6 盐和糖去哪了 （教案）-2023-2024学年科学一年级下册苏教版

6盐和糖去哪了（教案）-2023-2024学年科学一年级下册苏教版授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间教学内容分析本节课的主要教学内容为一年级下册科学课本中“6盐和糖去哪了”这一章节。本章节主要介绍了盐和糖溶解的现象，以及它们在水中会扩散的现象。学生通过实验，观察到盐和糖溶解后，它们在水中会扩散，并且可以通过过滤的方法将盐和糖从水中分离出来。

教学内容与学生已有知识的联系：

1.学生已经学习过物质的三态变化，知道物质可以从固态变为液态，也可以从液态变为气态。在本章节中，学生将学习到物质还可以从固态变为溶解状态。

2.学生已经学习过水的性质，知道水是一种无色无味的液体，能够溶解许多物质。在本章节中，学生将通过实验观察到盐和糖溶解在水中，以及它们在水中会扩散的现象。

3.学生已经学习过分离混合物的方法，知道可以通过过滤的方法将混合物中的物质分离出来。在本章节中，学生将学习到如何使用过滤的方法将盐和糖从水中分离出来。核心素养目标1.科学探究：通过观察和实验，学生能够理解并描述盐和糖溶解的现象，以及它们在水中会扩散的现象。

2.科学思维：学生能够通过实验结果，分析和解释盐和糖溶解的原因，以及它们在水中会扩散的原因。

3.科学态度：学生能够积极参与实验，保持好奇心和探索精神，尊重实验结果，培养科学探究的兴趣。

4.科学知识：学生能够掌握盐和糖溶解的基本概念，以及它们在水中会扩散的基本原理。

5.科学应用：学生能够将所学的知识应用于日常生活中，例如在烹饪时使用盐和糖，以及理解水的作用。重点难点及解决办法重点：

1.盐和糖溶解的现象及原因。

2.盐和糖在水中扩散的现象及原因。

3.过滤方法的使用。

难点：

1.理解盐和糖溶解的微观原理。

2.理解盐和糖在水中扩散的微观原理。

3.掌握过滤方法的步骤和注意事项。

解决办法：

1.通过实物演示和动画视频，帮助学生直观地理解盐和糖溶解的微观过程。

2.通过小组讨论和实验观察，引导学生分析盐和糖在水中扩散的原因。

3.提供详细的过滤步骤和注意事项，让学生在实验过程中能够正确操作。

4.设置问题引导学生思考，帮助学生深入理解溶解和扩散的原理。

5.组织课堂练习和课后作业，巩固学生对过滤方法的理解和应用。教学方法与手段1.实验法：通过实验法，学生能够直观地观察到盐和糖溶解的现象，以及它们在水中会扩散的现象。在实验过程中，学生能够亲自动手操作，培养学生的动手能力和实践能力。

2.讨论法：在课堂上，教师可以组织学生进行小组讨论，让学生分享自己的观察和实验结果。通过讨论，学生能够相互学习，加深对知识的理解。

3.讲授法：教师可以通过讲授法，为学生讲解盐和糖溶解的原理和盐和糖在水中扩散的原理。通过讲授，学生能够掌握理论知识，为实验操作打下基础。

4.问题引导法：教师可以通过提出问题，引导学生思考，激发学生的学习兴趣和主动性。通过问题引导，学生能够深入理解知识，培养学生的思维能力。

5.案例分析法：教师可以通过分析实际生活中的案例，让学生了解盐和糖溶解和扩散的现象在生活中的应用。通过案例分析，学生能够将所学知识与实际生活联系起来，培养学生的应用能力。

教学手段：

1.多媒体教学：利用多媒体设备，播放盐和糖溶解的动画视频，帮助学生直观地理解盐和糖溶解的微观过程。同时，利用多媒体设备展示实验过程和实验结果，提高教学效果。

2.教学软件：使用教学软件，进行盐和糖溶解的模拟实验，让学生在虚拟环境中进行实验操作，培养学生的实践能力。同时，利用教学软件进行问题引导，激发学生的学习兴趣。

3.实物展示：通过实物展示，让学生直观地观察盐和糖溶解的现象，以及它们在水中会扩散的现象。同时，实物展示可以帮助学生更好地理解实验操作和实验结果。

4.小组合作：组织学生进行小组合作，共同完成实验和讨论任务。通过小组合作，学生能够相互学习，提高学习效率。

5.课堂练习和课后作业：设置课堂练习和课后作业，帮助学生巩固所学知识，提高学生的应用能力。同时，通过课堂练习和课后作业，教师可以了解学生的学习情况，及时调整教学策略。教学流程一、导入新课（用时5分钟）

同学们，今天我们将要学习的是“盐和糖去哪了”这一章节。在开始之前，我想先问大家一个问题：“你们在日常生活中是否遇到过盐或糖溶解在水中，而它们却看不见的情况？”（举例说明）这个问题与我们将要学习的内容密切相关。通过这个问题，我希望能够引起大家的兴趣和好奇心，让我们一同探索盐和糖溶解的奥秘。

二、新课讲授（用时10分钟）

1.理论介绍：首先，我们要了解盐和糖溶解的基本概念。盐和糖溶解是指它们从固态变为溶解状态，在水中扩散的现象。这是物质的一种重要性质，对于我们的日常生活有着重要的应用。

2.案例分析：接下来，我们来看一个具体的案例。这个案例展示了盐和糖溶解在实际中的应用，以及它们如何帮助我们解决问题。例如，在烹饪时，我们常常需要加盐或糖来改善食物的口感。

3.重点难点解析：在讲授过程中，我会特别强调盐和糖溶解的现象和原因，以及它们在水中会扩散的现象和原因。对于难点部分，我会通过举例和比较来帮助大家理解。

三、实践活动（用时10分钟）

1.分组讨论：学生们将分成若干小组，每组讨论一个与盐和糖溶解相关的实际问题。例如，为什么我们在煮饭时需要加盐？

2.实验操作：为了加深理解，我们将进行一个简单的实验操作。这个操作将演示盐和糖溶解的基本原理。例如，我们将观察盐和糖溶解在水中，以及它们在水中会扩散的现象。

3.成果展示：每个小组将向全班展示他们的讨论成果和实验操作的结果。

四、学生小组讨论（用时10分钟）

1.讨论主题：学生将围绕“盐和糖溶解在实际生活中的应用”这一主题展开讨论。他们将被鼓励提出自己的观点和想法，并与其他小组成员进行交流。

2.引导与启发：在讨论过程中，我将作为一个引导者，帮助学生发现问题、分析问题并解决问题。我会提出一些开放性的问题来启发他们的思考。

3.成果分享：每个小组将选择一名代表来分享他们的讨论成果。这些成果将被记录在黑板上或投影仪上，以便全班都能看到。

五、总结回顾（用时5分钟）

内容：今天的学习，我们了解了盐和糖溶解的基本概念、重要性和应用。同时，我们也通过实践活动和小组讨论加深了对盐和糖溶解的理解。我希望大家能够掌握这些知识点，并在日常生活中灵活运用。最后，如果有任何疑问或不明白的地方，请随时向我提问。知识点梳理本节课我们将学习盐和糖溶解的现象，以及它们在水中会扩散的现象。以下是本节课的主要知识点：

1.盐和糖溶解的概念：盐和糖溶解是指它们从固态变为溶解状态，在水中扩散的现象。这是物质的一种重要性质，对于我们的日常生活有着重要的应用。

2.盐和糖溶解的原因：盐和糖溶解的原因是由于它们与水分子之间的相互作用。盐和糖分子与水分子之间的吸引力使得它们能够相互结合，从而形成溶解状态。

3.盐和糖溶解的微观过程：盐和糖溶解的微观过程包括盐和糖分子与水分子之间的相互作用，以及它们在水中扩散的过程。在微观层面上，盐和糖分子与水分子之间的相互作用使得它们能够相互结合，形成溶解状态。在水中扩散的过程则是由于盐和糖分子与水分子之间的相互作用，使得它们能够在水中移动。

4.盐和糖溶解的应用：盐和糖溶解在实际生活中的应用非常广泛。例如，在烹饪时，我们常常需要加盐或糖来改善食物的口感。在饮料中，我们也会加入糖来增加甜味。此外，盐和糖溶解在医疗和工业领域也有着重要的应用。

5.盐和糖在水中扩散的现象：盐和糖在水中扩散的现象是指盐和糖溶解在水中后，它们会在水中扩散，使得它们在整个水中的浓度趋于一致。这是由于盐和糖分子与水分子之间的相互作用，使得它们能够在水中移动，从而在水中扩散。

6.过滤方法的使用：过滤方法是一种常用的分离混合物的方法。通过过滤方法，我们可以将混合物中的物质分离出来。在本节课中，我们将学习如何使用过滤方法将盐和糖从水中分离出来。反思改进措施（一）教学特色创新

1.实验与理论相结合：在本节课中，我们采用了实验法与讲授法相结合的教学方法，让学生在动手实验的同时，理解理论知识。这样的教学方式可以提高学生的学习兴趣和主动性，增强学生的实践能力。

2.小组合作学习：通过分组讨论和实验操作，学生能够相互学习，共同解决问题。这种小组合作学习的方式可以培养学生的团队协作能力和沟通能力。

3.生活案例分析：通过分析实际生活中的案例，将所学知识与生活实际联系起来，使学生能够更好地理解和应用所学知识。

（二）存在主要问题

1.实验操作不规范：在实验操作过程中，部分学生可能存在操作不规范的问题，这可能会影响实验结果的准确性。

2.重点难点解析不够深入：在讲授过程中，对于重点难点部分解析不够深入，可能导致部分学生对知识点的理解不够透彻。

3.课堂讨论氛围不够活跃：在课堂讨论环节，部分学生可能因为害羞或紧张，而不敢积极参与讨论，这可能会影响课堂讨论的效果。

（三）改进措施

1.加强实验操作指导：在实验操作过程中，教师要加强对学生的指导，确保每位学生都能正确掌握实验操作方法。

2.深入解析重点难点：在讲授过程中，对于重点难点部分，教师要通过举例、比较等方式，深入解析，帮助学生更好地理解。

3.营造活跃的课堂讨论氛围：在课堂讨论环节，教师要鼓励学生积极参与讨论，分享自己的观点和想法。同时，教师要尊重学生的意见，给予积极的反馈。板书设计①盐和糖溶解的概念：

-物质从固态变为溶解状态，在水中扩散的现象。

-盐和糖溶解是物质的一种重要性质。

②盐和糖溶解的原因：

-盐和糖分子与水分子之间的相互作用。

-盐和糖分子与水分子之间的吸引力使得它们能够相互结合，形成溶解状态。

③盐和糖溶解的应用：

-烹饪时加盐或糖改善食物口感。

-饮料中加入糖增加甜味。

-医疗和工业领域的应用。

④盐和糖在水中扩散的现象：

-盐和糖溶解在水中后，它们会在水中扩散。

-盐和糖分子与水分子之间的相互作用，使得它们能够在水中移动，从而在水中扩散。

⑤过滤方法的使用：

-一种常用的分离混合物的方法。

-通过过滤方法，我们可以将混合物中的物质分离出来。

⑥实验操作：

-观察盐和糖溶解在水中。

-观察盐和糖在水中扩散的现象。

-使用过滤方法将盐和糖从水中分离出来。重点题型整理1.盐和糖溶解的基本概念是什么？

答案：盐和糖溶解是指它们从固态变为溶解状态，在水中扩散的现象。这是物质的一种重要性质。

2.盐和糖溶解的原因是什么？

答案：盐和糖溶解的原因是由于它们与水分子之间的相互作用。盐和糖分子与水分子之间的吸引力使得它们能够相互结合，形成溶解状态。

3.盐和糖溶解的微观过程是什么？

答案：盐和糖溶解的微观过程包括盐和糖分子与水分子之间的相互作用，以及它们在水中扩散的过程。在微观层面上，盐和糖分子与水分子之间的相互作用使得它们能够相互结合，形成溶解状态。在水中扩散的过程则是由于盐和糖分子与水分子之间的相互作用，使得它们能够在水中移动。

4.盐和糖溶解的应用是什么？

答案：盐和糖溶解在实际生活中的应用非常广泛。例如，在烹饪时，我们常常需要加盐或糖来改善食物的口感。在饮料中，我们也会加入糖来增加甜味。此外，盐和糖溶解在医疗和工业领域也有着重要的应用。

5.盐和糖在水中扩散的现象是什么？

答案：盐和糖在水中扩散的现象是指盐和糖溶解在水中后，它们会在水中扩散，使得它们在整个水中的浓度趋于一致。这是由于盐和糖分子与水分子之间的相互作用，使得它们能够在水中移动，从而在水中扩散。

6.过滤方法的使用是什么？

答案：过滤方法是一种常用的分离混合物的方法。通过过滤方法，我们可以将混合物中的物质分离出来。在本节课中，我们将学习如何使用过滤方法将盐和糖从水中分离出来。课堂小结，当堂检测课堂小结：

本节课我们学习了盐和糖溶解的现象，以及它们在水中会扩散的现象。我们通过实验和讨论，深入理解了盐和糖溶解的原因和过程，以及它们在实际生活中的应用。同时，我们还学习了如何使用过滤方法将盐和糖从水中分离出来。

当堂检测：

1.请简述盐和糖溶解的概念及其重要性。

答案：盐和糖溶解是指它们从固态变为溶解状态，在水中扩散的现象。这是物质的一种重要性质，对于我们的日常生活有着重要的应用。

2.请解释盐和糖溶解的原因。

答案：盐和糖溶解的原因是由于它们与水分子之间的相互作用。盐和糖分子与水分子之间的吸引力使得它们能够相互结合，形成溶解状态。

3.请描述盐和糖溶解的微观过程。

答案：盐和糖溶解的微观过程包括盐和糖分子与水分子之间的相互作用，以及它们在水中扩散的过程。在微观层面上，盐和糖分子与水分子之间的相互作用使得它们能够相互结合，形成溶解状态。在水中扩散的过程则是由于盐和糖分子与水分子之间的相互作用，使得它们能够在水中移动。

4.请举例说明盐和糖溶解在实际生活中的应用。

答案：盐和糖溶解在实际生活中的应用非常广泛。例如，在烹饪时，我们常常需要加盐或糖来改善食物的口感。在饮料中，我们也会加入糖来增加甜味。此外，盐和糖溶解在医疗和工业领域也有着重要的应用。

5.请描述盐和糖在水中扩散的现象及其原因。

答案：盐和糖在水中扩散的现象是指盐和糖溶解在水中后，它们会在水中扩散，使得它们在整个水中的浓度趋于一致。这是由于