（培优篇）2022-2023学年上学期初中生物苏科新版七年级同步分层作业3.5.4人体对食物的消化和吸收

第1页（共1页）（培优篇）2022-2023学年上学期初中生物苏科新版七年级同步分层作业3.5.4人体对食物的消化和吸收一．选择题（共10小题）1．消化系统由两部分组成，分别是（）A．牙齿、消化道 B．消化道、消化腺 C．消化道、消化酶 D．消化腺、消化酶2．下列消化液中，都含有淀粉酶的是（）A．唾液、肠液、胆汁 B．胰液、肠液、唾液 C．胃液、肠液、胰液 D．胆汁、胰液、肠液3．某同学在探究“馒头在口腔中的变化”以后，得出的以下结论中错误的是（）A．馒头的主要成分是淀粉，咀嚼后变甜，是淀粉被消化成了麦芽糖 B．可以用碘液检验淀粉是否完全消化 C．牙齿咀嚼和舌头搅拌对馒头的消化不起作用 D．唾液可以消化淀粉，该实验需要在37℃条件下进行4．下列器官中既有消化又有吸收功能的是（）A．口和大肠 B．肝脏和小肠 C．胰腺和大肠 D．胃和小肠7．下列过程中，属于吸收作用的是（）A．蛋白质穿过胃进入血液中 B．胆汁通过胆管进入十二指肠 C．葡萄糖穿过小肠绒毛壁进入毛细血管 D．二氧化碳穿过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡8．制药厂常将药物封装在淀粉制成的胶囊中口服，以免对胃产生刺激。从消化特点看（）A．胃能消化淀粉，药物慢慢渗出 B．胃不能消化淀粉，胶囊经胃进入小肠 C．淀粉在口腔初步消化便于吞咽 D．胆汁不能消化淀粉9．不经过消化，能直接被消化道吸收的营养物质是（）A．蛋白质 B．淀粉 C．脂肪 D．水、无机盐、维生素10．只能消化营养物质不能吸收营养物质的器官是（）A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠

（培优篇）2022-2023学年上学期初中生物苏科新版七年级同步分层作业3.5.4人体对食物的消化和吸收参考答案与试题解析一．选择题（共10小题）1．消化系统由两部分组成，分别是（）A．牙齿、消化道 B．消化道、消化腺 C．消化道、消化酶 D．消化腺、消化酶【考点】人体消化系统的组成和功能．【答案】B【分析】人体消化系统包括消化道和消化腺，据此分析解答。【解答】解：由分析可知：人体消化系统包括消化道和消化腺，消化道是食物进出的通道，包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺包括唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺和肠腺，能够分泌消化液，消化食物。故选：B。【点评】明白消化系统的组成是解题的关键。2．下列消化液中，都含有淀粉酶的是（）A．唾液、肠液、胆汁 B．胰液、肠液、唾液 C．胃液、肠液、胰液 D．胆汁、胰液、肠液【考点】各种消化腺的位置和功能．【答案】B【分析】消化腺是分泌消化液的腺体，包括大、小两种。大消化腺有大唾液腺、肝和胰；小消化腺则位于消化管壁内，如胃腺和肠腺等。【解答】解：A、胆汁中不含消化酶。B、胰液、肠液、唾液都含有淀粉酶，能分解淀粉。C、胃液中只含有胃蛋白酶。D、胆汁中不含消化酶。故选：B。【点评】五种消化液分别参与消化三大有机营养物质，是学习的难点，更是考试的重点。3．某同学在探究“馒头在口腔中的变化”以后，得出的以下结论中错误的是（）A．馒头的主要成分是淀粉，咀嚼后变甜，是淀粉被消化成了麦芽糖 B．可以用碘液检验淀粉是否完全消化 C．牙齿咀嚼和舌头搅拌对馒头的消化不起作用 D．唾液可以消化淀粉，该实验需要在37℃条件下进行【考点】探究发生在口腔内的化学消化．【答案】C【分析】（1）口腔中具有唾液腺，能分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能够将淀粉初步消化为麦芽糖。（2）淀粉遇到碘液会变蓝，麦芽糖遇到碘液不会变蓝。（3）酶的活性受温度的影响，高温和低温都会使酶的活性受到抑制，在37℃左右淀粉酶的催化作用最强。【解答】解：A、淀粉无甜味，麦芽糖有甜味。所以，吃馒头时越嚼越甜，是因为唾液腺分泌的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉初步消化成麦芽糖的缘故，A正确。B、淀粉遇到碘液会变蓝，因此可以用碘液检验淀粉是否完全消化，B正确。C、口腔是内有牙齿和舌，牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉的消化有促进作用，能够减轻胃肠的负担，C错误。D、酶的活性受温度的影响，高温和低温都会使酶的活性受到抑制，在37℃左右淀粉酶的催化作用最强。所以，唾液可以消化淀粉，该实验需要在37℃条件下进行，D正确。故选：C。【点评】关键是熟练掌握探究发生在口腔内的化学消化的实验。4．下列器官中既有消化又有吸收功能的是（）A．口和大肠 B．肝脏和小肠 C．胰腺和大肠 D．胃和小肠【考点】人体消化系统的组成和功能．【答案】D【分析】消化系统包括消化道和消化腺两部分．消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官．【解答】解：消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官。口腔可对食物进行初步消化，但没有吸收功能。咽和食道既无消化功能又无吸收功能。胃可把蛋白质进行初步消化，又可吸收少量的水、无机盐和酒精。小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。淀粉、蛋白质和脂肪都可在小肠内被消化，它们的消化最终产物也都可被小肠吸收。大肠只能吸收少量的水、无机盐和部分维生素，却没有消化功能。所以既有消化又有吸收功能的是胃和小肠。故选：D。【点评】解题的关键是知道消化系统的组成以及各部分的功能。7．下列过程中，属于吸收作用的是（）A．蛋白质穿过胃进入血液中 B．胆汁通过胆管进入十二指肠 C．葡萄糖穿过小肠绒毛壁进入毛细血管 D．二氧化碳穿过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡【考点】食物的消化和营养物质的吸收过程．【答案】C【分析】在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化；食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化；各种营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程叫吸收。【解答】解：A、蛋白质在胃中进行初步消化，在小肠内被彻底消化为氨基酸后被小肠绒毛壁吸收进入血液，不能穿过胃进入血液中，A错误；B、胆汁通过胆管流入十二指肠，这是为了促进脂肪的消化，是一种正常的生理活动，不属于吸收作用，B错误；C、葡萄糖穿过小肠绒毛壁进入毛细血管，这是营养物质的吸收，C正确；D、二氧化碳穿过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，是气体扩散作用，D错误。故选：C。【点评】正确区分消化和吸收是解题的关键。8．制药厂常将药物封装在淀粉制成的胶囊中口服，以免对胃产生刺激。从消化特点看（）A．胃能消化淀粉，药物慢慢渗出 B．胃不能消化淀粉，胶囊经胃进入小肠 C．淀粉在口腔初步消化便于吞咽 D．胆汁不能消化淀粉【考点】食物的消化和营养物质的吸收过程．【答案】B【分析】在胃中这种酸性环境下，唾液淀粉酶的活性丧失，不能再消化淀粉。胃中只有蛋白酶，只能对蛋白质进行初步消化。【解答】解：胃液内的胃蛋白酶只能把蛋白质初步消化为多肽，胶囊的成分是淀粉，胃对淀粉没有消化作用，因此将对胃有较大刺激性的药物放在淀粉制成的胶囊中，胶囊会完好的进入小肠，胶囊在小肠内被消化液分解消化，这样可以减少对胃的刺激，起到保护胃的作用。故选：B。【点评】此题的关键首先是要了解胶囊的主要成分，其次是胃对营养物质的消化情况。9．不经过消化，能直接被消化道吸收的营养物质是（）A．蛋白质 B．淀粉 C．脂肪 D．水、无机盐、维生素【考点】食物的消化和营养物质的吸收过程．【答案】D【分析】回答此题首先要知道人体消化道能够吸收哪些营养物质，还要知道哪些物质是大分子的，哪些物质是小分子的。【解答】解：维生素、水和无机盐等小分子的营养物质进入人体消化道后可以被直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。故选：D。【点评】解此题的关键是理解消化是指食物中的糖类、脂肪、蛋白质都是分子大的有机物，进入消化系统后，逐步分解为能被细胞吸收的小分子的有机物的过程。水、无机盐和维生素可以不经消化，在消化道内直接被吸收。10．只能消化营养物质不能吸收营养物质的器官是（）A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠【考点】人体消化系统的组成和功能．【答案】A【分析】消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠