《舌尖上的非遗-榼子的味道》（教学设计）2023-2024学年综合实践活动五年级下册

《舌尖上的非遗——榼子的味道》教学设计一、教学目标1.让学生了解榼子的发展历程、制作工艺及其文化价值，增强学生对传统文化的认识和尊重。2.培养学生动手操作能力和创新意识，提高学生的审美情趣和综合素质。3.引导学生关注生活中的非遗，激发学生对传统文化的兴趣，培养学生的民族自豪感。二、教学内容1.榼子的历史渊源2.榼子的制作工艺3.榼子的文化价值4.榼子的创新与发展三、教学重点与难点重点：榼子的制作工艺、文化价值和创新意识培养。难点：榼子制作过程中的技巧和创新能力培养。四、教具与学具准备教具：多媒体设备、榼子制作工具、榼子样品。学具：榼子制作材料、彩笔、画纸。五、教学过程1.导入新课通过展示榼子的图片和视频，引导学生关注榼子，激发学生的学习兴趣。2.讲解榼子的历史渊源和制作工艺介绍榼子的起源、发展历程和制作工艺，让学生了解榼子的文化底蕴。3.榼子的文化价值讲解榼子在我国传统文化中的地位，强调保护榼子的重要性。4.榼子的创新与发展引导学生思考榼子在现代社会中的发展前景，培养学生的创新意识。5.动手实践学生分组进行榼子制作，教师巡回指导，培养学生的动手能力和团队协作精神。6.成果展示与评价学生展示自己的作品，进行自评、互评和教师评价，提高学生的审美情趣。六、板书设计1.《舌尖上的非遗——榼子的味道》2.主体部分：榼子的历史渊源、制作工艺、文化价值、创新与发展3.配图：榼子样品、制作过程示意图七、作业设计1.家庭作业：让学生回家后向家长介绍榼子的相关知识，增进亲子间的交流。2.课后实践：鼓励学生利用课余时间进行榼子制作，培养学生的动手能力。八、课后反思本节课通过榼子这一非物质文化遗产的引入，让学生了解我国传统文化，培养学生的动手能力和创新意识。在教学过程中，教师应注重激发学生的学习兴趣，引导学生关注生活中的非遗，使学生在愉快的氛围中学习，提高学生的综合素质。重点关注的细节：榼子的制作工艺一、榼子的传统制作工艺1.选材：榼子的制作材料主要是天然植物纤维，如竹子、藤条等。选材时要选择质地坚韧、纹理细腻的材料，以保证榼子的品质和美观度。5.修整：成型后要对榼子进行修整，去除多余的线头和毛刺，使榼子表面光滑、整洁。修整时要细致入微，以保证榼子的品质和美观度。6.上色：根据设计的要求，对榼子进行上色。上色时要选择环保、无毒的染料，避免对人体和环境造成危害。上色后要进行晾晒，使颜色牢固、不易褪色。二、榼子的创新制作工艺1.材料创新：在传统制作工艺的基础上，可以尝试使用新型材料，如塑料、金属等，以丰富榼子的材质和风格。同时，也可以将不同的材料进行组合，创造出独特的视觉效果。2.设计创新：在榼子的设计上，可以融入现代审美和个性化元素，使榼子更具时尚感和个性化。例如，可以运用几何图形、抽象图案等现代设计手法，使榼子更具艺术性和创意。3.工艺创新：在编织过程中，可以尝试新的编织方法和技巧，如多层次编织、立体编织等，以丰富榼子的纹理和立体感。同时，也可以将编织与其他手工艺相结合，如刺绣、镶嵌等，使榼子更具特色和观赏性。三、榼子制作工艺的教学方法1.示范教学：教师可以通过现场示范或视频教学的方式，向学生展示榼子的制作过程和技巧，让学生直观地了解和掌握榼子的制作方法。2.分组合作：将学生分成小组，每组选择一种榼子制作工艺进行实践。在实践过程中，小组成员要相互协作、互相学习，共同完成榼子的制作。3.创新设计：鼓励学生在传统制作工艺的基础上，进行创新设计和实践。可以让学生根据自己的兴趣和特长，设计出独特的榼子作品。4.成果展示与评价：学生完成榼子制作后，要进行成果展示和评价。评价要注重学生的创新精神和实践能力，同时也要关注榼子的品质和美观度。榼子的制作工艺是本节课的重点之一，通过详细补充和说明，可以使学生更好地了解和掌握榼子的制作方法，培养学生的动手能力和创新意识。同时，榼子制作工艺的教学方法也要注重实践性和创新性，以提高学生的综合素质和审美情趣。四、榼子制作工艺的教学策略1.启发式教学：在讲解榼子制作工艺时，教师可以通过提问、讨论等方式引导学生思考，激发学生的求知欲和创造力。例如，教师可以提问：“榼子的传统材料有哪些？”“你们认为榼子的制作工艺中哪些步骤最重要？”等问题，让学生在思考中学习。2.体验式学习：教师可以组织学生参观榼子制作工坊或邀请榼子制作艺人来校进行现场展示，让学生亲身体验榼子制作的乐趣，增强学生的实践操作能力。3.任务驱动法：教师可以设计一系列的制作任务，让学生在完成任务的过程中学习和掌握榼子的制作工艺。每个任务都应具有明确的目标和要求，同时也要有一定的挑战性，以激发学生的学习兴趣和成就感。4.反馈与指导：在学生制作榼子的过程中，教师应提供及时的反馈和指导，帮助学生解决制作过程中遇到的问题。教师应鼓励学生提问，同时也要耐心解答学生的疑问，确保学生能够顺利完成制作任务。五、榼子制作工艺的评价体系为了全面评估学生在榼子制作工艺方面的学习成果，教师应建立一套科学的评价体系：1.过程评价：教师应关注学生在制作榼子过程中的表现，包括参与度、合作精神、创新思维和解决问题的能力等。过程评价可以采用学生自评、同伴互评和教师评价相结合的方式。2.作品评价：教师应从技术熟练度、创意设计、美观度和实用性等方面对学生的榼子作品进行评价。作品评价可以邀请其他教师或专业人士参与，以提供更全面的评价意见。六、榼子制作工艺的文化传承在教学榼子制作工艺的同时，教师应强调其作为非物质文化遗产的重要性，培养学生的文化自觉和传承意识。教师可以通过讲述榼子背后的历史故事、文化意义和社会价值，让学生理解榼子不仅仅是手工艺品，更是承载着中华民族智慧和情感的宝贵遗产。七、榼子制作工艺的拓展与应用为