诚的员工来开发和维系，所以忠诚顾客是财富，忠诚员工是法宝。◆3S整合之必要性：三者缺一不可，需要协同考虑，整合设计。1-2-2韩伟集团CIS整合设计◆MI设计（见战略规划部分）◆VI设计基本元素：公司名称：韩伟集团公司标志：鉴于现有公司标志已经开发使用，所以建议进行微调解决，即将现有标志倒过来，这样有向上向前的感觉，标准字色不变，绿色代表生命、环保，蓝色代表高科技，交叉色条代表农业，整个标志示意着前述韩伟集团的公司形象。品牌标记：保存原包装上的标记（戴王冠的雄鸡——象征鸡王）。标准字：维持现有标准字体。标准色：咯咯哒绿蛋用绿色标准色为好，副品牌用差别颜色。象征图案：开发卡通形象载体——蛋博士，亲切活拨，强化亲和力。传播用语：公司宣传用语——绿色营养，关爱健康。咯咯哒品牌宣传用语——青年鸡、自然红、新鲜品。应用元素：标识牌：卡通造型，用于咯咯哒终端，上有公司标记和品牌名称以及直营或授权字眼。人员服装：分管理人员和销售人员工作服两种，可先期统一销售人员制服，并配有胸牌，上标“公司标记和编号”。公司旗帜：公司标记上旗，背景色为白色，反衬绿色和蓝色。办公用品：统一办公信筏，上面印有公司标记和理念宣传用语。产品包装：强调可辨认性和便携性。车载设计：统一配送车辆设计，上标“韩伟蛋品配送”和“绿色营养，关爱健康”。广告传播：重点突出公司标记和品牌标记，并在传播中加以整合。展示展览：公司标记、公司形象图片、理念用语、宣传资料等。终端辨认：绿色专柜、货箱标记、促销包装、产品包装、标记牌、人员着装、卡通载体形象、促销资料。◆BI设计对内设计：（见ES设计部分）对外设计：（见CS设计及促销组合策略部分）1-2-3韩伟集团CS整合设计◆市场调查：通过市场调查了解顾客尚有那些抱怨和不满意。◆促销活动：通过促销活动发展顾客关系营销。◆公关活动：开展系列公关活动提高公司和品牌形象。◆公益活动：开展必要的公益活动。（具体见促销组合部分）1-2-4韩伟集团ES整合设计◆员工培训和教育：定期开展员工培训和教育，并将其纳入到工作考核之中。◆完善的业绩考核体系：建立完善的考核体系，既有定性又有定量性考核指标。◆良好的工作环境：不断发明良好的工作环境，将员工的个人愿景和公司愿景结合起来。◆生活福利：注重精神和物质双重激励。◆发展机遇：提供良好的发展平台和合理的晋升机制。（建议进行人力资源开发专题设计）1-3组织实行计划组织机构：公司战略发展中心（可外聘顾问）。组织执行：董事长或集团营销总经理负责决策实行，外聘顾问协调，由集团企划部负责总体推动。实行阶段规划：分为内部培训、形象设计、贯彻实行、整合推广几个环节，一年期完毕初步导入和整合，再逐步规范。实现目的：争取一年内品牌形象得到认同，品牌显现张力，达成一定的沟通认知，远期实现3S合力。2、韩伟集团绿色品牌家族的发展规划绿色品牌家族发展阶段性规划：以咯咯哒为先导品牌，哺育绿色品牌家族（见下面），并优先将咯咯哒培养为强势品牌，待品牌成熟后推出系列副品牌，扩大蛋品组合，时机成熟再向其他加工产品延伸，使用咯咯哒副品牌。集团公司品牌：韩伟二级公司品牌：太平洋伟嘉等等现有产品品牌：咯咯哒——绿色蛋品——副品牌策略（精品绿蛋、营养绿蛋、简装绿蛋等）爱宝和活力宝——功能蛋（独立使用，不同咯咯哒绿蛋混同）其它后续功能蛋开发命名：？（建议不要开发过多的功能蛋品）康壮——绿色饲料海宝——绿色海珍品绿机——绿色有机肥料未来可延伸副品牌：绿色大米——咯咯哒营养大米、咯咯哒有机大米绿色果蔬——咯咯哒系列（绿色果蔬）鸡蛋加工品——咯咯哒系列（全蛋粉、蛋黄粉、蛋白片、蛋白粉、液体蛋、果蔬粉等）绿色加工食品——咯咯哒系列（鸡蛋布丁、鸡蛋奶等）未来独立子品牌：鲍鱼深加工品——鲍中宝其它子品牌韩伟集团品牌家族图谱韩伟太平洋伟嘉其他海宝鲍中宝其他蛋品康壮绿机大米果蔬其他咯咯哒绿色蛋咯咯哒功能蛋韩伟普通蛋副品牌品牌延伸爱宝活力宝其他精品绿蛋饲料蛋品加工品其他营养绿蛋健康绿蛋3、咯咯哒绿色品牌的内涵和概念设定品牌内涵：营养源于绿色——吃出健康营养来绿色——健康、安全、可靠最值得信赖的高品质蛋品——纯天然低胆固醇品牌概念体系：◆消费推荐——形象化概念开发旅顺口概念：出自优良生态环境国际化概念：国际标准、出口日本形象化概念：青年鸡、自然红、新鲜品◆团购开发——科技化概念开发过程性概念：水质、环境、饲料指标性概念：低胆固醇、高活性钙、无腥味绿色性概念：无激素、农药残留、抗生素、重金属◆终端展示——理念化概念开发规模性概念：中国最大鲜蛋生产基地亲和性概念：关注您家人的健康权威性概念：品牌形象代言——蛋博士诚信性概念：绿色承诺、绿色宣言（根据不同的传播导向和对象，选择不同的概念）4、咯咯哒绿色品牌辨认载体开发及传播整合设计辨认载体辨认对象辨认信息传播使用公司标记公众公司形象公司画册、名片、办公信筏、建筑物、车载、集装物、广告品牌名称与标记渠道伙伴目的群体品牌形象标牌、包装、广告、终端卡通形象（蛋博士）细分市场亲和力度车载、终端、包装设计、广告媒体传播旅顺口基地俯视图片新闻媒介外埠市场绿色基地形象POP、终端展示、媒体传播、宣传介绍、交流展示、巡展、学术报告卡通设计参照：（上海阿强）韩伟集团卡通形象载体开发思绪、设计要点、应用规定及载体开发：卡通形象载体命名：蛋博士蛋博士文字寓意：科学健康安全益智蛋博士开发设计：在蛋体构图的基础上加以变形解决，使之成为形象和个性鲜明的卡通人物造型，设计创意上体现活泼可爱、健康聪明，并且可以充足体现咯咯哒品牌内涵和概念，构图中要有“蛋博士”字样。蛋博士应用规定：蛋博士既不是主品牌也不是副品牌，其只是一个形象辨认的开发载体，或者说集团的卡通形象代言。因此，其应用不受品牌差别（咯咯哒与普通蛋）的限制，具体应用可以在以下几个方面：①公司的运送工具以及运送包装上；②公司的终端POP印刷品上；③公司的促销奖品或赠品上；④公司员工的文化衫或销售人员服装上；⑤公司的广告设计制作上；等等蛋博士主述目的：内外部公众、家庭主妇、儿童，使之接受其鲜明活泼形象，进而对品牌和产品产生亲和，强化忠诚，突出视觉辨认力。蛋博士辨认载体开发：蛋博士沟通卡：印制成精美的小卡片，以蛋博士为正面辨认主体，反面附有咯咯哒产品说明和蛋品知识小百科，两种使用方向，一是放在精品蛋的包装盒内，加强直效沟通；而是在终端发放，可以促销活动相结合，如蛋品知识大赛等。蛋博士纪念品或赠品：用于促销使用，一次达成一定购买数量（如10斤），可赠送纪念品或实用工具，如打蛋器等（可寻找合作公司定制）。蛋博士标记牌：即公司的终端辨认牌，用于直营店（点）和加盟店（点）的终端辨认。展览、展销宣传招贴，POP等，用于市场拓广宣传。第四部分咯咯哒品牌大连市场营销推广与沟通策略1、大连市场咯咯哒绿色品牌沟通定位、基点选择及策略1-1大连市场咯咯嗒绿色品牌营销沟通定位1-1-1咯咯哒大连市场沟通现状分析咯咯哒在大连已经具有了一定知名度，但在下一步市场渗透过程中需要加大沟通力度。正是由于通过调查了解到：人们往往是由于知道韩伟进而知道咯咯哒，并往往是基于对公司的信任而去购买咯咯哒，但真正为什么去购买即购买的理由往往说不清楚。这表白，消费者对对咯咯答的认知还不够进一步，对其产品独特性和绿色概念还比较模糊，往往是随众性地认为就是好。1-1-2咯咯哒大连市场沟通总体定位通过公司和品牌形象的整合与塑造，通过系列化的推广促销活动，采用“软”和“硬”相结合互动的沟通方式，让消费者了解更多的品牌内涵和概念，扩大咯咯哒品牌在大连市场的知名度、美誉度和顾客忠诚度，从而进入真正品牌营销阶段。1-1-3咯咯哒大连市场近期沟通目的2023年8月——2023年8月，通过系列化的沟通活动，使得咯咯哒在大连市场上的品牌知名度达成70-80%，美誉度达成20-30%，忠诚度达成5-10%。

表4-1大连市场咯咯嗒绿色品牌沟通基点及手段沟通基点沟通主题沟通手段品牌沟通点品牌认知层面：◆2023年4月中国绿色食品发展中心准予使用绿色食品标签；◆2023年12月5日被大连市政府授予“绿色食品生产基地”；◆国内唯一的获得国际认证的蛋品公司，国际蛋品协会会员；◆中国蛋品行业国家标准的唯一参与制定的公司；◆中国蛋品协会发起人（建议发起，借制定国标机会，了解重要竞争对手）；◆中国最大的绿色蛋品生产基地；品牌诚信层面：◆◆发起“蛋品保鲜时限”承诺（大连10天产蛋-铺货期限）——让您的蛋品消费达成发达国家水平。◆青年鸡，绿色饲料饲养，精选优质玉米，优质大豆蛋白，无鱼粉和肉骨粉。◆防病不治病，防疫技术国内领先。品牌故事层面：◆韩伟诚信故事（选一感人事例）。◆品牌诞生故事（咯咯哒是如何诞生的）◆日本专家暗访故事◆品牌品质故事（选一关注质量的故事）◆北京市场故事◆上海市场故事◆进入超市航母平台故事公司画册促销手册广告传播报纸软文新闻炒作广告传播点◆在大连市场广告拓展思绪重要以新闻和终端POP为主，硬广告为辅。广告传播要有主题，要有明确的诉求，要有必要的套材。◆长安论坛系列电视广告专题要做出声势来（集团形象篇、咯咯哒品牌篇、太平洋发展篇、蛋品文化篇）。◆户外广告——品牌形象展示。◆建议做广播电台广告（费用省、针对性强、效果好），形式可以考虑做节目带广告，使之成为韩伟蛋品文化宣传的一个主阵地。◆报纸软文。以新闻活动带动，传播品牌认知和品牌故事以及蛋品文化层面内容。推广执行公关传播点传播内容：◆大连人为什么喜欢吃咯咯哒？◆什么样的鸡蛋才是绿色的鸡蛋？◆散蛋的品质为什么缺少保障？◆蛋黄红就是好吗？“做红不重要，做好吃了才重要”◆市场上真的有那么多的“笨蛋”？◆绿色标签真的那么容易贴上？◆多少年才干做出的鸡蛋品质和信誉？◆农产品绿色品牌的培养为什么需要产业化的支撑？◆为什么有的公司绿标得而又失？活动设计：报纸软文销售手册电台沟通活动现场蛋品文化终端促销及品牌接触活动设计（具体展开见促销组合部分）：◆走近基地寻真活动。◆315促销——“绿色消费、健康营养”。◆韩伟蛋品保鲜承诺声明◆九九重阳敬老日活动——开展内外部营销。◆与商家合作共生互动促销（大商、天百、百盛、大卖场等）。◆卡通吉祥物标示牌开发（以蛋博士为载体的终端标示牌）。事件营销品牌接触终端展示现场POP公关活动推广应用：在公司的市场推广、营业推广和公关推广中，有目的、有计划、有环节的将上述沟通基点假助相应的沟通手段渗透出去。可根据后面的促销推广活动安排制定相应的计划。2、大连市场咯咯哒绿色品牌产品组合策略2-1韩伟集团现有产品组合产品线1：蛋品系列——咯咯哒绿蛋、普通鲜蛋、种蛋、爱宝蛋、活力宝蛋；产品线2：海珍系列——鲍鱼、海胆、海参、海带、裙带菜、牙片鱼、大平鱼、鲍鱼苗；产品线3：有机肥料、绿色饲料等2-2韩伟集团未来产品组合策略◆蛋品线：咯咯哒系列绿蛋——咯咯哒精品蛋（170-360天优选蛋，6枚和12枚盒装，内加沟通卡，用来提高品牌）；咯咯哒营养蛋（170-360天蛋，普通装，10/5斤礼品装，用来抵抗竞争）；咯咯哒健康蛋（360-374天蛋以及挑选出的淘汰蛋合并，不贴绿标，简装或散装销售，用来主赚钱）；韩伟鲜蛋——即现在的普通蛋（130-170天以及374天以后，散装销售，强调新鲜）；韩伟功能蛋——爱宝蛋、活力宝蛋、中草药蛋等；◆蛋品加工线：咯咯哒绿蛋加工品——液体绿蛋、真空蛋、蛋汤、全蛋粉、蛋黄粉、蛋白粉等；咯咯哒深加工品(品牌延伸)——禽类食品、鸡蛋豆腐、鸡蛋布丁、蛋类药制品、乳酸发酵鸡蛋饮料、鸡蛋奶等；◆绿色食品线：咯咯哒（品牌延伸）绿色有机大米、绿色果蔬、果蔬粉等（采用OEM方式）；◆绿色副产品线：绿色肥料和绿色饲料线◆海产品线：初级养殖品——鲍鱼、海胆、海参、海带、裙带菜、牙片鱼、大平鱼、鲍鱼苗；深加工品——鲍中宝保健品、海洋生物制药等3、大连市场咯咯哒绿色品牌价格组合策略3-1咯咯哒蛋品定价原则◆取消成本加成定价思绪，按照顾客理解价值进行定价；◆实现大连市场零售价格的统一；◆外埠市场根据实际消费水平制定价格，同一地区零售价格统一；◆进行产品组合拉开产品价格差级，但要保持全国除零售外的环节价格的统一。3-2市场定价策略◆外埠市场定价策略：统一全国经销及代理供货价格，进行零售价格指导；买断经销供货价格为3.6元/斤，代理供货价格为3.8元/斤。◆大连市场定价策略：表4-2大连市场定价策略表计量单位：元/斤韩伟鲜蛋咯咯哒精品蛋咯咯哒营养蛋咯咯哒健康蛋零售终端价格2.44.84.03.2批发供货价2.14.43.82.8团购价格2.0－3.72.7◆渠道价格激励政策：代理佣金（零售与供货差价）；销售折扣（分年300吨5%、年500吨8%、年600吨10%三级）；促销津贴（配合整体促销活动给与的降价损失补偿）；年终奖励（视总体表现评估）。◆价格调整策略：视时机推动价格缓慢上涨，一方面体现在零售价格上，然后体现在其他环节价格上，逐渐拉大绿蛋和鲜蛋的价格空间，要有充足的涨价理由和机会。◆允许的差价范围：各环节价差允许在一角钱以内范围，尽量控制在同一水平；各地零售价差允许在1元钱以内范围，视各地实际情况而定。◆促销的降价空间：促销降价只体现在零售价格上，降价空间在4角钱以内；平时坚持标准价位，节假日可以开展特价形象促销。◆大连市场零售价格规范措施：措施1：采用过渡式的挂牌加盟制；措施2：提高批发供货价格，逼近零售同一价位；措施3：采用价格监督制度。4、大连市场咯咯哒绿色品牌渠道组合策略4-1目前渠道网点成本分析目前韩伟集团蛋品营销费用一年大体上是600多万元，销售人员有270人，平均每人年工资额度为8000元左右，下属直营点有180个，平均每个摊位费用约在5000-6000元之间。费用承担除了管理费用和推广费用以外，大多数体现在人员费用和网点费用上。因此，渠道网点费用的减少是压缩营销费用的重要出路。4-2营销渠道调整思绪4-2-1未来销售主渠道选择：◆连锁店：旺达连锁明天便利连锁上海联华便利家乐福、沃尔马等大型超市（大卖场）连锁；◆直营系统：大型农贸市场、百货店联营点；◆特许批发：特许加盟点；◆团购配送：面向宾馆饭店、食品加工厂、快餐加工业、超市商场、单位、学校、幼儿园、托儿所、医院开展专业配送。4-2-2渠道调整思绪★强化和重视超市渠道，加强终端管理，突出品牌形象问题：超市终端建设不抱负，缺少形象展示和传达。理由：这一通路为未来销售主渠道，与咯咯哒品质相对称，是公司及品牌形象的宣传展示窗口。办法：削减城市外围或小规模的农贸市场直营点，优选精兵进入大型超市服务促销。目的：2023年终争取大连所有规模超市，完毕终端形象设立和人员培训，所有到岗到位。★削减直营点，重新选择布局，发展特许加盟点问题：成本费用过大，公司承担重，被批发商贩运用为价格支点。理由：只起到价格参考作用，导致自己和自己竞争，对形象有损无利，此外农贸市场正在被超市所逐渐取代。办法：削减外围或小规模农贸市场的直营点，取代为特许加盟点。目的：有环节、有条件地逐步缩减，调整为与加盟点比例为1：2。★大连本地不选择代理，外地谨慎选择代理商问题：建立直属营销机构成本比较大，选择代理又比较困难。理由：大连没有必要发展代理，外埠市场（次级市场）完全有必要发展经销和代理商。办法：大区营销公司管理下的市级代理、经销制，即社区域代理、经销制；目的：2023年终完毕规章建制，建立起初步营销体系。★本地团购维持发展，客户归口管理实行统一配送问题：分散管理不利于发展配送，客户缺少集中管理和维系。理由：发展集中配送是必然的选择，是绿色物流体系建设的雏形。办法：建立顾客数据库，同一车辆调配和车载标志开发，突出公司形象。目的：2023年终完毕调整。4-3渠道策略◆在重要客流大的百货店发展联营或买断专柜，建立韩伟绿色蛋品专柜（专区）；◆将来咯咯哒绿色蛋不做批发，只进行直营和特许加盟销售。◆在大连打一场和零售商贩的战争，赢得终端市场。◆超市（大卖场）不上鲜蛋，上也上咯咯哒后期蛋。◆改善超市货架设计，完善终端建设，强化形象辨认。表4-3韩伟蛋品铺货及通路发展策略一览表品种/渠道集贸市场大型超市便利店团购批发新鲜蛋◆◆◆◆◆营养蛋◆◆◆◆精品蛋◆◆简装蛋◆◆功能蛋◆5、大连市场咯咯哒绿色品牌推广组合策略表4-4大连市场咯咯哒绿色品牌推广组合策略推广手段促销活动活动主题推广目的时间设定组织设计执行安排公共关系1、关于国家蛋品标准制定一事的连环策划2、3、2023太平洋庆典4、走近基地寻真活动5、韩伟蛋品保鲜承诺声明炒作公司形象公益主题广场活动报纸新闻、广告宣传让消费者走进公司参观，如儿童夏令营诚信宣言提高公司知名度提高形象互动营销、新闻造势、提高忠诚度提高品牌形象和美誉度2023年下半年2023年8月18-20日2023年8月庆典日2023春季2023.3.15专题策划专题策划专题策划与大连电视台少儿部合作，报媒协助媒体炒作企划部企划部企划部企划部企划部广告传播1、《中国质量报》2、3、3.15促销——“绿色消费、健康营养”。咯咯哒品牌全面报道赞助公益活动诚信宣言将报纸变成公司的传单！提高美誉度2023年8月—10月2023.3.15以后每年采用不同主题新闻约稿制作设计电台、报纸、电视企划部企划部企划部实效促销1、九九重阳敬老日活动—与商家合作共生互动促销2、蛋博士卡通吉祥物标示牌及POP开发3、蛋博士有奖问答4、有奖促销让终端动起来直营点、加盟点悬挂（终端发放蛋博士沟通卡、回寄式）促销赠品或者与商家合作换购促销调动终端气氛，与商家合作积极促销强化终端亲和普及蛋品知识，加强品牌认知扩大咯咯哒市场份额2023年重阳节以后每年2023年终前规范实行终端规范后2023年终有关节日电台、商场、新闻、公司内部终端形象开发与建设在大卖场进行与商家合作（大卖场）销售部企划部企划部销售部企划部销售部企划部销售部第五部分咯咯哒品牌市场营销推广计划表本部分内容旨在为公司营销管理人员提供贯彻上述推广规划的实用表格，具体内容管理人员或企划人员可以根据上述规划和工作实际内容加以分解设定。计划人：所在部门计划时间段计划人：所在部门计划时间段营销目的：营销目的：具体内容：量的目的：质的目的：表5-2年（季、月）度销售目的计划表一、年（季）度销售量一、年（季）度销售量——区域别A区B区C区合计批发：产品A产品B产品C团购：产品A产品B产品C直营：产品A产品B产品C合计：二、年（季）度销售斤额二、年（季）度销售斤额——区域别A区B区C区合计批发：产品A产品B产品C团购：产品A产品B产品C直营：产品A产品B产品C合计：表5-3价格策略计划表价格策略：价格策略：前年（季）度均价价格目的价格策略产品A产品B产品C促销策略：A、促销目的：B、目前促销的问题点：C、促销机会分析：表5-4促销策略：A、促销目的：B、目前促销的问题点：C、促销机会分析：表5-5渠道策略计划表渠道策略：渠道策略：A、渠道目的：B、目前渠道的问题点：业界渠道现状分析：与公司差异比较：C、渠道策略：策略1：策略2：策略3：表5-6公关、广告计划表实行项目活动内容预估费用进程安排负责人公关活动广告活动销售跟进表5-7中间商辅导计划表实行项目活动内容预估费用进程安排负责人经营管理支援销售目的及人力协助规划、公司经营策略宣导、公司派员驻在指导等。销售活动辅导蛋品知识培训、营业人员培训、蛋品管理方法指导等。陈列展示改善提供或协助规划招牌、标示牌、协助规划展示窗或货架陈列、提供POP或者广告支援等。辅导促销活动支援沟通卡、海报、补贴广告费、提供广告创意文稿等。情报获取支援提供竞争对手咨讯、市场分析指导、未来产品趋势资料等。表5-8零售终端促销计划表实行项目活动内容预估费用进程安排负责人示范销售附赠赠品商场换购折价优惠券（注：上述表格可以在具体经营开展时加以运用，具体说来就是把战略规划内容加以分解，贯彻到具体的部门、人员头上，形成具体的推动工作计划。这规定公司要具有与企划力相相应的执行力。）第六部分营销组织建立与管理1、营销人员管理结构1-1营销组织模式建议合理的组织的建立有助于营销人员的协调和合作，其目的从主线上说是帮助公司实现整个营销目的，具体有三个方面：(1)对市场需求做出快带反映；(2)使市场营销效率最大化；(3)代表并维护消费者利益。市场营销组织的建立是市场营销管理的一个重要方面，鉴于蛋品市场竞争剧烈，韩伟集团又初步形成研究开发－生产－销售的