人教版高中生物必修1教材归纳梳理过教材1课件

教材归纳梳理过教材1细胞的化学组成与结构期中期末·全优手册A卷·必备知识全优B卷·关键能力全优【教材知识梳理】1.生命系统的结构层次:细胞→组织

→器官→系统

→个体→种群

→群落

→生态系统→生物圈。2.真核细胞与原核细胞的比较比较项目原核细胞真核细胞主要区别有无以①核膜

为界限的细胞核细胞器有②核糖体

,无其他细胞器有核糖体、线粒体等多种细胞器统一性具有相似的③细胞膜

、④细胞质

,都以⑤DNA

作为遗传物质3.生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定(1)还原糖与斐林

试剂水浴加热产生砖红色沉淀

;脂肪可以被苏丹Ⅲ染

液染成橘黄色

;蛋白质与双缩脲

试剂发生作用,产生紫色

反应。(2)斐林试剂与双缩脲试剂的比较项目斐林试剂双缩脲试剂成分甲液乙液A液B液质量浓度为0.1g/mL的①NaOH

溶液质量浓度为0.05g/mL的②CuSO4

溶液质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液质量浓度为③0.01g/mL的CuSO4溶液

使用方法甲、乙两液④等量

混合均匀后立即使用(现配现用)向2mL待测组织样液中先加入A液1mL摇匀,再加B液4滴,摇匀反应条件⑤50~65℃水浴

加热不需加热反应现象蓝色→棕色→砖红色浅蓝色→紫色4.细胞中的水有自由水

和结合水

两种存在形式,两者之间可以相互转

化。正常情况下,自由水/结合水的值越高

,细胞新陈代谢越旺盛;自由水/结

合水的值越低,细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强

。5.糖类和脂质的种类及生理作用

糖类脂质种类①单糖、二糖、多糖

②脂肪、磷脂、固醇等

生理作用(1)主要能源物质;(2)③构成细胞结构

,如细胞壁;(3)核酸的组成成分,如④核糖、脱氧核糖

(1)⑤生物体的储能物质

,如脂肪;(2)构成生物膜的重要成分,如⑥磷脂

;(3)⑦促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成

,如性激素;(4)在人体内参与血液中脂质的运输,如胆固醇;(5)⑧促进人和动物肠道对钙和磷的吸收

,如维生素D6.蛋白质的结构和功能(1)蛋白质是生命活动的主要承担者

,具有参与组成细胞结构、催化、运

输、信息传递、防御

等重要功能。(2)组成人体蛋白质的氨基酸有21

种,其共同的结构特点是:至少都含有一个

氨基(—NH2)

和一个羧基(—COOH)

,并且都有一个氨基和一个羧基连

接在同一个碳原子

上,这个碳原子还连接一个氢原子

和一个侧链基团

(R)。不同氨基酸结构的差异取决于侧链基团

。(3)氨基酸经脱水缩合

形成肽链,该过程产生的水的氧来自氨基酸的羧基

,氢来自氨基酸的氨基和羧基

。蛋白质的空间结构

被破坏后,可导致蛋白质的理化性质改变、功能丧失。(4)蛋白质结构多样性的原因:构成蛋白质的氨基酸数目可能成千上万,不同种类氨基酸的排列顺序千变万化,肽链盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别

。7.核酸是细胞内携带遗传信息

的物质,种类包括两大类:脱氧核糖核酸

(简称DNA)和核糖核酸

(简称RNA)。核酸的基本组成单位是核苷酸

,

DNA和RNA在基本单位上的区别:一是五碳糖的不同,DNA中为脱氧核糖

,

RNA中为核糖

;二是碱基

的不同,DNA中特有的是胸腺嘧啶(T)

,

RNA中特有的是尿嘧啶(U)

。8.细胞膜的结构和功能(1)细胞膜的功能:①将细胞与外界环境

分隔开;②控制物质

进出细胞;

③进行细胞间的信息交流

。(2)细胞膜主要是由脂质

和蛋白质组成的,还含有少量的糖类

;功能越复

杂的细胞膜,蛋白质的种类与数量

就越多。9.动植物细胞的结构填写序号名称:①细胞壁

②高尔基体

③核仁

④核膜

⑤核孔

⑥细胞核

⑦线粒体

⑧叶绿体

⑨细胞质基质

⑩内质网

液泡

核糖体

细胞膜

中心体

10.细胞器之间的分工合作(1)真核细胞中叶绿体

是光合作用的场所,线粒体是有氧呼吸

的主要场

所,两者都有两

层膜。(2)内质网是蛋白质

等大分子物质的合成、加工场所和运输通道,分为粗面

内质网和光面

内质网;高尔基体主要对来自内质网

的蛋白质进行加

工、分类

和包装。(3)液泡主要存在于植物

细胞中,内有细胞液

,含有糖类、无机盐、色素和蛋白质等

,可以调节植物细胞内的环境。(4)中心体分布在动物与低等植物

细胞中,由两个中心粒

及周围物质组

成,与细胞的有丝分裂

有关;核糖体主要由蛋白质和RNA

组成,是“生

产蛋白质的机器”;两者都没有膜

结构。11.

双细胞质蛋白质和DNADNARNA核糖体物质交换信息交流【易错易混辨析】1.细胞学说认为一切生物体都由细胞构成。

(

✕

)细胞学说指出一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。2.一个大肠杆菌既可以对应细胞层次,又可以对应个体层次。

(√

)3.红瓤西瓜、红色番茄等都含有较多的糖,因此可用于还原糖的鉴定。

(

✕

)红瓤西瓜、红色番茄中的汁液会掩盖实验结果的颜色,一般不用于还原糖的检测。4.细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构。

(

✕

)某些激素的受体在细胞内部,如性激素;另外,高等植物细胞之间可通过胞间连

丝进行信息交流。5.细胞膜的成分是恒定不变的。

(

✕

)细胞膜上蛋白质的种类和数量是可以改变的。6.细胞内的核酸彻底水解可得到8种产物。

(√

)7.DNA中遗传信息的多样性主要取决于脱氧核糖核苷酸的种类。

(

✕

)DNA中遗传信息的多样性主要取