• 现行
  • 正在执行有效
  • 2010-05-21 颁布
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【正版授权】 ISO 11813:2010 EN Milk and milk products - Determination of zinc content - Flame atomic absorption spectrometric method_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 11813:2010 EN
  • 标准名称：乳和乳制品 锌含量的测定 火焰原子吸收光谱法
  • 英文名称：Milk and milk products — Determination of zinc content — Flame atomic absorption spectrometric method
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：2010-05-21

文档简介

好的，我将会详细总结ISO11813:2010ENMilkandmilkproducts—Determinationofzinccontent—Flameatomicabsorptionspectrometricmethod的相关内容。

ISO11813:2010标准规定了牛奶和奶制品中锌含量的测定方法，采用火焰原子吸收光谱法。

具体步骤如下：

1.样品准备：需要将样品进行适当的处理，以便于测定。通常是将样品稀释或浓缩，以便于火焰原子吸收光谱法的测定。

2.仪器准备：需要准备火焰原子吸收光谱仪，并确保其正常运行。通常需要调整火焰温度、空气压力和燃气压力等参数，以确保测定的准确性。

3.测定过程：将处理好的样品放入火焰原子吸收光谱仪中，测定其锌的含量。通常需要多次重复测定，以获得更准确的结果。

4.结果计算：根据测定的结果，可以计算出样品中锌的含量。通常需要将结果转换为mg/kg、mg/l等单位，以便于比较和报告。

ISO11813:2010标准中还规定了其他一些细节，如样品的采集和处理、仪器的维护和校准等。此外，该标准还规定了测量不确定度的评估方法，以确保测量的准确性和可靠性。

以上是对ISO11813:2010ENMilkandmilkproducts—Determinationofzinccontent—Flameatomicabsor

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