小企业生物资产管理实务

第一节生物资产概述

知识点1：生物资产概述

一、生物资产的概念及特征

生物资产是指与农业生产相关的有生命的（即活的）动物和植物。

第一，转化性和自然增殖性。生物资产最基本的特征是具有生物转化性和自然增殖性。生物资产是有生命的动物或植物,有生命的动物和植物具有能够进行生物转化的能力。生物转化，是指导致生物资产质量或数量发生变化的生长、蜕化、生产和繁殖的过程。在生物转化的过程中,生物自身的价值往往又会增加。这种生物转化能力、自然增殖的特性是其他通常意义上的资产（如存货、固定资产、无形资产等）所不具有的。第二，阶段性。生物资产在生长的过程中，都会经历繁育、成长、成熟、蜕化、消亡这几个阶段。

第三，周期性。生物资产的生物学年、生命周期与会计年度可能不一致,对其进行会计期间假设时必须考虑生命周期的特点。

第四，多样性。不同类型的生物资产生长、发育、繁殖规律和周期差异十分显著，例如动物和植物具有完全不同的生长发育规律，畜禽通过养殖及自身生长由种苗变成成年畜禽，并可以不断进行繁殖成群；花苗通过培植由幼苗长成花卉等。第五，双重资产特性。生物资产具有流动资产和长期资产的双重特性，而且可以相互转化。

第六，未来经济利益不确定性。生物资产在存续期间具有较大的风险，如农作物受自然条件的制约，特别是自然灾害如洪水、瘟疫等对农作物的生长发育以及产出危害较大，动物的疾病发生等使得生物资产的未来经济利益具有很大的不确定性。

第七，生物资产在存续期间需要连续不断地投入，才能维持生物资产活体的存在，如果中断投入，将影响生物资产的生存及其收获品的数量和质量，因此生物资产的后续支出数额通常比较大。

二、生物资产的分类

小企业可以根据分类标准不同，将生物资产分为以下几种类别：

1.按生物学特性，生物资产可以分为动物和植物。

2.按生长周期长短，生物资产可以分为一年生生物和多年生生物。

3.按价值转移方式的不同，生物资产可分为消耗性生物资产、生产性生物资产。

三、农业企业财务管理中存在的问题

1.缺乏科学的会计核算方法，会计报表失真

由于农业企业财务管理人员素质较低，很多企业不能够实行电算化财务管理，很多企业没有严格按照国家会计制度要求设置账户、核算公司经营情况。同时企业会计报表必须真实反映自身一定时期内生产经营成果的财务状况，它是企业管理层了解企业运行情况并作出科学决策的依据。但不少农业企业缺乏对财务管理必要的监督和管理机制，财务部门依据领导意见等做假账，导致会计信息严重失真，阻碍了企业的健康发展，也致使大量国有资产流失。

2.成本意识淡化，成本管理弱化

一些农业企业，因为成本意识不强，对于可控制的成本没有认真对待，造成不必要的开支，从而使成本居高不下，企业逐年亏损，效益上不去。3.会计监督力度不够，存在会计信息失真的问题

一方面，农业生产活动受自然条件的影响较大，人类无法预测和预防一些不利自然事项的发生，不能对农产品生产的全过程进行有效控制和监督，因而无法保证农业生产活动的会计计量与记录的准确性，导致会计信息失真。另一方面，作为土地承包者的农户与家庭农场，在自主经营模式下，完全可以自己占有、支配完成承包任务后剩余的部分，而反映农业生产活动会计信息的准确与失真对各承包户的利益并没有多大的利害关系，利益激励机制的缺乏进一步导致了会计信息的失真。

农业企业规模相对较小，生物资产的管理存在严重的缺失，而从成本效益的角度考虑，生物资产的管理短期内很难有飞跃式发展。因此本专题着重从会计的角度讲解小企业生物资产的确认和初始计量、后续计量以及收获和处置。第二节生物资产会计

知识点2：消耗性生物资产会计

一、消耗性生物资产

消耗性生物资产，是指小企业（农、林、牧、渔业）生长中的大田作物、蔬菜、用材林以及存栏待售的牲畜等。农业小企业为出售而持有的、或在将来收获为农产品的消耗性生物资产属于小企业存货。

（一）消耗性生物资产的初始计量

1.外购的消耗性生物资产

外购的消耗性生物资产的成本，包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买该资产的其他支出。

外购的消耗性生物资产按应计入消耗性生物资产成本的金额，借记“消耗性生物资产”，贷记“银行存款”、“应付账款”等科目。【例8-1】某养猪场遵循市政府关于保障节日市场肉食品供应关系的指示精神，组织了一批育肥畜1500头，以满足节日市场供应，支付对方总价款800000元，其他各种相关费用50000元。该养猪场采用小企业会计准则核算，养猪场应编制如下会计分录：

借：消耗性生物资产850000

贷：银行存款8500002.自行栽培、营造、繁殖或养殖的消耗性生物资产

（1）自行栽培的大田作物和蔬菜的成本，包括在收获前耗用的种子、肥料、农药等材料费、人工费和应分摊的间接费用。

自行栽培的大田作物和蔬菜，应按收获前发生的必要支出，借记“消耗性生物资产”，贷记“银行存款”等科目。

（2）自行营造的林木类消耗性生物资产的成本，包括郁闭前发生的造林费、抚育费、营林设施费、良种试验费、调查设计费和应分摊的间接费用。

自行营造的林木类消耗性生物资产，应按郁闭前发生的必要支出，借记“消耗性生物资产”，贷记“银行存款”等科目。等科目。

3.生产性生物资产发生的管护、饲养费用

生产性生物资产发生的管护、饲养费用等后续支出，借记“管理费用”科目，贷记“银行存款”等科目。

（三）生产性生物资产的处置

出售、报废、毁损、对外投资等原因处置生产性生物资产，应按照取得的出售生产性生物资产的价款、残料价值和变价收入等处置收入，借记“银行存款”等科目，按已计提的累计折旧，借记“生产性生物资产累计折旧”科目，按其原价，贷记“生物性生物资产”，按其差额，借记“营业外支出——处置非流动资产等损失”科目或贷记“营业外收入——处置非流动资产净收益”科目。【例8-11】20×9年5月，甲企业5头奶牛成熟，开始产奶，奶牛账面余额为36000元，2011年10月，将这5头牛作价25000元出售。甲企业按照3年对奶牛计提折旧，甲企业采用小企业会计准则核算，应编制如下会计分录：

（1）20×9年5月

借：生产性生物资产——成熟生产性生物资产36000

贷：生产性生物资产——未成熟生产性生物资产36000

（2）20×9年6月-2×11年10月

借：生产成本1000

贷：生产性生物资产累计折旧1000

（3）2×11年10月

借：银行存款25000

生产性生物资产累计折旧29000

贷：生产性生物资产36000

营业外收入——处置非流动