- 现行
- 正在执行有效
- 1991-04-25 颁布
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基本信息:
- 标准号:ISO 1673:1991 EN
- 标准名称:洋葱 储藏指南
- 英文名称:Onions — Guide to storage
- 标准状态:现行
- 发布日期:1991-04-25
文档简介
储存环境:首先,选择一个适当的储存环境对于洋葱的储存至关重要。储存场所应该干燥、阴凉、通风良好,并且避免过度暴露于阳光和潮湿环境。这有助于减缓发芽和腐烂的过程。
储存容器:洋葱应该储存在适当的容器中,如纸箱或塑料袋。容器应该保持清洁,并且应该能够防止昆虫和老鼠的入侵。建议使用真空包装或填充适量的干燥空气,以减少水分和空气流通,从而降低腐烂的风险。
温度控制:洋葱在适宜的温度下储存可以延长其保质期。一般来说,储存温度应该在5-8摄氏度之间。过高的温度可能导致发芽,而过低的温度可能导致冻害。
湿度控制:洋葱储存过程中的湿度也很重要。理想的湿度应该是相对较低,以防止过度潮湿导致腐烂。如果环境过于潮湿,可以使用干燥剂或抽湿机来降低湿度。
定期检查:定期检查洋葱的储存情况是至关重要的。这包括检查容器的密封性、检查洋葱的外观和质地,以及发现任何异常变化或昆虫迹象。一旦发现问题,应该立即采取适当的措施进行处理,以确保其他洋葱不受影响。
包装标识:在储存洋葱时,应该为每个洋葱提供一个清晰的标识,包括生产日期、产地、储存条件等信息。这有助于追踪洋葱的来源和质量,并在需要时进行追溯。
ISO1673:1991ENOnions—Guidetostorage提供了一套详细的指南,帮助人们正确地储存洋葱,以确保其品质和保质期,同时保持外观的良好。正确
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